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OSTERIA DA SAMU

*原産地で冷凍された製品

スパークリングワイン

当店のセレクション

プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スーペリオーレ DOCG エクストラドライ ディルーポ アンドレオーラ
PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG EXTRA DRY DIRUPO ANDREOLA
高品質なプロセッコ、フルーティーでフローラルな香り。フレッシュで調和が取れており、アペリティフに最適です。
€22 ≈ ¥3,986
フランチャコルタ ブリュット ミッレジマート フレッチァネーラ
FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO FRECCIANERA
エレガントで複雑なクラシカル製法のスパークリングワイン。きめ細やかな泡、酵母とパンの皮の香り。
€38 ≈ ¥6,885
フランチャコルタ ロゼ ミッレジマート フレッチァネーラ
FRANCIACORTA ROSÉ MILLESIMATO FRECCIANERA
構造がしっかりしたロゼ フランチャコルタ。繊細な色合い、ベリー系の香り、洗練された味わい。
€52 ≈ ¥9,421
ロゼ スプマンテ サラ・ラ・ルナ・デル・カザーレ
SPUMANTE ROSÉ SARA LA LUNA DEL CASALE
フレッシュで活気のあるロゼ スプマンテ。フルコースにも、特別な乾杯にも最適です。
€32 ≈ ¥5,798

クラシック

フェラーリ
FERRARI
トレンティーノ産クラシカル製法のスパークリングワイン。フルーティーな香りとトースト香のバランスの良さで有名です。
€52 ≈ ¥9,421
プロセッコ
PROSECCO
フレッシュで軽やかなスパークリングワイン。フローラルな香りとまろやかな味わいで、アペリティフに最適です。
€22 ≈ ¥3,986
シャンパーニュ G.H.マム
CHAMPAGNE G.H.MUMM
高級フランス産シャンパーニュ。強烈なフレッシュさ、フレッシュフルーツとバニラの香り。
€120 ≈ ¥21,742

前菜

ブルスケッタ ポモドーロ (2個)
BRUSCHETTA AL POMODORO (2 PEZZI)
フレッシュトマトの角切り、バジル、ニンニク、エキストラバージンオリーブオイルを添えたトーストパン。
€4.50 ≈ ¥815
ナス、トマト、塩味のリコッタのブルスケッタ
BRUSCHETTA ALLE MELANZANE POMODORO E RICOTTA SALATA
ナス、トマトを乗せ、風味豊かな塩味リコッタを振りかけたトーストパン。
€5 ≈ ¥906
ズッキーニとブッファラリコッタのブルスケッタ
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA
ズッキーニとクリーミーなブッファラリコッタのブルスケッタ。
€5 ≈ ¥906
ニンニク、オイル、トリュフのブルスケッタ
BRUSCHETTA CON AGLIO OLIO E TARTUFO
ニンニク、オイル、そして濃厚なトリュフの香りで風味付けしたカリカリのパン。
€5 ≈ ¥906
シーフードサラダ*、マリネしたイワシ、スモークサーモン
INSALATA DI MARE*, ALICI MARINATE, SALMONE AFFUMICATO
*原産地で冷凍された製品
シーフードサラダ、マリネしたイワシ、スモークサーモンを使ったリッチなシーフード前菜。
€22 ≈ ¥3,986
ランド前菜
ANTIPASTO DI TERRA
ミックスハムとミックスチーズ、ハチミツ添え、アーティチョークとオリーブと共に
ミックスハムとミックスチーズの盛り合わせ、ハチミツ添え、アーティチョークとオリーブと共に。
€18 ≈ ¥3,261
ブッファラモッツァレラ
MOZZARELLA DI BUFALA
フレッシュなカンパーニャ産ブッファラモッツァレラ、柔らかくミルキーな中心部。
€8 ≈ ¥1,449
ブッラータ
BURRATA
フレッシュなフィラートチーズ、中心にはクリーミーなストラッチャテッラ。
€8 ≈ ¥1,449
モッツァレラとプロシュート・クルード
MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO
プロシュートの甘みとモッツァレラのフレッシュさの定番イタリアの組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
プロシュートとメロン
PROSCIUTTO E MELONE
プロシュートの塩味とメロンの甘みを組み合わせた、フレッシュで夏らしい前菜。
€12 ≈ ¥2,174
シーフードサラダ*
INSALATA DI MARE*
*原産地で冷凍された製品
冷たいシーフードミックスサラダ、オイルとレモン添え。
€13 ≈ ¥2,355
タコのサラダ*
INSALATA DI POLIPO*
*原産地で冷凍された製品
柔らかく茹でたタコをサラダ仕立てに、通常はポテトやフレッシュ野菜と共に。
€13 ≈ ¥2,355
ムール貝とアサリのソテー
SOUTÉ DI COZZE E VONGOLE
ソテーしたムール貝とアサリ、風味豊かなソース添え。
€13 ≈ ¥2,355
パンバスケット
PANE AL CESTINO
お料理に添えるパンのバスケット。
€2 ≈ ¥362

