양파 수프처럼 COMME UNE SOUPE À L'OIGNON 수프와 벨루테, 칸탈 치즈 토스트와 캐러멜화한 양파 곁들임 클래식 양파 수프를 재해석한 풍부한 벨루테 형태의 수프. 양파의 달콤하고 캐러멜화된 맛과 녹은 치즈. 애피타이저로 따뜻하게 즐깁니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
튀긴 반숙 계란과 파마산 크림 ŒUF MOLLET FRIT ET SA CRÈME DE PARMESAN 바삭한 베이컨 노른자가 흘러내리는 반숙 계란을 튀겨 크리미한 파마산 치즈 크림 위에 제공합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 맛있고 풍부함. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
6개 부르고뉴식 달팽이 요리 6 ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE 땅속 달팽이를 마늘과 파슬리 버터와 함께 껍질째 제공합니다. 강한 허브와 마늘 맛. 소스를 빵에 찍어 먹기 좋습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
농어 세비체와 레체 데 티그레 CEVICHE DE BAR ET LECHE DE TIGRE 절인 적양파와 고수 라임 주스와 향신료에 절인 생선. 신선하고 새콤하며 약간 매콤한 맛. 단단하면서도 부드러운 식감. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
순한 향신료를 입힌 닭고기 핑거 FINGERS DE POULET AUX ÉPICES DOUCES 빵가루 입힌 귀리, 녹색 마요네즈 바삭함을 더하기 위해 귀리 플레이크를 입힌 닭고기 스틱. 순한 향신료로 양념. 허브 마요네즈에 찍어 드세요. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
튀긴 오징어 CALAMARS FRITS 타르타르 소스 튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링. 바삭하고 황금빛이며, 허브와 피클이 들어간 크리미한 소스와 함께 제공됩니다. 나눠 먹기 좋은 클래식 요리. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
소고기 넴 NEMS DE BOEUF 매운 소스 소고기와 야채로 채워 튀긴 스프링 롤. 매우 바삭한 식감. 매콤한 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
튀긴 모짜렐라 스틱 베지 STICKS DE MOZZARELLA VEGGIE 녹색 마요네즈 튀긴 모짜렐라 치즈 스틱. 속은 따뜻하고 늘어나는 치즈. 허브 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
시저 샐러드 SALADE CAESAR 로메인, 방울토마토, 튀긴 닭고기, 베이컨, 크루통, 삶은 계란, 파마산 치즈 플레이크 상추, 바삭한 튀김 닭고기, 파마산 치즈, 베이컨을 곁들인 푸짐한 샐러드. 크리미한 화이트 드레싱으로 양념. 신선하고 든든함. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
베르제레트 BERGERETTE 메스클롱, 토마토, 튀긴 염소 치즈, 하몬 세라노, 신선한 무화과, 말린 살구, 호두, 꿀과 발사믹 비네그레트 튀긴 염소 치즈와 생 햄을 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드. 말린 과일과 신선한 과일로 장식. 부드러운 꿀 드레싱. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
태국식 샐러드 SALADE THAÏ 청경채와 적채 믹스, 토마토, 레몬그라스와 간장으로 마리네이드한 소고기, 고수, 땅콩, 채 썬 당근과 콩, 중국식 소스 마리네이드된 소고기와 아삭한 야채를 곁들인 아시아풍 샐러드. 레몬그라스, 고수, 땅콩의 신선한 맛. 가볍고 향긋함. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
포케 볼 베지 POKÉ BOWL VEGGIE 스시 라이스, 적채, 오이, 파인애플, 아보카도, 방울토마토, 간장과 참깨 비네그레트 신선한 야채, 아보카도, 과일로 채워진 비네거 라이스 볼. 건강하고 신선하며 다채로운 채식 요리. 간장 소스로 양념. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
