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L’Oasi della Birra

브루스케타 가게

또는 핀사 € 11,00

배고픈
AFFAMATO
시에나 카치오타, 스카모르자, 소시지, 포르치니 버섯.
카치오타, 스카모르자, 소시지, 버섯을 곁들인 브루스케타 또는 핀사. 숲과 녹은 치즈의 강렬한 풍미를 지닌 소박한 애피타이저입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
무지개
ARCOBALENO
토마토, 모짜렐라, 피망, 블랙 올리브, 루꼴라
토마토, 모짜렐라, 아삭한 채소를 곁들인 다채롭고 신선한 조합. 가볍고 맛있습니다.
€11~ ≈ ₩18,664
아시아고 생 햄
ASIAGO CRUDO
토마토, 모짜렐라, 생 햄
토마토, 모짜렐라, 짭짤한 생 햄의 클래식 이탈리아 조합. 간단하고 맛있습니다.
€11~ ≈ ₩18,664
아시아고 피망
ASIAGO PEPERONI
토마토, 모짜렐라, 피망, 그라나 치즈
달콤한 피망과 강렬한 그라나 치즈 풍미의 맛있는 브루스케타. 맛의 균형 잡힌 조화입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
아시아고 스페크
ASIAGO SPECK
토마토, 모짜렐라, 스페크
스페크로 인한 훈제 풍미에 토마토와 모짜렐라를 더한 변형. 강렬하고 산악적인 맛입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
아스파라거스
ASPARAGI
치즈 크림, 아스파라거스 크림, 모짜렐라, 생 햄
아스파라거스 크림과 치즈로 만든 섬세하고 크리미한 맛에 생 햄의 짭짤함을 더했습니다. 우아하고 맛있습니다.
€11~ ≈ ₩18,664
벨라 나폴리
BELLA NAPOLI
토마토, 모짜렐라, 이솔라 소스, 오레가노
맛있는 소스와 향긋한 오레가노로 남부의 풍미를 담았습니다. 클래식한 지중해 풍미입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
볼로네제
BOLOGNINA
토마토, 모짜렐라, 아스파라거스 크림, 매운 살라미
아스파라거스의 섬세함과 살라미의 매콤함 사이의 흥미로운 조합. 흥미로운 맛의 대비입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
염소 치즈
CACIOTTA
시에나 카치오타, 올리브 크림, 피클, 올리브, 스페크
달콤한 카치오타 치즈로 균형 잡힌 올리브와 피클 같은 맛있는 재료가 풍부합니다. 복잡하고 맛있는 맛입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
칼라브레세
CALABRESE
팅가 소스 및 칼라브리아 고추
매운 맛을 좋아하는 분들을 위해 칼라브리아 소스와 고추로 양념했습니다. 매우 맵고 강렬합니다.
€11~ ≈ ₩18,664
염소 치즈
CAPRINO
신선한 염소 치즈, 멸치, 호두, 칼라브리아 고추
염소 치즈, 짭짤한 멸치, 바삭한 호두를 매콤한 맛과 함께 대담하게 조합했습니다. 강하고 특별한 맛입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
아티초크
CARCIOFI
아티초크 크림, 모짜렐라, 아티초크, 생 햄
크림과 조각의 두 가지 식감으로 즐기는 아티초크의 모든 맛에 생 햄을 더했습니다. 섬세하고 가을 풍미입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
치오차라
CIOCIARA
토마토, 염소 치즈, 스페크, 포르치니 버섯
치오차 지역의 풍미에서 영감을 받은 염소 치즈, 훈제 스페크, 포르치니 버섯. 소박하고 맛있습니다.
€11~ ≈ ₩18,664
클래식
CLASICCA
토마토, 모짜렐라, 포르치니 버섯, 스페크
포르치니 버섯과 스페크의 전통적이고 확실한 조합. 균형 잡히고 즐거운 맛입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
농부
CONTADINA
토마토, 시금치 소스, 모짜렐라, 포르치니 버섯, 그라나
시금치 소스와 포르치니 버섯을 곁들인 풍부한 채소와 치즈. 맛있고 영양가 있습니다.
€11~ ≈ ₩18,664
단테
DANTE
토마토, 모짜렐라, 계란, 파르미지아노 조각, 생 햄
계란과 생 햄, 그라나 치즈를 곁들인 매우 풍부하고 단백질이 풍부한 요리. 푸짐한 단품 요리입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
악마
DIAVOLETTO
토마토, 모짜렐라, 피망, 매운 살라미
살라미와 피망 덕분에 매콤하고 맛있는 요리. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€11~ ≈ ₩18,664
환상
FANTASIA
제노베제 페스토, 모짜렐라, 건조 토마토, 루꼴라
제노베제 페스토와 건조 토마토로 만든 향긋하고 신선한 파스타. 지중해풍의 향긋한 맛입니다.
€11~ ≈ ₩18,664
피오리타
FIORITA
토마토, 모짜렐라, 아티초크
아티초크와 모짜렐라를 곁들인 간단하고 섬세한 요리. 가볍고 맛있습니다.
€11~ ≈ ₩18,664

