Narumen

Name: Narumen
Address: 3 Chome-16-10 Kitasenzoku, Ota City, 东京
Price range: ¥120 - ¥880

菜单

★ 3.8 (328) $$Moderate 📍 3 Chome-16-10 Kitasenzoku, Ota City

面类

拉面（细面）

らぁめん (細麺)

〜浓郁猪骨海鲜〜花费10小时炖煮猪骨和鸡骨汤底，加入大量干货制成【汤底】猪骨、鸡骨、宗田鲣鱼干、鲭鱼干、凤尾鱼干【面条】矶野制面（广岛县）细直面

将猪骨和鸡骨长时间炖煮，加入海鲜风味制成的浓郁汤底拉面。使用广岛县制面厂生产的细直面，能很好地与汤底融合。请趁热享用面条。

¥930~ ≈ ¥42

辣味拉面（手工面）

辛いらぁめん (手打ち麺)

〜自制手工面〜将浓郁猪骨海鲜汤底与香气浓郁的辣油和自制手工面搭配而成【汤底】猪骨、鸡骨、宗田鲣鱼干、鲭鱼干、凤尾鱼干【面条】自制手工面雪之粉（低筋面粉）、オーション（高筋面粉）【辣油】辣椒、花椒、胡椒、八角 ※辣度适中

浓郁的猪骨海鲜汤底，搭配香料风味的自制辣油的辛辣拉面。面条使用小麦风味浓郁的自制手工面，您可以享受到有嚼劲的口感。辣度适中，易于入口。

¥980~ ≈ ¥44

米饭类

叉烧饭

チャーシューごはん

〜炙烤烟熏猪肩肉〜通过进一步炙烤烟熏叉烧，使其香气更加浓郁

将用酱油酱汁腌制的烟熏猪肉（叉烧）香喷喷地炙烤后放在米饭上的盖浇饭。烟熏的香气和肉的鲜味与米饭非常搭配。是搭配拉面的热门选择。

¥300 ≈ ¥14

白米饭

白ごはん

刚煮好的白米饭。推荐搭配浓郁的拉面汤一起吃，或者加入剩余的汤里做成泡饭风味。

¥120 ≈ ¥5

配料・小菜

※加点也接受现金支付

叉烧

チャーシュー

〜烟熏猪肩肉〜将花费时间慢烤的叉烧用烟熏木屑熏制而成

将慢烤后用烟熏木屑熏制的猪肩肉。其特点是香气浓郁，口感多汁，是下酒菜或拉面额外配料的理想选择。

¥250 ≈ ¥11

溏心蛋

味玉

用酱油基底酱汁腌制的半熟水煮蛋。蛋黄呈流心状，味道浓郁，是拉面的经典配料。

¥120 ≈ ¥5

海苔

のり

干燥的海藻（海苔）。浸入汤中与面条一起吃，或者卷着米饭吃，可以享受到海的香味。

¥120 ≈ ¥5

饮品

瓶装啤酒

瓶ビール

冰镇瓶装拉格啤酒。清爽的苦味和碳酸感与浓郁的拉面和叉烧非常搭配。请倒入杯中饮用。

¥500 ≈ ¥23

印度青鬼

インドの青鬼

具有强烈苦味和深厚浓郁风味的印度淡色艾尔（IPA）。您可以享受到啤酒花华丽的香气，其味道浓郁，即使搭配浓郁的菜肴也不逊色。

¥500 ≈ ¥23

威士忌苏打

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。口感清爽利落，能洗去餐食的油腻感。

¥280 ≈ ¥13

濑户内柠檬苏打酒

瀬戸内レモンサワー

使用濑户内产柠檬制作的烧酒基底苏打酒。特点是柠檬清爽的酸味和香气，可以清爽地享用。

¥300 ≈ ¥14

菜单到此结束

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商店信息

★

3.8

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$$ Moderate

📍 3 Chome-16-10 Kitasenzoku, Ota City

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