Primavera da Vladimiro
传统餐厅，特色菜有肉类、海鲜和自制意大利面。
套餐
披萨套餐
Menù Pizzeria
不含饮料。包含：1 个番茄烤面包片，2 个土豆可乐饼，2 个炸橄榄，1 个炸饭团，1 个自选披萨（不含弗拉基米罗 - 狗尾草）。每增加一个配料加 0.50 欧元。
全套套餐，包括什锦炸开胃菜和自选披萨。适合非正式美味的一餐。
€11~
标准海鲜套餐
Menù Pesce (Standard)
每人 27.00 欧元。不含饮料。开胃菜：贻贝炒。第一道菜：渔夫烩饭或意大利面配意大利种蛤蜊。主菜：什锦炸鱼，虾和鱿鱼或烤剑鱼、鲷鱼和虾。配菜：炸薯条或什锦沙拉。含咖啡。
全套海鲜套餐，包含多道菜。包括开胃菜、第一道菜选择、主菜和配菜。
€27~
特别海鲜套餐
Menù Pesce (Speciale)
每人 30.00 欧元。不含饮料。开胃菜：海鲜沙拉。第一道菜：奶油小龙虾烩饭或意大利面配意大利种蛤蜊。主菜：什锦炸鱼或半条鲷鱼、大虾和炸鱼。配菜：炸薯条或什锦沙拉。含咖啡。
升级版海鲜套餐，包含更精致的菜肴，如海鲜沙拉和小龙虾烩饭。
€30~
海鲜第一道菜
贻贝蛤蜊意大利面
Spaghetti cozze e vongole
贻贝、蛤蜊、辣椒、欧芹、白葡萄酒、特级初榨橄榄油、大蒜
意大利面配以经典的贻贝和蛤蜊海鲜酱，用白葡萄酒烹制。
€13
≈ HK$117海陆意大利宽面
Fettuccine mare e monti
意大利种蛤蜊、牛肝菌、大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒
鸡蛋面，融合了海鲜（蛤蜊）和陆地（牛肝菌）的风味。
€13.50
≈ HK$122渔夫烩饭
Risotto alla pescatora
大蒜、鱿鱼、贻贝、虾、牛至、辣椒、章鱼、番茄、欧芹、盐、乌贼、乌贼、白葡萄酒和蛤蜊
慢煮米饭，配以丰富的海鲜和甲壳类动物，佐以番茄酱。
€10.50
≈ HK$95三文鱼笔管面
Penne al salmone
洋葱、橄榄油、奶油、番茄、欧芹、烟熏三文鱼、盐和白葡萄酒
短意面配以奶油粉红色酱，由奶油、番茄和烟熏三文鱼制成。
€11
≈ HK$99奶油小龙虾烩饭
Risotto crema di scampi
大蒜、奶油、欧芹、盐、小龙虾、白葡萄酒、白兰地、番茄
奶油烩饭，配以小龙虾奶油和少许白兰地。
€13
≈ HK$117海鲜意大利面
Spaghetti allo scoglio
大蒜、白兰地、鱿鱼、贻贝、虾、牛至、樱桃番茄、辣椒、欧芹、盐、小龙虾、乌贼、白葡萄酒和意大利种蛤蜊
富含海鲜、甲壳类动物和贝类的菜肴，通常配樱桃番茄。
€14
≈ HK$126蛤蜊和西葫芦花土豆团子
Gnocchi vongole veraci e fiori di zucca
意大利种蛤蜊、西葫芦花、佩克里诺奶酪碎、特级初榨橄榄油、大蒜、欧芹、白葡萄酒、辣椒
土豆团子配新鲜蛤蜊、嫩西葫芦花和佩克里诺奶酪碎。
€14
≈ HK$126意大利种蛤蜊意大利面
Spaghetti vongole veraci
大蒜、橄榄油、辣椒、欧芹、盐、意大利种蛤蜊、白葡萄酒
经典的意大利第一道菜，配以新鲜蛤蜊、大蒜和橄榄油。简单而美味。
€14
≈ HK$126海盗式粗面条
Tonnarelli alla pirata
鱿鱼、贻贝、虾、牛至、奶油、辣椒、番茄酱、盐、欧芹、小龙虾、乌贼、白葡萄酒、意大利种蛤蜊和白兰地
厚鸡蛋面配以丰富的海鲜酱，呈微辣的粉红色。
€14
≈ HK$126肉类主菜
烤羊羔肉（烤或烤制）
Abbacchio (arrosto o scottadito)
罗马传统菜肴：烤羊羔肉或烤制（scottadito），用手食用。
€12
≈ HK$108烤牛排
