牛油果吐司 Avocado toast 烟熏三文鱼,甜菜根鱼子酱,菲达奶酪,蛋黄,绿叶沙拉 烤面包片配压碎的牛油果,搭配烟熏三文鱼和其他新鲜食材。因其新鲜度和多样化的口感而受欢迎的菜肴。通常用刀叉食用。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
布拉塔奶酪,芝麻菜和茄子鱼子酱 Burrata, roquette et caviar d'aubergine 帕玛森芝士脆片,香蒜酱 新鲜的意大利奶酪,有拉伸的凝乳和奶油状的核心,配芝麻菜和茄子鱼子酱。奶油般的质地和温和的乳制品风味。通过混合奶酪和配料来享用。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
奶油洋葱汤 Soupe à l'oignon crémeuse 帕玛森芝士焗 传统的焦糖洋葱汤,这里是奶油状并焗有奶酪的版本。风味浓郁,甜咸可口,令人舒适。用勺子热食。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
6只野生蜗牛 Les 6 escargots sauvages 蜗牛之家 勃艮第蜗牛装在壳里,配上欧芹蒜蓉黄油。肉质鲜嫩,香草味浓郁。使用蜗牛钳和叉子取出蜗牛肉,并用面包蘸黄油食用。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
12只野生蜗牛 Les 12 escargots sauvages 蜗牛之家 一打蜗牛装在壳里,配上蒜蓉欧芹黄油。法国美食的经典之作,风味浓郁。非常适合分享或蜗牛爱好者。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
有机水煮蛋配蛋黄酱 Œuf bio mayonnaise 绿叶沙拉 法国小酒馆的经典菜肴:冷煮鸡蛋配自制蛋黄酱。奶油般的质地和简单但美味的风味。可作为开胃菜搭配少许面包食用。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
花椰菜鹰嘴豆泥 Houmous de choux-fleurs et pois chiches 芝麻饼干 奶油状的鹰嘴豆和花椰菜泥,调味后配饼干。温和的风味和奶油般的质地。通过涂抹或蘸饼干食用。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
凯撒沙拉 Salade Caesar 罗马生菜,鸡肉,面包丁,帕玛森芝士,牛油果,蛋黄,萝卜,凯撒酱 经典的混合沙拉,配罗马生菜、鸡肉、面包丁和奶油帕玛森酱。酥脆且风味浓郁。完整清爽的菜肴。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
梅桑沙拉 Salade Mésange 芝麻菜,番茄,藜麦三拼,溏心蛋,混合谷物,甜菜根,烤小土豆,菲达奶酪 大型混合沙拉,混合新鲜蔬菜、淀粉(藜麦、土豆)和奶酪。各种新鲜的口感和风味。均衡营养的一餐。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
波奇碗 Poke bowl 腌三文鱼,红甘蓝,蚕豆,牛油果,圆米,甜菜根,萝卜,石榴,日式酱汁 夏威夷风味碗,配腌生鱼、米饭和各种新鲜蔬菜。由于酱油,风味清新,略带酸味和咸味。食用前混合。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
鞑靼牛肉,山羊奶酪和杏仁 Tartare de bœuf, fromage de chèvre et amandes 自制薯条和罗马生菜 生牛肉末,调味,这里加入山羊奶酪和杏仁,带来独特的风味。嫩滑的质地。通常配薯条冷食。 €17.50 ≈ HK$158 − 0 +
松露馅家禽胸肉 Suprême de volaille farci aux truffes 烤小土豆,菠菜苗 嫩鸡胸肉,配松露馅。松露的细腻木质风味提升了肉的风味。配土豆热食。 €19.80 ≈ HK$179 − 0 +
安格斯牛排 Bavette de bœuf Angus 红洋葱蜜饯,烤小土豆,混合生菜 长纤维牛肉块,烤制,以其浓郁的风味而闻名。多汁且略带嚼劲的质地。与焦糖洋葱搭配效果很好。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
意大利面,松露奶油,烤罗斯特洛火腿和孔泰奶酪 Coquillettes, crème de truffe, jambon rostello et Comté 令人怀旧又美味的意大利面,配上松露风味奶油和优质火腿。奶油般的质地,浓郁的松露和奶酪风味。温暖舒适的菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
培根汉堡或鸡肉汉堡 Bacon burger ou chicken burger 牛肉或鸡肉,培根,切达奶酪,洋葱蜜饯,黄瓜,秘制酱汁,自制薯条 汉堡配奶酪、培根和蔬菜,配薯条。丰盛可口,配自制酱汁。可用手或餐具食用。 €17~ ≈ HK$153 選擇0
3种自选奶酪拼盘 Assiette 3 fromage aux choix 圣莫尔图兰奶酪,松露高达奶酪,老红米莫莱特奶酪,圣内克泰尔农场奶酪,布里奶酪 精选三种自选陈年法国奶酪。从奶油状到干爽不等,配面包。非常适合在餐后以咸味结束。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
标志性的提拉米苏 Le mythique tiramisu spéculoos-Nutella 奶油般的意大利甜点,这里用香料饼干( spéculoos)和涂抹酱重新制作。慕斯般的质地,浓郁的巧克力和咖啡风味。冷食。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
波本香草焦糖布丁 Crème brûlée à la vanille bourbon 奶油般的香草奶油甜点,上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热、软脆的口感对比。用勺子敲碎。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
青柠芝士蛋糕,百香果酱 Cheesecake citron vert, coulis fruits de la passion 芝士蛋糕,配饼干底,带有青柠风味。浓郁奶油般的质地,酸甜可口。冷食。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
柠檬蛋白酥挞,覆盆子 Tarte citron meringuée, framboises 挞皮配柠檬奶油馅,上面覆盖蛋白霜。柠檬的酸度和蛋白霜的甜度完美平衡。酥脆的黄油饼干。 €9 ≈ HK$81 − 0 +