Les petites dalles

発酵キムチを使った辛い韓国風鍋（キムチチゲ）。豆腐と肉が入っており、赤くてピリ辛で旨味の強いスープが特徴です。熱々で提供され、白いご飯によく合います。

発酵させた味噌を使った伝統的なチゲ（デンジャンチゲ）。深い、土のような、塩辛い味で、濃厚な味噌汁に似ていますが、野菜や豆腐などの具材が豊富です。

スンドゥブチゲ（おぼろ豆腐チゲ）。非常に柔らかい豆腐が風味豊かなスープの中で崩れます。滑らかでクリーミーな食感です。

アンコウ鍋。野菜と一緒に煮込んだ魚介たっぷりの濃厚なスープ。アンコウの身はしっかりしていて美味しいです。

キムチチャーハン。キムチの辛味と酸味が染み込んだご飯をフライパンで炒めました。韓国の家庭料理の定番です。

太いうどんの炒め物（焼きうどん風）。もちもちの麺に、シャキシャキの野菜と風味豊かな醤油ベースのソースが絡んでいます。

シーフード入りうどん炒め。ムール貝、エビ、イカがたっぷり入った風味豊かなソースが太いうどんに絡んでいます。

キムチうどん炒め。キムチの酸味と辛味が、もちもちとしたうどんの食感と完璧に調和します。

熱々の石鍋に入ったビビンバ（石焼きビビンバ）。石鍋の余熱でご飯が炊き続けられ、底にはカリカリのおこげができます。食べる前に野菜やコチュジャンと混ぜてお召し上がりください。

鶏肉のカツレツ。外はカリッと揚がり、中はジューシー。甘酸っぱいソースと一緒に提供されることが多いです。

甘辛い鶏肉炒め。コチュジャンソースに漬け込んだ鶏肉を野菜とトック（餅）と一緒に炒めました。濃厚でスパイシーな味わいです。

牛肉ときのこ鍋（チョンゴル）。薄切りの牛肉ときのこ、野菜をテーブルで煮込む濃厚なスープ。

豆腐ときのこ鍋（ドゥブチョンゴル）。豆腐の甘みときのこの香りを活かした、野菜中心の温かい煮込み料理。

牛テール煮込み。肉が非常に柔らかくなるまで長時間煮込み、骨からほぐれやすくなります。コラーゲンたっぷりの甘辛い醤油ベースのソースで提供されます。

韓国の伝統的な前菜4種（サラダ、餃子、キムチチヂミ、チャプチェ）とメイン料理から選べる、ディナー向けのフルコースメニュー。

前菜の盛り合わせと、焼き肉（プルコギ、サムギョプサル）またはシーフードをメインとしたメイン料理から選べるプレミアムメニュー。