أيام لحم الخنزير

طبق مميز للمطعم يتكون من شرائح رقيقة من لحم الخنزير ملفوفة حول خضروات متنوعة ومشوية. الشوي على الفحم يسمح لدهون لحم الخنزير اللذيذة بالتغلغل في الخضروات، مما ينتج عنه نكهة عصارية وصحية.

طبق من لحم الخنزير المسلوق مغطى بصلصة حارة والكثير من الخضروات العطرية. إنه نسخة معدلة من طبق "دياودياو جي" الصيني باستخدام لحم الخنزير، ونكهته الحارة تتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق كلاسيكي من لحم الخنزير والكيمتشي المقلي. حلاوة لحم الخنزير وحموضة الكيمتشي وطعمه الحار يفتحان الشهية.

شريحة هام سميكة مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح مقرمشة. طبق مشبع بنكهة كلاسيكية وغنية.

دجاج مقلي متبل بالملح والليمون. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

طبق باذنجان مقلي وفلفل مانجانسي منقوع في مرق لطيف. تنتشر حلاوة الخضروات ونكهة المرق في الفم.

بطاطس مقلية طازجة. يمكنك الاستمتاع بها بنكهاتك المفضلة.

طبق مقبلات مقرمش من جذور الأرقطيون المقلية. طعم ترابي مميز وقوام مقرمش يجعلك ترغب في المزيد.

طبق توفو مغطى بالكثير من التوابل (بصل أخضر، مياوجا، زنجبيل، إلخ). منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

سلطة كلاسيكية من البطاطس والخضروات المتبلة بالمايونيز. طبق مليء بلمسة المطعم الخاصة.

سلطة غنية بسمك الأنشوجة الطازج. استمتع برائحة البحر وقرمشة الخضروات.

طبق طماطم مقشرة ومنقوعة في مرق بارد. نكهة منعشة تتناغم فيها حموضة الطماطم مع أومامي المرق.

تارتار من التونة المفرومة (نيجيتورو) والأفوكادو الكريمي. لذيذ عند لفه بأعشاب بحرية أو غيرها.

طبق فلفل أخضر مطهو بالكامل في مرق. يمكن أكله حتى البذور، ويتناغم طعم الفلفل الأخضر المر مع المرق.

طبق مقبلات ممتع بصريًا يتكون من جبنة كريمية وغيرها مقدمة على شكل برج. يستمتع بها مع البسكويت أو الخبز المحمص.

طبق فول الصويا المتبل في مرق أو صلصة. له عمق مختلف عن الفول المسلوق العادي.

طبق مقبلات حلو ومالح من فول الصويا المطبوخ في سكر بني أو مغطى بسكر بني.

طبق شهي مخمر مملح من أحشاء الحبار. ملوحته الغنية وأومامي يتماشيان جيدًا مع الساكي.

طبق شهي فاخر من غضاريف سمك القرش المتبلة بمعجون البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق.

طبق جانبي منعش من اليام والخيار المتبلين. استمتع بقوامه المقرمش.

طبق أرز يقدم على صاج ساخن. استمتع برائحة الأرز المقرمش وأومامي المكونات.

طبق فاخر من الأرز المشوي المغطى بالكثير من بطارخ السلمون.

حساء سميك من لحم الخنزير والخضروات الجذرية المطبوخة في الميسو. غني بالمكونات ومغذي، ويدفئ الجسم.

حلوى إيطالية باردة مصنوعة من الكريمة والحليب. تتميز بقوامها الناعم وحلاوتها الكريمية.

آيس كريم بنكهة موسمية. مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة.

مشروب روحي مقطر من أصل مكسيكي. مشروب كلاسيكي للحفلات والاحتفالات.