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Butatobara no hibi

お店から お通し代【席料】としておひとり様400円頂いております。 メニューは全て税込表記です。

名物

豚バラ野菜巻き串
単品は別紙にて
色々な野菜を薄切りの豚バラ肉で巻いて焼き上げた、お店の名物料理です。炭火で焼くことで豚肉の脂の旨味が野菜に染み込み、ジューシーでヘルシーな味わいが楽しめます。
¥1,200~
よだれ豚
茹でた豚肉に、ピリ辛のタレと香味野菜をたっぷりとかけた一品です。中華料理の「よだれ鶏」を豚肉でアレンジしており、スパイシーな味わいがお酒によく合います。
¥880
豚キムチ
豚肉とキムチを炒めた定番のスタミナ料理です。豚肉の甘みとキムチの酸味・辛味が食欲をそそります。
¥780
超厚切りハムカツ
分厚くカットしたハムに衣をつけてサクサクに揚げたカツです。食べ応えがあり、懐かしくもリッチな味わいが楽しめます。
¥680

温菜・揚げ物

塩レモン唐揚げ
特製の塩ダレとレモンで味付けした爽やかな唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーに揚げられています。
¥780
なすと万願寺のあげびたし
素揚げした茄子と万願寺唐辛子を、優しい味わいの出汁に浸した料理です。野菜の甘みと出汁の風味が口の中に広がります。
¥600
ポテトフライ
揚げたてのフライドポテトです。お好みのフレーバーを選んで楽しめます。
¥680~
ゴボウの唐揚げ
ゴボウをサクサクに揚げたおつまみです。ゴボウ特有の土の香りと食感が後を引く美味しさです。
¥550

冷菜

薬味とうふ
たっぷりの薬味(ネギ、ミョウガ、生姜など)を乗せた豆腐料理です。さっぱりとしていて箸休めに最適です。
¥780
ポテトサラダ
じゃがいもと野菜をマヨネーズで和えた定番のサラダです。お店ごとのこだわりが詰まった一品です。
¥580
しらすのサラダ
新鮮なしらすをたっぷりと使ったサラダです。海の香りと野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
¥680
トマトのお浸し
湯むきしたトマトを冷たい出汁に漬け込んだ料理です。トマトの酸味と出汁の旨味が調和した爽やかな味わいです。
¥500
ねぎトロとアボカドのタルタル
マグロのたたき(ねぎトロ)とクリーミーなアボカドを和えたタルタルです。海苔などに巻いて食べると絶品です。
¥730
丸ごと出汁ピーマン
ピーマンを丸ごと出汁で煮浸しにした料理です。種まで柔らかく食べられ、ピーマンの苦味と出汁の相性が良いです。
¥400
チーズタワー
クリームチーズなどをタワー状に盛り付けた、見た目も楽しいおつまみです。クラッカーやバゲットと一緒に楽しみます。
¥780
漬け枝豆
出汁やタレに漬け込んで味を染み込ませた枝豆です。通常の塩茹でとは一味違う深みがあります。
¥500
黒糖ソラマメ
そら豆を黒糖で煮た、または黒糖をまぶした甘じょっぱいおつまみです。
¥450
いかの塩辛
イカの内臓と共に塩漬け発酵させた珍味です。濃厚な塩気と旨味が日本酒によく合います。
¥450
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた高級珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴です。
¥450
山芋キュウリ
山芋とキュウリを和えたさっぱりとした小鉢です。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥450

〆もの

鉄板めし
熱々の鉄板で提供されるご飯料理です。おこげの香ばしさと具材の旨味が楽しめます。
¥680
焼きおにいくら
香ばしく焼いたおにぎりに、たっぷりのイクラを乗せた贅沢な一品です。
¥550
豚汁
豚肉と根菜類を味噌で煮込んだ汁物です。具沢山で栄養満点、体が温まります。
¥300

甘味

パンナコッタ
生クリームと牛乳で作るイタリア発祥の冷たいデザートです。滑らかな口当たりとミルキーな甘さが特徴です。
¥500
季節のアイスクリーム
その時期に合わせたフレーバーのアイスクリームです。食後の口直しに最適です。
¥400

ドリンク

テキーラ
今日は酔いましょう!テキーラで乾杯!三茶の夜はこれから...
メキシコ原産の蒸留酒です。パーティーや乾杯の定番ショットです。
¥500

乾杯麦酒

キリンラガー
ホップの効いた力強い味わいと爽快なのどごしが特徴の日本の定番ビールです。
¥600
ちびラガー
少量のビールを楽しみたい方向けの小さいサイズのラガービールです。
¥350
はちみつレモンビール
ビールにはちみつとレモンを加えたビアカクテルです。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。
¥650

