아르두앙의 투르 리예트
RILLETTE DE TOURS DE CHEZ HARDOUIN
투르 지역의 육가공품으로, 돼지고기를 지방에 넣고 천천히 익혀 만듭니다. 섬유질 질감에 덩어리가 보입니다. 빵에 발라 먹으며, 종종 피클과 함께 곁들입니다.
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매장에서 드시거나 포장하셔도 병당 가격은 동일하며, 코르크 차지(corkage fee)가 없습니다. 다 드시지 못해도 포장해 가세요!

