Nenette


아보카도 토스트
Avocado toast
훈제 연어, 비트 캐비어, 페타 치즈, 계란 노른자, 녹색 샐러드
구운 빵 조각 위에 으깬 아보카도를 올리고 훈제 연어와 신선한 재료를 곁들입니다. 신선함과 다양한 식감으로 인기 있는 요리입니다. 일반적으로 포크로 먹습니다.
부라타, 루꼴라와 가지 캐비어
Burrata, roquette et caviar d'aubergine
파르메산 치즈 칩, 페스토
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리 아 생치즈, 루꼴라와 가지 캐비어와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 달콤한 우유 맛. 치즈와 토핑을 섞어 드세요.
크리미한 양파 수프
Soupe à l'oignon crémeuse
파르메산 치즈 그라탕
캐러멜화된 양파 전통 수프, 크리미하고 치즈 그라탕 버전. 풍부하고 달콤하고 짭짤하며 편안한 맛. 숟가락으로 뜨겁게 먹습니다.
야생 달팽이 6개
Les 6 escargots sauvages
메종 드 르스카르고
파슬리와 마늘 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 요리. 부드러운 질감과 강한 허브 맛. 달팽이 집게와 포크를 사용하여 살을 추출하고 빵으로 버터를 찍어 드세요.
야생 달팽이 12개
Les 12 escargots sauvages
메종 드 르스카르고
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리 12개. 풍부한 맛의 프랑스 미식의 클래식. 나누거나 애호가에게 이상적입니다.
유기농 달걀 마요네즈
Œuf bio mayonnaise
녹색 샐러드
프랑스 비스트로의 클래식: 삶은 달걀을 차갑게 곁들인 홈메이드 마요네즈. 부드러운 질감과 단순하지만 맛있는 맛. 빵과 함께 애피타이저로 드세요.
콜리플라워와 병아리콩 후무스
Houmous de choux-fleurs et pois chiches
참깨 크래커
병아리콩과 콜리플라워를 기반으로 한 크리미한 퓨레, 양념하여 크래커와 함께 제공됩니다. 부드러운 맛과 크리미한 질감. 크래커를 바르거나 찍어 먹습니다.
시저 샐러드
Salade Caesar
로메인 상추, 닭고기, 크루통, 파르메산 치즈, 아보카도, 계란 노른자, 무, 시저 소스
로메인 상추, 닭고기, 크루통, 크리미한 파르메산 소스가 포함된 클래식 샐러드. 바삭하고 풍미가 풍부합니다. 완전하고 신선한 식사입니다.
살라드 메장
Salade Mésange
루꼴라, 토마토, 퀴노아 삼총사, 수란, 혼합 곡물, 비트, 햇감자, 페타 치즈
신선한 채소, 곡물(퀴노아, 감자), 치즈를 혼합한 큰 샐러드. 다양한 신선한 질감과 맛. 균형 잡히고 영양가 있는 식사입니다.
포케 볼
Poke bowl
마리네이드 연어, 적양배추, 잠두, 아보카도, 둥근 쌀, 비트, 무, 석류, 일본식 소스
하와이안 스타일 볼, 마리네이드 생선, 밥, 다양한 신선한 채소. 간장 소스로 인해 신선하고 약간 새콤하고 짭짤한 맛. 먹기 전에 섞어 드세요.
비프 타르타르, 염소 치즈와 아몬드
Tartare de bœuf, fromage de chèvre et amandes
홈메이드 감자튀김과 로메인 상추
다진 생 소고기 양념, 염소 치즈와 아몬드를 곁들여 독창적인 터치를 더했습니다. 부드럽고 녹는 듯한 질감. 일반적으로 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.
