オニオングラタンスープ風
COMME UNE SOUPE À L'OIGNON
ブイヨンとヴェルデュート、カンタルチーズのトーストとコンフィオニオン添え
クラシックなオニオングラタンスープをアレンジした、濃厚なヴェルデュート。玉ねぎの甘みとキャラメルの風味、溶けたチーズ。前菜として温かく食べる。
€11.50
≈ ¥2,084
0
Les Négociants
Les Négociants
前菜とタパス
揚げた半熟卵とパルメザンクリーム
ŒUF MOLLET FRIT ET SA CRÈME DE PARMESAN
カリカリベーコン
パン粉をまぶして揚げた、黄身がとろりとした卵。クリーミーなパルメザンチーズソースの上に。外はカリカリ、中はとろとろ。風味豊かで濃厚。
€9
≈ ¥1,631
0
ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個
6 ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
カタツムリを殻ごと、ニンニクとパセリのバターで提供。ハーブとニンニクの風味が強く、食感は柔らかい。ソースをパンにつけて食べる。
€11
≈ ¥1,993
0
シーバスのセビーチェとレチェ・デ・ティグレ
CEVICHE DE BAR ET LECHE DE TIGRE
赤玉ねぎのピクルスとコリアンダー
ライムジュースとスパイスでマリネした生の魚（レチェ・デ・ティグレ）。フレッシュで酸味があり、わずかにピリッとした味わい。しっかりとした食感ととろけるような食感。
€12
≈ ¥2,174
0
チキンのフィンガー、マイルドなスパイス
FINGERS DE POULET AUX ÉPICES DOUCES
オーツ麦でパン粉をまぶし、グリーンマヨネーズ
オーツ麦フレークでカリカリに仕上げたチキンスティック。マイルドなスパイスで味付け。ハーブマヨネーズにつけて。
€11
≈ ¥1,993
0
フライドカラマリ
CALAMARS FRITS
タルタルソース
衣をつけて揚げたイカのリング。カリカリでゴールデンカラー。ハーブとピクルスのクリーミーなソースを添えて。シェアにぴったりのクラシック。
€11.50
≈ ¥2,084
0
牛肉の生春巻き
NEMS DE BOEUF
スパイシーソース
牛肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。非常にカリカリした食感。甘酸っぱいチリソースを添えて。
€11
≈ ¥1,993
0
ベジ・モッツァレラスティック
STICKS DE MOZZARELLA VEGGIE
グリーンマヨネーズ
モッツァレラチーズスティックをパン粉でまぶして揚げたもの。中は温かく、とろけるチーズ。ハーブマヨネーズソースを添えて。
€10.50
≈ ¥1,902
0
コンポジションサラダ
シーザーサラダ
SALADE CAESAR
ロメインレタス、ミニトマト、パン粉をまぶしたチキン、ベーコン、クルトン、ゆで卵、パルメザンチーズ
レタス、カリカリのパン粉をまぶしたチキン、パルメザンチーズ、ベーコンを使ったボリューム満点のサラダ。クリーミーなホワイトソースで味付け。フレッシュで栄養満点。
€18
≈ ¥3,261
0
ベルジェレット
BERGERETTE
メスクラン、トマト、パン粉をまぶしたヤギのチーズ、ハモンセラーノ、フレッシュイチジク、ドライアプリコット、クルミ、ハニーバルサミコドレッシング
温かいパン粉をまぶしたヤギのチーズと生ハムを使った、甘じょっぱいサラダ。ドライフルーツとフレッシュフルーツを添えて。ハチミツを使ったマイルドなドレッシング。
€18
≈ ¥3,261
0
タイ風サラダ
SALADE THAÏ
白菜と紫キャベツのミックス、トマト、レモングラスと醤油でマリネした牛肉、コリアンダー、千切りニンジンと豆、中華風ソース
マリネした牛肉とシャキシャキした野菜を使った、アジア風のサラダ。レモングラス、コリアンダー、ピーナッツのフレッシュな風味。軽やかで香りが良い。
€18
≈ ¥3,261
0
ポケボウル ベジ
POKÉ BOWL VEGGIE
寿司飯、紫キャベツ、キュウリ、パイナップル、アボカド、ミニトマト、醤油とゴマのドレッシング
酢飯のボウルにフレッシュ野菜、アボカド、フルーツを乗せたもの。健康的でフレッシュ、彩り豊かなベジタリアン料理。醤油ベースのドレッシング。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ポケボウル サーモンのたたき添え
POKÉ BOWL AVEC TATAKI DE SAUMON
寿司飯、紫キャベツ、キュウリ、パイナップル、アボカド、ミニトマト、醤油とゴマのドレッシング。サーモンのたたき添え。