Bistecca ai ferri
烤制的普通牛肉片。
€11
≈ HK$99猪排
Braciola di maiale
带骨猪肉排，烤制或煎制。
€8
≈ HK$72米兰炸肉排
Cotoletta alla milanese
裹面糊炸制的肉片，酥脆金黄。
€10
≈ HK$90博洛尼亚炸肉排
Cotoletta alla bolognese
裹面糊炸制的肉片，上面放火腿和融化的奶酪。
€10
≈ HK$90弗拉基米罗枕头
Cuscinetto alla Vladimiro
招牌菜，可能是填充或精心制作的肉类变种。
€12
≈ HK$108牛肝菌菲力
Filetto ai funghi porcini
嫩牛肉的优质切块，配牛肝菌酱。
€19
≈ HK$171青椒菲力
Filetto al pepe verde
青椒奶油酱菲力，微辣。
€18
≈ HK$162烤菲力
Filetto ai ferri
烤牛肉菲力，不加酱汁，以品尝其天然风味。
€17
≈ HK$153烤腰肉
Lombata ai ferri
烤制的美味牛肉。
€11
≈ HK$99烤小牛肉
Magro di vitella alla griglia
清淡的瘦牛肉片，烤制。
€9
≈ HK$81柠檬肉片
Scaloppina al limone
裹面粉的肉片，用平底锅煎制，淋上柠檬汁。
€8
≈ HK$72吉普赛风味肉片
Scaloppina alla Zingara
肉片配以美味的番茄、蘑菇和蔬菜酱。
€9
≈ HK$81马萨拉酒肉片
Scaloppina al marsala
肉片配以甜美芳香的马萨拉酒酱。
€8
≈ HK$72罗马式跳跳肉
Saltimbocca alla Romana
罗马特色菜：小牛肉片配意大利熏火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。
€10
≈ HK$90切片肉（每 100 克）
Tagliata (l'etto)
烤牛肉切成细条。价格按每 100 克计算。
€5
≈ HK$45切片牛肉配牛肝菌（每 100 克）
Tagliata con funghi porcini (l'etto)
牛排配牛肝菌。价格按每 100 克计算。
€5
≈ HK$45芝麻菜、樱桃番茄和帕尔马干酪碎切片肉（每 100 克）
Tagliata rughetta, pachino e scaglie di parmigiano (l'etto)
切片肉配芝麻菜、樱桃番茄和帕尔马干酪碎。价格按每 100 克计算。
€4.50
≈ HK$41国家牛排（按重量计）1 公斤
Bistecca Nazionale a Peso 1Kg
大份牛排，适合分享。重量约 1 公斤。
€35
≈ HK$316鱼类主菜
鳕鱼
Baccalà
腌制鳕鱼，脱盐后以多种传统方式烹制。
€8
≈ HK$72什锦炸鱼
Frittura mista
什锦炸鱿鱼和虾，酥脆金黄。
€16
≈ HK$144什锦小杂鱼炸
Frittura di paranza
传统海鲜小杂鱼炸。
€16
≈ HK$144大虾
Mazzancolle
类似虾但更珍贵的甲壳类动物，通常烤制。
€14
≈ HK$126什锦小龙虾、大虾和剑鱼
Misto scampi, mazzancolle e pesce spada
什锦烤甲壳类动物和剑鱼排。
€15
≈ HK$135什锦小龙虾、大虾和炸鱼
Misto scampi, mazzancolle e frittura
烤甲壳类动物和什锦炸海鲜组合拼盘。
€14
≈ HK$126什锦小龙虾和大虾
Misto scampi e mazzancolle
仅珍贵甲壳类动物份。
€14
≈ HK$126牡蛎（每件）
Ostriche (cad.)
