SA1. サーモンの刺身
SA1. Sashimi sake
サーモンの刺身
生のサーモンの薄切り、ご飯なしで提供。柔らかくバターのような豊かな味わいです。醤油に軽くつけて食べます。
€4
≈ ¥725
0
Nagoya
Nagoya
★ 4.3
(780)
$$Moderate
刺身
ディナーのみ
SA2. マグロの刺身
SA2. Sashimi maguro
マグロの刺身
生のマグロの薄切り。肉は赤身でしっかりしており、濃厚な味わいです。わさびを少しつけて食べるのがおすすめです。
€5
≈ ¥906
0
SA3. スズキの刺身
SA3. Sashimi suzuki
スズキの刺身
生のすずきの薄切り。繊細で甘い味とわずかにカリカリした食感が特徴です。繊細な味を好む方に最適です。
€4
≈ ¥725
0
SA4. 甘エビの刺身
SA4. Sashimi amaebi
赤エビの刺身
殻付きの新鮮な甘エビ。肉は非常に甘く繊細です。口の中でとろけます。
€5
≈ ¥906
0
SA5. ミックス刺身
SA5. Sashimi misto
サーモン、マグロ、スズキの刺身
サーモン、マグロ、スズキを含む生の魚のミックスセレクション。一皿で様々な味と食感を楽しめます。色々な種類の魚を試すのに最適です。
€10
≈ ¥1,812
0
SA6. アークティックベイの刺身
SA6. Sashimi artic bay
ホタテの刺身
最大2人前
生のホタテを刺身として提供。しっかりした食感と甘く海の風味があります。シーフード好きには特別な逸品です。
€5
≈ ¥906
0
SA7. 甘エビ 2個
SA7. Scampi 2pz
最大2人前
新鮮な生の甘エビ。肉は非常に甘く繊細です。新鮮さを味わうためにそのまま食べます。
€5
≈ ¥906
0
SA8. 牡蠣 1個
SA8. Ostrica 1pz
最大1人前
殻付きの新鮮な牡蠣。海の濃厚な味、塩味とミネラル感、肉厚な食感が特徴です。貝柱を殻から直接すすって食べます。
€2.50
≈ ¥453
タルタル
ディナーのみ
TA1. サーモンのタルタル
TA1. Tartare sake
サーモンとアボカド
包丁で切った生のサーモンとアボカドを混ぜ合わせました。口当たりが柔らかくクリーミー。フレッシュで風味豊かな定番の組み合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
TA2. マグロのタルタル
TA2. Tartare tuna
マグロとアボカド
刻んだ生のマグロをアボカドの角切りと一緒に提供。マグロのしっかりした味とアボカドの甘さがよく合います。軽くてタンパク質豊富な一品。
€7
≈ ¥1,268
0
TA3. 薄造りタルタル
TA3. Tartare usuzukuri
黒米（ヴェネーレ）、サーモン、アボカド、フィラデルフィア、カタフィ、飛び魚卵
黒米（ヴェネーレ）をベースにしたサーモンのタルタル。クリーミーなチーズ、カリカリのカタフィ生地、魚卵でさらに美味しく。柔らかい食感とカリカリした食感のミックス。
€8
≈ ¥1,449
0
TA4. ハンバーグのタルタル
TA4. Tartare hamburger
黒米（ヴェネーレ）、サーモン、アボカド、フィラデルフィア、カタフィ、飛び魚卵、小麦粉、照り焼きソース、ダイナマイト
黒米とサーモンの層状のハンバーガーのような構成。照り焼きやスパイシーダイナマイトなどの風味豊かなソースで味付け。豊かで美味しい一品。
€8
≈ ¥1,449
0
TA5. スズキのタルタル
TA5. Tartare suzuki
黒米、スズキ、アボカド、飛び魚卵
黒米をベースにしたスズキ（シーバス）のタルタル。魚卵の塩味でさらに美味しくなった繊細な味。フレッシュでエレガント。
€7
≈ ¥1,268
0
カルパッチョ
ディナーのみ
CA1. サーモンのカルパッチョ
CA1. Carpaccio salmone
サーモン、ピスタチオ、ポン酢
柑橘系のポン酢ソースとピスタチオの粒で味付けした、生のサーモンの非常に薄いスライス。フレッシュで酸味があり、カリカリしたノート。
€9
≈ ¥1,631
0
CA2. ミックスカルパッチョ
