Monsieur Poirot

Name: Monsieur Poirot
Address: 23 Rue Sedaine, 75011 Paris, France, パリ
Price range: €6.5 - €72

★ 4.7 (542) $$Moderate 📍 23 Rue Sedaine, 75011 Paris, France

前菜

フィン・デ・クレール牡蠣 n°3

HUITRES FINES DE CLAIRE n°3

殻付きの新鮮な生牡蠣。海の香りとヨード香、そして肉厚で滑らかな食感。通常はレモン汁またはエシャロットビネガーと共に味わいます。

€13~ ≈ ¥2,355

ビーツのカルパッチョ

CARPACCIO DE BETTERAVE

リコッタチーズとフレッシュハーブ

マリネした生のビーツの非常に薄いスライス。マイルドで土のような風味とわずかにクリスピーな食感。フレッシュチーズを添えて甘みをプラス。

€7.50 ≈ ¥1,359

鴨のコンフィのサラダ

SALADE GESIERS DE VOLAILLE CONFITS

サラダとコンフィトマト

鴨のコンフィ（脂でじっくり煮込んだもの）を添えたサラダ。鴨は柔らかく風味豊か。南西フランスの素朴な一品。

€8 ≈ ¥1,449

カボチャのヴルーテ

VELOUTE de POTIRON

ココナッツクリーム、スパイス入りクルトン、グリルしたミックスシード

カボチャをベースにしたクリーミーで滑らかなスープ。マイルドでほんのり甘く、心温まる味わい。クルトンを添えて食感をプラス。

€8.50 ≈ ¥1,540

ガーリッククリスタルブレッド

PAIN CRISTAL grillé à l'ail

トマトとハーブのタルタル

非常に気泡が多くクリスピーなパンの内側を、グリルしてニンニクでこすったもの。味付けしたフレッシュトマトをトッピング。ブルスケッタやスペインのパン・コン・トマテに似ています。

€9~ ≈ ¥1,631

半熟卵

OEUF MOLLET

パルメザンクリーム、ビーフジャーキークリスプ

黄身がまだ液体（とろとろ）で白身が固まった状態の卵。イタリアのチーズクリームソースの上に提供。濃厚でクリーミーな食感。

€10 ≈ ¥1,812

ヴィーガンミルフィーユ

MILLE FEUILLE VEGAN

ビーツ、マリネしたパプリカ、豆乳、オリーブ、マリネした玉ねぎ

マリネした野菜と植物性パテを交互に重ねたもの。フレッシュで酸味のある風味。動物性食品を含まない軽い前菜。

€12 ≈ ¥2,174

モッツァレラチーズのケサディーヤ

QUESADILLAS MOZZARELLA

ルッコラ、ほうれん草、コンフィトマト、トマトのタプナード

チーズと野菜を挟んでグリルした小麦粉のトルティーヤ。外はクリスピーで中はとろける。メキシコ料理にインスパイアされています。

€9 ≈ ¥1,631

プランチャ風小ダコ

PETIT POULPE PLANCHA

ニンニクコンフィのマッシュポテト、赤パプリカ、スモークパプリカ

熱い鉄板（プランチャ）で調理した小ダコ。外はクリスピーで中は柔らかい。風味豊かなマッシュポテトを添えて提供。

€14.50 ≈ ¥2,627

プーリア産ストラッチャテッラ

STRACCIATELLA des Pouilles

チェリートマト、フレッシュハーブ、ペストのデュオ

クリーミーなブッラータチーズ（イタリア産フレッシュチーズ）の中心部。非常にクリーミーでミルキーな食感、マイルドな味わい。トマトとバジルソースを添えてフレッシュに提供。

€18 ≈ ¥3,261

シーフードプラッター

ASSIETTE DE LA MER

スモークサーモン、ツブ貝、海老、アイオリソース

冷たいシーフードの盛り合わせ。スモークフィッシュと調理済みの甲殻類が含まれます。ニンニクソース（アイオリ）を添えて提供。

€13.50 ≈ ¥2,446

メイン

仔牛のハッシュドポテト（フランス風）

HACHIS PARMENTIER DE BOEUF (FR)

クリスピーなロメインレタスのサラダ

ひき肉のビーフと、グラタンにしたマッシュポテトの層で覆われた伝統的なフランス料理。とろけるような、心温まる食感。

€13.50~ ≈ ¥2,446

スナック風サーモンのポワレ

PAVE DE SAUMON Snacké

クリーム仕立てのポロネギのフォンデュ

厚切りのサーモンを素早くグリルし、中心を柔らかく保ちました。クリームでじっくり煮込んだポロネギと共に提供。豊かで繊細な味わい。

€23 ≈ ¥4,167

アンガス・アロヨ・バベット（アイルランド産）

BAVETTE d'ALOYAU ANGUS (IRL)