珍贵贝类，生食配柠檬。按件计价。
€2.50
≈ HK$23烤鲷鱼每条 400/600 克
Orata ai ferri cadauna gr.400/600
整条烤鲷鱼。重量在 400 至 600 克之间。
€15
≈ HK$135烤鲷鱼每条配土豆 400/600 克
Orata al forno cadauna con patate gr. 400/600
整条烤鲷鱼配土豆。
€16
≈ HK$144半条鲷鱼、大虾和什锦炸鱼组合
Misto 1/2 orata, mazzancolle e frittura di pesce
半条鲷鱼、甲壳类动物和什锦炸鱼的丰盛拼盘。
€16
≈ HK$144烤剑鱼
Pesce spada ai ferri
烤剑鱼排。
€10
≈ HK$90烤比目鱼配土豆（每 100 克）
Rombo (l'etto) al forno con patate
每 100 克价格
烤比目鱼配土豆。价格按重量计算。
€4
≈ HK$36烤比目鱼（每 100 克）
Rombo alla griglia (l'etto)
每 100 克价格
烤比目鱼。价格按重量计算。
€3.50
≈ HK$32小龙虾
Scampi
珍贵的甲壳类动物，通常烤制或煮制。
€14
≈ HK$126乌贼配豌豆
Seppie con piselli
炖乌贼配豌豆和番茄。
€8
≈ HK$72鳎鱼
Sogliola
味道鲜美的扁平鱼，也适合儿童。
€10
≈ HK$90烤鲈鱼每条 400/600 克
Spigola cadauna ai ferri gr. 400/600
整条烤鲈鱼（海鲈鱼）。
€15
≈ HK$135烤鲈鱼每条配土豆 400/600 克
Spigola cadauna al forno con patate gr. 400/600
整条烤鲈鱼配土豆。
€17
≈ HK$153海鲈鱼（每 100 克，最低重量 1.5 公斤）
Spigola di mare (l'etto, peso minimo 1,5 kg)
每 100 克价格
捕捞的海鲈鱼，大份。按重量计价。
€6
≈ HK$54海鲈鱼（每 100 克，最低重量 1.5 公斤）
Orata di mare (l'etto, peso minimo 1,5 kg)
每 100 克价格
捕捞的海鲷鱼，大份。按重量计价。
€6
≈ HK$54按重量计价的意大利面
家庭或团体份量
奶酪胡椒意大利面
Spaghetti cacio e pepe
罗马特色面食，配佩克里诺奶酪和黑胡椒。有大份可选。
€24~
阿马特里切酱意面
Bugatini all'amatriciana
带孔的长面条，配以番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€24~
培根蛋面
Spaghetti carbonara
鸡蛋面配猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒。经典的罗马食谱。
€24~
野猪肉宽面
Pappardelle al cinghiale
宽鸡蛋面配以浓郁的野猪肉酱。
€25~
牛肝菌意大利宽面
Fettuccine ai funghi porcini
鸡蛋面配炒牛肝菌。
€24~
水果
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
€3.50
≈ HK$32菠萝配冰淇淋
Ananas con gelato
新鲜菠萝配一勺冰淇淋。
€5
≈ HK$45马拉斯奇诺菠萝
Ananas al Maraschino
浸泡在马拉斯奇诺利口酒中的菠萝或配以马拉斯奇诺利口酒。
€4
≈ HK$36仙人掌果（每件）
Fichi d'India cadauno
仙人掌果，甜美多汁。
€1
≈ HK$9柠檬草莓
Fragole al limone
新鲜草莓配糖和柠檬。
€3.50
≈ HK$32草莓配奶油
Fragole alla panna
新鲜草莓配鲜奶油。
€4
≈ HK$36时令水果（每件）
Frutta di stagione cadauno
单份时令水果。
€1
≈ HK$9水果沙拉
Macedonia
什锦新鲜水果沙拉。
€3
≈ HK$27水果沙拉配冰淇淋
Macedonia con gelato
水果沙拉配冰淇淋。
€5
≈ HK$45草莓配冰淇淋或牛奶冰淇淋
Fragole con gelato o fiordilatte
草莓配奶油冰淇淋或牛奶冰淇淋。
€5
≈ HK$45西瓜片
Fetta d'anguria
新鲜西瓜片。
€2.50
≈ HK$23甜点
椰子
Cocco
可能是新鲜椰子块或椰子甜点。
€5
≈ HK$45大柠檬
Gran Limone
柠檬甜点，通常是冰糕或冰淇淋。
€5
≈ HK$45咖啡冰糕
Sorbetto al caffè
奶油咖啡冰沙，可饮用或用勺子吃。
€4.50
≈ HK$41青柠冰糕
Sorbetto al Lime
清爽的青柠味冰糕。
€4
≈ HK$36咖啡浸泡甜点
Dessert affogato al caffè
热浓缩咖啡浸泡的冰淇淋。
€5
≈ HK$45酒浸甜点
Dessert affogato ai liquori
加利口酒的冰淇淋。
€5.50
≈ HK$50各种甜点和冰淇淋
Dessert e gelati vari
精选其他甜点和冰淇淋。
€4.50
≈ HK$41利口酒和咖啡