우리의 샐러드

€ 8,00

밤바
BAMBA
치커리, 라디치오, 새우, 그라나, 아몬드.
새우를 곁들인 혼합 샐러드로 바다의 풍미를 더하고 그라나 치즈와 바삭한 아몬드를 추가했습니다.
€8 ≈ ₩13,574
캠프
CAMPO
당근, 토마토, 루꼴라
신선한 밭채소를 곁들인 간단하고 신선한 샐러드. 가볍고 건강합니다.
€8 ≈ ₩13,574
까프리치오사
CAPRICCIOSA
치커리, 옥수수, 당근, 라디치오, 루꼴라
다양한 채소로 맛과 식감의 조화를 이룬 풍부한 요리. 신선하고 다채롭습니다.
€8 ≈ ₩13,574
아티초크
CARCIOFI
치커리, 아티초크, 오렌지, 올리브
아티초크의 강렬한 맛과 감귤류의 신선함이 어우러진 특별한 샐러드. 균형 잡히고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
다채로운
COLORITA
치커리, 붉은색과 노란색 피망, 토마토, 키위
키위와 피망 덕분에 매우 다채롭고 과일 맛이 나는 샐러드. 활기차고 비타민이 풍부합니다.
€8 ≈ ₩13,574
농부
CONTADINA
치커리, 토마토, 올리브, 피클 오이
피클과 올리브를 곁들여 짭짤한 맛을 더한 소박한 샐러드. 강렬한 맛입니다.
€8 ≈ ₩13,574
이국적인
EXOTICA
치커리, 옥수수, 키위, 호두, 잣
키위와 말린 과일을 곁들인 이국적인 맛. 달콤하고 바삭합니다.
€8 ≈ ₩13,574
펜넬
FINOCCHI
치커리, 펜넬, 오렌지, 올리브, 호두
시칠리아 전통의 신선한 펜넬과 오렌지 조합에 호두를 더했습니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우와 감귤류
GAMBERETTI E AGRUMI
시금치, 루꼴라, 오렌지, 레몬, 자몽, 유자, 새우
새우와 어우러진 신선한 감귤류의 폭발. 매우 향긋하고 상쾌합니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우와 게
GAMBERI E GRANCCHIO
치커리, 새우, 게살
크루스타세를 곁들인 간단하고 맛있는 해산물 샐러드. 섬세한 생선 맛입니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우
GAMBERI
치커리, 옥수수, 새우
옥수수와 새우의 달콤함이 있는 필수 샐러드. 가볍고 즐겁습니다.
€8 ≈ ₩13,574
지아르디니에라
GIARDINIERA
치커리, 피클, 올리브, 햄, 아몬드
피클 채소, 햄, 아몬드를 곁들인 풍부하고 다양한 요리. 차갑고 맛있는 단품 요리입니다.
€8 ≈ ₩13,574
게
GRANCCHIO
아보카도, 파, 토마토, 게살
아보카도로 만든 현대적이고 크리미한 맛에 게살을 더했습니다. 신선하고 푸짐합니다.
€8 ≈ ₩13,574
감자를 곁들인 그리스식
GRECA CON PATATE
치커리, 토마토, 올리브, 페타, 말린 생선 필레, 붉은 양파, 감자
감자와 멸치를 추가한 그리스식 샐러드의 풍부한 변형. 맛이 좋고 지중해풍입니다.
€8 ≈ ₩13,574
그리스식
GRECA
치커리, 토마토, 올리브, 페타
페타와 블랙 올리브를 곁들인 클래식 그리스 샐러드. 간단하고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
사과와 아몬드
MELE E MANDORLE
감자, 파, 사과, 아몬드
사과와 아몬드의 바삭함과 감자의 부드러움을 결합한 특별한 샐러드. 달콤하고 짭짤합니다.
€8 ≈ ₩13,574
니차르다
NIZZARDA
치커리, 토마토, 참치, 페타, 계란, 올리브, 옥수수, 햄
참치, 계란, 치즈가 들어간 매우 풍부하고 영양가 있는 샐러드. 완전한 식사입니다.
€8 ≈ ₩13,574
핑구
PINGU
치커리, 토마토, 깍둑썰기한 스페크
훈제 스페크 조각을 곁들인 간단하고 맛있는 요리. 강렬한 맛입니다.
€8 ≈ ₩13,574
닭고기
POLLO
치커리, 닭고기, 그뤼에르, 토마토, 셀러리, 익힌 햄
닭고기와 익힌 햄을 곁들인 고기 샐러드에 그뤼에르 치즈를 추가했습니다. 푸짐하고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
풍부한
RICCA
치커리, 배, 파르미지아노
달콤한 배와 짭짤한 파르미지아노의 클래식하고 세련된 조합. 우아하고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
맛있는
SAPORITA
치커리, 아티초크, 폰티나, 브레사올라
브레사올라와 폰티나 치즈를 곁들인 산의 풍미를 지닌 샐러드. 풍부하고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
스페크
SPECK
치커리, 폰티나, 스페크, 크루통
스페크, 폰티나 치즈, 빵 크루통을 곁들인 바삭하고 맛있는 요리. 훌륭한 식감입니다.
€8 ≈ ₩13,574
참치
TONNO
치커리, 토마토, 참치, 옥수수
달콤한 옥수수와 토마토를 곁들인 클래식 참치 샐러드. 신선하고 가벼워 여름에 완벽합니다.
€8 ≈ ₩13,574
삼색
TRICOLORE
치커리, 시금치, 라디치오, 오렌지, 토마토, 파
신선한 채소 믹스에 오렌지의 감귤류 풍미를 더했습니다. 다채롭고 건강합니다.
€8 ≈ ₩13,574

