بيض بالتوناتو Œuf mayo tonnato بيضة مسلوقة كلاسيكية تقدم مع مايونيز كريمي بصلصة التوناتو (تونة وكبر). مقبلات بيسترو معاد تصورها بلمسة إيطالية. €13 ≈ $15.00 − 0 +
حلزون مقلي Escargots poêlés هريس البروكلي، فتات الخبز بالبقدونس حلزون مقلي، يقدم مع هريس بروكلي ناعم ورشه بفتات الخبز بالأعشاب للقرمشة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
تارتار لحم البقر Tartare de bœuf شيسو، صفار بيض متبل ومدخن لحم بقري نيء مفروم، متبل ومقدم مع ورقة شيسو عطرية وصفار بيض متبل بنكهة مدخنة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
حديقة برينفيلير الصغيرة Petit jardin de la Brinvilliers تكوين نباتي موسمي، يبرز الخضروات الطازجة المحضرة بطرق مختلفة. خفيف وملون. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كراث محروق Poireau brûlé زيتون تاجياشي، خبز محمص ذهبي كراث مشوي حتى يصبح الجزء الخارجي أسود اللون لنكهة مدخنة، يقدم مع زيتون إيطالي وخبز محمص مقرمش. €11 ≈ $13.00 − 0 +
شريحة لحم بقري شاروليه Filet de rumsteak charolais بوم دوفين وصلصة البيرنيز قطعة طرية من لحم البقر شاروليه المشوي، تقدم مع كرات البطاطس المقلية (بوم دوفين) وصلصة البيرنيز الغنية. €36 ≈ $42.00 − 0 +
أخطبوط Poulpe هريس بزيت الزيتون وخضروات الموسم، صلصة بالأعشاب أخطبوط طري مشوي أو مقلي، يقدم مع هريس كريمي بزيت الزيتون وخضروات الموسم وصلصة عشبية. €28 ≈ $32.00 − 0 +
بلانكيت الدجاج Blanquette de poulet أرز ياباني، فطر يخنة دجاج تقليدية بالكريمة، تقدم هنا مع الأرز الياباني اللزج والفطر. طبق مريح. €24 ≈ $28.00 − 0 +
ريزوتو الريزوني بفطر البورسيني الطازج Riso(ni)tto aux cèpes frais معكرونة 'ريزوني' (على شكل حبات أرز) مطبوخة على طريقة الريزوتو الكريمي، مع فطر البورسيني الطازج. €32 ≈ $37.00 − 0 +
كريمة الليمون وبسكويت سابليه Crémeux au citron et sablé حلوى تجمع بين كريمة الليمون الناعمة والحامضة وبسكويت سابليه مقرمش. €11 ≈ $13.00 − 0 +
كمثرى مسلوقة، شوكولاتة ساخنة فورية Poire pochée, chocolat chaud minute كمثرى مطهوة ببطء في شراب، تقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة تُسكب عند التقديم. €12 ≈ $14.00 − 0 +
كلافوتيس بفواكه الخريف Clafoutis aux fruits d'automne كعكة تقليدية بقوام فلان، مزينة بفواكه الخريف الموسمية المخبوزة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
موس الشوكولاتة Mousse au chocolat طبق فرنسي كلاسيكي: موس شوكولاتة خفيف ورقيق، غني بالكاكاو. €12 ≈ $14.00 − 0 +
قائمة الغداء (طبقين) Formule déjeuner (2 plats) طبق رئيسي + طبق جانبي أو طبق رئيسي + حلوى اختر من بين اقتراحات اليوم. قائمة غداء تقدم تشكيلة من أطباق اليوم. اختر مزيجًا من طبقين (مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى). €25~ ≈ $29.00 اختيار0