







전통 요리 레스토랑, 육류, 생선 및 수제 파스타 전문점.
피자 메뉴
Menù Pizzeria
음료 제외. 포함 사항: 토마토 브루스케타 1개, 감자 크로켓 2개, 올리브 아스콜라네 2개, 수플리 1개, 선택 가능한 피자 1개 (블라디미로 - 트러플 제외). 추가 재료 €0.50.
다양한 튀김 애피타이저와 선택 가능한 피자가 포함된 완전한 메뉴. 비공식적이고 맛있는 식사에 이상적입니다.
생선 메뉴 (표준)
Menù Pesce (Standard)
1인당 €27.00. 음료 제외. 애피타이저: 홍합 볶음. 첫 번째 코스: 해산물 리조또 또는 조개 스파게티. 두 번째 코스: 모듬 튀김, 새우와 오징어 또는 황새치, 도미, 구운 새우. 사이드 메뉴: 감자튀김 또는 믹스 샐러드. 커피 포함.
애피타이저, 첫 번째 코스 선택, 메인 코스 및 사이드 메뉴를 포함하는 완전한 생선 메뉴.
생선 메뉴 (스페셜)
Menù Pesce (Speciale)
1인당 €30.00. 음료 제외. 애피타이저: 해산물 샐러드. 첫 번째 코스: 새우 크림 리조또 또는 참조개 스파게티. 두 번째 코스: 모듬 튀김 또는 도미 1/2마리, 대하 및 튀김. 사이드 메뉴: 감자튀김 또는 믹스 샐러드. 커피 포함.
해산물 샐러드와 새우 리조또와 같은 더 정교한 요리를 포함하는 프리미엄 생선 메뉴 버전.
홍합과 조개 스파게티
Spaghetti cozze e vongole
홍합, 조개, 고추, 파슬리, 화이트 와인, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘
홍합과 조개를 베이스로 한 클래식 해산물 소스와 화이트 와인으로 맛을 낸 스파게티.
해산물과 버섯 페투치니
Fettuccine mare e monti
참조개, 포르치니 버섯, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 고추
바다 (조개)와 땅 (포르치니 버섯)의 맛을 결합한 계란 파스타.
해산물 리조또
Risotto alla pescatora
마늘, 오징어, 홍합, 새우, 오레가노, 고추, 문어, 토마토, 파슬리, 소금, 오징어, 오징어, 화이트 와인 및 조개
토마토 소스로 만든 풍부한 해산물과 갑각류 믹스로 천천히 조리한 쌀 요리.
연어 펜네
Penne al salmone
양파, 올리브 오일, 크림, 토마토, 파슬리, 훈제 연어, 소금 및 화이트 와인
크림 같은 로제 소스, 토마토 및 훈제 연어를 곁들인 짧은 파스타.
새우 크림 리조또
Risotto crema di scampi
마늘, 크림, 파슬리, 소금, 랑구스틴, 화이트 와인, 브랜디, 토마토
새우 크림과 약간의 브랜디로 만든 크리미하고 섬세한 리조또.
해산물 스파게티
Spaghetti allo scoglio
마늘, 브랜디, 오징어, 홍합, 새우, 오레가노, 파키노 토마토, 고추, 파슬리, 소금, 랑구스틴, 오징어, 화이트 와인, 참조개
방울토마토와 함께 제공되는 풍부한 해산물, 갑각류 및 조개류 요리.
참조개와 호박 꽃 뇨끼
Gnocchi vongole veraci e fiori di zucca
참조개, 호박 꽃, 페코리노 치즈 조각, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 파슬리, 화이트 와인, 고추
감자 뇨끼에 참조개, 섬세한 호박 꽃, 페코리노 치즈 조각을 곁들인 요리.
참조개 스파게티
Spaghetti vongole veraci
마늘, 올리브 오일, 고추, 파슬리, 소금, 참조개, 화이트 와인
신선한 조개, 마늘, 올리브 오일로 만든 클래식 이탈리아 파스타. 간단하고 맛있습니다.
해적 스타일 톤나렐리
Tonnarelli alla pirata
오징어, 홍합, 새우, 오레가노, 크림, 고추, 토마토 퓨레, 소금, 파슬리, 랑구스틴, 오징어, 화이트 와인, 참조개 및 브랜디
두꺼운 계란 파스타에 로제 소스로 약간 매콤하게 맛을 낸 풍부한 해산물 소스를 곁들인 요리.
