Set de platos
Por favor, pida los menús de curso para 2 personas o más.
Menú de olla caliente y dos platos
精鍋とお料理二品コース
[Olla caliente de jabalí, aperitivo, entrante, sashimi de ciervo, postre]
Un menú de curso que se puede pedir a partir de dos personas, centrado en la olla caliente de jabalí, e incluye aperitivo, entrante, sashimi de ciervo y postre. La olla caliente de jabalí es un plato cocinado con carne de jabalí y verduras en un caldo a base de miso, rico y reconfortante. El sashimi de ciervo es carne roja magra y saludable servida con wasabi y salsa de soja.
¥6,800
≈ $43.00Menú de carne de caza (olla caliente limitada)
野獣肉コース（限定鍋）
[Olla caliente de jabalí, aperitivo, sashimi de ciervo, pollo frito de oso, sopa de salmón, postre]
Un menú limitado que incluye olla caliente de jabalí, aperitivo, sashimi de ciervo, pollo frito de oso, sopa de salmón y postre, para disfrutar de una variedad de carnes de caza. El pollo frito de oso es un plato de carne de oso frita en una salsa especial a base de soja, caracterizado por su sabor profundo y aromático. Podrá disfrutar plenamente del encanto de la carne de caza.
¥7,480
≈ $48.00Menú fijo
お定食
[Olla caliente de jabalí, arroz, encurtidos, sopa de nameko]
Un menú fijo centrado en la olla caliente de jabalí. Incluye arroz, encurtidos de temporada y sopa de nameko. La olla caliente de jabalí se prepara con miso y combina perfectamente con el arroz. Recomendado para aquellos que quieren probar la carne de jabalí de forma sencilla.
¥4,950
≈ $32.00A la carta
La olla caliente de jabalí se caracteriza por su color rojo oscuro, grasa blanca y se denomina "olla caliente de peonía" (olla caliente de carne de jabalí) por estos colores. Preparada como olla caliente o a la parrilla.
Olla caliente de jabalí
猪鍋
Olla caliente de jabalí
Un plato de olla caliente hecho con carne de jabalí, caracterizada por su carne de color rojo oscuro y grasa blanca. También conocido como "Olla de Peonía", se cocina en un caldo a base de miso, lo que realza el sabor umami de la carne de jabalí y calienta el cuerpo.
¥4,000
≈ $26.00Jabalí a la parrilla
焼き猪
Filete de jabalí a la parrilla
Un plato de lomo y solomillo de jabalí asados a la parrilla. Sazonado con una salsa especial, el sabor umami y el aroma de la carne se extienden en la boca.
¥1,600
≈ $10.00Platos a la carta
Mozuku-su (alga marina en vinagre)
もずく酢
Un plato frío de algas mozuku de Okinawa marinadas en vinagre. Se caracteriza por su textura resbaladiza y su refrescante acidez, y es perfecto como intermedio.
¥700
≈ $4.00Nameko rallado
なめこおろし
Un plato refrescante de nameko mezclado con rábano daikon rallado. La textura espesa del nameko y el picante del rábano daikon se armonizan perfectamente.
¥600
≈ $4.00Medusa en vinagre
くらげ酢
Un entrante chino de medusa con una textura crujiente, marinado en vinagre. La salsa agridulce estimula el apetito.
¥700
≈ $4.00Pulpo en vinagre
たこ酢
Pulpo hervido, cortado en rodajas finas y marinado en vinagre con pepino y otros ingredientes. El sabor umami del pulpo y la acidez del vinagre son refrescantes y combinan bien con el sake japonés.
¥700
≈ $4.00Surtido de encurtidos
お新香盛合せ
Una selección de varios encurtidos hechos con verduras de temporada. Perfecto para acompañar el arroz o como aperitivo, y también ideal como intermedio.
¥550
≈ $4.00Chazuke de nori
のり茶漬け
Chazuke hecho con arroz caliente cubierto con nori (alga marina) y regado con té caliente o dashi. Es fácil de comer y popular como plato final.
¥500
≈ $3.00Chazuke de ciruela
うめ茶漬け
Chazuke hecho con ciruela encurtida sobre arroz caliente y regado con té caliente o dashi. La acidez y salinidad de la ciruela estimulan el apetito y es refrescante de comer.
¥600
≈ $4.00Onigiri a la parrilla
焼おにぎり
Onigiri a la parrilla con una salsa a base de soja. Crujiente por fuera y tierno por dentro, el aroma a soja tostada estimula el apetito.
