Numbs Le Bistro

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ少々で作られた、クラシックなイタリアンアペリティフカクテル。ビターで爽やか。

トマトジュースとスパイスを使った、風味豊かなウォッカカクテル。回復効果と大胆でスパイシーな風味で知られています。

プロセッコとピーチピューレを使った人気のヴェネツィア風カクテル。甘く、フルーティーで、泡立ちが良い。

クランベリージュース、ライム、オレンジリキュールを使ったスタイリッシュなウォッカカクテル。甘酸っぱく、ピンク色。

クラシックなラムサワーカクテル。甘い砂糖と酸っぱいライムのバランスが取れた、爽やかでキリッとした味わい。

標準的なジンマティーニに塩味を加えたもの。オリーブのブラインを少量加えることで、塩味と濁りのある仕上がりになります。

4種類のスピリッツを使った、パワフルなハイボールカクテル。名前とは裏腹に、お茶は入っていませんが、驚くほど似た味です。

テキーラとライムジュースを使ったクラシックなメキシコのカクテル。酸味があり、しばしば塩味の縁で提供されます。

スイートベルモットとビターズで作られた洗練されたウイスキーカクテル。濃厚でハーブのような、わずかに甘い味わい。

スパイシーなジンジャービアとライムを使ったウォッカベースのカクテル。氷の上で提供され、ジンジャーのキックが爽やか。

ジン、ベルモット、カンパリを同量使った、象徴的なイタリアンアペリティフ。ビターで甘く、ボタニカル。

ジンをスパークリングワインに置き換えた「間違った」ネグローニ。オリジナルよりも軽くて泡立ちがありますが、それでもビターで甘い。

スイートベルモットとドライベルモットを同量使用したマティーニのバリエーション。バランスが取れていて複雑。

ピーチシュナップスとフルーツジュースを使ったフルーティーなウォッカカクテル。甘くて爽やかで、夏に人気。

スイートベルモットをドライベルモットの代わりに使ったジンマティーニ。標準的なものよりも濃厚で香りが良い。

ウォッカを使ったシンプルなカクテル、酸っぱい柑橘類と砂糖。クリーンで爽やか。

ウイスキーを使ったクラシックなサワーカクテル。スピリッツ、柑橘系の酸味、甘さのバランスが特徴。

アーモンドリキュールと柑橘類で作られた、甘くてナッツのようなカクテル。滑らかでマジパンのような風味。

オレンジリキュールとレモン汁を使ったクラシックなジンカクテル。エレガントで柑橘系、わずかにドライ。

キューバのハイボール。ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミント。フレッシュで夏らしい。

モヒートにスパークリングワインをトッピングした贅沢なアレンジ。ソーダの代わりに泡立ちが加わります。

ウォッカベースのカイピリーニャのバリエーション。潰したライムと砂糖をウォッカと混ぜた、爽やかな柑橘系のドリンク。

ブラジルの国民的カクテル、カシャッサ（サトウキビスピリッツ）、砂糖、ライムで作られています。強く、素朴で、爽やか。

フルーティーなノンアルコールカクテルブレンド。トロピカルフルーツの風味が特徴でしょう。

爽やかなモクテル。通常、フルーツジュースとシロップのブレンド。

フルーティーなノンアルコール飲料。甘くて爽やか。

フルーティーなノンアルコールカクテル。トロピカルフルーツの風味が特徴でしょう。

シャンパンとオレンジリキュールを使ったエレガントなスパークリングカクテル。濃厚で泡立ちが良い。

ジン、レモン汁、砂糖、スパークリングワインで作られたクラシックカクテル。爽やかで発泡性。

カシスリキュールをシャンパンでトッピングしたフランスのカクテル。甘く、ベリー風味で、洗練された味わい。

ヴィンテージスパークリングワインとハーブリキュールを使った、複雑で香りの良いスパークリングカクテル。

エルダーフラワーリキュールとプレミアムプロセッコで作られた、フローラルなスプリッツ。軽やかで香りが良い。

伝統的なギリシャサラダ。新鮮な野菜に塩味のフェタチーズとオリーブをトッピング。オイルとオレガノでシンプルに味付け。

モッツァレラと、コーンやフェンネルなどの様々な野菜を使った、新鮮なミックスサラダ。軽くてカリカリ。

苦味のあるラディッキオ、風味豊かな生ハム（スペック）、クリーミーなブリーチーズを組み合わせた風味豊かなサラダ。グリルズッキーニで強化。

エアードライ塩漬け牛肉（ブレザオラ）を使ったサラダ。カリカリのフェンネルとパルメザンクリスプを添えて。

ロメインレタス、チキン、クルトンのクラシックサラダ。クリーミーで風味豊かなドレッシングとパルメザンチーズで和えたもの。

ニース風サラダ。野菜、ポテト、卵、アンチョビのボリュームのあるミックス。食感と風味が豊か。

グリルしたエビと照り焼きグレーズのアジアンフュージョンサラダ。甘みのある風味豊かなフレッシュサラダ。

ローストビーフのスライスをトッピングしたボリュームのあるサラダ。ピリッとしたルッコラとパルメザンチーズを添えて。

柔らかいローストタコを使ったシーフードサラダ。新鮮な地中海野菜とハーブを添えて。

新鮮なバッファローモッツァレラと生ハムを乗せた、大きめのトーストパン。クラシックなイタリアの前菜。

トーストしたパンに、温かいシェーブルチーズ、蜂蜜、レーズンを乗せたもの。甘くて風味豊かなスターター。

ラメキンに入れたベイクドエッグ。ベーコンとパンを添えて、濃厚でクリーミー。

ハムとスモークチーズで風味を豊かにした、風味豊かなポテトケーキまたはキャセロール。

クラシックなフランス風セイボリータルト。卵、クリーム、ベーコン、チーズのカスタードを詰めて。

野菜とチーズの重ね前菜。乾燥トマトとスモークスカモルツァの濃厚な風味が特徴。

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルを使ったシンプルなイタリアンサラダ。イタリア国旗の色を表現。

