Noûsh












와인, 칵테일, 요리 및 디저트 메뉴.
Enseigne bleue, 60 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris, France
키스 미
Kiss Me
사과, 딸기, 크랜베리, 라즈베리 퓨레, 라임, 페리에
무알코올 과일 스파클링 모크테일입니다. 레드 베리와 사과 맛에 라임과 페리에의 신선함이 더해졌습니다. 언제든 즐길 수 있는 갈증 해소 음료입니다.
수제 아이스 티
Iced Tea Maison
수제 아이스 티, 복숭아 퓨레, 라임
집에서 우려낸 차를 베이스로 한 상쾌한 음료입니다. 복숭아의 단맛과 라임의 산미가 균형을 이룹니다. 더운 날 갈증을 해소하기에 완벽합니다.
버진 콜라다
Virgin Colada
코코넛 크림, 파인애플 주스, 바닐라
유명한 열대 칵테일의 무알코올 버전입니다. 코코넛 크림의 부드러움과 달콤한 파인애플 주스, 바닐라가 조화를 이룹니다. 휴가를 연상시키는 크리미한 음료입니다.
타히티 무드
Tahiti Mood
망고, 파인애플, 패션프루트, 그레나딘 주스
열대 과일이 풍부한 무알코올 열대 칵테일입니다. 망고, 파인애플, 패션프루트의 조합은 달콤하고 톡 쏘는 맛을 내며 그레나딘으로 풍미를 더합니다. 시원하게 제공됩니다.
코카콜라 / 제로
Coca Cola / Zero
오리지널 또는 제로 슈거 버전으로 제공되는 클래식 미국 콜라 소다입니다. 차갑고 탄산이 있습니다.
산 펠레그리노, 비텔
San Pellegrino, Vittel
미네랄 워터, 탄산수(산 펠레그리노) 또는 일반수(비텔)로 제공됩니다. 상쾌하고 중성적인 맛으로 식사와 함께하기 좋습니다.
수제 비삽
Bissap Maison
우려낸 히비스커스 꽃을 베이스로 한 전통 음료입니다. 아름다운 붉은색과 톡 쏘는 꽃 향, 약간의 단맛이 납니다.
수제 레모네이드
Citronnade Maison
갓 짜낸 레몬 주스, 물, 약간의 설탕으로 만든 시원한 음료입니다. 산미와 단맛의 균형이 잘 잡혀 갈증을 해소합니다.
레드불
Redbull
탄산 에너지 드링크입니다. 특징적인 달콤한 맛과 카페인이 함유되어 에너지를 보충합니다.
주스
Jus
오렌지, 사과, 망고, 딸기, 패션프루트, 파인애플, 토마토
다양한 과일 주스 셀렉션입니다. 무알코올 과일 음료를 위해 좋아하는 맛을 선택하세요.
물에 탄 시럽
Sirop à l'eau
원하는 시럽으로 맛을 낸 시원한 물 음료입니다. 간단하고 달콤하며 달콤한 음료입니다.
디아볼로
Diabolo
요청 시
레모네이드와 시럽을 베이스로 한 상쾌한 음료입니다. 탄산이 있고 달콤하며 원하는 여러 가지 맛으로 제공됩니다.
에스프레소, 롱고
Expresso, allongé
짧고 강한 커피(에스프레소) 또는 뜨거운 물을 추가한 롱고 커피입니다. 식사를 마무리하거나 카페인 휴식을 취하기에 이상적입니다.
헤이즐넛, 디카페인
Noisette, Déca
에스프레소에 우유(헤이즐넛)를 약간 넣거나 디카페인(데카) 커피를 제공합니다. 원하는 대로 커피 향을 즐기세요.
차
Thé
뜨거운 물에 우려낸 찻잎입니다. 진정되고 향긋한 음료로, 그대로 또는 설탕과 함께 제공됩니다.
