PHO HANOI 75005

Name: PHO HANOI 75005
Address: パリ
Price range: €3 - €14.9

★ 4.8 (86)

前菜

E1. チキン生春巻き

E1. NEM POULET

チキン揚げ春巻き 4個

ひき肉と野菜を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。温かい状態で提供され、クリスピーな食感が楽しめます。ヌックマムソースにつけてお召し上がりください。

€6.90 ≈ ¥1,250

E2. エビ生春巻き

E2. NEM CREVETTE

エビ入り揚げ春巻き 4個

エビを詰めた定番の生春巻きのバリエーション。揚げたライスペーパーは黄金色でクリスピーです。サラダと新鮮なハーブを添えて提供されます。

€7.90 ≈ ¥1,431

E3. ベジタリアン生春巻き

E3. NEM VÉGÉTARIEN

ベジタリアン揚げ春巻き 4個

野菜と春雨を詰めた、肉なしの揚げ春巻き。クリスピーで軽い食感。ベジタリアン前菜に最適です。

€6.90 ≈ ¥1,250

E4. 塩コショウエビ炒め

E4. CREVETTES SAUTÉES SEL & POIVRE

塩コショウ炒めイカ

シンプルながら風味豊かな塩コショウで味付けされた、ワイヤーで炒めたエビ。軽くクリスピーでスパイシーです。白米と一緒に食べることが多いです。

€14.90 ≈ ¥2,700

E5. アボカドとエビのサラダ

E5. SALADE AVOCAT ET CREVETTES

アボカドとエビのサラダ

クリーミーなアボカドとエビの切り身を使ったフレッシュサラダ。軽いドレッシングで味付けされています。まろやかでバランスの取れた前菜です。

€10.90 ≈ ¥1,975

E6. 豚肉とキノコのベトナム風蒸しクレープ

E6. CRÊPE VIETNAMIENNE À LA VAPEUR AU PORC ET CHAMPIGNONS

豚肉とキノコのベトナム風クレープ 4個

バイン・クォンとして知られる、豚ひき肉と黒キクラゲを詰めた薄い米粉のクレープを蒸したものです。柔らかく繊細な食感。フライドエシャロットとヌックマムソースを添えて提供されます。

€6.90 ≈ ¥1,250

E7. エビ入りベトナム風クレープ

E7. CRÊPE VIETNAMIENNE AU CREVETTES

エビ入りベトナム風クレープ 4個

エビを詰めたベトナム風クレープのバリエーション。生地は柔らかく軽いです。添えられたソースにつけてお召し上がりください。

€7.90 ≈ ¥1,431

E8. エビ入り生春巻き

E8. ROULEAU DE PRINTEMP AU CREVETTES

エビ入り生春巻き 2個

エビ、春雨、レタス、ハーブが入ったライスペーパーの生春巻き（ゴイクン）。揚げておらず、冷たい状態で提供されます。ピーナッツソースまたはヌックマムソースを添えて提供されることが多い、非常にフレッシュで軽い味わいです。

€5.90 ≈ ¥1,069

E9. エビ入りグリーンマンゴーサラダ

E9. SALADE DE MANGUE VERTE CREVETTES

エビ入りグリーンマンゴーサラダ

シャキシャキとした酸味のあるグリーンマンゴーの千切りをベースにした典型的なサラダで、エビを添えて提供されます。甘酸っぱく、スパイシーで、塩味の風味が混ざり合っています。非常にクリスピーな食感です。

€9.90 ≈ ¥1,794

E10. チキンサラダ

E10. SALADE AU POULET

チキンサラダ

ほぐした鶏肉とクリスピーな野菜（キャベツ、ニンジン）を使ったサラダ。ベトナムのハーブとドレッシングで味付けされています。軽くて香りが良いです。

€9.90 ≈ ¥1,794

E11. 塩コショウイカ

E11. SEICHES AU SEL ET POIVRE

塩コショウイカ

塩コショウで味付けされた、揚げたイカの切り身。クリスピーな衣の下にしっかりとした食感があります。風味豊かでピリ辛の一品です。

€13.90 ≈ ¥2,518

フォー

サラダ、揚げ春巻き、お好みの肉を添えた温かい米粉麺

B1. レモングラスチキンフォー

B1. BÒ BÚN POULET À LA CINTRONELLE

レモングラスチキンフォー

レモングラスで炒めた鶏肉、生野菜、カットした揚げ春巻きを添えた温かい米粉麺の大きなボウル。ヌックマムソースをかけ、ピーナッツを散らして提供されます。温かいものと冷たいものを組み合わせた完全な一皿です。

