Momonjiya

深い赤色の肉と白い脂身が特徴の猪肉を使った鍋料理です。「牡丹鍋」とも呼ばれ、味噌仕立ての出汁で煮込むことで、猪肉の旨みが引き立ち、体が温まります。

猪肉のロースやフィレ肉を香ばしく焼き上げた一品です。特製のタレで味付けされており、肉の旨みと香ばしさが口の中に広がります。

沖縄県産のもずくを酢で和えた冷製の一品です。ツルツルとした食感と爽やかな酸味が特徴で、箸休めに最適です。

なめこを大根おろしと和えた、さっぱりとした一品です。なめこのとろみと大根おろしの辛味が絶妙に調和します。

コリコリとした食感が特徴のくらげを酢で和えた中華風の前菜です。甘酸っぱいタレが食欲を刺激します。

茹でたタコを薄切りにし、きゅうりなどと共に酢の物にした一品です。タコの旨味と酢の酸味がさっぱりとしており、日本酒にもよく合います。

季節の野菜を使った数種類のお漬物の盛り合わせです。ご飯のお供やお酒の肴に最適で、箸休めにもぴったりです。

温かいご飯に海苔を乗せ、熱いお茶または出汁をかけていただくお茶漬けです。サラサラと食べやすく、〆の一品としても人気です。

ご飯に梅干しを乗せ、熱いお茶または出汁をかけていただくお茶漬けです。梅の酸味と塩気が食欲をそそり、さっぱりといただけます。

醤油ベースのタレを塗って香ばしく焼き上げたおにぎりです。外はカリッと、中はふっくらとした食感で、香ばしい醤油の風味が食欲をそそります。

炊きたてのご飯です。他のお料理と合わせてお召し上がりください。

なめこと豆腐、ねぎなどが入ったお味噌汁です。なめこのとろみと出汁の旨みが体に染み渡る、温かい一品です。

旬のフルーツを使った季節限定のアイスクリームです。食後のデザートにぴったりで、さっぱりとした甘さが特徴です。

720mlボトルの本格焼酎「名伝」です。深い香りとコクのある味わいが特徴で、お湯割りやロックでゆっくりと楽しめます。

720mlボトルの大分麦焼酎「いいちこ」です。すっきりとした味わいとフルーティーな香りが特徴で、麦焼酎の定番として広く愛されています。

200mlボトルの大分麦焼酎「いいちこ」です。すっきりとした味わいとフルーティーな香りが特徴で、手軽に楽しめるサイズです。

720mlボトルの芋焼酎「二利者」です。芋本来の甘く芳醇な香りと、まろやかで深みのある味わいが特徴です。

720mlボトルの芋焼酎「一刻者」です。芋麹で仕込んだ芋100%の焼酎で、芋本来の甘みと香りが際立つ、すっきりとした味わいが楽しめます。