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L’Oasi della Birra

ブルスケッテリア

またはピンサ 11.00ユーロ

アッファマート
AFFAMATO
シエナのカチョッタ、スカモルツァ、ソーセージ、ポルチーニ茸
カチョッタ、スカモルツァ、ソーセージ、キノコを乗せたブルスケッタまたはピンサ。森と溶けたチーズの濃厚な風味を持つ素朴な前菜。
€11~ ≈ ¥1,993
アルコバレーノ
ARCOBALENO
トマト、モッツァレラ、ピーマン、黒オリーブ、ルッコラ
トマト、モッツァレラ、シャキシャキ野菜を使ったカラフルでフレッシュな組み合わせ。軽くて風味豊か。
€11~ ≈ ¥1,993
アシアーゴ・クルード
ASIAGO CRUDO
トマト、モッツァレラ、生ハム
トマト、とろけるモッツァレラ、塩味の生ハムを使ったイタリアのクラシックな組み合わせ。シンプルで美味しい。
€11~ ≈ ¥1,993
アシアーゴとピーマン
ASIAGO PEPERONI
トマト、モッツァレラ、ピーマン、グラナチーズ
ピーマンの甘みとグラナチーズのしっかりした風味を持つ風味豊かなブルスケッタ。バランスの取れた味のミックス。
€11~ ≈ ¥1,993
アシアーゴとスペック
ASIAGO SPECK
トマト、モッツァレラ、スペック
スペックによる燻製のバリエーションで、トマトとモッツァレラで豊かにしました。しっかりとした山の風味。
€11~ ≈ ¥1,993
アスパラガス
ASPARAGI
チーズクリーム、アスパラガスクリーム、モッツァレラ、生ハム
アスパラガスとチーズのクリームを使った繊細でクリーミーな味わいに、生ハムの塩味がアクセント。エレガントで風味豊か。
€11~ ≈ ¥1,993
ベッラ・ナポリ
BELLA NAPOLI
トマト、モッツァレラ、イゾラーナソース、オレガノ
風味豊かなソースと香りの良いオレガノを使った南イタリアの味へのオマージュ。クラシックな地中海風。
€11~ ≈ ¥1,993
ボロニェーゼ風
BOLOGNINA
トマト、モッツァレラ、アスパラガスクリーム、ピリ辛サラミ
アスパラガスの繊細さとサラミのスパイシーさの興味深いミックス。面白い味のコントラスト。
€11~ ≈ ¥1,993
カチョッタ
CACIOTTA
シエナのカチョッタ、オリーブクリーム、ピクルス、オリーブ、スペック
オリーブやピクルスのような風味豊かな食材が豊富で、甘いカチョッタでバランスが取れています。複雑で食欲をそそる味わいです。
€11~ ≈ ¥1,993
カラブリア風
CALABRESE
ティンガソースとカラブリア産唐辛子
ソースとカラブリア産唐辛子で味付けした辛党向け。非常に辛くてしっかりした味わいです。
€11~ ≈ ¥1,993
シェーブルチーズ
CAPRINO
フレッシュシェーブルチーズ、アンチョビ、クルミ、カラブリア産唐辛子
シェーブルチーズ、塩漬けアンチョビ、カリカリのクルミの大胆な組み合わせに、ピリ辛のアクセント。力強く個性的な味わいです。
€11~ ≈ ¥1,993
アーティチョーク
CARCIOFI
アーティチョーククリーム、モッツァレラ、アーティチョーク、生ハム
アーティチョークの二重の食感(クリームと塊)と生ハムの風味がすべて詰まっています。繊細で秋らしい。
€11~ ≈ ¥1,993
チオチャーラ風
CIOCIARA
トマト、シェーブルチーズ、スペック、ポルチーニ茸
カチョッタチーズ、燻製スペック、ポルチーニ茸を使った、チオチャーラ地方の風味にインスパイアされた料理。素朴で風味豊か。
€11~ ≈ ¥1,993
クラシカ
CLASICCA
トマト、モッツァレラ、ポルチーニ茸、スペック
ポルチーニ茸とスペックの伝統的で間違いのない組み合わせ。バランスの取れた心地よい味わいです。
€11~ ≈ ¥1,993
カントリー風
CONTADINA
トマト、ほうれん草ソース、モッツァレラ、ポルチーニ茸、グラナチーズ
ほうれん草ソースとポルチーニ茸を使った、野菜とチーズが豊富なサラダ。風味豊かで栄養価が高い。
€11~ ≈ ¥1,993
ダンテ
DANTE
トマト、モッツァレラ、卵、削ったグラナチーズ、生ハム
卵と生ハムを使った非常にリッチでタンパク質豊富なサラダに、グラナチーズを加えました。ボリュームのある一品。
€11~ ≈ ¥1,993
ディアボレット
DIAVOLETTO
トマト、モッツァレラ、ピーマン、ピリ辛サラミ
サラミとピーマンでピリ辛で風味豊か。強い味がお好きな方に。
€11~ ≈ ¥1,993
ファンタジア
FANTASIA
ジェノベーゼペスト、モッツァレラ、ドライトマト、ルッコラ
ジェノベーゼペストとドライトマトを使った香りの良いフレッシュなサラダ。地中海風で香り高い味わいです。
€11~ ≈ ¥1,993
フィオリータ
FIORITA
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク
アーティチョークとモッツァレラを使ったシンプルで繊細な味わい。軽くて美味しい。
€11~ ≈ ¥1,993