ポケボウルにサーモンのたたきを乗せたバージョン。魚は外側だけ軽く焼き、内側は生。ご飯とフレッシュ野菜を添えて。
€19
≈ ¥3,442
0
メイン
エビのウォック炒め
WOK DE CREVETTES
アジア風の麺と野菜
エビと数種類の野菜を使った炒め麺。ウォックで調理され、独特のスモーキーな風味が特徴。アジア風の塩味と香ばしい風味。
€19
≈ ¥3,442
0
チキンのパイヤール
PAILLARD DE POULET
セージ、タイム、ローズマリー、レモンでマリネ、自家製マッシュポテト
ハーブとレモンでマリネした、グリルしたチキンの薄切り。柔らかく軽い。クリーミーなマッシュポテトを添えて。
€19
≈ ¥3,442
0
バスク風ルガイスソーセージ
ROUGAIL SAUCISSE VERSION BASQUE
トマトソース、玉ねぎ、ニンニク、タイム、ローズマリー、スモークパプリカ、ピキージョス、ギンダス、ライス
レユニオン島風のピリ辛トマトソース煮込みソーセージ。バスク風のピリ辛。ご飯を添えて。
€19
≈ ¥3,442
0
タルトレット風ココット
TARTIFLETTE FAÇON COCOTTE
ジャガイモ、コンフィにした玉ねぎ、スモークベーコン、ルブロションチーズ、ビネグレットサラダ
ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、たっぷりの溶けたルブロションチーズを使った、サヴォワ風グラタン。非常にボリュームがあり、心温まる。フレッシュさを加えるためにグリーンサラダを添えて。
€19
≈ ¥3,442
0
リガトーニ・ベジ
RIGATONI VEGGIE
トリュフクリーム、ルッコラ
リガトーニパスタに濃厚なトリュフソース。ピリッとしたルッコラを添えて。クリーミーで香りの良いパスタ料理。
€19~
≈ ¥3,442
グリルド・シーバス
FILET DE BAR GRILLÉ
レモン風味の白バターソース、野菜のソテー
グリルした白身魚のフィレに、クラシックなバターレモンソースを添えて。身は柔らかく繊細。季節の野菜のソテーを添えて。
€22.50
≈ ¥4,077
0
鴨のマグレット
MAGRET DE CANARD
モリーユ茸のソース、自家製マッシュポテト
鴨のロースト、ロゼ色に焼き上げ、皮はパリッと。濃厚なモリーユ茸のソースをかけ、マッシュポテトを添えて。
€21.50
≈ ¥3,895
0
低温で煮込んだ牛肩ロース
PALERON DE BOEUF BRAISÉ BASSE TEMPÉRATURE
ブルギニョンソース、リングイネ
ゆっくりと調理され、非常に柔らかくなった牛肉。赤ワインソース（ブルギニョン風）を添えて。ロングパスタを添えて。
€21.50
≈ ¥3,895
0
牛ランプ肉
BAVETTE D'ALOYAU
ペッパーソース、ブルー・ドーヴェルニュ、またはベアルネーズソース、フライドポテト
ビストロ風の、繊維質で風味豊かなビーフステーキ。レアで提供され、フライドポテト付き。ソースはお選びいただけます。
€19
≈ ¥3,442
0
ビーフタルタル
TARTARE DE BŒUF
（レアまたはミディアムレア）
フライドポテト
生の牛ひき肉を（ケッパー、玉ねぎ、ソースで）味付けしたもの。完全に生で提供されるか、軽く焼いて（「aller-retour」）提供されます。フライドポテト付き。
€19~
≈ ¥3,442
ネゴスのバーガー
BURGER DES NÉGOS
パン職人のバンズ、ビーフパテ、チェダーチーズ、ロメインレタス、赤玉ねぎ、トマト、アメリカンソース、フライドポテト
伝統的なバンズ、ビーフパテ、溶けたチーズを使ったクラシックなハンバーガー。生野菜とソースを添えて。フライドポテト付き。
€20.50~
≈ ¥3,714
フィッシュ・アンド・チップス
FISH AND CHIPS
タルタルソース、フライドポテト
パン粉をまぶして揚げた魚のフィレ。フライドポテトとタルタルソースを添えて。伝統的で人気の料理。
€18.50
≈ ¥3,352
0
グリルド・アントルコート（300g）
ENTRECÔTE GRILLÉE (300gr)
ペッパーソース、ブルー・ドーヴェルニュ、またはベアルネーズソース、フライドポテト
大きく焼いた（300g）ビーフステーキ。霜降りでジューシー。フライドポテトとクラシックなソースをお選びいただけます。
€27
≈ ¥4,892
0
付け合わせ
お好みの付け合わせ
GARNITURES AU CHOIX
フライドポテト、メスクランサラダ、ライス、パスタ、自家製マッシュポテト、野菜のソテー
お好みの追加付け合わせ。フライドポテト、野菜、デンプン質の定番オプション。
€6