国産レモンサワー

定番レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモンで割った、居酒屋の定番ドリンクです。すっきりとした酸味が特徴です。
¥550
はちみつレモンサワー
レモンサワーにはちみつの甘さを加えた、口当たりの優しいサワーです。
¥650
おやじのレモンサワー
詳細は不明ですが、おそらくビターな味わいやアルコールが強めの、大人向けのレモンサワーです。
¥600

ハイボール

角ハイボール
サントリーの角瓶ウイスキーを炭酸水で割った、日本で最もポピュラーなハイボールです。
¥505
どバラのハイボール
お店オリジナルのハイボールです。
¥505
しょうがハイボール
ジンジャーエールまたは生姜シロップを使ったハイボールです。ピリッとした刺激が楽しめます。
¥550
国産レモンハイボール
国産レモンを加えたハイボールです。ウイスキーのコクとレモンの酸味がマッチします。
¥650

マルカン酢コラボ!!

神戸の老舗お酢屋さん

シャルドネ酢サワー
白ワイン品種であるシャルドネの果汁酢を使ったサワーです。フルーティーでさっぱりとした味わいです。
¥500
カベルネ酢サワー
赤ワイン品種であるカベルネの果汁酢を使ったサワーです。芳醇な香りと程よい酸味が特徴です。
¥500
翠ジン シャルドネ酢サワー
ジャパニーズジン「翠(SUI)」とシャルドネ酢を合わせたカクテルです。ジンのボタニカルな香りと酢の酸味が調和します。
¥630
翠ジン カベルネ酢サワー
ジャパニーズジン「翠(SUI)」とカベルネ酢を合わせたカクテルです。
¥630

焼酎

芋 六代目百合
さつまいもを原料とした焼酎です。濃厚な香りと甘みが特徴で、お湯割りやロックで楽しむのがおすすめです。
¥550
麦 吉四六
大分県産の有名な麦焼酎です。香ばしくすっきりとした飲み口で、どんな料理にも合います。
¥550
泡盛 残波
沖縄県の特産酒である泡盛です。フルーティーで飲みやすく、女性にも人気のある銘柄です。
¥550

日本酒

竹酒
竹の筒に入れて提供される日本酒です。竹の清涼な香りがお酒に移り、風情ある味わいが楽しめます。
¥680~

わりもん

ウーロン茶割
焼酎をウーロン茶で割った飲み物です。さっぱりとして食事によく合います。
¥480
こうばし緑茶割
香ばしい緑茶で焼酎を割った飲み物です。
¥480
ヨーグルトハイ
ヨーグルト系の飲料で割ったお酒です。甘酸っぱくクリーミーな味わいです。
¥480
カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使ったサワーです。甘くて飲みやすい人気のカクテルです。
¥480
梅干しサワー
梅干しを丸ごと入れたサワーです。梅干しを崩しながら飲むことで、酸味と塩気が楽しめます。
¥480
ゆずみつサワー
柚子とはちみつを使ったサワーです。柑橘の香りと優しい甘さが特徴です。
¥480
パインサワー
パイナップル風味のサワーです。トロピカルで甘い味わいです。
¥480
白桃サワー
白桃の風味豊かな甘いサワーです。
¥480
クランベリーサワー
クランベリーの酸味が効いたフルーティーなサワーです。
¥530

スパークリング

スペイン カヴァ
スペイン産のスパークリングワインです。きめ細やかな泡とすっきりとした辛口の味わいが楽しめます。
¥3,000

梅酒

濃厚梅酒
梅のエキスが凝縮された、とろりと濃厚な梅酒です。
¥600
白加賀梅酒
群馬県産の白加賀梅を使用した梅酒です。上品な香りとすっきりとした甘さが特徴です。
¥550

ソフトドリンク

ウーロン茶
さっぱりとした味わいのお茶です。
¥400
こうばし緑茶
香ばしい風味の緑茶です。
¥400
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りがする爽やかなお茶です。
¥400
柚子みつソーダ
柚子とはちみつを使った炭酸飲料です。
¥400
パインソーダ
パイナップル味の炭酸飲料です。
¥400
クランベリーソーダ
クランベリー味の炭酸飲料です。
¥400
白桃ソーダ
白桃の甘い香りが楽しめる炭酸飲料です。
¥400
ダルゴナ
韓国発祥の泡立てたコーヒーやミルクを使ったドリンク、またはその風味の飲み物です。
¥400
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥400
コーラ
世界中で愛されている定番の炭酸飲料です。
¥400

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.9
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