연어 타타키 포케 볼 POKÉ BOWL AVEC TATAKI DE SAUMON 스시 라이스, 적채, 오이, 파인애플, 아보카도, 방울토마토, 간장과 참깨 비네그레트. 연어 타타키 포함. 포케 볼의 반쯤 익힌 연어 (타타키) 버전. 생선은 겉만 살짝 익히고 속은 생입니다. 밥과 신선한 야채와 함께 제공됩니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
새우 볶음 WOK DE CREVETTES 아시아 풍미의 볶음 국수와 야채 새우와 다양한 야채를 곁들인 볶음 국수 요리. 특유의 훈제 맛을 위해 웍에서 조리. 짭짤하고 향긋한 아시아 풍미. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
닭고기 파이야드 PAILLARD DE POULET 세이지, 타임, 로즈마리, 레몬으로 마리네이드, 홈메이드 퓨레 향긋한 허브와 레몬으로 마리네이드한 구운 닭고기 얇은 조각. 부드럽고 가벼움. 크리미한 감자 퓨레와 함께 제공됩니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
바스크 스타일 루가이 소시지 ROUGAIL SAUCISSE VERSION BASQUE 토마토 소스, 양파, 마늘, 타임, 로즈마리, 훈제 파프리카, 피키요, 긴빌라스, 밥 매콤한 토마토 소스에 졸인 소시지 스튜, 레위니옹 섬에서 영감을 받았지만 바스크 고추를 사용했습니다. 풍부한 맛, 약간 매콤함. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
타르티플레트 코코트 스타일 TARTIFLETTE FAÇON COCOTTE 감자, 캐러멜화한 양파, 훈제 삼겹살, 레블로숑, 비네그레트 샐러드 감자, 베이컨, 양파, 녹은 레블로숑 치즈가 듬뿍 들어간 풍부한 사보이 그라탕. 매우 푸짐하고 편안함. 신선함을 더하기 위해 그린 샐러드와 함께 제공됩니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
리갓토니 베지 RIGATONI VEGGIE 트러플 크림, 루꼴라 트러플 소스로 만든 풍부한 파스타와 튜브 모양 파스타. 후추 향이 나는 루꼴라로 장식. 크리미하고 향긋한 파스타 요리. €19~ ≈ ₩32,238 담기0
구운 농어 필레 FILET DE BAR GRILLÉ 레몬 버터 소스, 볶은 야채 클래식 버터 레몬 소스와 함께 구운 흰살 생선 필레. 부드럽고 섬세한 살. 볶은 제철 야채와 함께 제공됩니다. €22.50 ≈ ₩38,177 − 0 +
오리 가슴살 스테이크 MAGRET DE CANARD 모렐 버섯 소스, 홈메이드 퓨레 구운 오리 가슴살, 바삭한 껍질과 함께 미디엄 레어로 제공됩니다. 풍부한 모렐 버섯 소스로 코팅. 퓨레와 함께 제공됩니다. €21.50 ≈ ₩36,480 − 0 +
저온에서 익힌 소고기 팔롱 PALERON DE BOEUF BRAISÉ BASSE TEMPÉRATURE 부르고뉴 소스, 링귀니 소고기 부위를 레드 와인 소스 (부르고뉴 스타일)와 함께 천천히 익혀 매우 부드럽게 만듭니다. 긴 파스타와 함께 제공됩니다. €21.50 ≈ ₩36,480 − 0 +
소고기 플랭크 스테이크 BAVETTE D'ALOYAU 후추 소스, 블루 드 오베르뉴 또는 베아네즈 소스, 감자튀김 비스트로 스타일의 섬유질이 풍부하고 맛있는 소고기 스테이크. 감자튀김과 함께 미디엄 레어로 제공됩니다. 소스 선택 가능. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
소고기 타르타르 TARTARE DE BŒUF (익히지 않거나 살짝 굽기) 감자튀김 다진 생 소고기 양념 (케이퍼, 양파, 소스). 완전히 생으로 또는 살짝 구워('알레-르투르') 제공될 수 있습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. €19~ ≈ ₩32,238 담기0
네고스 버거 BURGER DES NÉGOS 베이커 번, 비프 스테이크, 체다 치즈, 로메인, 적양파, 토마토, 아메리칸 소스, 감자튀김 수제 번, 비프 패티, 녹인 체다 치즈를 곁들인 클래식 햄버거. 채소와 소스로 장식. 감자튀김 한 접시와 함께 제공됩니다. €20.50~ ≈ ₩34,783 담기0
피쉬 앤 칩스 FISH AND CHIPS 타르타르 소스, 감자튀김 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 생선 필레. 감자튀김과 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 전통적이고 인기 있는 요리. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
구운 플랭크 스테이크 (300gr) ENTRECÔTE GRILLÉE (300gr) 후추 소스, 블루 드 오베르뉴 또는 베아네즈 소스, 감자튀김 두툼한 (300g) 구운 소고기 스테이크, 지방이 적당히 있고 육즙이 풍부합니다. 감자튀김과 클래식 소스 선택과 함께 제공됩니다. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