フライドポテト、サラダ、エシャロットソース

繊維質の長いビーフの塊で、その濃厚な風味で知られています。ミディアムレアで提供すると柔らかい食感。フライドポテトを添えたビストロの定番。

€23 ≈ ¥4,167

伝統的な仔牛のブランケット

BLANQUETTE DE VEAU à l'ancienne

4〜5時間煮込み、バスマティライスと共に提供

仔牛のラグーを野菜と共に白いクリーミーなソースでじっくり煮込んだもの。肉は非常に柔らかい。フランス料理の代表的な一品。

€24 ≈ ¥4,348

プランチャ風タコ

POULPE PLANCHA

ニンニクコンフィのマッシュポテト、赤パプリカ、スモークパプリカ

タコの触手をグリルしたもの。外はクリスピーで中は柔らかい。ニンニク風味のマッシュポテトを添えて提供。地中海風の味わい。

€27 ≈ ¥4,892

ベジ＆ヴィーガンカルボナーラ

CARBONARA VEGE&VEGAN

リングイネ、ニンジン、ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、ヴィーガンチーズ

ロングパスタに、乳製品不使用のクリーミーなソースと様々な野菜を添えて。クラシックなイタリア料理のヴィーガンバージョン。

€16.50 ≈ ¥2,989

ホルスタイン産リブロース（260g）

ENTRECÔTE HOLSTEIN (260 gr)

フライドポテト/サラダまたは野菜のウォック、フォレスティエールソース

美しい霜降り（筋肉内の脂肪）のビーフをグリルしたもの。ジューシーで濃厚な味わい。キノコソース（フォレスティエール）を添えて提供。

€27~ ≈ ¥4,892

ホルスタイン産骨付きリブロース 1/1.2kg

CÔTE de BŒUF HOLSTEIN 1/1,2Kg

3〜4週間熟成。フライドポテトと自家製サラダ付き（2名様用）

骨付きの非常に大きなビーフの塊。風味と柔らかさを増すために熟成させています。シェアに最適。豊かで風味豊かな肉。

€72 ≈ ¥13,045

自家製バーガー

自家製パン、ケイジャン風フライドポテト、サラダ

アンガスビーフチーズバーガー

CHEESEBURGER BOEUF ANGUS

高品質なビーフパテと溶けたチーズを使ったクラシックバーガー。柔らかいバンズにスパイシーなフライドポテトを添えて提供。

€17.50 ≈ ¥3,171

ベジ/ヴィーガン

VEGE/VEGAN

自家製ステーキ＆グリル野菜

自家製パテと野菜を使った、肉を使わないバーガー。ベジタリアン向けオプション。

€17 ≈ ¥3,080

自家製クリスピーチキンステーキ

STEAK DE POULET Crispy Maison

パン粉をまぶして揚げたチキンフィレを挟んだバーガー。クリスピーな食感と柔らかい肉。

€17 ≈ ¥3,080

自家製タラのステーキ

STEAK CABILLAUD MAISON

ルッコラ、キュウリ、タルタルソース

白身魚（タラ）のバーガー。マイルドな海の風味に、ハーブとケッパーのマヨネーズソース（タルタル）を添えて。

€17 ≈ ¥3,080

デザート

抹茶ティラミス

TIRAMISU MATCHA

イタリアのクリーミーなデザートを、日本の抹茶パウダーでアレンジ。甘みと苦味のバランスが良く、クリーミーな食感。

€8.50 ≈ ¥1,540

ダークチョコレートのミ・キュイ（半生）

MI-CUIT CHOCOLAT NOIR

アイスクリーム1スクープ

外は焼けているが中はとろとろの、個別のチョコレートケーキ。温かい状態でアイスクリームを添えて、ホット＆コールドのコントラストを楽しむ。

€12 ≈ ¥2,174

カフェグルマン + 3種のミニデザート

CAFÉ GOURMAND + 3 Douceurs

エスプレッソコーヒーに、3種類のミニデザートを添えて提供。色々な甘いものを少しずつ試したい方に最適。

€13.50~ ≈ ¥2,446

ヴィーガンスイーツ

DESSERT VEGANE

タピオカパール、ココナッツミルク、フレッシュマンゴー、パッションフルーツソース

タピオカパール（ゼリー状の粒）を甘いココナッツミルクに入れたエキゾチックなデザート。フレッシュでフルーティー。

€11 ≈ ¥1,993

本日のアイスクリーム（3フレーバー）

GLACE du MOMENT (3 Parfums)

アイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。冷たくて溶けるような食感。クラシックなフレーバーを複数から選択。

€8.50~ ≈ ¥1,540

チェリーのクラフティ

CLAFOUTIS AUX CERISES

全体にチェリーが入った、密度が高くしっとりした食感の伝統的なケーキ。フルーツが入った濃厚なプリンに似ています。

€8.50 ≈ ¥1,540

蜂蜜フレンチトースト

BRIOCHE PERDUE AU MIEL

塩バターキャラメルアイス

卵と牛乳の混合液に浸し、バターで焼いたブリオッシュのスライス。外はクリスピーでゴールデン、中は柔らかい。

€9 ≈ ¥1,631

クレーム・キャラメル

ILE FLOTTANTE

アングレーズソース、スライスアーモンド

泡立てた卵白をポッシュし、液体状のバニラカスタード（アングレーズソース）の上に浮かせて提供。空気のような軽い食感。

€8.50 ≈ ¥1,540

ダークチョコレートムース＆オレンジピール

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR & écorces d' Orange

濃厚なチョコレートの空気のようなデザート。軽くて泡立った食感。カカオの風味はコンフィオレンジの香りで引き立てられています。

€8 ≈ ¥1,449

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お店情報

★

4.7

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$$ Moderate

📍 23 Rue Sedaine, 75011 Paris, France

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