Muromachi Sunaba

午餐限定的荞麦怀石料理套餐。除了招牌荞麦面外，还可以少量品尝玉子烧和板卷（鱼糕）等传统的荞麦面下酒菜。

可昼夜点餐的丰富套餐。包含烤鸡肉和天妇罗等荞麦面特有的热菜，非常适合搭配酒享用。

需要提前预订的特别怀石料理套餐。大量使用时令食材，可尽情享用充满季节感的日本料理和手工荞麦面。

上面铺有大份炸什锦和虾天妇罗的豪华热荞麦面。天妇罗的油增加了浓郁度，可享受浓厚的风味。

上面放有炸什锦（小虾、扇贝柱等）的热荞麦面。酥脆的面糊融入酱汁，增添风味。

将天妇罗荞麦面用打散的鸡蛋勾芡的荞麦面。天妇罗的浓郁和鸡蛋的温和相得益彰，口感醇厚。

含有鸡肉和葱的热荞麦面。“南ばん”意为葱，鸡肉的鲜美和葱的甜味与汤汁非常搭配。

将鸡肉和葱的荞麦面用鸡蛋勾芡，是亲子丼的荞麦面版本。食材的鲜美被鸡蛋包裹。

上面放有鱼糕、香菇、玉子烧等多种配料的荞麦面。配料的摆放看起来像おかめ（日本传统面具）的脸，因此得名。

将生鸡蛋打入热汤中，制成温热的荞麦面。将半熟的鸡蛋与面条拌匀，享受美味。

将打散的鸡蛋轻轻淋在热荞麦面上的温热荞麦面。口感温和，对肠胃也温和。

撒上海苔碎的简单而香气四溢的荞麦面。打开盖子瞬间即可享受海苔的磯香。

放入热汤中的简单荞麦面。因没有配料，可直接品尝到荞麦本身的风味和汤汁的味道。

将高汤和鸡蛋混合液与食材一起蒸制的日式布丁。可享受Q弹的口感和温和的高汤味道。

内含乌冬面（或荞麦面）的大份茶碗蒸。作为餐点也可享用的分量十足的热菜。

用热开水将荞麦粉揉制成饼状。可直接享受荞麦原有的风味和Q弹的口感。蘸酱油汁或味噌酱汁食用。

将天妇罗荞麦面去掉面条，只留下天妇罗的汤。作为下酒菜享用的荞麦面特有菜单“抜き”。

含有おかめそば配料（鱼糕、香菇等）的汤。因不含面条，常被作为下酒菜。

含有鸡肉和葱的热汤。慢慢品尝鸡肉的鲜美汤汁和酒。

用豆馅制作的热年糕汤。内含软糯的白玉团子，甜味中带有带咸味的紫苏籽作为点缀。

冷年糕汤。在炎热的天气或餐后作为甜点，清爽可口。

将内含白玉团子的豆馅年糕汤冷藏后制成的热年糕汤。浓稠的豆馅和荞麦面的口感可享用。

冷豆馅荞麦善哉。冷豆馅和荞麦面的组合是新颖的甜点。

日本酒（清酒）。非常适合搭配荞麦面。

从啤酒龙头打出的冰镇生啤酒。

瓶装啤酒。可从多种品牌中选择。

不含酒精的啤酒风味饮料。

日本威士忌。

用荞麦制成的日本蒸馏酒。具有荞麦的香气。用水稀释后饮用也很受欢迎。

用梅子浸泡制成的甜味果酒。

用于稀释烧酒等的附加饮品。

不含酒精的饮品。