キス・ミー Kiss Me リンゴ、イチゴ、クランベリー、ラズベリーピューレ、ライム、ペリエ ノンアルコールのフルーティーで泡立つモクテル。ベリー系の果実とリンゴの風味に、ライムとペリエの爽やかさが組み合わされています。いつでも楽しめる、喉を潤すドリンクです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
自家製アイスティー Iced Tea Maison 自家製アイスティー、ピーチピューレ、ライム 自家製のお茶を抽出した爽やかなドリンク。ピーチの甘さとライムの酸味がバランスが取れています。暑い日にリフレッシュするのに最適です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ヴァージン・コラーダ Virgin Colada ココナッツクリーム、パイナップルジュース、バニラ 有名なトロピカルカクテルのノンアルコールバージョン。ココナッツクリームのクリーミーさが、甘いパイナップルジュースとバニラと調和します。休暇を思わせるクリーミーなドリンクです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
タヒチ・ムード Tahiti Mood マンゴージュース、パイナップル、パッション、グレナデン トロピカルフルーツが豊富なノンアルコールのエキゾチックカクテル。マンゴー、パイナップル、パッションフルーツの組み合わせは、甘酸っぱい風味で、グレナデンでアクセントがつけられています。よく冷やして提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カウボーイ・マンゴー Cow Boy Mango バーボン、コアントロー・マンゴー、バニラ、ライム、ペッパー、ミント バーボンベースの力強いカクテルにエキゾチックな香りを加えたアレンジ。マンゴーとバニラが甘さを加え、ペッパーとミントがアクセントになっています。ゆっくりと味わってください。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
レ・ミュール Les Mules ウォッカ/ジン/ラム、ライム、ジンジャービア 銅製マグカップまたはグラスで提供されるクラシックなロングドリンクで、ジンジャービアのピリッとした味が特徴です。ベースとなるスピリッツ(ウォッカ、ジン、ラム)をお選びいただけます。フレッシュで泡立ちがあり、スパイシーです。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ピニャ・コラーダ Pina Colada ホワイトラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、バニラ クリーミーで甘いトロピカルカクテル。ホワイトラムをココナッツクリームとパイナップルジュースと混ぜ合わせ、クリーミーなテクスチャーにします。冷やして提供され、休暇の定番です。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
トゥデイズ・スプリッツ Today's Spritz イタリカス、ライム、フレッシュバジル、プロセッコ、ソーダ水 伝統的なスプリッツの爽やかなバリエーションで、イタリカス(ベルガモットリキュール)を使用しています。柑橘類とバジルの香りがプロセッコの泡立ちと調和します。食前酒に最適です。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
アマレット・サワー Amaretto Sour アマレット、ライム、シュガーシロップ、卵白 アマレットのアーモンドの甘さとレモンの酸味のバランスが取れたカクテル。卵白が泡立ち、シルキーなテクスチャーをもたらします。冷やして、オレンジの皮を添えて楽しむのが一般的です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
トム・コリンズ Tom Collin's ジン、レモン、シュガーシロップ、ソーダ クラシックなロングドリンク、フレッシュで泡立つ。ジンをレモンジュース、砂糖、ソーダ水で割ります。軽やかでレモン風味のドリンクです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
エスプレッソ・マルティーニ Expresso Martini ウォッカ、カルーア、シュガーシロップ、エスプレッソ ウォッカと濃いコーヒーを組み合わせた、エネルギッシュなカクテル。クリーミーなテクスチャーと泡立ちがあり、甘いコーヒーの豊かな味わいです。食後酒や元気を出したい時に最適です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
