لي فرانجين

تشكيلة من اللحوم الباردة و/أو الأجبان الفرنسية. مثالية للمقبلات، لتؤكل مع الخبز. نكهات مالحة ومتنوعة.

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. كلاسيكي من المطبخ الفرنسي. قوام كريمي ونكهة لذيذة.

سمك مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. حار قليلاً. يؤكل عادة باليد.

جبنة سانت-مارسيلان سائلة مقلية، تقدم مع لحم مقدد وبطاطا. طبق غني ومريح. قوام مقرمش وذائب.

قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، متبلة بنكهات آسيوية (تمر هندي، عشبة الليمون). تقدم مشوية مع هريس ناعم. نكهات حلوة ومالحة.

دجاج مطهو ببطء في صلصة كاري أخضر وحليب جوز الهند. يقدم مع الأرز. طبق كريمي وحار قليلاً.

نقانق تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. نكهة قوية جداً وقوام خاص. تقدم مع بطاطا مقلية وصلصة جبنة قوية.

فيليه سمك مقلي في عجينة. مقرمش وطري. يقدم مع بطاطا مقلية وصلصة مايونيز بالأعشاب.

برجر كلاسيكي باللحم أو نسخة نباتية بجبنة مقلية. يقدم في خبز طري مع إضافات. مشبع ولذيذ.

معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبنة والأعشاب، تقدم في صلصة كريمية بالبارميزان. طبق غني، كريمي وذائب.

تشيز كيك على قاعدة بسكويت بالقرفة (سبايسلس)، مغطى بالكراميل. حلو، كريمي ولذيذ.

كيك شوكولاتة بقلب دافئ سائل، يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا باردة. غني بالكاكاو وشهي.

فواكه مطبوخة مغطاة بعجينة سابليه مفتتة وذهبية. قوام مقرمش من الأعلى وذائب من الأسفل.

كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام بين الساخن/البارد والصلب/اللين.