어린 양고기 (로스트 또는 스코타디토)
Abbacchio (arrosto o scottadito)
로마 전통 요리인 어린 양고기, 로스트 또는 구이 (스코타디토)로 제공되며 손으로 먹습니다.
구운 스테이크
Bistecca ai ferri
단순히 구운 소고기 슬라이스.
돼지 갈비
Braciola di maiale
뼈가 있는 돼지 갈비, 구이 또는 팬에 튀긴 것.
밀라노 스타일 커틀릿
Cotoletta alla milanese
바삭하고 황금빛으로 튀겨진 소스를 곁들인 송아지 고기 스칼로피네.
볼로네제 스타일 커틀릿
Cotoletta alla bolognese
프로슈토와 녹은 치즈를 위에 얹어 튀긴 커틀릿.
블라디미로 쿠션
Cuscinetto alla Vladimiro
집의 특별 요리, 아마도 속을 채우거나 조리된 고기 요리일 것입니다.
포르치니 버섯 소스 필레
Filetto ai funghi porcini
포르치니 버섯 소스와 함께 제공되는 매우 부드러운 고급 소고기 스테이크.
녹차 소스 필레
Filetto al pepe verde
약간 매콤한 크리미한 녹차 소스 소고기 필레.
구운 필레
Filetto ai ferri
자연스러운 맛을 즐길 수 있도록 소스 없이 구운 소고기 필레.
구운 등심
Lombata ai ferri
구운 맛있는 소고기 스테이크.
구운 송아지 고기
Magro di vitella alla griglia
가볍고 담백한 송아지 고기 슬라이스, 구이.
레몬 스칼로피네
Scaloppina al limone
레몬 즙으로 팬에 튀긴 밀가루 입힌 송아지 고기 슬라이스.
징가라 스타일 스칼로피네
Scaloppina alla Zingara
토마토, 버섯, 채소를 베이스로 한 맛있는 소스와 함께 제공되는 송아지 고기 스칼로피네.
마르살라 와인 스칼로피네
Scaloppina al marsala
마르살라 와인으로 만든 달콤하고 향긋한 소스로 제공되는 송아지 고기 슬라이스.
로마나 스타일 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인으로 조리한 송아지 고기 슬라이스. 로마 전통 요리.
타글리아타 (100g당)
Tagliata (l'etto)
얇게 썬 구운 소고기. 100g당 가격.
포르치니 버섯 타글리아타 (100g당)
Tagliata con funghi porcini (l'etto)
포르치니 버섯과 함께 제공되는 소고기 타글리아타. 100g당 가격.
루콜라, 방울토마토, 파르미지아노 치즈 조각 타글리아타 (100g당)
Tagliata rughetta, pachino e scaglie di parmigiano (l'etto)
루콜라 침대, 방울토마토, 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공되는 타글리아타. 100g당 가격.
소고기 스테이크 1kg
Bistecca Nazionale a Peso 1Kg
공유하기 좋은 큰 스테이크. 약 1kg.
대구
Baccalà
소금에 절여 염분을 제거한 후 전통적인 방식으로 조리한 대구.
모듬 튀김
Frittura mista
바삭하고 황금빛으로 튀겨진 오징어와 새우 믹스.
작은 생선 튀김
Frittura di paranza
해안 전통 요리인 작은 크기의 다양한 생선 튀김.
대하
Mazzancolle
보통 구이로 제공되는 새우와 유사하지만 더 고급스러운 갑각류.
랑구스틴, 대하 및 황새치 믹스
Misto scampi, mazzancolle e pesce spada
구운 갑각류와 황새치 스테이크 믹스.
랑구스틴, 대하 및 튀김 믹스
Misto scampi, mazzancolle e frittura
구운 갑각류와 해산물 튀김이 포함된 콤비네이션 요리.
랑구스틴 및 대하 믹스
Misto scampi e mazzancolle
고급 갑각류만 제공되는 부분.
굴 (개당)
Ostriche (cad.)
레몬과 함께 제공되는 고급 조개류. 개당 가격.
구운 도미 각 400/600g
Orata ai ferri cadauna gr.400/600
구운 통도미. 무게는 400~600g 사이입니다.
감자를 곁들인 오븐 구이 도미 각 400/600g
Orata al forno cadauna con patate gr. 400/600
감자를 곁들인 오븐 구이 통도미.
도미 1/2마리, 대하 및 생선 튀김 믹스
Misto 1/2 orata, mazzancolle e frittura di pesce
도미 반 마리, 갑각류 및 모듬 튀김이 포함된 풍부한 요리.