マルガリータ Margarita テキーラ、コアントロー、ライム 象徴的なメキシコのカクテル、酸味がありパワフル。テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースを混ぜ合わせ、グラスの縁に塩を付けて提供されることが多いです。よく冷やして飲みます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ポルンスター・マルティーニ Pornstar Martini ウォッカ、パッションフルーツ、パッションジュース、バニラ、ライム ウォッカとパッションフルーツをベースにした、モダンでフルーティーなカクテル。甘酸っぱく、バニラの香りがします。しばしばプロセッコの小グラスが添えられます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
メキシカン・スマッシュ Mexican Smash メスカル、フレッシュピーマン、ライム、スパイシーシロップ、ジンジャービア 大胆でスパイシーな創作。メスカルのスモーキーな風味と、ピーマンの爽やかさ、スパイシーシロップのピリッとした味が組み合わされています。複雑で刺激的な味覚体験です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
バービー・サワー Barbie Sour ウォッカ、イチゴ、クランベリー、ライム、わたあめシロップ、卵白 キャンディーを思わせるピンクで甘いカクテル。ウォッカを赤い果実とわたあめシロップと混ぜ合わせ、懐かしい味にします。卵白のおかげでクリーミーなテクスチャーです。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
バーテンダーのカクテル Cocktail du Barman 今月のレシピをお尋ねいただくか、お任せください! その時のインスピレーションに基づいて作られたユニークな創作。材料は季節やバーテンダーの気分によって異なります。驚きの発見をお楽しみください。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
コカ・コーラ / ゼロ Coca Cola / Zero クラシックなアメリカのコーラ風味ソーダ、オリジナルまたはシュガーフリーがあります。冷たくて炭酸が効いています。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
サンペレグリノ、ヴィッテル San Pellegrino, Vittel ミネラルウォーター、炭酸水(サンペレグリノ)または普通の水(ヴィッテル)があります。爽やかでニュートラルで、食事に最適です。 €4.90~ ≈ ¥888 選択0
ジュース Jus オレンジ、リンゴ、マンゴー、イチゴ、パッション、パイナップル、トマト 様々なフルーツジュースのセレクション。ノンアルコールのフルーティーで自然なドリンクをお楽しみください。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
エスプレッソ、アロンジェ Expresso, allongé 短い濃いコーヒー(エスプレッソ)またはお湯で割ったコーヒー。食事の締めくくりやカフェイン補給に最適です。 €2.80 ≈ ¥507 − 0 +
ヘーゼルナッツ、デカフェ Noisette, Déca 少量のミルク(ヘーゼルナッツ)を加えたエスプレッソ、またはカフェインレスコーヒー(デカフェ)。お好みのコーヒーのアロマをお楽しみください。 €2.90 ≈ ¥525 − 0 +
マティーニ・ブラン/ルージュ 5cl Martini Blanc/Rouge 5cl クラシックなイタリアのベルモット、白(甘口でバニラ風味)または赤(ハーブ風味でわずかに苦味)があります。冷やして食前酒として提供されます。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
キール(カシス、ピーチ、ブラックベリー) Kir (Cassis, pêche, mûre) 白ワインとフルーツクリーム(カシス、ピーチ、またはブラックベリー)で作られた伝統的なフランスの食前酒。甘く、フルーティーで、軽やかです。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
キール・ロワイヤル(プロセッコ) Kir Royal (Prosecco) キールの泡立つバージョンで、白ワインの代わりにプロセッコを使用しています。お祝いにふさわしくエレガントです。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
リカール/パスティス 5cl Ricard/Pastis 5cl 南フランスの典型的なアニス風味の飲み物。冷たい水を加えると白濁します。リコリスとハーブの爽やかな風味があります。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ポートワイン・ルージュ/ブラン 8cl Porto Rouge/Blanc 8cl ポルトガルの酒精強化ワインで、豊かで甘口。赤はベリー系の風味、白はよりドライでフルーティーです。食前酒として提供されます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