≈ ¥1,087
0
アペリティフ
リカール
Ricard
マルセイユ風パスティス、アニス系アペリティフ。冷たい水と氷で割って飲む。リコリスとアニスの風味。
€5
≈ ¥906
0
パスティス
Pastis
伝統的なフランスのアニス系リキュール。水を加えると白濁する。爽やかでハーブのような風味。
€5
≈ ¥906
0
カサニス
Casanis
コルシカ島のパスティスブランド。グリーンアニスとスパイスの風味。冷たい水で割って楽しむ。
€5
≈ ¥906
0
白ベルモット
Martini blanc
イタリアの甘口でバニラ風味の白ベルモット。冷やして、しばしばレモンスライスを添えて、または氷で飲む。
€5
≈ ¥906
0
赤ベルモット
Martini rouge
イタリアの甘口赤ベルモット。ハーブとキャラメルのノート。食前酒として氷で。
€5
≈ ¥906
0
カンパリ
Campari
鮮やかな赤いイタリアンビター。ハーブ、オレンジピール、スパイスの非常に苦い味わい。ソーダ割りまたは氷で飲む。
€5
≈ ¥906
0
サレール
Salers
ゲンチアナの根を使ったフランスのアペリティフ。苦味があり、土っぽく、植物的な風味。中央山塊地方の名産。
€5
≈ ¥906
0
スーズ
Suze
黄色いゲンチアナベースのアペリティフ。独特の甘苦い味わい。ストレートまたはトニックで割って飲む。
€5
≈ ¥906
0
自家製アメリカーノ
Américano maison
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。苦味、甘み、爽やかさ。
€10
≈ ¥1,812
0
ポートワイン（赤）
Porto rouge
ポルトガルの甘口でフルーティーなフォーティファイドワイン（赤ベリー）。通常、食前酒またはデザートとして飲む。
€5.10
≈ ¥924
0
ホワイトポート
Porto blanc
白ブドウベースのポルトガルのフォーティファイドワイン。スタイルによって辛口または甘口、ナッツと柑橘系のノート。
€5.10
≈ ¥924
0
ミュスカ
Muscat
フレッシュなブドウの香りがする、非常にフルーティーな甘口天然ワイン。甘くフローラル。食前酒として人気。
€5.10
≈ ¥924
0
キール
キール
KIR
カシス、ラズベリー、ブラックベリー、ピーチ
ドライ白ワイン（ブルゴーニュ・アリゴテ）とフルーツクリームの伝統的なブレンド。甘く、フルーティーでアルコール度数は低い。
€5.50~
≈ ¥996
ロワイヤル・キール
KIR ROYAL
ボシェ・ルモワンヌ ヴィンテージシャンパン
キールをシャンパンで割ったお祝いバージョン。泡立ちが良くエレガント。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ビール
シルバー（ドラフト）
SILVER (Pression)
ドラフトで提供される軽やかなブロンドビール。爽やかで飲みやすい。
€4.80~
≈ ¥870
デモリー・パリ IPA（ドラフト）
DEMORY PARIS IPA (Pression)
パリのクラフトIPA。アロマ豊かで、しっかりとした苦味と柑橘系のノートが特徴。
€5.50~
≈ ¥996
グリモン（ドラフト）
GRIMBERGEN (Pression)
ベルギーのトラピストビール。濃厚で、キャラメルとモルトのノート。口当たりはまろやかで丸みがある。
€5.80~
≈ ¥1,051
ブランシュ 1664（ドラフト）
BLANCHE 1664 (Pression)
フランスの小麦ビール。濁っており、柑橘系とコリアンダーのノート。非常に爽やか。
€5.50~
≈ ¥996
デスペラードス 33cl
Desperados 33cl
ボトル
テキーラ風味のブロンドビール。甘くお祝いムードのある味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
デュカス・トリプル 33cl
Ducasse triple 33cl
ボトル、ブロンド・ドール
アルコール度数の高い（トリプル）テイスティングビール。ゴールデンカラーで、複雑で濃厚な味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ラ・パリジェンヌ 33cl
La Parisienne 33cl
ボトル、ブラウン
地元のクラフトブラウンエール。コーヒー、チョコレート、ローストモルトのノート。
€8
≈ ¥1,449
0
1664 ノンアルコール
1664 Sans alcool
ボトル
1664ブロンドビールのノンアルコール版。軽やかなモルトの風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