CA2. Carpaccio misto
ミックスシーフード、ピスタチオ、ポン酢
ポン酢ソースとピスタチオで細かくスライスした生の魚のセレクション。軽い味付けで海の様々な味を楽しめます。
€12
≈ ¥2,174
0
軍艦
G1. 寿司ジョー
G1. Sushi jo
サーモンと飛び魚卵
生のサーモンで巻いたご飯のひと口。魚卵で飾られています。サーモンの濃厚な味と魚卵の塩味。
€6
≈ ¥1,087
0
G2. 親子
G2. Oyako
サーモンとイクラ
「親子」：サーモンで巻いたご飯の上にイクラを乗せました。口の中で弾ける海の味の爆発。
€6
≈ ¥1,087
0
G3. スパイシーサーモン
G3. Spicy shake
スパイシーマグロ、トビコ、チャイブ
スパイシーサーモンのタルタル、飛び魚卵、ネギが入った軍艦。活気があり、わずかにスパイシーな味。
€5
≈ ¥906
0
G4. スパイシーツナ
G4. Spicy tuna
スパイシーマグロ、トビコ、チャイブ
スパイシーマグロのタルタルが入った軍艦。マグロの濃厚な味にスパイシーさとネギのフレッシュさが加わります。
€5
≈ ¥906
0
G5. テイクフィリー
G5. Take philly
炙りサーモン、ピスタチオ、フィラデルフィア、照り焼き
軽く炙ったサーモン、クリーミーなチーズ、甘いソースが入った軍艦。ピスタチオがカリカリ感を加えます。豊かでまろやかな味。
€6
≈ ¥1,087
0
G6. ラブフラワー
G6. Love flower
サーモンとフィラデルフィア
サーモンとフィラデルフィアチーズを芯にした花の形をした軍艦。定番の組み合わせ、クリーミーで繊細。
€5
≈ ¥906
0
G7. 海藻チップス
G7. Chips di alghe
揚げ海藻の上にスパイシーサーモン
天ぷらで揚げた海藻のカリカリベースにスパイシーサーモンを乗せました。カリカリの揚げ物と柔らかい魚の面白いコントラスト。
€6
≈ ¥1,087
0
G8. ワカメの軍艦
G8. Gunkan wakame
日本の海苔
ワカメのサラダが入った軍艦。甘く海の風味があり、カリカリした食感です。とても爽やか。
€4
≈ ¥725
0
裏巻き 4個
U21. ワカモレロール
U21. Guacamole roll
エビ天ぷら、ワカモレソース、照り焼き、カタフィ
揚げエビとワカモレソースのフュージョンロール。天ぷらのカリカリ感とアボカドのクリーミーさの組み合わせ。カタフィ生地で飾られています。
€6
≈ ¥1,087
0
U22. 俳句ロール
U22. Haiku roll
サーモン、フィラデルフィア、アボカド、アーモンド、照り焼き、チャイブ、飛び魚卵
サーモン、チーズ、アボカドがたっぷり入ったロール。カリカリのアーモンドと風味豊かなソースでさらに美味しく。複雑な味のミックス。
€6
≈ ¥1,087
0
U23. タイガーロール
U23. Tighe roll
エビの天ぷら、フライドオニオン、照り焼き、マヨネーズ
揚げエビとカリカリの玉ねぎが入ったロール。甘い照り焼きソースとマヨネーズで味付け。とても風味豊かで美味しい。
€4.50
≈ ¥815
0
U24. ツナロール
U24. Tuna roll
マグロとアボカド
生のマグロとアボカドのクラシックロール。シンプルでフレッシュ、魚の質を際立たせます。
€4.50
≈ ¥815
0
U25. フィラデルフィア
U25. Phialadelphia
サーモン、フィラデルフィア、アボカド
サーモン、アボカド、クリームチーズの定番ロール。クリーミーで繊細、みんなに愛されています。
€4.50
≈ ¥815
0
U26. オータムロール
U26. Autunno roll
サーモン、アボカド、ダイナマイト、照り焼き、ポテトチップス
サーモンとアボカドのロール。ポテトチップスとスパイシーで甘いソースで特別感をプラス。食感の遊び。
€6
≈ ¥1,087
0
U27. ブラックサーモン
U27. Black shake
黒米（ヴェネーレ）、サーモン、アボカド
クラシックなサーモンとアボカドの黒米（ヴェネーレ）バージョン。黒米は香ばしい風味としっかりした食感があります。
