Les Frangins

フランスのシャルキュトリーやチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適で、パンと一緒にお楽しみください。塩味と多様な風味。

クリーミーな自家製マヨネーズで和えたゆで卵。フランスのビストロ料理の定番。クリーミーな食感と風味豊かな味わい。

衣揚げにした白身魚のフライ、外はカリカリ、中はふんわり。ほんのりスパイシー。通常は手で食べます。

衣揚げして揚げた、とろけるサンマルセランチーズをベーコンとジャガイモと共に提供。濃厚で心温まる一品。カリカリでとろけるような食感。

アジア風（タマリンド、レモングラス）でマリネした柔らかく風味豊かな牛肉の切り身。甘いピューレ添え。甘塩っぱい風味。

グリーンカレーとココナッツミルクのソースで煮込んだチキン。ライス添え。クリーミーでほんのりスパイシーな一品。

豚の腸を使った伝統的なソーセージ。非常に強い風味と独特の食感。フライドポテトと濃厚なチーズソース添え。

衣揚げにした白身魚のフライ。カリカリで柔らかい。フライドポテトとハーブマヨネーズソース添え。

牛肉または衣揚げチーズのベジタリアンバージョンのクラシックバーガー。柔らかいバンズに具材を添えて提供。ボリュームがあり、風味豊か。

チーズとハーブを詰めた四角い小さなパスタを、クリーミーなパルメザンソースで提供。濃厚でクリーミー、とろけるような一品。

シナモンビスケット（スペキュロス）ベースのフレッシュチーズケーキにキャラメルソースをかけたもの。甘く、クリーミーで、甘い。

温かいチョコレートソースがとろけるチョコレートケーキ、冷たいバニラアイスクリーム添え。カカオ豊富で贅沢な味わい。

砕いたサブレ生地をかけて焼いたフルーツ。上面はカリカリ、下面はとろけるような食感。

カリカリにキャラメリゼされた砂糖の薄い層で覆われたバニラ風味のクレームブリュレ。温かい/冷たい、硬い/柔らかいの食感のコントラスト。