구운 황새치
Pesce spada ai ferri
구운 황새치 스테이크.
감자를 곁들인 오븐 구이 가자미 (100g당)
Rombo (l'etto) al forno con patate
100g당 가격
감자를 곁들인 오븐 구이 가자미. 무게별 가격.
구운 가자미 (100g당)
Rombo alla griglia (l'etto)
100g당 가격
구운 가자미. 무게별 가격.
랑구스틴
Scampi
보통 구이 또는 삶아서 제공되는 고급 갑각류.
완두콩 오징어
Seppie con piselli
완두콩과 토마토를 넣고 찐 오징어.
단독 가자미
Sogliola
어린이에게도 적합한 섬세한 맛의 플랫피시.
구운 도미 각 400/600g
Spigola cadauna ai ferri gr. 400/600
구운 통도미 (농어).
감자를 곁들인 오븐 구이 도미 각 400/600g
Spigola cadauna al forno con patate gr. 400/600
감자를 곁들인 오븐 구이 통도미.
바다 도미 (100g당, 최소 1.5kg)
Spigola di mare (l'etto, peso minimo 1,5 kg)
100g당 가격
크기가 큰 바다 도미. 무게별 가격.
바다 도미 (100g당, 최소 1.5kg)
Orata di mare (l'etto, peso minimo 1,5 kg)
100g당 가격
크기가 큰 바다 도미. 무게별 가격.
가족 또는 그룹용 사이즈
까초 에 페페 스파게티
Spaghetti cacio e pepe
페코리노와 흑후추를 곁들인 로마 전통 파스타. 대형 사이즈로 제공됩니다.
아마트리치아나 펜네
Bugatini all'amatriciana
구멍 뚫린 긴 파스타에 토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 요리.
까르보나라 스파게티
Spaghetti carbonara
계란, 관찰레, 페코리노, 후추를 곁들인 파스타. 클래식 로마 레시피.
멧돼지 라구 파파르델레
Pappardelle al cinghiale
멧돼지 고기 라구와 함께 제공되는 넓은 계란 파스타.
포르치니 버섯 페투치니
Fettuccine ai funghi porcini
포르치니 버섯 볶음을 곁들인 계란 파스타.
파인애플
Ananas
신선한 파인애플 조각.
아이스크림과 함께하는 파인애플
Ananas con gelato
아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 신선한 파인애플.
마라스키노 파인애플
Ananas al Maraschino
마라스키노 리큐르에 절이거나 곁들인 파인애플.
선인장 열매 (개당)
Fichi d'India cadauno
달콤하고 즙이 많은 선인장 열매.
레몬 딸기
Fragole al limone
설탕과 레몬으로 양념한 신선한 딸기 코페타.
크림과 함께 제공되는 딸기
Fragole alla panna
휘핑 크림과 함께 제공되는 신선한 딸기.
제철 과일 (개당)
Frutta di stagione cadauno
제철 과일 한 조각.
과일 샐러드
Macedonia
신선한 믹스 과일 샐러드.
아이스크림과 함께하는 과일 샐러드
Macedonia con gelato
아이스크림과 함께 제공되는 과일 샐러드.
아이스크림 또는 피오르딜라테와 함께하는 딸기
Fragole con gelato o fiordilatte
크림 또는 피오르딜라테 아이스크림과 함께 제공되는 딸기.
수박 조각
Fetta d'anguria
신선한 수박 조각.
코코넛
Cocco
신선한 코코넛 조각 또는 코코넛 디저트일 가능성이 높습니다.
그란 리모네
Gran Limone
레몬 맛의 차가운 디저트, 보통 레몬 안에 제공되는 소르베 또는 아이스크림.
커피 소르베
Sorbetto al caffè
커피 맛의 차갑고 크리미한 디저트, 마시거나 스푼으로 먹을 수 있습니다.
라임 소르베
Sorbetto al Lime
상쾌한 라임 맛 소르베.
커피 아포가토
Dessert affogato al caffè
따뜻한 에스프레소에 곁들인 아이스크림 아포가토.
리큐르에 곁들인 디저트 아포가토
Dessert affogato ai liquori
리큐르를 첨가하여 제공되는 아이스크림.
다양한 디저트 및 아이스크림
Dessert e gelati vari
이용 가능한 기타 디저트 및 아이스크림 선택.
커피
Caffè
이탈리아 에스프레소 커피.
