Narumen

豚骨と鶏ガラを長時間煮込み、魚介の風味を加えた濃厚なスープのラーメンです。広島県の製麺所による細いストレート麺を使用しており、スープによく絡みます。熱々のうちに麺をすすってお召し上がりください。

濃厚な豚骨魚介スープに、スパイス香る自家製ラー油を合わせた辛口ラーメンです。麺は小麦の風味が強い自家製の手打ち麺を使用しており、モチモチとした食感が楽しめます。辛さは控えめで食べやすい味付けです。

スモークした豚肉（チャーシュー）を香ばしく炙り、ご飯に乗せた丼メニューです。燻製の香りと肉の旨味がご飯によく合います。ラーメンのお供として人気です。

炊きたての白いご飯です。濃厚なラーメンスープと一緒に食べたり、残ったスープに入れて雑炊風にするのもおすすめです。

じっくり焼いた後にスモークチップで燻製した豚肩ロース肉です。香ばしい香りとジューシーな食感が特徴で、お酒のつまみやラーメンの追加トッピングに最適です。

醤油ベースのタレに漬け込んだ半熟のゆで卵です。黄身はとろりとしていて味が染みており、ラーメンの定番トッピングです。

乾燥させた海藻（海苔）です。スープに浸して麺と一緒に食べたり、ご飯を巻いて食べると磯の香りが楽しめます。

冷えた瓶入りのラガービールです。キレのある苦味と炭酸が、濃厚なラーメンやチャーシューとよく合います。グラスに注いでお飲みください。

強烈な苦味と深いコクが特徴のインディア・ペールエール（IPA）です。ホップの華やかな香りが楽しめ、濃厚な料理にも負けない味わいです。

ウイスキーをソーダで割ったカクテルです。すっきりとした爽快な味わいで、食事の脂っぽさを洗い流してくれます。

瀬戸内産のレモンを使用した焼酎ベースのサワーです。レモンの爽やかな酸味と香りが特徴で、さっぱりと楽しめます。