コニャック・ヘネシー 4cl Cognac Hennesy 4cl オーク樽で熟成された、有名なワインのオー・ド・ヴィー。ドライフルーツ、スパイス、木の豊かなアロマがあります。ゆっくりと味わってください。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
アルマニャック・デュック・ド・ルサック VSOP 4cl Armagnac Duc de Loussac VSOP 4cl コニャックよりも素朴なガスコーニュのオー・ド・ヴィー。このVSOPは、プルーン、バニラ、木の香りがあります。個性的な食後酒です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カルヴァドス・ボージュール 4cl Calvados Beaujour 4cl リンゴから造られたノルマンディーのオー・ド・ヴィー。フルーティーで温かい強い味わいです。ノルマンディーの風味で食事を締めくくるのに最適です。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
アマレット・ディサローノ 4cl Amaretto Disaronno 4cl アーモンドとアプリコットの核の苦味のあるイタリアのリキュール。甘く香りが良く、そのまま、またはカクテルで楽しめます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ドラフト・ブロンド Pression Blonde デーズ・トリプル 8° トリプルスタイルの力強いブロンドエール。黄金色で、酵母によるフルーティーでスパイシーな香りが豊かです。力強いがバランスが取れています。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ドラフト・ペールエール Pression Pale Ale イクティス・ビオ 6.2° ホップの香りがより強く、わずかな苦味と柑橘類または花の香りがする、ペールエールスタイルのオーガニックビール。苦味が少なく、非常に爽快です。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ドラフト・ブランシュ Pression Blanche ブラッスリー・マルゲリット 4.8° 軽やかで爽やかな小麦ビール。濁った色合いで、柑橘類やスパイス(しばしばコリアンダー)の香りがあります。苦味が少なく、非常に喉を潤します。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
オルガズム Orgasme ゲッティ27&ベイリーズ 二層になったクリーミーなショット。ミントリキュールとウィスキークリームの組み合わせが、ミントチョコレートを思わせる味を作り出します。甘くてまろやかです。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
B-52 カルーア、ベイリーズ、コアントロー コーヒーリキュール、ウィスキークリーム、オレンジリキュールの3層のショット。飲む前にフランベされることもあります。リッチで温かいです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
マドレーヌ Madeleine コアントロー、アマレット、パイナップル 混ぜると有名なマドレーヌの味がする、驚きのショット。フルーティーで、アーモンドとオレンジの香りがあります。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ズブロフカ 4cl Zubrowka 4cl バイソンハーブで風味付けされたポーランドのウォッカ。バニラ、アーモンド、刈り取った草の独特の香りがあります。非常にまろやかです。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
ボンベイ・オリジナル 4cl Bombay Original 4cl ジュニパーベリーとスパイスのアロマを持つ、クラシックなロンドンドライジン。ドライでクリーン、ジントニックの理想的なベースです。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
タンカレー 4cl Tanqueray 4cl ジュニパーベリー、コリアンダー、アンゼリカ、リコリスのクリアな香りがする、バランスの取れた有名なイギリス産ジン。ドライでクリーンです。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
ヘンドリックス 4cl Hendrick's 4cl キュウリとバラで風味付けされた、ユニークなスコットランド産ジン。非常にフローラルで爽やかで、しばしばキュウリのスライスを添えて提供されます。 €12.50~ ≈ ¥2,265 選択0
ハバナ 3年 4cl Havana 3ans 4cl 3年熟成のキューバ産ホワイトラム。バニラ、キャラメル洋梨、バナナの香りがする軽やかな味わいです。モヒートに最適です。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