선택 가능한 가니쉬 GARNITURES AU CHOIX 감자튀김, 메스클롱 샐러드, 밥, 파스타, 홈메이드 퓨레, 볶은 야채 추가 가니쉬 선택 가능. 감자튀김, 야채 또는 전분류와 같은 클래식 옵션. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
마티니 블랑 Martini blanc 달콤하고 바닐라 향이 나는 이탈리아 화이트 버무스. 차갑게, 종종 레몬 슬라이스와 함께 또는 얼음과 함께 마십니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
레드 포트 와인 Porto rouge 달콤하고 과일 향이 나는 포르투갈 강화 와인 (레드 베리). 일반적으로 아페리티프 또는 디저트로 마십니다. €5.10 ≈ ₩8,653 − 0 +
화이트 포트 와인 Porto blanc 포르투갈산 강화 와인으로, 화이트 포도 품종으로 만듭니다. 스타일에 따라 더 드라이하거나 더 달콤하며, 견과류와 시트러스 향이 납니다. €5.10 ≈ ₩8,653 − 0 +
키르 KIR 블랙커런트, 라즈베리, 블랙베리, 복숭아 드라이 화이트 와인 (부르고뉴 알리고테)과 과일 크림의 전통적인 조합. 달콤하고 과일 향이 나며 알코올이 낮음. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
데모리 파리 IPA (생맥주) DEMORY PARIS IPA (Pression) 파리 수제 인디아 페일 에일. 쓴맛이 강하고 시트러스 향이 나는 향긋한 맥주. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
그림베르겐 (생맥주) GRIMBERGEN (Pression) 벨기에 수도원 맥주. 풍부하며 캐러멜과 맥아 향이 납니다. 입안에서 부드럽고 둥근 맛. €5.80~ ≈ ₩9,841 담기0
뒤카스 트리플 33cl Ducasse triple 33cl 병, 골든 라거 알코올 도수가 높은 테이스팅 맥주 (트리플). 황금빛 색상, 복합적이고 풍부한 맛. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
사시 브뤼 사이다 33cl Cidre Sassy brut 33cl 병, 랑이니미타블 프랑스 수제 사과 사이다. 브뤼, 즉 달지 않고 드라이하며 과일 향이 납니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
파이버 트리 라인 Gamme Fever Tree 인디언 토닉, 진저 비어 20cl 칵테일용 또는 단독 음용용 프리미엄 소다. 토닉 (쓴맛) 또는 진저 비어 (생강 맛). €5.30 ≈ ₩8,993 − 0 +
과일 주스 "카라이보스" Jus de fruit "Caraïbos" 25cl. 오렌지, 사과, 파인애플, 딸기, 토마토, 바나나, 크랜베리 병에 담긴 다양한 과일 주스. €5.30 ≈ ₩8,993 − 0 +
홈메이드 아이스 커피 또는 티 Café ou Thé glacé maison 25cl 집에서 만든 카페인 음료 또는 우려낸 차를 얼음과 함께 제공합니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
코트 뒤 론 AOP 랑플레 파피용 CÔTES DU RHÔNE AOC L'effet papillon 레드 와인 론 계곡 레드 와인. 일반적으로 과일 향이 나고, 향신료 맛이 나며, 마시기 편함. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
아르헨티나 말벡 보데가 피에드라 네그라 ARGENTINE MALBEC Bodega Piedra Negra 레드 와인 아르헨티나 레드 와인 (말벡 품종). 강렬하고, 어두운 색이며, 블랙베리 향과 약간의 우디 향이 납니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
칠레 카르메네르 엘 그라노 CHILI Carmenere El Grano 레드 와인 칠레 레드 와인 (카르메네르 품종). 종종 매콤하며, 피망과 레드 베리 향이 납니다. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
픽 생 루 AOP 르 셍티에 뒤 루 PIC SAINT LOUP AOC Le sentier du loup 레드 와인 랑그독 레드 와인. 가리그, 블랙베리, 향신료 향. 구조감 있고 우아함. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
부르괴이 AOP 랑프레인트 BOURGUEIL AOP L'Empreinte 레드 와인 루아르 지역 레드 와인 (카베르네 프랑). 과일 향 (라즈베리)과 약간의 식물 향. 신선하고 가벼움. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