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
€1.50
≈ HK$14加料咖啡
Caffè corretto
浓缩咖啡加少量利口酒（例如格拉巴酒、萨姆布卡）。
€2.50
≈ HK$23金巴利
Campari
红色苦味开胃酒，可纯饮或加冰饮用。
€2.50
≈ HK$23克罗迪诺
Crodino
无酒精的淡色开胃酒，味道酸甜。
€2.50
≈ HK$23白格拉巴酒
Grappa bianca
年轻透明的葡萄渣白兰地。
€2.50
≈ HK$23桶陈格拉巴酒
Grappa barricata
橡木桶陈酿的格拉巴酒，琥珀色，口感柔和。
€3.50
≈ HK$32格兰特威士忌
Whisky Glen Grant
清淡果味单一麦芽苏格兰威士忌。
€3.50
≈ HK$32约翰尼沃克威士忌
Whisky Johnnie Walker
流行的混合苏格兰威士忌。
€3.50
≈ HK$32杰克丹尼威士忌
Whisky Jack Daniel's
具有独特风味的美国田纳西威士忌。
€4.50
≈ HK$41阿维纳苦酒
Amaro Averna
西西里草本苦酒，甜美浓郁。
€3
≈ HK$27卢卡诺苦酒
Amaro Lucano
巴斯利卡塔草本苦酒。
€3
≈ HK$27蒙特内格罗苦酒
Amaro Montenegro
清淡芳香的苦酒，常作为餐后酒。
€3
≈ HK$27费尔内特布兰卡苦酒
Amaro Fernet Branca
味道非常浓烈、带有薄荷味的苦酒。
€3
≈ HK$27德尔卡波苦酒
Amaro Del Capo
卡拉布里亚草本苦酒，冰镇饮用。
€3.50
≈ HK$32杰格迈斯特苦酒
Amaro Jagermeister
德国草本利口酒。
€3.50
≈ HK$32阿布鲁佐苦酒
Amaro abbruzzese
来自阿布鲁佐地区的典型草本利口酒。
€3
≈ HK$27柠檬酒
Limoncello
用柠檬皮浸泡制成的甜利口酒。
€2.50
≈ HK$23葡萄酒和饮料
1 升壶装
Brocca da 1 lt
家酿葡萄酒
家酿葡萄酒，一升壶装。
€8
≈ HK$72半升壶装
Brocca da 1/2 lt
家酿葡萄酒
散装家酿葡萄酒，半升壶装。
€4
≈ HK$360.375 升瓶装
Bottiglia da 0,375
家酿葡萄酒
小瓶葡萄酒。
€3.50
≈ HK$320.75 升瓶装
Bottiglia da 0,75
家酿葡萄酒
标准瓶装葡萄酒。
€6
≈ HK$54小瓶矿泉水
Acqua minerale piccola
小瓶天然或气泡水。
€1.50
≈ HK$14大瓶矿泉水
Acqua minerale grande
大瓶天然或气泡水。
€2.50
≈ HK$23大瓶橙汁 1 升
Aranciata grande 1 lt
大瓶橙汁。
€4
≈ HK$36大瓶可口可乐 1 升
Coca-Cola grande 1 lt
大瓶可口可乐。
€4
≈ HK$36小瓶可口可乐
Coca-Cola piccola
小瓶或罐装可口可乐。
€2
≈ HK$18小瓶奇诺托
Chinotto piccolo
意大利甜苦味汽水。
€2
≈ HK$18小瓶苏打水
Gassosa piccola
透明的甜味柠檬味汽水。
€2
≈ HK$18生啤 0.2 升 淡色 Menabrea
Birra alla spina 0,2 bionda Menabrea
意大利淡色生啤，小杯。
€3.50
≈ HK$32生啤 0.4 升 淡色 Menabrea
Birra alla spina 0,4 bionda Menabrea
意大利淡色生啤，中杯。
€5.50
≈ HK$50Moretti 啤酒 66 厘升
Birra Moretti cl 66
大瓶装意大利拉格啤酒。
€4
≈ HK$36Ichnusa 啤酒 33 厘升
Birra Ichnusa cl.33
小瓶撒丁岛啤酒。
€2.50
≈ HK$23Ichnusa 啤酒 66 厘升
Birra Ichnusa cl.66
大瓶装撒丁岛啤酒。
€4.50
≈ HK$41科罗娜啤酒 35.5 厘升
Birra Corona cl 35,5
浅色墨西哥啤酒，通常配青柠角。
€4
≈ HK$36Tennent's 啤酒 33 厘升
Birra Tennent's cl.33
浓烈拉格苏格兰啤酒。
€3.50
≈ HK$32Ceres 啤酒 33 厘升
Birra Ceres cl.33
丹麦双麦芽啤酒。
€3.50
≈ HK$32喜力啤酒 66 厘升
Birra Heineken cl 66
大瓶装荷兰拉格啤酒。
€4.50
≈ HK$41Weiber Hase 手工啤酒 50 厘升
Birra Weiber Hase artigianale cl 50
手工啤酒。
€4.50
≈ HK$41Hasen Dunkler 手工啤酒 50 厘升
Birra Dunkler Hase artigianale cl 50
深色手工啤酒。
€4.50
≈ HK$41Hasen Extra 手工啤酒 50 厘升
Birra Hasen extra artigianale cl 50
手工啤酒。
€4.50
≈ HK$41Augsburger Original 手工啤酒 50 厘升
Birra Augsburger Original artigianale cl 50
手工德国啤酒。
€4.50
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