맛의 굴 속에서....

파스타

€ 9,50

그리치아식 통나렐리
TONNARELLI ALLA GRICIA
바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 양념한 로마 전통 생면 파스타. 까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로, 맛이 풍부합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
아마트리치아나 부카티니
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈로 양념한 로마의 전통적인 속이 빈 긴 파스타. 강렬한 맛의 로마 요리 고전입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
까초 에 페페 통나렐리
TONNARELLI CACIO E PEPE
페코리노 치즈 크림과 후추를 듬뿍 곁들인 신선한 파스타. 간단하지만 강렬하고 매콤한 맛입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
파파르델레, 잠두, 베이컨, 페코리노
PAPPARDELLE FAVE PANCETTA E PECORINO
신선한 잠두, 맛있는 베이컨, 페코리노 치즈로 양념한 넓은 계란 파스타. 봄철의 맛있는 요리입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

치즈와 육류...

스카모르자
SCAMORZA
구운 스카모르자 치즈. 훈제 풍미와 늘어나는 식감.
€10 ≈ ₩16,967
스카모르자와 스페크
SCAMORZA CON SPECK
바삭한 스페크 조각과 함께 제공되는 녹은 스카모르자 치즈. 클래식하고 맛있는 조합입니다.
€10 ≈ ₩16,967
스카모르자, 스페크, 버섯
SCAMORZA SPECK E FUNGHI
녹은 치즈, 스페크, 버섯이 풍부한 요리. 강렬한 산의 풍미.
€10 ≈ ₩16,967
꿀을 곁들인 녹은 치즈
SQUAGLIO DI FORMAGGIO CON MIELE
달콤한 꿀과 함께 제공되는 녹은 치즈. 맛있는 달콤하고 짭짤한 조화.
€10 ≈ ₩16,967
발도스타나 퐁듀
FONDUTA VALDOSTANA
발레 다오스타의 전형적인 폰티나 치즈 따뜻한 크림. 빵이나 크루통과 함께 즐기세요.
€13 ≈ ₩22,058
소시지, 사우어크라우트, 구운 감자
WURSTEL CON CRAUTI E PATATE AL FORNO
사우어크라우트와 구운 감자를 곁들인 독일식 돼지 너클 소시지 요리. 푸짐하고 맛있습니다.
€13 ≈ ₩22,058
사우어크라우트와 구운 감자를 곁들인 돼지 갈비
CARRE' DI MAIALE CON CRAUTI E PATATE AL FORNO
사우어크라우트와 감자를 곁들인 돼지 로스트. 부드럽고 맛있는 고기입니다.
€14 ≈ ₩23,754
사우어크라우트와 구운 감자를 곁들인 돼지 정강이살
STINCO DI MAIALE CON CRAUTI E PATATE AL FORNO
천천히 구워 매우 부드러워진 돼지 정강이살, 감자와 사우어크라우트와 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
구운 감자를 곁들인 멧돼지
CINGHIALE CON PATATE AL FORNO
강하고 강렬한 맛의 야생 멧돼지 스튜 또는 로스트, 감자와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
구운 감자를 곁들인 굴라시
GOULASH CON PATATE AL FORNO
파프리카로 양념한 중앙 유럽의 매콤한 고기 스튜, 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.3
Google Maps 평점 1,899개
$
$$ 일반적이에요
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