OSTERIA DA SAMU
OSTERIA DA SAMU
起泡酒
普罗塞克 Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Dirupo Andreola
PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG EXTRA DRY DIRUPO ANDREOLA
高品质普罗塞克起泡酒，带有果香和花香。清新和谐，适合作为开胃酒。
€22
≈ HK$198弗兰恰科塔干型年份酒 Freccianera
FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO FRECCIANERA
优雅而复杂的经典法起泡酒。气泡细腻，带有酵母和面包皮的香气。
€38
≈ HK$343弗兰恰科塔桃红年份酒 Freccianera
FRANCIACORTA ROSÉ MILLESIMATO FRECCIANERA
弗兰恰科塔桃红年份酒，结构宏大。色泽淡雅，带有森林水果的香气和精致的口感。
€52
≈ HK$469桃红起泡酒 Sara La Luna Del Casale
SPUMANTE ROSÉ SARA LA LUNA DEL CASALE
清新活泼的桃红起泡酒。适合搭配餐点或特别的祝酒。
€32
≈ HK$289开胃菜
番茄烤面包（2块）
BRUSCHETTA AL POMODORO (2 PEZZI)
烤面包片，配切块的新鲜番茄、罗勒、大蒜和特级初榨橄榄油。
€4.50
≈ HK$41茄子番茄马苏里拉奶酪烤面包
BRUSCHETTA ALLE MELANZANE POMODORO E RICOTTA SALATA
烤面包，上面放有茄子、番茄和撒上的美味咸味意大利乳清干酪。
€5
≈ HK$45西葫芦水牛马苏里拉奶酪烤面包
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA
烤面包，配西葫芦和奶油水牛马苏里拉奶酪。
€5
≈ HK$45大蒜油松露烤面包
BRUSCHETTA CON AGLIO OLIO E TARTUFO
酥脆的面包，配大蒜、油和浓郁的松露香气。
€5
≈ HK$45海鲜沙拉*、腌鳀鱼、烟熏三文鱼
INSALATA DI MARE*, ALICI MARINATE, SALMONE AFFUMICATO
*原产地冷冻产品
丰盛的海鲜开胃菜，包含海鲜沙拉、腌鳀鱼和烟熏三文鱼。
€22
≈ HK$198陆地开胃菜
ANTIPASTO DI TERRA
什锦冷切肉和什锦奶酪配蜂蜜、朝鲜蓟和橄榄
精选冷切肉和奶酪，配蜂蜜，佐以朝鲜蓟和橄榄。
€18
≈ HK$162水牛马苏里拉奶酪
MOZZARELLA DI BUFALA
新鲜的坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪，内心柔软多汁。
€8
≈ HK$72布拉塔奶酪
BURRATA
新鲜的拉伸奶酪，内心有奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。
€8
≈ HK$72马苏里拉奶酪和生火腿
MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO
经典的意大利组合，融合了生火腿的甜味和马苏里拉奶酪的清新。
€12
≈ HK$108火腿配哈密瓜
PROSCIUTTO E MELONE
清新夏日开胃菜，融合了火腿的咸味和哈密瓜的甜味。
€12
≈ HK$108海鲜沙拉*
INSALATA DI MARE*
*原产地冷冻产品
冷沙拉，包含混合软体动物和甲壳类动物，用油和柠檬调味。
€13
≈ HK$117章鱼沙拉*
INSALATA DI POLIPO*
*原产地冷冻产品
煮熟的嫩章鱼，切块做成沙拉，通常配土豆或新鲜蔬菜。
€13
≈ HK$117炒贻贝和蛤蜊
SOUTÉ DI COZZE E VONGOLE
炒贻贝和蛤蜊，配其美味的汤汁。
€13
≈ HK$117篮子面包
PANE AL CESTINO
面包篮，搭配菜肴。
€2
≈ HK$18意面
番茄罗勒意面饺
RAVIOLI CON PACHINO E PESTO
意大利面饺，配新鲜樱桃番茄和热那亚香蒜酱。
€12
≈ HK$108博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNA AL RAGÙ ALLA BOLOGNESE
新鲜鸡蛋意面层，夹杂肉酱、白酱和帕玛森奶酪，烤制而成。
€10
≈ HK$90牛肝菌松露千层面
LASAGNA PORCINI E TARTUFO
白千层面，加入了浓郁的牛肝菌和松露风味。
€12
≈ HK$108肉酱意大利宽面
TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