트러플을 채운 닭고기 수프림
Suprême de volaille farci aux truffes
햇감자, 시금치 싹
트러플 향 소를 채운 부드러운 닭 가슴살. 트러플의 섬세하고 숲 향이 나는 맛이 고기의 풍미를 더합니다. 감자와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
앵거스 비프 플랭크 스테이크
Bavette de bœuf Angus
적양파 콩피, 햇감자, 믹스 샐러드
섬유질이 긴 소고기 조각, 구운 것, 강렬한 맛으로 유명합니다. 육즙이 풍부하고 약간 질긴 식감. 캐러멜화된 양파와 잘 어울립니다.
오리 가슴살
Magret de canard
꿀과 오렌지 소스, 아스파라거스 스펠트 리조또
구운 거위 간 필레, 로제 색으로 제공되며 달콤하고 짭짤한 소스를 곁들입니다. 고기는 풍부하고 부드러우며 껍질은 바삭합니다. 크리미한 곁들임과 함께 제공됩니다.
엔트레코트
Entrecôte
베아네즈 소스, 햇감자
구운 소고기 스테이크, 허브(타라곤) 크림 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 매우 맛있는 고기. 프랑스 브라세리의 큰 클래식입니다.
코키에트 파스타, 트러플 크림, 로스텔로 햄 및 콩테 치즈
Coquillettes, crème de truffe, jambon rostello et Comté
트러플 향 크림과 고급 햄으로 풍성하게 만든 추억의 파스타 요리. 크리미한 질감과 강렬한 트러플 및 치즈 맛. 따뜻하고 편안한 요리입니다.
베이컨 버거 또는 치킨 버거
Bacon burger ou chicken burger
소고기 또는 닭고기, 베이컨, 체다 치즈, 양파 콩피, 오이, 특제 소스, 홈메이드 감자튀김
치즈, 베이컨, 채소가 곁들여진 버거, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 맛있는 홈메이드 소스. 손으로 먹거나 포크로 먹을 수 있습니다.
선택한 치즈 3가지 플레이트
Assiette 3 fromage aux choix
생테모르 드 투렌, 트러플 고다, 늙은 빨간 미모레트, 농장 생네크테르, 브리 톰
선택한 숙성 프랑스 치즈 3가지. 크리미한 것부터 건조한 것까지 다양하며 빵과 함께 제공됩니다. 짭짤한 맛으로 식사를 마무리하기에 이상적입니다.
신화적인 티라미수
Le mythique tiramisu
스페쿨로스-누텔라
이탈리아 크리미 디저트, 매운 비스킷(스페쿨로스)과 스프레드로 재해석되었습니다. 거품 같은 질감과 풍부한 초콜릿 및 커피 맛. 차갑게 제공됩니다.
초콜릿 미-퀴
Mi-cuit au chocolat
초콜릿 용암 케이크, 화이트 초콜릿 아이스크림
겉은 익고 속은 촉촉한 초콜릿 케이크. 아이스크림의 단맛과 대비되는 강렬한 코코아 맛. 따뜻하게 먹습니다.
커피와 함께 즐기는 디저트
Le café très gourmand
여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛볼 수 있어 선택하기 좋습니다. 망설이는 사람에게 이상적입니다.
바닐라 부르봉 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille bourbon
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 크리미한 바닐라 크림 디저트. 따뜻함/차가움 및 부드러움/바삭함의 질감 대비. 숟가락으로 깨뜨려 먹습니다.
플레인 요거트
Fromage blanc
배 콤포트 또는 붉은 과일 쿨리
요거트와 유사한 신선하고 가벼운 유제품. 달콤함을 더하기 위해 과일 토핑과 함께 제공됩니다. 간단하고 상쾌한 디저트입니다.
라임 치즈케이크, 패션프루트 쿨리
Cheesecake citron vert, coulis fruits de la passion
비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크, 라임 향. 빽빽하고 크리미한 질감, 새콤달콤한 맛. 차갑게 제공됩니다.
레몬 머랭 타르트, 라즈베리
Tarte citron meringuée, framboises
레몬 크림으로 채워진 타르틀렛 위에 머랭을 올렸습니다. 레몬의 산미와 머랭의 단맛의 완벽한 균형. 바삭한 쇼트브레드 페이스트리.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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