私たちのサラダ

8.00ユーロ

バンバ
BAMBA
バレリアーナ、ラディッキオ、エビ、グラナチーズ、アーモンド
エビを使ったミックスサラダで海の風味を加え、グラナチーズとカリカリのアーモンドで豊かにしました。
€8 ≈ ¥1,449
カンポ
CAMPO
ニンジン、トマト、ルッコラ
新鮮な野菜を使ったシンプルでフレッシュなサラダ。軽くて健康的。
€8 ≈ ¥1,449
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
バレリアーナ、コーン、ニンジン、ラディッキオ、ルッコラ
様々な野菜のミックスで、味と食感のハーモニーを楽しめます。フレッシュで彩り豊か。
€8 ≈ ¥1,449
アーティチョーク
CARCIOFI
バレリアーナ、アーティチョーク、オレンジ、オリーブ
アーティチョークのしっかりした風味と柑橘類の爽やかさが特徴の特別なサラダ。バランスが取れていて美味しいです。
€8 ≈ ¥1,449
カラフル
COLORITA
バレリアーナ、赤と黄色のピーマン、トマト、キウイ
キウイとピーマンで非常にカラフルでフルーティー。活気に満ちたビタミン豊富なサラダです。
€8 ≈ ¥1,449
カントリー風
CONTADINA
バレリアーナ、トマト、オリーブ、ピクルス
ピクルス野菜とオリーブの風味豊かな素朴なサラダ。しっかりとした味わい。
€8 ≈ ¥1,449
エキゾチック
EXOTICA
バレリアーナ、コーン、キウイ、クルミ、松の実
キウイとドライフルーツを使ったエキゾチックな一品。甘くてカリカリ。
€8 ≈ ¥1,449
フェンネル
FINOCCHI
バレリアーナ、フェンネル、オレンジ、オリーブ、クルミ
フェンネルとオレンジの非常にフレッシュな組み合わせで、シチリアの伝統的な味わいにクルミを加えました。
€8 ≈ ¥1,449
エビと柑橘類
GAMBERETTI E AGRUMI
ほうれん草、ルッコラ、オレンジ、レモン、グレープフルーツ、シトロン、エビ
エビと合わせたフレッシュな柑橘類の爆発的な組み合わせ。非常に香りが良く爽やかです。
€8 ≈ ¥1,449
エビとカニ
GAMBERI E GRANCCHIO
バレリアーナ、エビ、カニ
エビを使ったシンプルで美味しいシーフードサラダ。繊細な魚の風味。
€8 ≈ ¥1,449
エビ
GAMBERI
バレリアーナ、コーン、エビ
甘いコーンとエビを使ったシンプルなサラダ。軽くて心地よい。
€8 ≈ ¥1,449
野菜畑
GIARDINIERA
バレリアーナ、ピクルス、オリーブ、ハム、アーモンド
ピクルス野菜、ハム、アーモンドがたっぷり入ったリッチでバラエティ豊かなサラダ。冷たくて風味豊かな一品。
€8 ≈ ¥1,449
カニ
GRANCCHIO
アボカド、ネギ、トマト、カニ
アボカドによるモダンでクリーミーな味わいに、カニの身を合わせました。フレッシュでボリュームがあります。
€8 ≈ ¥1,449
ポテト入りギリシャ風
GRECA CON PATATE
バレリアーナ、トマト、オリーブ、フェタチーズ、アンチョビの切り身、赤玉ねぎ、ポテト
ギリシャ風サラダの豊かなバリエーションに、ポテトとアンチョビを追加しました。風味豊かで地中海風。
€8 ≈ ¥1,449
ギリシャ風
GRECA
バレリアーナ、トマト、オリーブ、フェタチーズ
フェタチーズと黒オリーブを使ったクラシックなギリシャ風サラダ。シンプルで美味しい。
€8 ≈ ¥1,449
リンゴとアーモンド
MELE E MANDORLE
ポテト、ネギ、リンゴ、アーモンド
リンゴとアーモンドのカリカリ感とポテトの柔らかさを組み合わせた特別なサラダ。甘くて塩辛い。
€8 ≈ ¥1,449
ニッツァルダ
NIZZARDA
バレリアーナ、トマト、ツナ、フェタチーズ、卵、オリーブ、コーン、ハム
ツナ、卵、チーズを使った非常にリッチで栄養価の高いサラダ。完全な食事になります。
€8 ≈ ¥1,449
ピンギ
PINGU
バレリアーナ、トマト、角切りスペック
角切りにした燻製スペックを使ったシンプルで風味豊かな味わい。しっかりとした味。
€8 ≈ ¥1,449
鶏肉
POLLO
バレリアーナ、鶏肉、グリュイエール、トマト、セロリ、ハム
鶏肉とハムを使った肉サラダに、グリュイエールチーズを加えました。ボリュームがあり美味しい。
€8 ≈ ¥1,449
リッチ
RICCA
バレリアーナ、洋ナシ、パルミジャーノ
甘い洋ナシと塩味のパルミジャーノチーズのクラシックで洗練された組み合わせ。エレガントで風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
サポリタ
SAPORITA
バレリアーナ、アーティチョークの芽、フォンティーナ、ブレザオラ
ブレザオラとフォンティーナを使った山の風味豊かなサラダ。リッチで美味しい。
€8 ≈ ¥1,449
スペック
SPECK
バレリアーナ、フォンティーナ、スペック、クルトン
スペック、フォンティーナチーズ、パンのクルトンを使ったカリカリで風味豊かな味わい。優れた食感です。
€8 ≈ ¥1,449
ツナ
TONNO
バレリアーナ、トマト、ツナ、コーン
甘いコーンとトマトを使ったクラシックなツナサラダ。夏にぴったりのフレッシュで軽いサラダです。
€8 ≈ ¥1,449
トリコローレ
TRICOLORE
バレリアーナ、ほうれん草、ラディッキオ、オレンジ、トマト、ネギ
フレッシュ野菜のミックスにオレンジの柑橘系のアクセントを加えました。彩り豊かで健康的。
€8 ≈ ¥1,449

