Poison

Name: Poison
Address: パリ
Price range: €10 - €36

ディナーメニュー

★ 5.0 (62)

前菜

卵のマヨネーズトンナート

Œuf mayo tonnato

クラシックなゆで卵に、クリーミーなトンナートソース（マグロとケッパー）のマヨネーズを添えて。イタリアンタッチでアレンジされたビストロ風前菜。

€13 ≈ ¥2,355

ソテーしたエスカルゴ

Escargots poêlés

ブロッコリーのマッシュポテト、パセリ入りパン粉

フライパンで調理したエスカルゴに、クリーミーなブロッコリーのマッシュポテトとハーブ入りパン粉を添えて。

€15 ≈ ¥2,718

牛肉のタルタル

Tartare de bœuf

シソ、マリネしたスモーク風味の卵黄

生の牛肉を刻み、シソの葉とスモーク風味のコンフィにした卵黄を添えて。

€16 ≈ ¥2,899

ラ・ブリンヴィリエールの小さな庭

Petit jardin de la Brinvilliers

季節の野菜を使った料理で、新鮮な野菜を様々な調理法で引き立てます。軽やかで彩り豊か。

€13 ≈ ¥2,355

焦がしネギ

Poireau brûlé

タッジャスケ産オリーブ、黄金色のクルトン

外側が黒くなるまでグリルしたネギはスモーキーな風味で、イタリア産オリーブとカリカリのクルトンを添えて。

€11 ≈ ¥1,993

メイン

シャロレー種牛ランプステーキ

Filet de rumsteak charolais

ドーフィンポテトとベアルネーズソース

柔らかいシャロレー種牛のテンダーロインのグリル、フライドポテト（ドーフィンポテト）と濃厚なベアルネーズソースを添えて。

€36 ≈ ¥6,522

タコ

Poulpe

オリーブオイルのマッシュポテトと季節の野菜、ハーブのジュ

柔らかいタコをグリルまたはソテーし、クリーミーなオリーブオイルのマッシュポテト、季節の野菜、ハーブのジュを添えて。

€28 ≈ ¥5,073

鶏肉のブランケット

Blanquette de poulet

日本米、キノコ

伝統的なクリーム煮込みの鶏肉のラグーに、もちもちの日本米とキノコを添えて。心温まる一品。

€24 ≈ ¥4,348

フレッシュポルチーニ茸のリゾット風パスタ

Riso(ni)tto aux cèpes frais

米粒のような形をした「リゾーニ」パスタを、クリーミーなリゾット風に調理し、フレッシュなポルチーニ茸を添えて。

€32 ≈ ¥5,798

デザート

レモンのクレームとサブレ

Crémeux au citron et sablé

クリーミーで酸味のあるレモンクリームとサクサクのビスケットを組み合わせたデザート。

€11 ≈ ¥1,993

ポシェした洋梨、温かいチョコレート

Poire pochée, chocolat chaud minute

シロップで優しく煮込んだ洋梨を、温かいチョコレートソースをかけて提供。

€12 ≈ ¥2,174

秋のフルーツのクラフティ

Clafoutis aux fruits d'automne

伝統的なフラン風の食感のケーキに、オーブンで焼いた季節の秋のフルーツを添えて。

€10 ≈ ¥1,812

チョコレートムース

Mousse au chocolat

フランスの定番：軽くてエアリーなチョコレートムース、カカオたっぷり。

€12 ≈ ¥2,174

ランチセット

火曜日から金曜日のお昼

ランチセット（2品）

Formule déjeuner (2 plats)

前菜＋メインまたはメイン＋デザート本日のおすすめからお選びください。

本日の厳選料理を提供するランチメニュー。前菜とメイン、またはメインとデザートの2品をお選びください。

€25~ ≈ ¥4,529

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

5.0

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