커피 리큐르
Caffè corretto
리큐르 (예: 그라파, 삼부카)를 첨가한 에스프레소 커피.
캄파리
Campari
스트레이트 또는 얼음과 함께 제공되는 붉은색 비터 애피타이저.
크로디노
Crodino
달콤하고 신맛이 나는 금색 무알코올 애피타이저.
화이트 그라파
Grappa bianca
젊고 투명한 포도 증류주.
숙성 그라파
Grappa barricata
나무 통에서 숙성된 그라파, 호박색 색상과 부드러운 맛.
글렌 그랜트 위스키
Whisky Glen Grant
가볍고 과일 향이 나는 싱글 몰트 스카치 위스키.
조니 워커 위스키
Whisky Johnnie Walker
인기 있는 블렌디드 스카치 위스키.
잭 다니엘스 위스키
Whisky Jack Daniel's
독특한 맛의 미국 테네시 위스키.
아베르나 아마로
Amaro Averna
달콤하고 풍부한 시칠리아 허브 아마로.
루카노 아마로
Amaro Lucano
바실리카타 허브 아마로.
몬테네그로 아마로
Amaro Montenegro
소화를 위한 인기 있는 가볍고 향긋한 아마로.
페르네 브랑카 아마로
Amaro Fernet Branca
매우 강하고 민트 향이 나는 아마로.
델 카포 아마로
Amaro Del Capo
칼라브리아 허브 아마로, 차갑게 제공해야 합니다.
예거마이스터 아마로
Amaro Jagermeister
독일 허브 리큐르.
아브루초 아마로
Amaro abbruzzese
아브루초 지역의 전통 허브 리큐르.
리몬첼로
Limoncello
레몬 껍질을 우려내 만든 달콤한 리큐르.
1L 카라페
Brocca da 1 lt
하우스 와인
하우스 와인, 1리터 카라페로 제공.
0.5L 카라페
Brocca da 1/2 lt
하우스 와인
하우스 와인, 0.5리터 카라페로 제공.
0.375L 병
Bottiglia da 0,375
하우스 와인
작은 와인 병.
0.75L 병
Bottiglia da 0,75
하우스 와인
표준 와인 병.
작은 생수
Acqua minerale piccola
생수 또는 탄산수 작은 병.
큰 생수
Acqua minerale grande
큰 생수 또는 탄산수 병.
큰 오렌지 주스 1L
Aranciata grande 1 lt
큰 오렌지 주스 병.
큰 콜라 1L
Coca-Cola grande 1 lt
큰 콜라 병.
작은 콜라
Coca-Cola piccola
작은 콜라 병 또는 캔.
작은 치노토
Chinotto piccolo
달콤하고 쓴맛의 이탈리아 탄산음료.
작은 탄산수
Gassosa piccola
레몬 맛의 달콤하고 투명한 탄산음료.
생맥주 0.2L 페일 에일 Menabrea
Birra alla spina 0,2 bionda Menabrea
작은 사이즈의 이탈리아 페일 에일 생맥주.
생맥주 0.4L 페일 에일 Menabrea
Birra alla spina 0,4 bionda Menabrea
작은 사이즈의 이탈리아 페일 에일 생맥주.
Moretti 맥주 66cl
Birra Moretti cl 66
큰 병의 이탈리아 라거 맥주.
Ichnusa 맥주 33cl
Birra Ichnusa cl.33
작은 병의 사르데냐 맥주.
Ichnusa 맥주 66cl
Birra Ichnusa cl.66
큰 병의 사르데냐 맥주.
Corona 맥주 35.5cl
Birra Corona cl 35,5
보통 라임 조각과 함께 제공되는 밝은 색의 멕시코 맥주.
Tennent's 맥주 33cl
Birra Tennent's cl.33
강한 라거 스코틀랜드 맥주.
Ceres 맥주 33cl
Birra Ceres cl.33
덴마크 더블 몰트 맥주.
하이네켄 맥주 66cl
Birra Heineken cl 66
큰 병의 네덜란드 라거 맥주.
Weiber Hase 수제 맥주 50cl
Birra Weiber Hase artigianale cl 50
수제 맥주.
Hasen Dunkler 수제 맥주 50cl
Birra Dunkler Hase artigianale cl 50
어두운 색의 수제 맥주.
Hasen Extra 수제 맥주 50cl
Birra Hasen extra artigianale cl 50
수제 맥주.
Augsburger Original 수제 맥주 50cl
Birra Augsburger Original artigianale cl 50
독일 수제 맥주.
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