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Mariba

前菜

鶏肉の生春巻き x 6
Nems au Poulet x 6
鶏肉を詰めたベトナム風揚げ春巻き。米粉の皮はカリカリで、肉と野菜の風味豊かな詰め物が特徴です。通常、レタスの葉に包み、新鮮なハーブと共にヌクチャムソースにつけて食べます。
€9 ≈ ¥1,631
サラダ・ゴイ・モリバ
Salade Goi Moriba
ベトナム風の新鮮で香りの良いサラダ。シャキシャキした細切り野菜(キャベツ、人参、青パパイヤなど)、ハーブ、ピーナッツで構成され、ヌクチャム(魚醤)の軽いドレッシングで味付けされています。
€9.50 ≈ ¥1,721

メインディッシュ

ボブン
Bòbún
温かいまたは冷たい米麺サラダ。キュウリ、人参、大豆もやしなどの生野菜、レタス、新鮮なハーブ(ミント、コリアンダー)、ローストピーナッツ、フライドオニオンがトッピングされています。甘酸っぱいヌクチャムソースがかかっています。
€13.50~ ≈ ¥2,446
さつまいも炒め麺
Nouilles sautées patates douces
さつまいも澱粉で作られた透明な麺を、中華鍋で炒めた料理。心地よい弾力とモチモチした食感(韓国のチャプチェに似ています)。様々な野菜と風味豊かなソースで調理されています。
€15~ ≈ ¥2,718

デザート

トロピカルフルーツ
Fruits Exotiques
新鮮なトロピカルフルーツの盛り合わせ。季節によりマンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツ、ライチなどが含まれる場合があります。軽くて甘く、爽やかなデザートです。
€6.50 ≈ ¥1,178

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お店情報

★
4.8
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