コロナ 33cl
Corona 33cl
ボトル
非常に軽やかなメキシコのブロンドビール。通常、ボトルの口にライムを差して飲む。
€8
≈ ¥1,449
0
サッシー・シードル・ブリュット 33cl
Cidre Sassy brut 33cl
ボトル、ラ・イニミターブル
フランスのクラフトアップルサイダー。ブリュットなので甘さは控えめで、ドライでフルーティー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
冷たい飲み物
コカ・コーラ（ゼロ）
Coca-Cola (Zero)
33cl
アメリカのコーラソーダ、シュガーフリー版。
€5.50
≈ ¥996
0
ペリエ
Perrier
33cl
非常に炭酸の強いフランスのミネラルウォーター。
€5.50
≈ ¥996
0
ヴィッテル
Vittel
25cl
無炭酸ナチュラルミネラルウォーター。
€5.30
≈ ¥960
0
レモネード
Limonade
25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料、無色。爽やか。
€5.30
≈ ¥960
0
ディアボロ
Diabolo
25cl
レモネードとシロップ（ミント、グレナデン、ストロベリーなど）のミックス。フランスで非常に人気。
€5.30
≈ ¥960
0
フィーバーツリーシリーズ
Gamme Fever Tree
インディアントニック、ジンジャーエール 20cl
カクテル用またはそのまま飲むためのプレミアムソーダ。トニック（苦味）またはジンジャーエール（ジンジャーのスパイシーさ）。
€5.30
≈ ¥960
0
オランジーナ
Orangina
25cl
果肉入りのオレンジ風味のフランスの炭酸飲料。開ける前によく振ってください。
€5.50
≈ ¥996
0
「カラボス」フルーツジュース
Jus de fruit "Caraïbos"
25cl。オレンジ、リンゴ、パイナップル、イチゴ、トマト、バナナ、クランベリー
ボトル入り各種フルーツジュース。
€5.30
≈ ¥960
0
搾りたてのフルーツジュース
Fruits frais pressés
オレンジまたはレモン
ビタミンを最大限に摂取できるよう、注文を受けてから搾るオレンジまたはレモンジュース。
€6.50
≈ ¥1,178
0
自家製アイスコーヒーまたはティー
Café ou Thé glacé maison
25cl
自家製アイスコーヒーまたはアイスティー。自家製。
€6
≈ ¥1,087
0
ネゴシアンのワイン
コート・デュ・ローヌ AOC レフェ・パピヨン
CÔTES DU RHÔNE AOC L'effet papillon
赤ワイン
ローヌ渓谷の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイシー、飲みやすい。
€5~
≈ ¥906
アルゼンチン マルベック ボデガ・ピエドラ・ネグラ
ARGENTINE MALBEC Bodega Piedra Negra
赤ワイン
アルゼンチン産赤ワイン（マルベック種）。力強く、濃い色合い、ブラックベリーの香りとウッドのタッチ。
€5.50~
≈ ¥996
カルメネール エル・グラン
CHILI Carmenere El Grano
赤ワイン
チリ産赤ワイン（カルメネール種）。しばしばスパイシーで、赤ピーマンと赤ベリーのノート。
€5~
≈ ¥906
ピック・サン・ルー AOP ル・サンティエ・デュ・ルー
PIC SAINT LOUP AOC Le sentier du loup
赤ワイン
ラングドック地方の赤ワイン。ガリーグ、ブラックベリー、スパイスの香り。構造がありエレガント。
€7~
≈ ¥1,268
ブルゲイユ AOP ランプレン
BOURGUEIL AOP L'Empreinte
赤ワイン
ロワール地方の赤ワイン（カベルネ・フラン）。フルーティー（ラズベリー）で、わずかに植物的なタッチ。フレッシュで軽やか。
€6.50~
≈ ¥1,178
ブロワイエ AOP レ・パ・ペルデュ
BROUILLY AOP Les pas perdus
赤ワイン
ボージョレ地区のワイン（ガメイ）。軽やかで非常にフルーティー、飲みやすい赤ワイン。
€6.50~
≈ ¥1,178
ボルドー・オー・メドック AOP シャトー・ル・ブルデュー・ヴェルテュイユ
BORDEAUX HAUT MÉDOC AOP Château le Bourdieu Vertheuil
赤ワイン
クラシックなボルドー赤ワイン。タンニンがあり、構造がしっかりしており、カシスとウッディな香り。
€7.20~
≈ ¥1,304
ブルゴーニュ ピノ・ノワール AOP ミルブイ