ドン・パパ・バロコ 4cl Don Papa Baroko 4cl フィリピン産ラムベースのスピリッツ。非常に丸みがあり、甘く、バニラ、蜂蜜、ドライフルーツの強い香りがする、エキソチックな味わいです。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
ディプロマティコ 4cl Diplomatico 4cl 人気のベネズエラ産熟成ラム。ダークでリッチでシロップ状で、キャラメルバター、チョコレート、スパイスの風味がします。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
3リヴィエール・ブラン 4cl 3 Rivières Blanc 4cl マルティニーク産のサトウキビジュースから造られたラム。フレッシュで、植物的で、ペッパーの風味がします。個性的なラムです。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
3リヴィエール・アンブレ 4cl 3 Rivières Ambré 4cl 樽熟成のサトウキビジュースから造られたラム。黄金色は、木の香り、ドライフラワー、甘いスパイスの香りを連想させます。 €14.50~ ≈ ¥2,627 選択0
W. ローソンズ 4cl W. Lawson's 4cl 手頃なブレンデッドスコッチウイスキー。フルーティーでまろやか、ミディアムボディです。ソーダ割りで飲まれることが多いです。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
フォア・ローゼス 4cl Four Roses 4cl ケンタッキー産のバーボンで、そのまろやかさで有名です。フローラル、フルーツ(洋梨、リンゴ)、蜂蜜のアロマがあります。非常に飲みやすいです。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
モンキーショルダー 4cl Monkey Shoulder 4cl ブレンド用に作られたスコットランドのブレンデッドモルト。バニラ、オレンジ、スパイシーハニーの香りがするクリーミーな味わいです。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
ニッカ・デイズ 4cl Nikka Days 4cl 軽やかでフローラルな日本のウイスキー。非常にまろやかでクリーミー、フルーツとバニラの香りがあります。日本のウイスキー入門に最適です。 €12.50~ ≈ ¥2,265 選択0
ラガヴーリン 16年 4cl Lagavulin 16A 4cl アイラ島の象徴的なシングルモルト、16年熟成。深くピートとスモークの香りがし、海の風味とドライフルーツのタッチがあります。力強いテイスティングウイスキーです。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
ヴィオニエ・デ・ザカントゥ、IGPペイ・ドック Viognier des Acanthes, IGP Pays d'Oc 南フランスのヴィオニエ種から造られた白ワイン。アプリコット、ピーチ、白い花の香りがする、非常にアロマティックです。口当たりは丸く豊かです。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ラ・マロエット・シャルドネ、IGPペイ・ドック La Marouette Chardonnay, IGP Pays d'Oc ラングドック産の有機栽培シャルドネ。通常、白い果実のアロマとわずかなバターのニュアンスがあります。爽やかで飲みやすいです。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
フルール・ド・セル・シャルドネ、ペイ・ドック Fleur de Sel Chardonnay, Pays d'Oc ミネラル感のある爽やかさから名付けられたシャルドネ。フルーティーさとわずかな塩味の余韻とのバランスが良い、エレガントな白ワインです。 €40~ ≈ ¥7,247 選択0
ドメーヌ・デ・テール・ドレ、ジャン・ポール・ブラン、AOCボージョレ Domaine des Terres Dorées, Jean Paul Brun, AOC Beaujolais 有名な生産者によるボージョレの白ワイン(シャルドネ)。バター風味とは異なり、ピュアでストレートでミネラル感があり、テロワールの表現が良いです。 €44~ ≈ ¥7,972 選択0
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン、AOCクロ・エルミタージュ Domaine du Pavillon, AOC Crozes Hermitage 北ローヌ渓谷の有名な白ワイン。主にマルサンヌまたはルーサンヌから造られ、豊かでフローラルで複雑で、ドライフルーツの香りがあります。 €53~ ≈ ¥9,602 選択0
ドメーヌ・イザベル・シュイール、AOCサヴール・ブラン Domaine Isabelle Suire, AOC Saumur Blanc シュナン・ブランから造られたロワールの白ワイン。素晴らしい緊張感、マルメロと白い花の香りに、この地域の典型的なミネラル感があります。 €37~ ≈ ¥6,704 選択0