パスタ

パキーノトマトとペストのラビオリ
RAVIOLI CON PACHINO E PESTO
ジェノベーゼ風ソースとフレッシュなパキーノトマトを添えた詰め物パスタ。
€12 ≈ ¥2,174
ラザニア・アル・ラグー・アッラ・ボロネーゼ
LASAGNA AL RAGÙ ALLA BOLOGNESE
卵麺の層、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズを重ねてオーブンで焼き上げたもの。
€10 ≈ ¥1,812
ポルチーニ茸とトリュフのラザニア
LASAGNA PORCINI E TARTUFO
ポルチーニ茸とトリュフの濃厚な風味を加えた白いラザニア。
€12 ≈ ¥2,174
タリアテッレ ボロネーゼ
TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
ボロネーゼ風ミートソースを添えた卵麺のロングパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
スパゲッティ ミートボール添え
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
トマトソースと柔らかいミートボールを添えたスパゲッティ。
€13 ≈ ¥2,355
トロフィエ ペスト
TROFIE AL PESTO
バジルのペスト、松の実、ニンニク、チーズを使ったリグーリア風ショートパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
ソレント風ニョッキ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
オーブン焼きポテトニョッキ、トマトソース、とろけるモッツァレラ、バジル添え。
€10 ≈ ¥1,812
ボスカイオーラ風トルテッリーニ エンドウ豆とキノコ添え
TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA CON PISELLI E FUNGHI
ボスカイオーラソース(エンドウ豆とキノコ入り)を添えたトルテッリーニ。
€12 ≈ ¥2,174
アマトリチャーナ風ブカティーニ アマトリチャーナ産グアンチャーレ添え
BUCATINI ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI AMATRICE
トマトソース、カリカリのアマトリチャーナ産グアンチャーレ、ペコリーノチーズを使った穴あきロングパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
スパゲッティ カルボナーラ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ、黒胡椒を使ったローマ風パスタ。クリーミーで風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
TONNARELLI CACIO E PEPE
ペコリーノチーズとたっぷりの黒胡椒を使ったクリームソースのフレッシュパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
リコッタとほうれん草のカネロニ
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
リコッタとほうれん草を詰めたチューブ状パスタ、ベシャメルソースまたはトマトソースをかけ、グラタンにしました。
€10 ≈ ¥1,812
野菜スープ
ZUPPA DI VERDURE
季節の野菜ミックスで作った温かいスープ。
€9 ≈ ¥1,631
魚介類*とパキーノトマトのリゾット
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE* E PACHINO
*原産地で冷凍された製品
魚のブロスでゆっくり煮込んだ米、ミックスシーフード、ミニトマト。
€14 ≈ ¥2,537
スパゲッティ アサリ添え
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
アサリ、ニンニク、オイル、パセリでソテーしたスパゲッティ。
€14 ≈ ¥2,537
魚介類のロングパスタ* カルトッチョ包み
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE* AL CARTOCCIO
(スズキまたは鯛添え) *原産地で冷凍された製品
魚介類のロングパスタ* カルトッチョ包み(スズキまたは鯛添え)。風味を保つために包んで調理し、魚の旨味を閉じ込めます。
€19 ≈ ¥3,442
チキン入りフェットチーネアルフレッド
FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO
バターとパルミジャーノの濃厚なソースを添えたフェットチーネ、鶏肉の細切り添え。
€14 ≈ ¥2,537
トマトとバジルのフェットチーネ
FETTUCCINE AL POMODORO E BASILICO
トマトとバジルのシンプルで香りの良いソースを添えたフレッシュ卵麺パスタ。
€10 ≈ ¥1,812
魚介類のリングイネ*
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE*
*原産地で冷凍された製品
平たいロングパスタ、魚介類のミックス添え。
€14 ≈ ¥2,537

シーフードメインディッシュ

ミックスグリルシーフード*
GRIGLIATA MISTA DI PESCE*
*原産地で冷凍された製品
グリルしたミックスシーフード、オイルとレモン添え。
€26 ≈ ¥4,711
グリルサーモン フレッシュサラダ添え
SALMONE ALLA GRIGLIA CON INSALATA
フェンネル、オレンジ、オリーブのシチリア風サラダ
グリルしたサーモントラウト、フェンネル、オレンジ、オリーブのフレッシュサラダ添え。
€15 ≈ ¥2,718
グリルしたメカジキ*
TRANCIO DI PESCE SPADA* ALLA GRIGLIA
*原産地で冷凍された製品
グリルしたメカジキ、しっかりとした風味豊かな身。
€14 ≈ ¥2,537
トマト煮込みの干し鱈、オリーブパンのクロスティーニ添え
BACCALA' AL POMODORO CON CROSTINI DI PANE ALLE OLIVE
トマトで煮込んだ干し鱈、風味豊かなオリーブのクロスティーニ添え。
€15 ≈ ¥2,718
グリルしたオルタータ(鯛)またはスピゴラ(スズキ)
ORATA O SPIGOLA ALLA GRIGLIA
グリルした丸ごと一匹の魚(鯛またはスズキをお選びください)、新鮮さを引き出すためにグリルしました。
€14~ ≈ ¥2,537
魚介スープ
ZUPPA DI PESCE
トマトスープのブロスで魚介類ミックスを煮込んだ伝統的なスープ。
€18 ≈ ¥3,261
フリット ミスト(イカ*とエビ*)
CALAMARI* E GAMBERI* FRITTI
*原産地で冷凍された製品
カリッと揚がったイカリングとエビのフリット。
€18 ≈ ¥3,261