브루이 AOP 레 파 페르뒤 BROUILLY AOP Les pas perdus 레드 와인 보졸레 크뤼 (가메). 가볍고 과일 향이 풍부하며 마시기 좋은 레드 와인. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
보르도 오 메독 AOP 샤토 르 부르디유 베르튀유 BORDEAUX HAUT MÉDOC AOP Château le Bourdieu Vertheuil 레드 와인 클래식 보르도 레드 와인. 타닌이 있고 구조감이 있으며 블랙커런트와 우디 향이 납니다. €7.20~ ≈ ₩12,216 담기0
부르고뉴 피노 누아 AOP 밀뷔 BOURGOGNE PINOT NOIR AOP Millebuis 레드 와인 부르고뉴 레드 와인. 섬세하고 타닌이 적으며 체리 및 레드 베리 향이 납니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
크로즈 에르미타주 AOP 도멘 빌 르주 CROZES HERMITAGE AOP Domaine Ville Rouge 레드 와인 론 계곡 레드 와인 (시라). 강렬하고, 후추 향이 나며, 과일 향 (제비꽃, 블랙베리)이 납니다. €7.50~ ≈ ₩12,726 담기0
물리 AOP 라 살 드 샤. 푸조 MOULIS AOP La Salle de Ch. Poujeaux 레드 와인 보르도 레드 와인 (메독). 복합적이고 우아하며 풍부한 맛. 붉은 고기와 함께 즐기기 좋습니다. €49 ≈ ₩83,140 − 0 +
지중해 IGP 드 모아젤 상 제네 IGP DE MÉDITERRANÉE Demoiselle sans gêne 로제 와인 남프랑스 로제 와인. 맑고 드라이하며 상쾌함. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
프레스티지 그리 도멘 레 테롱 PRESTIGE GRIS Domaine les Thérons 로제 와인 그레이 와인 (매우 옅은 로제). 섬세하고 미네랄 풍부하며 여름에 이상적입니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
코트 드 프로방스 AOP 샤토 투르 레베크 CÔTES DE PROVENCE AOP Château Tour l'Evèque 로제 와인 프로방스의 클래식 로제 와인. 옅은 색, 시트러스와 흰 꽃 향. 드라이하고 향긋함. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
코트 드 가스코뉴 IGP 도멘 드 미라이 CÔTES DE GASCOGNE IGP Domaine de Mirail 화이트 와인, 비건 남서부 화이트 와인. 생기 있고 매우 향긋하며 (열대 과일, 시트러스) 드라이함. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
샤르도네 IGP 뱅 드 페이 도크 CHARDONNAY IGP Vin de Pays d'Oc 화이트 와인, 비건 샤르도네 품종의 드라이 화이트 와인. 둥글고 버터 같은 맛에 황금 과일 향이 납니다. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
생티니앙 AOC 도멘 드 란느 블랑 SAINT CHINIAN AOC Domaine de l'Âne blanc 화이트 와인 랑그독 화이트 와인. 미네랄 풍부하고 꽃 향이 나며 신선함. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
풀리 푸메 F. 미쇼 POUILLY FUMÉ F. Michot 화이트 와인 루아르 지역 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 드라이하며 부싯돌과 시트러스 향이 특징입니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
샤블리 도멘 데 쇼므 CHABLIS Domaine des Chaumes 화이트 와인 부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네) 명품. 매우 미네랄 풍부하고 순수하며 신선함. €7.50~ ≈ ₩12,726 담기0
보셰 르무안 빈티지 샴페인 한 잔 Coupe de Champagne Bochet Lemoine millésimé 빈티지 프랑스 샴페인 한 잔. 섬세한 기포와 브리오슈 향. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
Ruinart «Blanc de Blanc» 고품질 샴페인으로, 화이트 포도 (샤르도네)로만 만듭니다. 매우 섬세하고 우아하며 꽃 향이 납니다. €130 ≈ ₩220,576 − 0 +