Otto

玉ねぎの甘みをじっくりと引き出した濃厚なスープ。滑らかな舌触りと野菜の優しい風味が特徴です。温かい前菜としてお楽しみください。

その日おすすめの前菜を少しずつ楽しめる盛り合わせプレート。色々な味を一度に楽しみたい方におすすめです。

お店の名前を冠した特製サラダ。新鮮な野菜をたっぷりと使用しており、さっぱりとしたドレッシングで味わえます。

噛むほどに旨味が出るスルメイカと、ほろ苦い菜の花を合わせた季節感のあるサラダ。食感のコントラストが楽しめます。

塩気の効いた生ハムの盛り合わせ。ワインのお供に最適です。

自家製の加熱ハム。しっとりとした食感と豚肉の優しい旨味が味わえます。

アンチョビの塩気ととろけるチーズを乗せたトースト。お酒が進む味わいです。

ローマ風のトリッパ（ハチノス）の煮込み料理。トマトベースで柔らかく煮込まれています。

フライドポテトにカラスミパウダーをまぶした一品。カラスミのコクと塩気がポテトによく合います。

大山鶏を使用した詰め物料理。鶏肉の旨味が詰まった冷製の前菜です。

ゴマのような香ばしい風味と辛味が特徴のルッコラをシンプルに味わうサラダ。

新鮮なズッキーニを使用したサラダ。みずみずしい食感が楽しめます。

丁寧に下処理された牛のハチノス（胃袋）を使ったサラダ。独特の食感が楽しめます。

香ばしく焼き上げたキノコの盛り合わせ。キノコの旨味が凝縮されています。

焼いて甘みを引き出したズッキーニにとろりとしたチーズを合わせた温菜。

ブルーチーズの一種であるゴルゴンゾーラを使ったオムレツ。濃厚なチーズの香りと卵のまろやかさがマッチします。

イノシシとシカの肉を使用した野趣あふれるテリーヌ。ジビエの力強い旨味を凝縮しています。

新鮮な牛レバーを香ばしく焼き上げた一品。濃厚な味わいでワインによく合います。

サバとキノコを強火でさっと炒めた（サルタート）料理。素材の風味が活きています。

白身魚のコチと椎茸をトマトソース（マリナーラ）で煮込んだ料理。

イタリアのボローニャソーセージ（モルタデッラ）が入ったオムレツ。

マッシュルームに生ハムを詰めて香ばしくオーブンで焼き上げた一品。キノコのジューシーさが楽しめます。

厚切りのハムをサクサクの衣で揚げたカツレツ。シンプルながら満足感のある一品です。

黒豚を使用した自家製の腸詰めソーセージ。肉汁たっぷりでハーブの香りが効いています。

山形豚に卵とチーズの衣をつけて焼いた料理。柔らかくジューシーな仕上がりです。

カマスを炭火で香ばしく焼き上げた一品。皮目はパリッと、身はふっくらとしています。

その日仕入れた新鮮な魚をお好みの調理法（グリル、煮込み、ソテー）で提供します。

燻製にしたスズキとキノコを合わせた香り高い一品。

新鮮な魚と野菜を水と白ワインで煮込んだ、イタリア風の魚のスープ仕立て（アクアパッツァ風）。魚の出汁がたっぷり出たスープが絶品です。

北海道産エゾ鹿のモモ肉。脂肪が少なく赤身の旨味が強いヘルシーなジビエ料理です。

牛ハラミ肉を塊で焼き、薄切り（タリアータ）にして提供します。肉のジューシーさと柔らかさを堪能できます。

きめ細かい肉質と甘みのある脂が特徴の山形豚のロース肉を丁寧に焼き上げます。

山形豚をじっくりとローストし、旨味を閉じ込めた一品。

厳選された黒毛和牛のロースト。口の中でとろけるような脂の甘みと肉の風味が楽しめます。

牛の第三胃袋（センマイ）を柔らかく煮込んだ料理。独特の食感がクセになります。

鹿肉をホロホロになるまで煮込んだ料理。濃厚なソースと合わせてお召し上がりください。

鹿のモモ肉をしっとりと焼き上げたロースト。赤身肉本来の味わいが楽しめます。

鹿児島県産の薩摩赤鶏を使用したロースト。適度な歯ごたえと深いコクが特徴です。

ニンニクと唐辛子を効かせたピリ辛のトマトソースパスタ。

卵、チーズ、黒胡椒で作る濃厚なクリームソースのパスタ。

数種類のハーブを使用した香り高いオイルベースのパスタ。

カラスミをたっぷりと絡めた贅沢なパスタ。磯の香りと塩気がパスタによく合います。

ひき肉と野菜をじっくり煮込んだミートソースパスタ。肉の旨味が溶け込んだ定番の味。

表面のパリパリとしたカラメルと、中の濃厚なカスタードクリームが楽しめるデザート。

スパークリング、白、ロゼ、赤ワイン各種。リストはありませんので、お好みや料理に合うものをお尋ねください。

地元・世田谷代沢の醸造所で作られたクラフトビール。新鮮なドラフトで提供されるピルスナーです。

麦芽100%とアロマホップのみを使用した、素直な味わいのピルスナービール。

日本の定番ラガービール。バランスの良い味わいです。

ウイスキーをソーダで割った爽快な一杯。

レモンの酸味が爽やかな焼酎ベースのカクテル。

木苺（フランボワーズ）の香りと甘酸っぱさが楽しめるドリンク。

各種ソフトドリンク。

イタリア産の微炭酸ナチュラルミネラルウォーター。

オーストリアのワイン生産者が作る、こだわりの白ブドウジュース。