新鲜鸡蛋宽面，配经典的博洛尼亚肉酱。
€10
≈ HK$90意式肉丸意大利面
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
意大利面配番茄酱和软嫩的肉丸。
€13
≈ HK$117罗勒香蒜酱意面
TROFIE AL PESTO
利古里亚特色短意面，配罗勒香蒜酱、松子、大蒜和奶酪。
€10
≈ HK$90索伦托风味土豆团子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
烤土豆团子，配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。
€10
≈ HK$90奶油蘑菇豌豆意面饺
TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA CON PISELLI E FUNGHI
意面饺，配奶油蘑菇酱，加入豌豆和蘑菇。
€12
≈ HK$108番茄培根意面配阿马特里切猪脸颊肉
BUCATINI ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI AMATRICE
长形通心粉，配番茄酱、酥脆的阿马特里切猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€10
≈ HK$90培根奶酪鸡蛋意面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
罗马经典菜肴：鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。奶油味浓郁，味道鲜美。
€10
≈ HK$90奶酪胡椒意面
TONNARELLI CACIO E PEPE
新鲜意面，配罗马佩克里诺奶酪酱和大量黑胡椒。
€10
≈ HK$90意大利乳清干酪菠菜卷
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
管状意面，内填意大利乳清干酪和菠菜，淋上白酱或番茄酱，焗烤而成。
€10
≈ HK$90蔬菜汤
ZUPPA DI VERDURE
用时令蔬菜混合烹制的暖汤。
€9
≈ HK$81海鲜意式烩饭*和樱桃番茄
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE* E PACHINO
*原产地冷冻产品
慢炖海鲜意式烩饭*，配混合海鲜和樱桃番茄。
€14
≈ HK$126蛤蜊意大利面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
意大利面配蛤蜊、大蒜、油和欧芹。
€14
≈ HK$126海鲜意面*纸包烤
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE* AL CARTOCCIO
(配鲈鱼或鲷鱼) *原产地冷冻产品
新鲜海鲜意面，纸包烤制以保留风味，配鱼（鲈鱼或鲷鱼）。
€19
≈ HK$171奶油鸡肉意大利宽面
FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO
意大利宽面，配浓郁的黄油帕玛森奶酪酱，佐以鸡肉块。
€14
≈ HK$126番茄罗勒意大利宽面
FETTUCCINE AL POMODORO E BASILICO
新鲜鸡蛋意面，配以简单而芬芳的番茄和罗勒酱。
€10
≈ HK$90海鲜意大利面*
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE*
*原产地冷冻产品
扁面条，配混合海鲜。
€14
≈ HK$126海鲜主菜
什锦烤鱼*
GRIGLIATA MISTA DI PESCE*
*原产地冷冻产品
精选烤鱼和烤甲壳类动物，配油和柠檬。
€26
≈ HK$234烤三文鱼配沙拉
SALMONE ALLA GRIGLIA CON INSALATA
西西里茴香橙子橄榄沙拉
烤三文鱼排，配以新鲜的茴香、橙子和橄榄沙拉。
€15
≈ HK$135烤剑鱼排*
TRANCIO DI PESCE SPADA* ALLA GRIGLIA
*原产地冷冻产品
烤剑鱼排，肉质紧实，味道鲜美。
€14
≈ HK$126番茄鳕鱼配橄榄面包干
BACCALA' AL POMODORO CON CROSTINI DI PANE ALLE OLIVE
炖鳕鱼配番茄，佐以美味的橄榄面包干。
€15
≈ HK$135烤鲷鱼或烤鲈鱼
ORATA O SPIGOLA ALLA GRIGLIA
整条鱼（鲷鱼或鲈鱼可选），烤制以突出其新鲜度。
€14~
海鲜汤
ZUPPA DI PESCE
传统汤，包含各种鱼类和海鲜，用番茄汤烹制。
€18
≈ HK$162炸鱿鱼*和炸虾*