シュマン・デ・ミュール、シャトー・ド・パルネ、AOPサヴール・ブラン BIO Chemin des Murs, Chateau de Parnay, AOP Saumur Blanc BIO 高品質な有機栽培のサヴール白ワイン。豊かでエレガントで、熟成を促進する壁に囲まれたブドウ畑から来ています。フルーティーでミネラルな香り。 €48~ ≈ ¥8,697 選択0
プリンセ・ブラン、AOPアンジュー、Bio Princé Blanc, AOP ANJOU, Bio 有機栽培のアンジュ白ワイン、ドライでフルーティー。シュナン・ブランの爽やかさを表現し、柑橘系の香りと口当たりの良さがあります。 €34~ ≈ ¥6,160 選択0
ブルゴーニュ・シャルドネ、レ・エセンシエル・マンシー Bourgogne Chardonnay, Les essentielles Mancey クラシックなブルゴーニュ白ワイン。100%シャルドネで、青リンゴ、フレッシュバター、ミネラルのニュアンスがあり、バランスが取れています。 €39~ ≈ ¥7,066 選択0
ドメーヌ・ダンソニー、AOPシャブリ Domaine d'Anthony, AOP Chablis 典型的なシャブリ、ドライで非常にミネラル感があります。「火打石」の風味が、柑橘類と共に感じられます。生き生きとしたエレガントな白ワインです。 €45~ ≈ ¥8,153 選択0
ドメーヌ・ド・グランジュ・ヌーヴ、コート・ド・ベルジュラック Domaine de Grange Neuve, Côte de Bergerac モワルー 南西部の甘口白ワイン。重すぎずに甘く、ドライフルーツと蜂蜜の香りがあります。食前酒やデザートに最適です。 €34~ ≈ ¥6,160 選択0
シャトー・ド・マジャンス、AOCグラーヴ Château de Magence, AOC Graves ソーヴィニヨンとセミヨンのブレンド、ドライなボルドー白ワイン。複雑でコクがあり、アロマ豊かで、樽香と柑橘類の香りがあります。 €40~ ≈ ¥7,247 選択0
カッティン・ソーヴァージュ、リースリング BIO Cattin Sauvage, Reisling BIO アルザス産の有機栽培リースリング、ドライで洗練されています。レモンと花の香りに、素晴らしいミネラル酸味があります。素晴らしいガストロノミー白ワインです。 €40~ ≈ ¥7,247 選択0
シャンパーニュ・パトリシア・ユゲ・ブリュット Champagne Patricia Huguet Brut ファインバブルとトーストやフレッシュフルーツの香りがする、クラシックなブリュットシャンパーニュ。お祝いにふさわしく洗練されています。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
シャンパーニュ・ニコラ・フィアット・レゼルヴ・エクスクルーシブ・ブリュット Champagne Nicolas Feuilatte Reserve exclusive Brut 有名なメゾンが造る素晴らしいシャンパーニュ。複雑で調和が取れており、洋梨、アプリコット、甘いスパイスのアロマに長い余韻があります。 €85~ ≈ ¥15,400 選択0
スパークリング - プロセッコ・デイ・フェウディ Pétillants - Prosecco Dei Feudi 軽やかでフルーティーなイタリアのスパークリングワイン。シャンパーニュほど複雑ではありませんが、リンゴと花の香りがする、非常に爽快です。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ブラン・ド・ブラン、コント・ド・リボークール Blanc de blancs, Comte de Ribeaucourt 白ブドウのみから造られたエレガントなスパークリングワイン。繊細でフレッシュで、より高価なスパークリングワインの良い代替品です。 €30~ ≈ ¥5,435 選択0
コート・ド・オセール、ピノ・ノワール・ドメーヌ・グリヴァ・ゴワソ Côtes d'Auxerre, Pinot noir Domaine Grivat-Goisot ブルゴーニュ産のピノ・ノワール、繊細でフルーティー。チェリーと赤い果実のアロマに、軽やかでエレガントな構造があります。 €45~ ≈ ¥8,153 選択0
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、ジャン・マルク・ミヨ Côtes de Nuits Villages, Jean Marc Millot ブルゴーニュの偉大な赤ワイン。より構造があり深みがあり、黒い果実、スパイス、下草の複雑なアロマを解き放ちます。洗練された体験です。 €70~ ≈ ¥12,683 選択0
レ・ペリエール、ドメーヌ・セバスチャン・マルジャン、ポマール Les Perrières, Domaine Sebastien Magnien, Pommard 力強さで知られる、有名なポマール。タンニンが効いた力強い赤ワインで、熟成と共にまろやかになり、レザーと熟した果実の香りがします。 €95~ ≈ ¥17,212 選択0
