Loulou

هريس كريمي من الفول متبل بالسمسم والسماق. يقدم مع خضروات مخللة (بيكلز) وشمر طازج. مثالي للدهن أو الأكل مع الخبز.

رقائق ذرة مقرمشة تقدم مع غموس الأفوكادو (جواكامولي). طبق مقبلات كلاسيكي للمشاركة، مقرمش وكريمي.

كرات مقلية ومغطاة بالبقسماط محشوة بلحم الخنزير الباريسي وجبنة كومتي الذائبة. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تؤكل ساخنة، غالبًا بالأصابع.

بيضة مطبوخة مع صفار سائل، تقدم على موس حار بالتشوريزو. مزينة بقطع لحم مقدد مقرمشة لتباين القوام.

قطع دجاج صغيرة مقرمشة مقلية. تقدم مع مايونيز محضر في الموقع. طري من الداخل وذهبي من الخارج.

طبق كبير للمشاركة يشمل تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. يقدم عادة مع الخبز والمخللات.

بطاطس مهروسة ومشوية حتى تصبح مقرمشة جداً. متبلة بالهلابينو الطازج وصلصة رانش كريمية بالأعشاب.

أصابع بطاطا حلوة مقلية، تقدم نكهة حلوة قليلاً. تقدم مع مايونيز منزلي. بديل ملون للبطاطس المقلية الكلاسيكية.

سلطة مشكلة كلاسيكية بخس روماني، دجاج مقلي، بيض مسلوق ولحم مقدد. متبلة بصلصة سيزر كريمية (أنشوجة، ثوم، بارميزان) ومزينة بخبز محمص.

طبق نباتي من الخضروات المشوية في صلصة كريمية من الكاري الأصفر وحليب جوز الهند. يقدم مع أرز بسمتي عطري. نكهات حلوة وحارة مستوحاة من آسيا.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة تايلاندية تقليدية حارة وحامضة ('النمر الباكي'). تقدم مع أرز بسمتي. لحم طري بنكهات مكثفة.

صدر دجاج مقلي مغطى بلحم الخنزير وصلصة الطماطم والأجبان الذائبة (بارميزان، موتزاريلا). مع صلصة حارة ويقدم مع بطاطس مقلية.

صدر لحم خنزير مطبوخ ببطء لمدة 10 ساعات حتى يصبح طريًا. مغطى بصلصة باربيكيو ويقدم مع بطاطس مهروسة.

ساندويتش متعدد الطبقات يقدم في خبز فوكاشيا خالٍ من الغلوتين. محشو بالدجاج، الأفوكادو، اللحم المقدد، الجبن والخضروات. يقدم مع بطاطس مقلية.

سمك فيليه طازج مقلي في عجينة مقرمشة خالية من الغلوتين. يقدم مع بطاطس مقلية، هريس بازلاء، وصلصة تارتار بالليمون. طبق بريطاني كلاسيكي.

برجر شهي مع لحم بقري شاروليه، لحم مقدد مدخن وشيدر ذائب. يقدم في خبز عضوي مع مايونيز بالفلفل وخضروات. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر دجاج مقلي مقرمش مع بارميزان وموتزاريلا. مزين بالجرجير والبصل، يقدم في خبز عضوي مع مايونيز. يقدم مع بطاطس حلوة مقلية.

بطاطس مهروسة ومشوية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

طبق فطر سوتيه.

أصابع بطاطا حلوة مقلية، نكهة حلوة وقوام مقرمش.

مزيج من أوراق السلطة الطازجة مع صلصة الخل.

طبق بطاطس مقلية كلاسيكية.

بيض مقلي يقدم على شريحة خبز محمص بالخميرة مع لحم مقدد وسلطة أعشاب طازجة. فطور مالح كلاسيكي.

توست أفوكادو مهروس على خبز بالخميرة مع جبنة فيتا وبيض مسلوق. مزين بالكزبرة والمخلل للانتعاش. يقدم مع بطاطس مقلية.

بان كيك سميك خالٍ من الغلوتين يقدم بنسخة مالحة وحلوة. يقدم مع بيض مقلي، لحم مقدد مشوي، وشراب قيقب.

فطور كامل ودسم يشمل بيض مخفوق، سجق، فاصوليا بالصلصة، خضروات وبطاطس. يقدم مع خبز محمص.

بيض مسلوق على خبز خالٍ من الغلوتين مع لحم خنزير ولحم مقدد. مغطى بصلصة هولنديز غنية وكريمية. يقدم مع سلطة وبطاطس مقلية.

نسخة معدلة من بيض بنديكت مع سلمون مدخن وسبانخ بدلاً من لحم الخنزير. بيض مسلوق وصلصة هولنديز على خبز خالٍ من الغلوتين. تقدم مع بطاطس مقلية.

طبق بيض مسلوق على خبز خالٍ من الغلوتين مع لحم خنزير وموس تشوريزو حار. مزين بلحم مقدد مقرمش ويقدم مع بطاطس مهروسة.

قائمة مصممة خصيصًا للأطفال.

حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الداكنة الغنية. قوام كريمي وطعم كاكاو مكثف.

كيك جزر وتوابل رطب، مغطى بطبقة من كريمة الجبن الطازج. معطر بقشر الليمون الأخضر للانتعاش.

تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت خالية من الغلوتين. تقدم مع صلصة فواكه الموسم.

تارتليت بكريمة ليمون حامضة على قاعدة سابليه خالية من الغلوتين. مغطاة بميرينغ حلو وخفيف.

قهوة تقدم مع تشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة أو مينياردس خالية من الغلوتين. مثالية لتذوق عدة حلويات.