BOURGOGNE PINOT NOIR AOP Millebuis
赤ワイン
ブルゴーニュ産赤ワイン。繊細でタンニンが少なく、チェリーと赤ベリーの香り。
€7~
≈ ¥1,268
クロゼ・エルミタージュ AOP ドメーヌ・ヴィル・ルージュ
CROZES HERMITAGE AOP Domaine Ville Rouge
赤ワイン
ローヌ渓谷の赤ワイン（シラー）。力強く、スパイシー（コショウ）でフルーティー（スミレ、ブラックベリー）。
€7.50~
≈ ¥1,359
ムーリス AOP ラ・サール・ド・シャトー・プジョー
MOULIS AOP La Salle de Ch. Poujeaux
赤ワイン
ボルドー地方の赤ワイン（メドック）。複雑でエレガント、しっかりとした骨格。赤身肉と合わせて。
€49
≈ ¥8,878
0
IGPメディテラネ デモワゼル・サン・ジェーヌ
IGP DE MÉDITERRANÉE Demoiselle sans gêne
ロゼワイン
南フランスのロゼワイン。クリアで辛口、爽やか。
€5~
≈ ¥906
プレステージ・グリ ドメーヌ・レ・テロン
PRESTIGE GRIS Domaine les Thérons
ロゼワイン
グリワイン（非常に淡いロゼ）。繊細でミネラル感があり、夏に最適。
€5.50~
≈ ¥996
コート・ド・プロヴァンス AOP シャトー・トゥール・レヴェック
CÔTES DE PROVENCE AOP Château Tour l'Evèque
ロゼワイン
プロヴァンスのクラシックなロゼワイン。淡い色合い、柑橘系と白花の香り。辛口でアロマティック。
€6.50~
≈ ¥1,178
コート・ド・ガスコーニュ IGP ドメーヌ・ド・ミライユ
CÔTES DE GASCOGNE IGP Domaine de Mirail
白ワイン、ヴィーガン
南西フランスの白ワイン。生き生きとしており、非常にアロマティック（エキゾチックフルーツ、柑橘系）で辛口。
€5~
≈ ¥906
IGPシャルドネ オック産ワイン
CHARDONNAY IGP Vin de Pays d'Oc
白ワイン、ヴィーガン
シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。丸みがあり、バターのような風味と黄色い果実のノート。
€5~
≈ ¥906
サン・シニアン AOP ドメーヌ・ド・ラヌ・ブラン
SAINT CHINIAN AOC Domaine de l'Âne blanc
白ワイン
ラングドック地方の白ワイン。ミネラル感とフローラルな香りで、フレッシュさが際立つ。
€5.50~
≈ ¥996
プイィ・フュメ F.ミショ
POUILLY FUMÉ F. Michot
白ワイン
ロワール地方の白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。辛口で、火打石と柑橘系の特徴的なノート。
€7~
≈ ¥1,268
シャブリ ドメーヌ・デ・ショーム
CHABLIS Domaine des Chaumes
白ワイン
ブルゴーニュ産白ワイン（シャルドネ）の最高級品。非常にミネラル感があり、ピュアでフレッシュ。
€7.50~
≈ ¥1,359
シャンパン＆プロセッコ
プロセッコ グラス
Coupe de Prosecco
イタリアのスパークリングワインのグラス。軽やかでフルーティー、お祝いに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
ボシェ・ルモワンヌ ヴィンテージシャンパン グラス
Coupe de Champagne Bochet Lemoine millésimé
ヴィンテージシャンパンのグラス。きめ細やかな泡とブリオッシュのような香り。
€11
≈ ¥1,993
0
プロセッコ
Prosecco
イタリアのスパークリングワインボトル。
€40
≈ ¥7,247
0
ボシェ・ルモワンヌ ヴィンテージシャンパン
Champagne Bochet Lemoine millésimé
最高級のヴィンテージシャンパンボトル。お祝いに最適。
€75
≈ ¥13,588
0
ルイナール "ブラン・ド・ブラン"
Ruinart «Blanc de Blanc»
最高級のシャンパン。白ブドウ（シャルドネ）のみを使用。非常に繊細でエレガント、フローラル。
€130
≈ ¥23,553
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.1
Google Mapsの評価1,031件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
