Muromachi Sunaba

お昼限定の蕎麦会席コースです。名物の蕎麦に加え、玉子焼きや板わさ（かまぼこ）などの伝統的な蕎麦屋の酒肴が少量ずつ楽しめます。

昼夜問わず注文できる充実したコースです。焼き鳥や天ぷらなど、蕎麦屋ならではの温かい料理が含まれ、お酒と共に楽しむのに最適です。

事前予約が必要な特別会席コースです。旬の食材をふんだんに使い、季節感あふれる日本料理と手打ち蕎麦を堪能できます。

大きなかき揚げと海老の天ぷらが贅沢に乗った温かいお蕎麦です。天ぷらの油がコクを出し、濃厚な味わいが楽しめます。

かき揚げ（小海老や貝柱などの天ぷら）が乗った温かいお蕎麦です。サクサクの衣がつゆに溶け出し、旨味が増します。

天ぷらそばをふんわりとした溶き卵でとじたお蕎麦です。天ぷらのコクと卵の優しさが調和したまろやかな一杯です。

鶏肉とネギが入った温かいお蕎麦です。「南蛮」はネギを意味し、鶏の出汁とネギの甘みがつゆによく合います。

鶏肉とネギのお蕎麦を卵でとじた、親子丼の蕎麦バージョンです。具材の旨味が卵で閉じ込められています。

かまぼこ、椎茸、玉子焼きなど多彩な具材が乗ったお蕎麦です。具材の配置がおかめ（日本の伝統的なお面）の顔に見えることから名付けられました。

生卵を月に見立てて落とした温かいお蕎麦です。熱々のつゆで半熟になった卵を麺に絡めて楽しみます。

溶き卵をふんわりと回しかけた温かいお蕎麦です。優しい口当たりで、胃腸にも優しい一品です。

焼き海苔を散らしたシンプルで香り高いお蕎麦です。蓋を開けた瞬間に広がる海苔の磯の香りを楽しみます。

温かいつゆに入ったシンプルな蕎麦です。具材がないため、蕎麦そのものの風味と出汁の味をダイレクトに味わえます。

出汁と卵を合わせた液に具材を入れて蒸し上げた日本のカスタード料理です。プルプルとした食感と優しい出汁の味が楽しめます。

うどん（または蕎麦）が入った大きな茶碗蒸しです。食事としても楽しめるボリュームのある温かい料理です。

蕎麦粉を熱湯で練り上げて餅状にしたものです。蕎麦本来の風味ともちもちした食感をダイレクトに楽しめます。醤油だれや味噌だれをつけて食べます。

天ぷらそばから麺を抜いた、天ぷら入りのスープです。お酒のつまみとして楽しむ、蕎麦屋独特の「抜き」というメニューです。

おかめそばの具材（かまぼこ、椎茸など）が入ったスープです。麺が入っていないため、お酒のアテとして好まれます。

鶏肉とネギが入った温かいスープです。鶏の旨味が出た出汁をお酒と共にゆっくり味わいます。

こし餡を使った温かいお汁粉です。もちもちの白玉団子が入っており、甘さの中に塩気のあるシソの実がアクセントになっています。

冷製のお汁粉です。暑い日や食後のデザートにさっぱりといただけます。

白玉の代わりに、蕎麦（更科そば）を入れた温かいぜんざいです。濃厚な餡と蕎麦の食感が楽しめます。

冷製のそばぜんざいです。冷たい餡と蕎麦の組み合わせが新鮮なデザートです。

日本酒（清酒）です。蕎麦屋の肴によく合います。

サーバーから注がれる冷たい生ビールです。

瓶入りのビールです。数種類の銘柄から選べます。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。

日本のウィスキーです。

蕎麦を原料とした日本の蒸留酒です。蕎麦の香ばしい香りが特徴です。蕎麦湯で割って飲むのも人気です。

梅の実を漬け込んだ甘い果実酒です。

焼酎などを割るための追加ドリンクです。

アルコールを含まない飲み物です。