トマトソースで煮込んだ風味豊かなミートボール。スキレットで熱々を提供。

揚げナス、トマトソース、チーズの層。バブリーで黄金色になるまで焼いたもの。

様々な詰め物をした、様々なロール状の前菜。生ハム、チーズ、野菜の組み合わせが含まれます。

パンをディップするための溶けたチーズのポット。シェアに最適な共有料理。

薄切りの生の牛肉。肉の質を際立たせるためにシンプルに味付けし、ルッコラとパルメザンを添えて。

イタリアの様々な生ハムの盛り合わせ。通常、生ハム、サラミ、その他の特産品が含まれます。

フランスとイタリアの厳選されたチーズの盛り合わせ。様々な食感と風味を提供。

新鮮な生のマグロを刻んで味付けしたもの。ピスタチオをトッピングしてカリカリに。

茹でたタコをポテトと共に提供。オリーブオイルとパセリで味付け。

デザートにインスパイアされた、スモークサーモンとクリームチーズの層。

ベシャメルソースとチーズをトッピングした、クラシックなフランス風グリルハム＆チーズサンドイッチ。

目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュ。濃厚で風味豊か。

新鮮なトマトソースと風味豊かなリコッタチーズを使ったショートパスタ。軽やかな地中海料理。

カチョ・エ・ペペ。ペコリーノチーズと黒胡椒で和えた太いスパゲッティ風パスタ。クリーミーでスパイシー。

卵、チーズ、豚肉の加工品を使った濃厚なソースのロングパスタ。クリームなしでクリーミーで風味豊か。

トマトソースと加工豚肉の頬肉（グアンチャーレ）を使ったチューブ状パスタ。風味豊かでわずかにスパイシー。

新鮮なトマトソースとペコリーノチーズの削り節を添えた、自家製ポテトのニョッキ。

カボチャとクリーミーなブッラータを詰めた詰め物パスタ。自家製スペシャル。

伝統的なミートソースでじっくり煮込んだリボンパスタ。ボリュームがあり、心地よい。

香りの良いタイムと風味豊かな野菜を使ったヘルシーなキヌア料理。軽くて栄養満点。

フランス風オニオンスープ。キャラメルオニオンの風味豊かなブロスに、トーストしたパンと溶けたチーズをトッピング。

スカッリョ風リングイネ。様々なシーフード（貝類、エビ、イカ）を使ったパスタ。

アサリと加工魚卵（ボッタルガ）のパスタ。塩辛く、非常に風味豊か。

魚とエビを使ったシーフードパスタ。オリーブと乾燥トマトの風味で強化。

エビを添えた小さな団子。ミントと松の実で風味付けされ、爽やかな香りのひねりを加えています。

クリスピーなインゲン豆を添えた、パンプキンを使った滑らかでクリーミーなスープ。

チーズとベーコンを使ったクラシックなビーフバーガー。バンズにフレッシュサラダを添えて。

スモークチーズとクリスピー野菜を使った、イタリア風のハウスバーガー。

異なるトッピングのミニスライダーのトリオ。一皿で様々な味を楽しめます。

ローマ風のクラシック。プロシュートとセージを乗せ、白ワインで調理した薄切り肉。

ハーブローストチキン。シンプルで香りが良く、風味豊か。

ハッシュドポテト。煮込み肉の上にマッシュポテトを乗せた、シェパーズパイに似た料理。

クラシックなフランス風ビーフシチュー。マッシュルームと玉ねぎと共に赤ワインでじっくり煮込み、濃厚な風味に。

薄切りの牛肉のソテー。フレッシュなルッコラとパルメザンチーズを添えて。

刻んで味付けした生の牛肉。シェフの特製レシピに従って調理。

サーロインステーキを2種類の方法で提供。シンプルなローズマリー風味か、濃厚な赤ワインソースかをお選びください。

スライスしたグリルステーキ。ピリッとしたクリーミーソース添え。

野菜と豆で作られた植物ベースのバーガーパティ。ヴィーガンの調味料を添えて。

ローマ風の塩漬けタラ。通常、トマト、レーズン、松の実と一緒に調理されます。

オーブン焼きの魚のフィレ。ポテトやトマトなどの地中海風の付け合わせで調理。