CALAMARI* E GAMBERI* FRITTI
*原产地冷冻产品
酥脆金黄的炸鱿鱼圈和炸虾。
€18
≈ HK$162陆地主菜
什锦烤肉
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
精选烤杂肉。
€24
≈ HK$216菲力牛排配芝麻菜
BISTECCA DI MANZO CON RUGHETTA
多汁的菲力牛排，铺在新鲜芝麻菜床上。
€18
≈ HK$162牛尾炖菜
CODA ALLA VACCINARA
罗马经典菜肴：慢炖牛尾，配芹菜、番茄和香料。
€16
≈ HK$144鸡排配土豆
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE
裹面包糠炸制的鸡胸肉，配土豆。
€14
≈ HK$126蘑菇猪肉片
SCALOPPINA DI MAIALE AI FUNGHI
裹面煎炸的猪肉片，配蘑菇酱。
€14
≈ HK$126佛罗伦萨牛排（按重量计）
FIORENTINA (ALL'ETTO)
带骨牛排，佛罗伦萨切法，炭烤。每100克价格。
€4
≈ HK$36菲力牛排配什锦沙拉
FILETTO DI MANZO CON INSALATA MISTA
烤菲力牛排，配沙拉。
€22
≈ HK$198菲力牛排
FILETTO DI MANZO
菲力牛肉，配自选酱汁：青胡椒酱、牛肝菌酱或巴罗洛红酒酱。
€24~
香醋鸡肉丝配芝麻菜和帕玛森奶酪
STRACCETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO, RUCOLA E PARMIGIANO
鸡肉块用香醋炒制，配芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€16
≈ HK$144罗马式小牛肉
SALTIMBOCCA DI VITELLA ALLA ROMANA
裹面煎炸的小牛肉片，配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。
€16
≈ HK$144烤羊排
ABBACCHIO SCOTTADITO
烤羊排，趁热食用，以免烫伤手指。
€16
≈ HK$144罗马式牛肚
TRIPPA ALLA ROMANA
牛肚配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。
€14
≈ HK$126披萨
那不勒斯风味披萨
MARINARA
番茄、牛至、大蒜和油
简单的无奶酪披萨，配番茄、大蒜和牛至。
€7.50
≈ HK$68玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄和马苏里拉奶酪
经典的意大利披萨，配番茄和马苏里拉奶酪。
€8
≈ HK$72西西里风味
SICILIANA
番茄、鳀鱼和刺山柑
美味披萨，配番茄、鳀鱼片和刺山柑。
€9
≈ HK$81那不勒斯风味
NAPOLETANA
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
玛格丽特披萨的变种，加入了咸凤尾鱼。
€9.50
≈ HK$86杂烩披萨
CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、熟火腿、朝鲜蓟
丰盛的披萨，配蘑菇、熟火腿、朝鲜蓟和橄榄。
€11
≈ HK$99超级千层面
SUPER LASAGNA
番茄、马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪、萨拉米
丰盛的披萨，配意大利乳清干酪、萨拉米香肠和马苏里拉奶酪。
€10
≈ HK$90四种奶酪披萨
QUATTRO FORMAGGI
马苏里拉奶酪、布里奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪
白披萨，配精选四种奶油味浓郁的奶酪。
€10
≈ HK$90素食披萨
VEGETARIANA
什锦蔬菜和马苏里拉奶酪
披萨配马苏里拉奶酪和烤或烤时令蔬菜。
€10
≈ HK$90魔鬼风味
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米
辣味披萨，配辣味萨拉米（类似意大利辣香肠）。
€10
≈ HK$90芝麻菜
RUGHETTA
马苏里拉奶酪、芝麻菜、生火腿和帕玛森奶酪碎
新鲜披萨，配芝麻菜、生火腿和帕达诺奶酪碎，生食。
€12
≈ HK$108水牛马苏里拉披萨
BUFALINA
樱桃番茄和水牛马苏里拉奶酪
披萨配新鲜小番茄和优质水牛马苏里拉奶酪。
€12
≈ HK$108商店資訊
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