ル・クール・デ・ゾム、ドメーヌ・ル・ペリエ、ペシャルメ Le Cœur des Hommes, Domaine le Perrier, Pécharmant ボルドースタイルの南西部の赤ワイン。しっかりとしたボディと豊かさがあり、黒い果実とスパイスの強いアロマがあります。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
ドメーヌ・デュ・サリュ、AOPグラーヴ Domaine du Salut, AOP Graves メルローの丸みとカベルネの構造が組み合わさった、クラシックなグラーヴワイン。このアペラシオン特有のスモーキーな香りとフルーティーな香りがします。 €41~ ≈ ¥7,428 選択0
シャトー・グラーヴ・デ・ザヌロー、ラランド・ポムロール Château Graves des Annereaux, Lalande Pomerol ボルドー右岸のエレガントな赤ワイン。メルローが主体で、プルーンとトリュフの香りがする、柔らかくベルベットのような味わいです。 €46~ ≈ ¥8,334 選択0
シャトー・デ・ジャコバン、JM. ボルディ、ポムロール Château des Jacobins, JM. Bouldy, Pomerol ポムロールの偉大なワイン。希少で洗練されており、シルキーなテクスチャーと、黒い果実、スミレ、スパイスが混ざり合った素晴らしいアロマの深みがあります。 €90~ ≈ ¥16,306 選択0
オー・クロ・デュ・ジャゲロン、ミシェル・テロン、マルゴー Haut Clos du Jagueyron, Michel Théron, Margaux ボルドーのマルゴーアペラシオンの特別なワイン。そのエレガンス、繊細さ、そして繊細な香りで有名です。ボルドーのグランクリュです。 €115~ ≈ ¥20,836 選択0
レ・メルロ・デ・ザカントゥ、IGPペイ・ドック Le Merlot des Acanthes | IGP Pays d'Oc 南フランスの柔らかくフルーティーな赤ワイン。メルローが丸みと熟した赤い果実のアロマを与えています。飲みやすいです。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ラ・マロエット・シラー、IGPペイ・ドック BIO La Marouette Syrah, IGP Pays d'Oc BIO 特徴のある有機栽培シラー。スパイシー、ペッパー、黒い果実の香りがあります。暖かく日当たりの良い赤ワインです。 €37~ ≈ ¥6,704 選択0
ラ・レゼルヴ・ド・ジャンヌ、AOPカバデス BIO La Reserve de Jeanne, AOP Cabardès BIO 大西洋と地中海の品種を組み合わせた、オリジナルの有機栽培赤ワイン。バランスが取れており、構造があり、アロマの複雑さが素晴らしいです。 €33~ ≈ ¥5,979 選択0
ラ・リヴィニエール、AOPミネルヴォワ La Liviniere, AOP Minervois ラングドックのグランクリュ。パワフルで凝縮感がありエレガントな赤ワインで、ガリーグ、黒オリーブ、熟した果実のアロマがあります。 €36~ ≈ ¥6,522 選択0
ピック・サン・ルー、AOPラングドック Pic Saint Loup, AOP Languedoc ラングドック産の有名な赤ワインで、そのテロワールの爽やかさが特徴です。アロマ豊かでスパイシー、シルキーで、口当たりが良いです。 €48~ ≈ ¥8,697 選択0
ラ・フォリ、ドメーヌ・バロン、IGPヴァル・ド・ロワール、ピノ・ノワール La Folie, Domaine Bardon, IGP Val de Loire, Pinot Noir 軽やかで飲みやすいロワールのピノ・ノワール。フレッシュな赤いベリーの香りと柔らかさが魅力です。軽く冷やして飲むのがおすすめです。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ、AOPダミアン・ブリュノー Saint Nicolas de Bourgueil, AOP Damien Bruneau カベルネ・フランから造られたロワールの赤ワイン。ラズベリーやピーマンの香りがするフルーティーなワインです。タンニンは繊細で心地よいです。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、BIO Saint Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes, BIO 有機栽培の古木から造られた、より濃厚なサン・ニコラ。アペラシオン特有のフルーティーさを保ちつつ、より凝縮感と深みがあります。 €39~ ≈ ¥7,066 選択0
クロ・デュ・シャトー・ド・パルネ、AOPサヴール・シャンピニー BIO Clos du Château de Parnay, AOP Saumur Champigny BIO 素晴らしい有機栽培サヴール・シャンピニー。リッチで構造があり、シルキーなタンニンと素晴らしいアロマの複雑さがあります。熟成可能なエレガントなワインです。 €47~ ≈ ¥8,515 選択0