وعاء سموذي أساسه توت الأساي والموز. مزين بجرانولا مقرمشة وفواكه وجوز الهند. منعش ومنشط.

قهوة تقدم مع مادلين صغيرة، كيك فرنسي تقليدي على شكل صدفة.

وعاء جبنة طازجة محلى بشراب الأغافي. مغطى بجرانولا مقرمشة وفواكه طازجة.

كيك نيء غني وكثيف، أساسه الشوكولاتة والتمر والبندق. خيار شهي ونباتي.

طبقات من بان كيك الموز الرطب الخالي من الغلوتين. تقدم مع شراب القيقب والجوز للقرمشة.

لفائف قرفة رطبة، معجنات حلوة وعطرية.

بسكويت مقرمش ورطب برقائق الشوكولاتة وجوز الكاجو.

شريحة كيك موز رطب وحلو.

شريحة كيك غنية بالشوكولاتة.

شريحة كيك بنكهة الليمون مع بذور الخشخاش للقرمشة.

قطعة كيك شوكولاتة كثيفة وذائبة.

كيك صغير تقليدي رطب على شكل صدفة.

قهوة صغيرة مركزة وقوية، تقدم في كوب صغير.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن، ألطف من الإسبريسو الكلاسيكي.

جرعتان من الإسبريسو في كوب، لقهوة قوية ومنشطة.

إسبريسو مخفف بالكثير من الماء الساخن، مشابه للقهوة المفلترة.

إسبريسو مع لمسة من الحليب الرغوي.

إسبريسو مخفف بكمية متساوية من الحليب الساخن لتقليل الحموضة.

قهوة كبيرة بالحليب مع الكثير من الحليب الساخن وطبقة خفيفة من الرغوة.

قهوة تتكون من ثلث إسبريسو، ثلث حليب ساخن، وثلث رغوة حليب كريمية.

قهوة مشابهة للاتيه ولكن أقوى مع رغوة حليب مخملية دقيقة.

مزيج شهي من القهوة والشوكولاتة الساخنة ورغوة الحليب.

كوب حليب ساخن رغوي، بدون قهوة، مرشوش بالكاكاو. للأطفال.

تشكيلة من الشاي الأخضر العضوي، سادة أو بنكهات.

شاي أسود كلاسيكي، قوي وعطري.

مزيج من الأعشاب والفواكه الخالية من الشاي لمشروب دافئ مريح.

مشروب دافئ أو بارد بنكهة اليقطين والقهوة، أساسه حليب الشوفان.

مشروب حلو خالٍ من الكافيين مصنوع من الهندباء المحمصة، يذكر بالكراميل.

شاي أعشاب منعش بالليمون والزنجبيل الطازج والعسل. مثالي لدفعة من الطاقة.

شوكولاتة ساخنة غنية وكريمية محضرة بشوكولاتة فالرونا عالية الجودة.

مشروب أخضر مخفوق أساسه مسحوق الشاي الأخضر الياباني وحليب الشوفان.

حليب ذهبي بالكركم والتوابل الحلوة. مشروب مريح وملون.

شاي أسود منقوع بالتوابل الهندية (قرفة، هيل، إلخ) ممزوج بالحليب الساخن.

مشروب وردي خالٍ من الكافيين مصنوع من البنجر والكاكاو، حلو وترابي.

مشروب أزرق أصلي بالسبيرولينا والتوابل، كريمي بفضل جوز الكاجو.

لاتيه رمادي داكن بنكهة البندق المحمص من السمسم الأسود، معزز بالكربون النشط.

كوكتيل منعش بالجن والليمون، معطر بالروزماري.

كوكتيل معقد أساسه كونياك وليكير نبيذ مع لمسة شاي.

كوكتيل منعش بالقهوة والفودكا، يقدم باردًا ورغويًا.

كوكتيل استوائي بالرم مع نكهات الموز واللوز.

نسخة معدلة من نغروني مع لمسة حلوة من الكستناء.

كوكتيل فاكهي وحامض بالجن والكيوي.

نسخة زرقاء من المشروب (زنجبيل وليمون)، مع قاعدة كحولية حسب الاختيار.

كوكتيل فوار حار بالقرفة، مثالي للموسم البارد.

مشروب غازي غير كحولي مصنوع من لب قهوة الكرز (قشر الكرز).

مشروب فاكهي وحار غير كحولي، كريمي واستوائي.

بيرة شقراء خفيفة ومنعشة.

أمريكان بال آيل، بيرة عطرية بنكهات الحمضيات.

إنديا بال آيل، بيرة أكثر مرارة وهوب.

بيرة حرفية محلية.

بيرة آي بي إيه من مصنع جاليا في باريس.

بيرة عضوية فاكهية ومتوازنة.

بيرة من نوع برلينر فايس، حامضة ومنعشة.

آي بي إيه فرنسي بالقفزات المحلية.

بيرة خفيفة جداً في الكحول.

بيرة عنبر باريسية بنكهات الكراميل.

بال آيل خفيف ومنعش.

مشروب غازي كحولي مصنوع من التفاح المخمر.

نسخة أخرى من آي بي إيه من مصنع جاليا.

عصير ليمون طازج ممزوج بالماء والسكر.

شاي كركديه أحمر مثلج.

شاي مثلج عضوي.

مشروب فوار كحولي.

ليموناضة عضوية حرفية.

عصير فواكه وخضروات طازجة. (السعر يختلف حسب المزيج)

عصير تفاح.

مشروب غازي محلى.

مياه معدنية بحجم كبير.