€4.50
≈ ¥815
0
U28. ブラックエビ
U28. Black ebi
黒米（ヴェネーレ）、エビ天ぷら、フライドオニオン、照り焼き
揚げエビが入った黒米のロール。黒米の香ばしい風味が揚げ物と甘いソースによく合います。
€4.50
≈ ¥815
0
U29. チキンロール
U29. Chicken roll
フライドチキン、照り焼き、ダイナマイト
魚の代わりにフライドチキンが入ったロール。風味豊かなソースで味付け。肉好きの方におすすめ。
€4.50
≈ ¥815
0
U30. 野菜ロール
U30. Yasai roll
サツマイモの天ぷら、アボカド、キュウリ
サツマイモの天ぷら、アボカド、キュウリのベジタリアンロール。フレッシュでカリカリ。
€4
≈ ¥725
0
フトマキ
F1. キングコング揚げ 6個
F1. King Kong fritto 6pz
グリルサーモン、カニ、アボカド、カタフィ、照り焼きソース、ダイナマイト
丸ごと揚げた大きなロール。調理済みと生の魚がソースでたっぷり。外はカリカリでボリューム満点。
€8
≈ ¥1,449
0
F2. フジロール
F2. Fuji roll
サーモン、フィラデルフィア、アボカド
サーモン、チーズ、アボカドのクラシックなフトマキ。標準的な裏巻きよりも具材が多い太巻きです。
€6
≈ ¥1,087
0
F3. サクラロール
F3. Sakur roll
サーモン、カニ、アボカド、飛び魚卵
サーモンとカニのミックスが入った大きなロール。魚卵がカリカリのアクセントを加えます。
€6
≈ ¥1,087
0
手巻き
TE1. サーモンの手巻き
TE1. Salmone temaki
サーモン、アボカド、ゴマ、フィラデルフィア
海苔で巻いたコーン。サーモン、アボカド、チーズ入り。手でストリートフードのように食べます。
€3.50
≈ ¥634
0
TE2. マグロの手巻き
TE2. Tuna temaki
マグロ、アボカド、ゴマ、フィラデルフィア
マグロ、アボカド、クリームチーズが入ったコーン。バランスの取れた味のミックス。
€4
≈ ¥725
0
TE3. カリフォルニアの手巻き
TE3. California temaki
カニカマ、ワカメ、アボカド、ゴマ
カニカマとワカメサラダが入ったコーン。フレッシュで軽やか。
€3
≈ ¥544
0
TE4. 特選手巻き
TE4. Tokusu temaki
グリルサーモン、アボカド、ピスタチオ、照り焼き
グリルサーモンが入ったコーン。カリカリのピスタチオと甘いソースでさらに美味しく。風味豊かでいつもと違う味わい。
€4
≈ ¥725
0
TE5. スパイシーサーモンの手巻き
TE5. Spicy salmone temaki
スパイシーサーモン、飛び魚卵、チャイブ
スパイシー好きのためのコーン。スパイシーなサーモンのタルタルがたっぷり。魚卵によるカリカリ感。
€4
≈ ¥725
0
TE6. 天ぷらの手巻き
TE6. Tempura temaki
エビの天ぷら、アボカド、照り焼き
丸ごと1尾の海老天ぷらが入ったコーン。カリカリで温かく、甘い照り焼きソース添え。
€4
≈ ¥725
0
TE7. ブラックエンジェル
TE7. Black angel
黒米、大豆シート、エビ天ぷら、アボカド、フィラデルフィア、照り焼き、ゴマ
黒米と大豆シート（海苔の代わり）で巻いた特別な手巻き。揚げエビがたっぷり入っています。ユニークな色と味。
€5
≈ ¥906
0
TE8. ローザエンジェル
TE8. Rosa angel
大豆シート、エビ天ぷら、アボカド、フィラデルフィア、照り焼き、ゴマ
カラフルな大豆シートで巻いた手巻き。揚げエビとチーズがたっぷり。繊細で見た目も美しい。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
Google Mapsの評価780件
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Moderate
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