Les Domaines Qui Montent

Name: Les Domaines Qui Montent
Address: パリ

店内でお召し上がりいただく場合も、お持ち帰りいただく場合も、ボトルは同じ価格で、コルク代はかかりません。もし飲みきれなくても、お持ち帰りいただけます！

★ 4.7 (117)

スレート

アルドゥアンのトゥール風リエット

RILLETTE DE TOURS DE CHEZ HARDOUIN

トゥール地方のシャルキュトリーで、豚肉を脂でじっくりと調理したものです。繊維質で塊が見える食感が特徴です。パンに塗って、ピクルスと一緒に食べるのが一般的です。

豚肩ロースのマスタード煮込みとポテトガレット

JOUE DE PORC A LA MOUTARDE ET GALETTE DE POMME DE TERRE

マスタードソースで煮込んだ、非常に柔らかく口溶けの良い豚肉の塊。カリッと焼いたポテトガレットを添えて。濃厚で心温まる一皿です。

熟成チーズ

FROMAGES AFFINES

熟成させて風味を引き出したチーズの盛り合わせ。白カビ、ハード、青カビなど様々な種類が含まれる場合があります。通常、デザートの前にパンと一緒に食べられます。

オクターヴ特製洋梨ソルベ

SORBET POIRE DE LA MAISON OCTAVE

洋梨のピューレと砂糖シロップで作られた、乳製品不使用のアイスデザート。濃厚なフルーツの風味と、軽やかで爽やかな食感が楽しめます。

ラムレーズンアイスクリーム

Glace rhum-raisins

ラム酒風味のアイスクリームに、漬け込んだレーズンを加えました。特徴的なアルコール風味を持つ、まろやかな味わいです。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

★

4.7

Google Mapsの評価117件

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