ランドメインディッシュ

ミックスグリルミート
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
グリルしたミックスミートの盛り合わせ。
€24 ≈ ¥4,348
牛ステーキ ルッコラ添え
BISTECCA DI MANZO CON RUGHETTA
ジューシーな牛フィレ肉、フレッシュなルッコラ添え。
€18 ≈ ¥3,261
コダ・アッラ・ヴァッカナーラ
CODA ALLA VACCINARA
セロリ、トマト、スパイスでじっくり煮込んだ牛の尻尾の伝統的なローマ料理。
€16 ≈ ¥2,899
チキンカツレツ ポテト添え
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉、ポテト添え。
€14 ≈ ¥2,537
ポルチーニ茸の豚肉ソテー
SCALOPPINA DI MAIALE AI FUNGHI
小麦粉をまぶしてソテーした豚肉の薄切り、キノコソース添え。
€14 ≈ ¥2,537
フィオレンティーナ(100gあたり)
FIORENTINA (ALL'ETTO)
骨付き牛ステーキ、フィオレンティーナカット、炭火焼き。100gあたりの価格。
€4 ≈ ¥725
牛フィレ肉 ミックスサラダ添え
FILETTO DI MANZO CON INSALATA MISTA
柔らかい牛フィレ肉のグリル、サラダ添え。
€22 ≈ ¥3,986
牛フィレ肉
FILETTO DI MANZO
牛フィレ肉、お好みのソース添え:グリーンペッパー、ポルチーニ茸、またはバローロワイン。
€24~ ≈ ¥4,348
バルサミコ酢でソテーした鶏肉のストラチェッティ、ルッコラとパルミジャーノ添え
STRACCETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO, RUCOLA E PARMIGIANO
バルサミコ酢でソテーした鶏肉の細切り、ルッコラとパルミジャーノチーズの削り添え。
€16 ≈ ¥2,899
ローマ風仔牛のサルティンボッカ
SALTIMBOCCA DI VITELLA ALLA ROMANA
生ハムとセージを添えた仔牛の薄切り、白ワインで調理。
€16 ≈ ¥2,899
スコッタディート子羊
ABBACCHIO SCOTTADITO
グリルしたラムチョップ、熱々を「指を火傷するほど」食べる。
€16 ≈ ¥2,899
ローマ風トリッパ
TRIPPA ALLA ROMANA
トマト、ローマミント、ペコリーノチーズで調理したトリッパ。
€14 ≈ ¥2,537

ピザ

マリナーラ
MARINARA
トマト、オレガノ、ニンニク、オイル
チーズなしのシンプルなピザ、トマト、ニンニク、オレガノ。
€7.50 ≈ ¥1,359
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトとモッツァレラ
トマトとモッツァレラの定番イタリアンピザ。
€8 ≈ ¥1,449
シチリアーナ
SICILIANA
トマト、アンチョビ、ケッパー
トマト、アンチョビの切り身、ケッパーを使った風味豊かなピザ。
€9 ≈ ¥1,631
ナポレターナ
NAPOLETANA
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
マルゲリータのバリエーション、塩漬けアンチョビ追加。
€9.50 ≈ ¥1,721
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、コット(ハム)、アーティチョーク
マッシュルーム、コット(ハム)、アーティチョーク、オリーブを使ったリッチなピザ。
€11 ≈ ¥1,993
スーパーラザニア
SUPER LASAGNA
トマト、モッツァレラ、リコッタ、サラミ
リコッタ、サラミ、モッツァレラを使ったボリューム満点のピザ。
€10 ≈ ¥1,812
クアトロフォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
モッツァレラ、ブリー、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ
クリーミーで風味豊かな4種類のチーズを使った白いピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ベジタリアン
VEGETARIANA
ミックス野菜とモッツァレラ
モッツァレラと季節のグリルまたはオーブン焼き野菜のピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミ(ペペローニ風)のピリ辛ピザ。
€10 ≈ ¥1,812
ルッコラ
RUGHETTA
モッツァレラ、ルッコラ、プロシュート・クルード、グラナパダーノチーズの削り
ルッコラ、プロシュート・クルード、グラナパダーノチーズの削り添えのフレッシュピザ。
€12 ≈ ¥2,174
ブファリーナ
BUFALINA
パキーノトマトとブッファラモッツァレラ
フレッシュなミニトマトと高級ブッファラモッツァレラを使ったピザ。
€12 ≈ ¥2,174

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お店情報

4.5
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