ごまをまぶして焼いたマグロのステーキ。ナッツのような風味。

グリルしたサーモンフィレ。アジア風の醤油風味の野菜を添えて。

新鮮な野菜を使ったシンプルなサイドサラダ。

黄金色になるまでローストしたポテト。

苦味のある葉物野菜を、通常ニンニクとオイルで炒めたもの。

季節の野菜をグリルして甘みを引き出したもの。

ほうれん草を使った、柔らかく風味豊かなカスタード。

自家製フライドポテト。

お食事のお供に、新鮮なパンのバスケット。

キャラメリゼした逆さリンゴのタルト。スパイスクリーム添え。

シチリアのペストリーのデコンストラクトバージョン。甘いリコッタ、シェルのかけら、ナッツ、蜂蜜。

温かいチョコレートケーキまたはタルト。アングレーズソースを添えて。

コーヒーを浸したレディフィンガーとマスカルポーネクリームを使った、クラシックなイタリアンデザート。

カスタードを詰めてフルーツをトッピングした小さなパティスリーシェル。

卵黄カスタード（ザバイオーネ）風味のセミフレッドデザート。チョコレートとナッツを添えて。

キャラメル状の砂糖の硬いトップを持つ、濃厚なカスタードデザート。

軽くてエアリーなヨーグルトデザート。フルーツソース添え。

様々なフレーバーの手作りジェラート。

ボトルウォーター、スパークリングまたはスティル。

エスプレッソ。

エスプレッソとスチームミルク、フォーム。

ソーダまたはジュース。

ドラフトビール、大サイズ。

ドラフトビール、小サイズ。

カンパーニャ産のフルボディ赤ワイン。

ピエモンテ産の赤ワイン、酸味とフルーティーさがあります。

フリウリで栽培された国際的な赤品種。

クラシックなトスカーナの赤ワイン。サンジョヴェーゼベース、ドライで風味豊か。

ピエモンテ産の辛口赤ワイン。

ソフトでフルーティーな赤ワイン。

シチリア産の力強い赤ワイン。

トスカーナ産の高級赤ワイン。

プーリア産の力強い赤ワイン、ジンファンデルに似ています。

ライトボディの赤ワイン。

トスカーナの赤ワイン、ブルネッロの軽いバージョン。

ロワール渓谷産のフランスワイン。

乾燥ブドウを使った、ヴェネト産の高級濃厚赤ワイン。

クラシックな高級アマローネ。パワフルで複雑。

ピエモンテ産の有名な赤ワイン。タンニンがあり、熟成向き。

イタリアで最も有名な赤ワインの一つ。トスカーナ産サンジョヴェーゼ100%。

熟成キャンティ、より複雑さと構造を持つ。

ボルドー産（フランス）の赤ワイン。

アブルッツォ州産の赤ワイン。

ボルドー赤ワイン。

有名なスーパータスカンワイン。高級で非常に価値が高い。

サンジョヴェーゼとカベルネのブレンド、象徴的なスーパータスカンワイン。

アマローネの皮で発酵させた、ヴェネト産の濃厚赤ワイン。

ブルゴーニュ産（フランス）のシャルドネを使った、爽やかな白ワイン。

白ワイン品種。

プレミアムイタリアンシャルドネ。

カンパーニャ産の白ワイン。フレッシュでフローラル。

ピエモンテ産の辛口白ワイン。爽やかでアーモンド風味。

カンパーニャ産のミネラル豊富な白ワイン。

アルト・アディジェ産の香りの良い白ワイン。

軽くてフルーティーな白ワイン。

ピエモンテ産の白ワイン。フローラルで洋梨のような香り。

フリウリ産の古代白品種。

香りの良い白ワイン。

高級イタリアン白ワイン、シャルドネベース。濃厚でバターのような風味。

シチリア産シャルドネ。

カンパーニャ産の構造的な白ワイン。スモーキーでナッツのような香り。

ライチとバラの香りがする、非常に香りの良いワイン。

高品質ピノ・グリージョ。

ホワイトブルゴーニュワイン。

ロワール渓谷産のフランス産ソーヴィニヨン・ブラン。スモーキーで火打石のような香り。

フリウリ産の複雑なホワイトブレンド。濃厚で熟成向き。

カラブリア産のロゼワイン。