¥220
≈ $1.00Arroz
ごはん
Arroz recién cocido. Por favor, disfrútelo junto con otros platos.
¥400
≈ $3.00Sopa de nameko
なめこ椀
Sopa de miso con nameko (hongo), tofu, cebolleta, etc. El nameko espesante y el dashi sabroso penetran en el cuerpo, es un plato caliente reconfortante.
¥500
≈ $3.00Helado de temporada
季節のアイス
Helado de temporada hecho con frutas de temporada. Perfecto como postre después de la comida, se caracteriza por su dulzura refrescante.
¥330
≈ $2.00Bebidas
(Impuestos no incluidos, cargo por servicio del 10% aparte)
Sake japonés frío (a partir de 300 ml)
日本酒 冷酒（三〇〇ml～）
Sake japonés frío que se puede disfrutar a partir de 300 ml. Se caracteriza por su sabor limpio y aroma floral, que varía según la marca, y combina perfectamente con la cocina japonesa.
¥880
≈ $6.00Botella grande de cerveza
ビール大瓶
Botella de cerveza de gran capacidad. El aroma a malta y el amargor del lúpulo están bien equilibrados, y es refrescante de beber. Ideal para compartir entre varias personas.
¥700
≈ $4.00Whisky (media botella)
ウィスキー（ハーフボトル）
Whisky servido en media botella. Se caracteriza por su aroma rico y sabor suave, y se puede disfrutar de diversas maneras, como solo, con agua o con soda.
¥1,000
≈ $6.00Highball
ハイボール
Una bebida refrescante hecha mezclando whisky con soda. Tiene un sabor limpio y combina perfectamente con la comida.
¥550
≈ $4.00Vino
ワイン
Tinto · Blanco
Ofrecemos vinos tintos que combinan bien con platos de carne y vinos blancos que combinan con platos de pescado y ligeros. Puede elegir entre botellas enteras y medias botellas.
¥1,000~
Refrescos
ソフトドリンク
Oolong, Cola, Sidra, Naranja
Bebidas refrescantes que puedes elegir entre té Oolong, cola, sidra y zumo de naranja, perfectas para acompañar tu comida.
¥330
≈ $2.00Nariden <720ml>
名伝 <七二〇ml>
Shochu auténtico "Nariden" en botella de 720 ml. Se caracteriza por su aroma profundo y sabor rico, y se puede disfrutar lentamente solo o con agua caliente.
¥4,000
≈ $26.00Iichiko de Shochu de cebada <720ml>
麦焼酎 いいちこ <七二〇ml>
Shochu de cebada "Iichiko" en botella de 720 ml. Se caracteriza por su sabor limpio y aroma afrutado, y es un clásico de shochu de cebada muy apreciado.
¥2,750
≈ $18.00Iichiko de Shochu de cebada <200ml>
麦焼酎 いいちこ <二〇〇ml>
Shochu de cebada "Iichiko" en botella de 200 ml. Se caracteriza por su sabor limpio y aroma afrutado, y es un tamaño fácil de disfrutar.
¥1,130
≈ $7.00Shochu de patata Narimono <720ml>
芋焼酎 二利者 <七二〇ml>
Shochu de patata "Narimono" en botella de 720 ml. Se caracteriza por su aroma dulce y rico original de la patata, y su sabor suave y profundo.
¥3,300
≈ $21.00Shochu de patata Ikkokko <720ml>
芋焼酎 一刻者 <七二〇ml>
Shochu de patata "Ikkokko" en botella de 720 ml. Elaborado con koji de patata y 100% patata, se puede disfrutar de un sabor limpio que resalta la dulzura y el aroma originales de la patata.
¥2,650
≈ $17.00Selección de vinos
Montecino Monastrell
モンテシノス モナストレル
Hemos seleccionado vinos que combinan perfectamente con nuestra olla caliente de jabalí. Un vino elaborado exclusivamente con la variedad de uva española "Monastrell". Tiene un buen equilibrio entre el aroma a bayas frescas y los taninos suaves, y es una excelente maridaje con la carne de caza llena de sabor salvaje.
Vino tinto elaborado con la variedad Monastrell, autóctona de España. Se caracteriza por su aroma a bayas frescas y taninos suaves, y marida excepcionalmente bien con platos de caza rústicos, especialmente con la olla caliente de jabalí. Se sirve en botella de 750 ml.
¥3,800
≈ $24.00El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.3
342 customers praised this place. (Google)
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Japan, 〒130-0026 Tokyo, Sumida City, Ryogoku, 1 Chome−10−2 両国グレースマンション
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