味の巣穴で....

パスタ

9.50ユーロ

トンナレッリ・グリッチャ
TONNARELLI ALLA GRICIA
グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒を使ったローマ風パスタ。カルボナーラやアマトリチャーナの祖先である、風味豊かで濃厚なパスタ。
€9.50 ≈ ¥1,721
ブカティーニ・アマトリチャーナ
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
穴あきロングパスタをトマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズで提供。ローマ料理の定番で、しっかりとした味わいです。
€9.50 ≈ ¥1,721
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
TONNARELLI CACIO E PEPE
新鮮なパスタを濃厚なペコリーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で提供。シンプルながらも強烈でスパイシーな味わいです。
€9.50 ≈ ¥1,721
ファッペッレ、ソラマメ、パンチェッタ、ペコリーノ
PAPPARDELLE FAVE PANCETTA E PECORINO
新鮮なソラマメ、風味豊かなパンチェッタ、ペコリーノチーズを使った幅広の卵麺パスタ。春らしく美味しい一品。
€9.50 ≈ ¥1,721

チーズと肉...

スカモルツァ
SCAMORZA
グリルした溶けるスカモルツァチーズ。燻製風味ととろける食感。
€10 ≈ ¥1,812
スカモルツァとスペック
SCAMORZA CON SPECK
スペックのスライスを添えた溶けたスカモルツァチーズ。クラシックで風味豊かな組み合わせ。
€10 ≈ ¥1,812
スカモルツァ、スペック、キノコ
SCAMORZA SPECK E FUNGHI
溶けたチーズ、スペック、キノコを使ったリッチな一品。濃厚な山の風味。
€10 ≈ ¥1,812
チーズの揚げ物とはちみつ添え
SQUAGLIO DI FORMAGGIO CON MIELE
甘いはちみつを添えた溶けたチーズ。美味しい甘塩っぱいコントラスト。
€10 ≈ ¥1,812
フォンデュ・ヴァルドスターナ
FONDUTA VALDOSTANA
ヴァッレ・ダオスタ地方特産の温かいフォンティーナチーズクリーム。パンやクルトンと一緒にお楽しみください。
€13 ≈ ¥2,355
ソーセージとザワークラウト、ローストポテト添え
WURSTEL CON CRAUTI E PATATE AL FORNO
ソーセージ、ザワークラウト、ローストポテトを使ったドイツ風料理。ボリュームがあり風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355
豚肩ロースのクルトンとローストポテト添え
CARRE' DI MAIALE CON CRAUTI E PATATE AL FORNO
豚ローストをクルトンとポテトの付け合わせで提供。柔らかく風味豊かな肉。
€14 ≈ ¥2,537
豚すね肉のクルトンとローストポテト添え
STINCO DI MAIALE CON CRAUTI E PATATE AL FORNO
豚すね肉をオーブンでじっくりと柔らかく調理し、ポテトとザワークラウトを添えて提供。
€17 ≈ ¥3,080
猪肉のローストポテト添え
CINGHIALE CON PATATE AL FORNO
野生の猪肉を煮込みまたはローストしたもの。しっかりとした濃厚な味わいで、ポテトを添えて提供。
€18 ≈ ¥3,261
グーラッシュとローストポテト
GOULASH CON PATATE AL FORNO
パプリカで味付けした中央ヨーロッパ風の煮込み肉料理。ローストポテト添え。
€15 ≈ ¥2,718

メニューの最後

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お店情報

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4.3
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