Narumen
나루멘
면류
라멘 (가는 면)
らぁめん (細麺)
〜진한 돼지뼈 해산물〜 10시간 동안 돼지뼈와 닭뼈 육수를 끓여내고, 풍부한 건어물을 더해 완성했습니다. 【국물】 돼지뼈, 닭뼈, 소다 가쓰오부시, 고등어포, 멸치 【면】 이소노 제면 (히로시마현) 얇은 스트레이트 면
돼지뼈와 닭뼈를 오랜 시간 끓여 해산물 풍미를 더한 진한 국물의 라멘입니다. 히로시마현 제면소의 얇은 스트레이트 면을 사용하여 국물과 잘 어우러집니다. 뜨거울 때 면을 후루룩 드세요.
¥930~
매운 라멘 (수타면)
辛いらぁめん (手打ち麺)
〜특제 수타면〜 진한 돼지뼈 해산물 국물에 향긋한 라유와 특제 수타면을 맞췄습니다. 【국물】 돼지뼈, 닭뼈, 소다 가쓰오부시, 고등어포, 멸치 【면】 특제 수타면 유키치카라 (박력분), 오션 (강력분) 【라유】 고추, 산초, 후추, 팔각 ※매운맛은 약합니다
진한 돼지뼈 해산물 국물에 향긋한 특제 라유를 더한 매운 라멘입니다. 면은 밀가루 풍미가 강한 특제 수타면을 사용하여 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 매운맛은 약하게 조절하여 먹기 편하게 만들었습니다.
¥980~
밥류
차슈 덮밥
チャーシューごはん
〜구운 훈제 돼지 목살〜 훈제 차슈를 더욱 구워 향긋하게 마무리했습니다
훈제한 돼지고기(차슈)를 향긋하게 구워 밥 위에 올린 덮밥 메뉴입니다. 훈제 향과 고기 본연의 맛이 밥과 잘 어울립니다. 라멘과 함께 드시는 인기 메뉴입니다.
¥300
≈ $2.00흰 밥
白ごはん
갓 지은 흰 밥입니다. 진한 라멘 국물과 함께 드시거나, 남은 국물에 넣어 죽처럼 만들어 드시는 것도 추천합니다.
¥120
≈ $1.00토핑・일품
※추가 주문은 현금으로도 받습니다
차슈
チャーシュー
〜훈제 돼지 목살〜 시간을 들여 천천히 구운 차슈를 훈연칩으로 훈연했습니다
오랜 시간 구운 후 훈제칩으로 훈연한 돼지 목살입니다. 향긋한 향과 육즙 가득한 식감이 특징이며, 술안주나 라멘 추가 토핑으로 제격입니다.
¥250
≈ $2.00맛계란
味玉
간장 베이스의 소스에 절인 반숙 삶은 계란입니다. 노른자는 부드럽고 맛이 잘 배어 있으며, 라멘의 단골 토핑입니다.
¥120
≈ $1.00김
のり
건조시킨 해조류(김)입니다. 국물에 적셔 면과 함께 드시거나, 밥을 싸서 드시면 바다 향을 즐길 수 있습니다.
¥120
≈ $1.00음료
병맥주
瓶ビール
차가운 병입 라거 맥주입니다. 깔끔한 쓴맛과 탄산이 진한 라멘이나 차슈와 잘 어울립니다. 잔에 따라 드십시오.
¥500
≈ $3.00인도 아오오니
インドの青鬼
강렬한 쓴맛과 깊은 풍미가 특징인 인디아 페일 에일(IPA)입니다. 홉의 화려한 향을 즐길 수 있으며, 진한 요리에도 뒤지지 않는 맛입니다.
¥500
≈ $3.00하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 칵테일입니다. 깔끔하고 상쾌한 맛으로, 식사의 느끼함을 씻어줍니다.
¥280
≈ $2.00세토우치 레몬 사워
瀬戸内レモンサワー
세토우치산 레몬을 사용한 소주 베이스의 사워입니다. 레몬의 상큼한 신맛과 향이 특징이며, 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
¥300
≈ $2.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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