€10.90 ≈ ¥1,975

B2. レモングラスビーフフォー

B2. BÒ BÚN BOUEF À LA CINTRONELLE

牛肉とレモングラスのフォー

玉ねぎとレモングラスで炒めた牛肉を使ったフォーのクラシックバージョン。米粉麺、サラダ、新鮮なハーブ、揚げ春巻きを添えて提供されます。風味豊かで美味しいです。

€11.90 ≈ ¥2,156

B3. エビのフォー

B3. BÒ BÚN CREVETTES

エビのフォー

エビの炒め物、新鮮な野菜、揚げ春巻きを添えた米粉麺のボウル。甘酸っぱいソースがすべての食材をまとめます。フレッシュで軽い味わいです。

€10.90 ≈ ¥1,975

B4. ベジタリアンフォー

B4. BÒ BÚN VEGETARIENS

野菜、豆腐ベジタリアンフォー野菜、豆腐

肉の代わりに豆腐と追加の野菜を使ったフォーのベジタリアンバージョン。米粉麺と新鮮なハーブが含まれています。健康的で美味しいです。

€11.90 ≈ ¥2,156

デザート

D1. マンゴーともち米とココナッツミルク

D1. MANGUE FRAICHE SUR RIZ GLUANT ET LAIT DE COCO

マンゴーともち米とココナッツミルク

東南アジアの定番デザート。ココナッツミルクをかけた甘いもち米に、新鮮なマンゴーのスライスを添えて提供されます。甘く、クリーミーで、フルーティーです。

€7.90 ≈ ¥1,431

D2. ココナッツミルク入りバナナ

D2. BANANE AU LAIT DE COCO

ココナッツミルク入り甘いバナナ

温かいココナッツミルクで調理されたバナナの切り身。タピオカパールやゴマを散らすことが多いです。温かく心地よいデザートです。

€5.90 ≈ ¥1,069

D3. ライチカップ

D3. COUPE DE LYCHEE

ライチカップ

ライチの果実をシロップで冷やして提供されます。シンプルで甘く、食後のリフレッシュに最適です。

€4.90 ≈ ¥888

D4. ココナッツパール

D4. PERLES DE COCO

ココナッツプリン

温かいもち米団子。甘い大豆ペーストまたは緑豆ペーストを詰め、ココナッツミルクソースで提供されます。柔らかい食感と繊細な味わいです。

€5.90 ≈ ¥1,069

D5. フルーツサラダ

D5. SALADE DE FRUITS

フルーツサラダ

季節の新鮮な果物の盛り合わせ。軽くてビタミン豊富です。

€6.90 ≈ ¥1,250

ドリンク

ココナッツジュース

Jus de coco

冷たいココナッツウォーター。自然な甘みで水分補給に最適です。

€4.90 ≈ ¥888

コーラ

Coca

クラシックなコーラソーダ。炭酸が効いていて甘いです。

€3 ≈ ¥544

コーラゼロ

Coca zéro

コーラソーダのシュガーフリーバージョン。

€3 ≈ ¥544

バドワ 50ml

Badoit 50ml

フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちです。

€3 ≈ ¥544

サイゴンビール

Bière SÀI GÒN

軽くて爽やかなベトナムのラガービール。スパイシーなアジア料理によく合います。

€5.50 ≈ ¥996

ミルクセーキ

Milshake

アボカドまたはマンゴー

新鮮な果物とミルクを混ぜたクリーミーなドリンク。アボカドバージョンはクリーミーで濃厚、マンゴーバージョンは甘くてフルーティーです。

€5.90~ ≈ ¥1,069

レモンアイスティー

Thé glacé au citron

1Lデキャンタ

レモン風味の冷たいハーブティー。喉の渇きを癒し、ほんのり甘いです。大皿で提供され、シェアできます。

€6.90 ≈ ¥1,250

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お店情報

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4.8

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