더블 에스프레소
Double Expresso
한 잔에 에스프레소 두 잔 분량입니다. 강렬한 맛과 활력을 원하는 커피 애호가를 위한 것입니다.
카페 크렘
Café Crème
따뜻하고 크리미한 우유와 섞인 훌륭한 커피입니다. 부드럽고 편안한 음료로, 종종 아침에 마십니다.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
우유와 코코아 또는 녹인 초콜릿을 베이스로 한 따뜻한 음료입니다. 풍부하고 달콤하며 크리미하여 몸을 따뜻하게 하기에 좋습니다.
카푸치노
Cappuccino
따뜻하고 두꺼운 우유 거품이 얹힌 에스프레소입니다. 강한 커피와 우유의 부드러움이 완벽하게 조화를 이룹니다.
키스 쿨
Kiss Cool
신선하고 강렬한 샷. 일반적으로 보드카, 민트 리큐어, 때로는 쿠앵트로를 섞습니다. 한 번에 마십니다.
오르가즘
Orgasme
겟 27 및 베일리스
두 가지 색상과 크리미한 샷입니다. 민트 리큐어와 위스키 크림의 조합은 민트 초콜릿 맛을 연상시킵니다. 달콤하고 부드럽습니다.
B-52
B-52
칼루아, 베일리스, 쿠앵트로
커피 리큐어, 위스키 크림, 오렌지 리큐어로 구성된 3단 샷입니다. 종종 빨대로 마시기 전에 불을 붙입니다. 풍부하고 따뜻합니다.
텍 파프
Teq Paf
데킬라, 라임, 소금
데킬라를 마시는 축제적인 방법입니다. 소금을 핥고, 데킬라 샷을 단숨에 마시고, 라임을 베어뭅니다. 강렬하고 톡 쏘는 맛입니다.
마들렌
Madeleine
쿠앵트로, 아마레토, 파인애플
유명한 케이크의 맛을 연상시키는 놀라운 샷입니다. 아몬드와 오렌지 향이 나는 과일 맛입니다.
주브로카 4cl
Zubrowka 4cl
들풀 향으로 맛을 낸 폴란드 보드카입니다. 바닐라, 아몬드, 갓 벤 풀 향이 특징입니다. 매우 부드럽습니다.
그레이 구스 4cl
Grey Goose 4cl
겨울 밀로 만든 고급 프랑스 보드카입니다. 순수함, 부드러움, 뛰어난 부드러움으로 유명합니다.
봄베이 오리지널 4cl
Bombay Original 4cl
주니퍼 베리와 향신료 향이 나는 클래식 런던 드라이 진입니다. 드라이하고 깔끔하여 진토닉의 이상적인 베이스입니다.
탱커레이 4cl
Tanqueray 4cl
주니퍼 베리, 고수, 안젤리카, 감초 향이 균형 잡힌 유명한 영국 진입니다. 드라이하고 깔끔합니다.
헨드릭스 4cl
Hendrick's 4cl
오이와 장미로 인퓨징된 독특한 스코틀랜드 진입니다. 매우 꽃 향이 나고 상쾌하며 종종 오이 슬라이스와 함께 제공됩니다.
비오니에 데 아캉트, IGP 페이 도크
Viognier des Acanthes, IGP Pays d'Oc
비오니에 품종의 남부 프랑스 화이트 와인입니다. 복숭아, 살구, 흰 꽃 향과 함께 매우 향긋하며 입안에서 둥글고 풍부한 맛이 납니다.
라 마로에트 샤르도네, IGP 페이 도크
La Marouette Chardonnay, IGP Pays d'Oc
랑그독산 유기농 샤르도네 와인입니다. 일반적으로 흰 과일 향과 약간의 버터 향이 납니다. 신선하고 마시기 쉽습니다.
플뢰르 드 셀 샤르도네, 페이 도크
Fleur de Sel Chardonnay, Pays d'Oc
미네랄의 신선함에서 이름을 딴 샤르도네 와인입니다. 과일과 약간의 짠맛이 균형을 이룬 우아한 화이트 와인입니다.