ル・ブランソン、AOPサヴール・シャンピニー BIO Le Blason, AOP Saumur Champigny BIO 手頃で飲みやすい有機栽培サヴール・シャンピニー。カベルネ・フランの個性をよく反映した、フルーティーで肉厚なワインです。 €35~ ≈ ¥6,341 選択0
ドメーヌ・ド・シャントピエール、AOCコート・デュ・ローヌ Domaine de Chantepierre, AOC Côtes du Rhône クラシックなコート・デュ・ローヌ、豊かでスパイシー。熟した赤い果実とペッパーの風味がします。親しみやすく温かいワインです。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ル・ロンス、ジャン・ポール・ブラン、AOCボージョレ Le Ronsay, Jean Paul Brun, AOC Beaujolais ジャン・ポール・ブランが造る、軽やかで飲みやすいボージョレ。ガメイ種のワインで、フレッシュな果実味があり、非常に消化が良いです。少し冷やして飲むのがおすすめです。 €37~ ≈ ¥6,704 選択0
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン、AOCクロ・エルミタージュ Domaine du Pavillon, AOC Crozes Hermitage 北ローヌ渓谷の偉大なシラーワイン。スミレ、黒胡椒、スモークベーコンの香りがする、濃厚でエレガントで深みのあるワインです。 €58~ ≈ ¥10,508 選択0
牛すね肉の煮込み Joue de bœuf braisé クリーミーなサツマイモ、フライドポテト、濃厚なジュ 非常に柔らかい肉を長時間煮込んだ、豊かで心温まる料理。クリーミーなサツマイモのピューレと、食感のコントラストを加えるカリカリのフライドポテトが添えられています。濃厚なジュが全体をまとめます。 €22.50 ≈ ¥4,077 − 0 +
しいたけとグラナ・パダーノのリゾット Risotto shiitake et grana panado しいたけのクリーミーなリゾットで、森のような旨味があります。グラナ・パダーノ(パルメザンに似たイタリアのチーズ)が塩味とコクを加えます。風味豊かなベジタリアン料理です。 €22.50 ≈ ¥4,077 − 0 +
鯛のフィレ、チョリソーソース、白いんげん豆、パクチョイ Filet de dorade, sauce chorizo, haricots blancs et pakshoi 繊細に調理された白身魚のフィレ。わずかにスパイシーなチョリソーソースで味付けされ、シャキシャキした緑の野菜ととろけるようなインゲン豆が添えられています。オリジナルのシーフードとランドの組み合わせです。 €22.50 ≈ ¥4,077 − 0 +
サーモンのタルタル、グレインポテト、サラダ Tartare de saumon, grenailles et salade 細かく切って味付けした生のサーモン、新鮮に提供されます。小さなグレインポテトとグリーンサラダが添えられています。軽くてヘルシーな料理です。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ビサップでポシェした洋梨、チョコレートクリーミー、キャラメルバターソース Poire pochée au bissap, crémeux chocolat mousse caramel beurre salé ビサップ(ハイビスカス)のシロップで優しく調理された洋梨。美しい赤色と甘酸っぱい風味を与え、チョコレートとキャラメルのグルメなテクスチャーと共に提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ピスタチオ&ホワイトチョコレートのクレームブリュレ Crème brûlée pistache & chocolat blanc クラシックなクレームブリュレのバリエーション。クリーミーなカスタードはピスタチオとホワイトチョコレートで風味付けされ、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層の下に隠されています。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ティラミス・ルージュ Tiramisu fruits rouges 赤い果実を使ったイタリアのデザート。ビスケットを浸し、軽いマスカルポーネクリームと酸味のある果実を交互に重ねます。フレッシュでクリーミーです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
赤い果実とヨーグルトアイスのパブロバ Pavlova aux fruits rouges et glace yaourt サクサクでとろけるようなメレンゲで作られた、軽やかなデザート。フレッシュな赤い果実が添えられ、爽やかなヨーグルトアイスクリームと共に提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +