Nenette

Name: Nenette
Address: パリ
Price range: €6 - €23

表示価格はユーロ建てで、税金とサービス料込みです。

★ 4.2 (111)

前菜

アボカドトースト

Avocado toast

スモークサーモン、ビーツのキャビア、フェタチーズ、卵黄、グリーンサラダ

トーストしたパンに潰したアボカドを乗せ、スモークサーモンやその他の新鮮な食材を添えたもの。フレッシュさと様々な食感で人気の料理。通常カトラリーで食べます。

€13 ≈ ¥2,355

ブッラータチーズ、ルッコラ、ナスキャビア

Burrata, roquette et caviar d'aubergine

パルメザンチーズのチップス、ペスト

フィラートゥーラタイプのフレッシュイタリアンチーズで、クリーミーな中心部があります。ルッコラとナスキャビアを添えて。クリーミーな食感とマイルドな乳製品の風味。チーズと付け合わせを混ぜて味わいます。

€12 ≈ ¥2,174

クリーミーオニオンスープ

Soupe à l'oignon crémeuse

パルメザンチーズのグラタン

キャラメルオニオンの伝統的なスープを、クリーミーでチーズをかけたグラタン風にアレンジ。濃厚で甘じょっぱい、心温まる味わい。スプーンで熱々をいただきます。

€8 ≈ ¥1,449

野生のエスカルゴ6個

Les 6 escargots sauvages

メゾン・ド・レスカルゴ（エスカルゴ専門店）

ブルゴーニュ風エスカルゴを殻付きで、パセリとニンニクのバターで提供。柔らかい食感とハーブの強い風味。エスカルゴ用トングとフォークを使って身を取り出し、パンでバターを拭って食べます。

€9 ≈ ¥1,631

野生のエスカルゴ12個

Les 12 escargots sauvages

メゾン・ド・レスカルゴ（エスカルゴ専門店）

殻付きエスカルゴ12個に、ニンニクとパセリのバターを添えて。濃厚な味わいのフランス料理の定番。シェアするのに最適か、愛好家に。

€17 ≈ ¥3,080

オーガニック卵のマヨネーズ

Œuf bio mayonnaise

グリーンサラダ

フランスのビストロの定番：冷たいゆで卵に自家製マヨネーズをかけたもの。クリーミーな食感とシンプルながらも風味豊かな味わい。パンと一緒に前菜として食べます。

€6.50 ≈ ¥1,178

カリフラワーとひよこ豆のフムス

Houmous de choux-fleurs et pois chiches

ごま入りクラッカー

ひよこ豆とカリフラワーをベースにしたクリーミーなピューレに、味付けをしてクラッカーを添えて。マイルドな風味とクリーミーな食感。クラッカーをディップしたり、塗って食べます。

€7 ≈ ¥1,268

サラダ

シーザーサラダ

Salade Caesar

ロメインレタス、鶏肉、クルトン、パルメザンチーズ、アボカド、卵黄、ラディッシュ、シーザーソース

ロメインレタス、鶏肉、クルトン、クリーミーなパルメザンソースを使った、クラシックなミックスサラダ。カリカリとした食感と豊かな風味。ボリュームがありフレッシュな一皿です。

€15.50 ≈ ¥2,808

サラダ・メザンジュ

Salade Mésange

ロメインレタス、トマト、キヌア3種、半熟卵、ミックス穀物、ビーツ、小粒ジャガイモ、フェタチーズ

新鮮な野菜、穀物（キヌア、ジャガイモ）、チーズを組み合わせた、大きめのミックスサラダ。様々なフレッシュな食感と風味。バランスの取れた栄養価の高い食事です。

€15.50 ≈ ¥2,808

ポケボウル

Poke bowl

マリネしたサーモン、紫キャベツ、そら豆、アボカド、丸米、ビーツ、ラディッシュ、ザクロ、和風ソース

ハワイ風のボウルに、マリネした生の魚、ご飯、様々な新鮮な野菜が入っています。醤油ソースによるフレッシュで、わずかに酸味と塩味のある風味。食べる前に混ぜます。

€16.50 ≈ ¥2,989

メイン

肉料理

牛肉のタルタル、シェーブルチーズ、アーモンド

Tartare de bœuf, fromage de chèvre et amandes

自家製フライドポテトとロメインレタス

生の牛肉を刻んで味付けしたものに、シェーブルチーズとアーモンドを加えてオリジナリティを出しています。柔らかく口の中でとろけるような食感。通常フライドポテトを添えて冷たい状態で提供されます。

€17.50 ≈ ¥3,171

トリュフを詰めた鶏むね肉のシュプレーム

Suprême de volaille farci aux truffes

小粒ジャガイモ、ほうれん草の芽

トリュフ風味のファルスを詰めた、柔らかい鶏むね肉。繊細で木の香りがするトリュフの風味が肉を引き立てます。ジャガイモと一緒に温かい状態で提供されます。

€19.80 ≈ ¥3,587

アンガスビーフのバベットステーキ

Bavette de bœuf Angus

赤玉ねぎのコンポート、小粒ジャガイモ、メスクラン

繊維質の長い牛肉の塊をグリルしたもの。濃厚な風味で知られています。ジューシーでやや噛み応えのある食感。玉ねぎのコンフィによく合います。

€19.50 ≈ ¥3,533

鴨の胸肉のロースト

Magret de canard

蜂蜜とオレンジのソース、アスパラガス入りスペルト小麦のリゾット

フォアグラ鴨のロースト、ロゼ色に焼き上げ、甘酸っぱいソースを添えて。肉は濃厚で柔らかく、皮はカリカリです。クリーミーな付け合わせと共に提供されます。

€22 ≈ ¥3,986

リブロースステーキ

Entrecôte

ベアルネーズソース、小粒ジャガイモ

網目模様の入った牛肉のステーキをグリルしたものに、クリーミーなハーブソース（タラゴン）を添えて。柔らかく風味豊かな肉。フランスのブラッスリーの定番です。

€23 ≈ ¥4,167

コケット（ショートパスタ）、トリュフクリーム、ロステロハム、コンテチーズ

Coquillettes, crème de truffe, jambon rostello et Comté

トリュフ風味のクリームソースと上質なハムで rich に仕上げた、懐かしくも贅沢なパスタ料理。クリーミーな食感と、トリュフとチーズの濃厚な味わい。温かく心温まる一皿です。

€18 ≈ ¥3,261

ベーコンバーガーまたはチキンバーガー

Bacon burger ou chicken burger

牛肉または鶏肉、ベーコン、チェダーチーズ、オニオンコンフィ、キュウリ、シークレットソース、自家製フライドポテト

チーズ、ベーコン、野菜をトッピングしたハンバーガー、フライドポテト添え。ボリュームがあり風味豊かで、自家製ソースがかかっています。手で食べるか、カトラリーで食べます。

€17~ ≈ ¥3,080

魚料理

鯛のフィレ

Filet de daurade

サフラン風味のブールブランソース、グリル野菜

グリルした白身魚のフィレに、クリーミーでサフラン風味のバターソースを添えて。繊細な身と上品な味わい。軽やかで洗練された一皿です。

€19 ≈ ¥3,442

ベジタリアン

シェーブルチーズのラビオリ

Ravioles chèvre

ほうれん草のクリームソース、パルメザンチーズのチップス

シェーブルチーズを詰めた小さなパスタに、ほうれん草のソースを添えて。マイルドな風味ととろけるような食感。贅沢なベジタリアン料理です。

€17 ≈ ¥3,080

デザート

お好みのチーズ3種盛り合わせ

Assiette 3 fromage aux choix

サント・モール・ド・トゥーレーヌ、トリュフ入りゴーダ、古いミモレット、セント・ネクテール・フェルミエ、ブリ・ド・モー

熟成させた3種類のフランス産チーズをお選びください。クリーミーなものからハードなものまで様々です。パンと一緒に提供されます。食後の塩味の締めくくりに最適です。

€10~ ≈ ¥1,812

伝説のティラミス

Le mythique tiramisu

スペキュロスとヌテラ

クリーミーなイタリアンデザートを、スパイシーなビスケット（スペキュロス）とスプレッドでアレンジ。ムースのような食感と、チョコレートとコーヒーの濃厚な味わい。冷やして提供されます。

€7.50 ≈ ¥1,359

チョコレートのミキュイ（半生ケーキ）

Mi-cuit au chocolat

チョコレートの溶岩ケーキ、ホワイトチョコレートアイスクリーム

外は焼き固められ、中はとろりとしたチョコレートケーキ。濃厚なカカオの風味とアイスクリームの甘さのコントラスト。温かい状態で提供されます。

€8 ≈ ¥1,449

カフェ・グルマン（デザート数種とコーヒーのセット）

Le café très gourmand

エスプレッソコーヒーに、数種類のミニデザートの盛り合わせを添えて。色々試したい方に最適です。優柔不断な方にもおすすめです。

€9.50 ≈ ¥1,721

ブルボンバニラのクレームブリュレ

Crème brûlée à la vanille bourbon

クリーミーなバニラデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層がかかっています。温かい/冷たい、柔らかい/カリカリの食感のコントラスト。スプーンで割れます。

€7.50 ≈ ¥1,359

フロマージュブラン（フレッシュチーズ）

Fromage blanc

洋梨のコンポートまたはレッドフルーツのクーリ

ヨーグルトのような、フレッシュで軽い乳製品。甘みを加えるためにフルーツの付け合わせと共に提供されます。シンプルで爽やかなデザートです。

€6~ ≈ ¥1,087

ライムチーズケーキ、パッションフルーツのクーリ

Cheesecake citron vert, coulis fruits de la passion

ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、ライム風味。濃厚でクリーミーな食感、酸味と甘味のバランスが良い。冷やして提供されます。

€7.50 ≈ ¥1,359

レモンメレンゲタルト、ラズベリー

Tarte citron meringuée, framboises

レモンクリームを詰めたタルトレットにメレンゲを乗せたもの。レモンの酸味とメレンゲの甘さの完璧なバランス。サクサクのパートサブレ。

€9 ≈ ¥1,631

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お店情報

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4.2

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