코트 도세르, 피노 누아 도멘 그리바-구아소
Côtes d'Auxerre, Pinot noir Domaine Grivat-Goisot
섬세하고 과일 향이 나는 부르고뉴 피노 누아 와인입니다. 체리 및 레드 베리 향과 가볍고 우아한 구조감을 제공합니다.
코트 드 뉘 빌라주, 장 마르크 미요
Côtes de Nuits Villages, Jean Marc Millot
부르고뉴의 훌륭한 레드 와인입니다. 더 구조감 있고 깊이 있으며, 블랙 베리, 향신료, 숲 속 향의 복합적인 향을 선사합니다. 세련된 경험입니다.
레 페리에르, 도멘 세바스티앙 마녜, 포마르
Les Perrières, Domaine Sebastien Magnien, Pommard
강력함으로 유명한 포마르의 훌륭한 와인입니다. 시간이 지남에 따라 부드러워지는 타닌이 풍부하고 강건한 레드 와인으로, 가죽과 잘 익은 과일 향이 납니다.
브레이즈 소 힘줄
Joue de bœuf braisé
크림, 흰 고구마, 감자튀김, 진한 육수
오랜 시간 푹 끓인 매우 부드러운 고기를 주재료로 한 풍부하고 편안한 요리입니다. 부드러운 고구마 퓌레와 바삭한 감자튀김이 곁들여져 질감의 변화를 줍니다. 진한 육수가 모든 것을 하나로 묶습니다.
표고버섯과 그라나 파다노 리조또
Risotto shiitake et grana panado
표고버섯의 흙 향과 감칠맛이 나는 크리미한 리조또입니다. 그라나 파다노(이탈리아 파르미지아노 치즈와 유사)가 요리에 짠맛과 풍부함을 더합니다. 맛있는 채식 요리입니다.
도미 필레, 초리조 소스, 흰 강낭콩과 박초이
Filet de dorade, sauce chorizo, haricots blancs et pakshoi
섬세하게 조리된 흰살 생선 필레입니다. 약간 매콤한 초리조 소스와 아삭한 녹색 채소, 부드러운 콩이 어우러져 풍미를 더합니다. 독창적인 바다와 육지의 조화입니다.
연어 타르타르, 감자, 샐러드
Tartare de saumon, grenailles et salade
신선하게 양념된 깍둑썰기한 생선살입니다. 약간 매콤한 초리조 소스와 아삭한 녹색 채소, 부드러운 콩이 곁들여집니다. 독창적인 바다와 육지의 조화입니다.
비삽으로 졸인 배, 초콜릿 크림, 카라멜 버터 솔티드 무스
Poire pochée au bissap, crémeux chocolat mousse caramel beurre salé
비삽(히비스커스) 차에 부드럽게 졸인 배입니다. 아름다운 붉은색과 톡 쏘는 맛을 내며, 초콜릿과 캐러멜의 풍부한 질감과 함께 제공됩니다.
피스타치오 & 화이트 초콜릿 크렘 브륄레
Crème brûlée pistache & chocolat blanc
클래식 크렘 브륄레의 변형입니다. 크리미한 커스터드는 피스타치오와 화이트 초콜릿으로 향을 내고, 바삭한 캐러멜 설탕 층 아래에 숨겨져 있습니다.
레드 베리 티라미수
Tiramisu fruits rouges
레드 베리를 곁들인 이탈리아 디저트입니다. 적신 비스킷과 가벼운 마스카포네 크림, 톡 쏘는 과일이 번갈아 나옵니다. 신선하고 크리미합니다.
레드 베리 파블로바와 요거트 아이스크림
Pavlova aux fruits rouges et glace yaourt
바삭하고 녹는 머랭으로 만든 가벼운 디저트입니다. 신선한 레드 베리와 상쾌한 요거트 아이스크림이 곁들여집니다.
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