Les Confrères

Name: Les Confrères
Address: パリ
Price range: €2.5 - €26

ランチメニュー

★ 4.9 (1,231)

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フランス産チーズセレクション

Sélection de fromages francais

熟成されたフランス産チーズの盛り合わせ。マイルドから濃厚まで、様々な食感と味わい。食前やワインと共にお楽しみください。

€17 ≈ ¥3,080

シャルキュトリーセレクション

Sélection de charcuterie

様々なお肉の盛り合わせ（ソーセージ、ハム、テリーヌなど）。塩味とコクのある味わい。パンとピクルスと共にお楽しみください。

€17 ≈ ¥3,080

前菜

自家製田舎風テリーヌ

Terrine de Campagne maison

ピクルスオニオン

自家製の素朴なミートパテ。粗挽きで肉の風味が豊か。酸味を加えるためのピクルスオニオンを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

パーフェクトエッグ

Oeuf parfait

サルシファイ、燻製鴨肉

低温（64℃）でゆっくり調理した卵。クリーミーでユニークな白身と黄身の食感。甘みのある根菜（サルシファイ）と鴨の燻製スライスを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

燻製ナスキャビア

Caviar d'aubergine fumée

トゥーム、オリーブクランブル

スモーキーな香りが強いグリルナスピューレ。トゥーム（レバノン風ガーリッククリーム）とオリーブクランブルを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

カリフラワーのポタージュ

Velouté Dubarry

トラウトの卵、ブリオッシュクルトン

クリーミーで滑らかなカリフラワースープ。塩味のアクセントにトラウトの卵、サクサクのブリオッシュクルトンを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

メインディッシュ

キャベツの詰め物

Chou farci

マッシュポテト、濃厚なジュ

風味豊かなひき肉の詰め物をしたキャベツの葉を煮込んだもの。滑らかなマッシュポテトと濃厚な赤ワインソースを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

鴨のフィレ

Filet de canette

ウイスキーガストリックソース、サツマイモ

柔らかくポワレした鴨のフィレ。ウイスキーの甘酸っぱいソース（ガストリック）とサツマイモを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

自家製ニョッキ

Gnocchi maison

アサリ、マリニエールソースのサイフォン

柔らかい自家製ポテトパスタ。アサリと白ワインとエシャロットの軽い泡を添えて。

€19 ≈ ¥3,442

フランス産ホタテ

Saint-Jacques françaises

バスク風チョリソー、パースニップのバリエーション

柔らかく甘みのあるホタテのポワレ。スパイシーなバスク風ソーセージ（チョリスタ）と数種類の調理法で仕上げたパースニップを添えて。

€19 ≈ ¥3,442

デザート

チョコレートムース

Mousse au chocolat

ドゥルセ・デ・レチェ、カカオニブ＆ガヴォットトッピング

エアリーなチョコレートデザート。ドゥルセ・デ・レチェ、カカオニブ、サクサクのガレットを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

アーモンドクレムー

Crémeux d'amande

洋梨、パイ生地、ヘーゼルバターアイス

クリーミーなアーモンドクリームに洋梨とパイ生地を合わせました。濃厚なヘーゼルバター風味のアイスクリームを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

ココナッツミルク入りライスプディング

Riz au lait de coco

マンゴーパッション、ごまヌガー

クリーミーなココナッツミルクで炊いたライスプディング。エキゾチックフルーツ（マンゴー、パッションフルーツ）の香りをつけ、ごまヌガーをトッピングして食感をプラス。

€9 ≈ ¥1,631

セットメニュー

前菜＋メイン＋デザート

Entrée + Plat + Dessert

お好きな前菜、メイン、デザートを選べるフルランチセット。

€26~ ≈ ¥4,711

メイン＋デザート

Plat + Dessert

選べるメインとデザートの2コースランチセット。

€23~ ≈ ¥4,167

前菜＋メイン

Entrée + Plat

お好きな前菜とメインを選べる2コースランチセット。

€23~ ≈ ¥4,167

ソフトドリンク

エスプレッソ/アメリカーノ

EXPRESSO/LONG

濃厚なブラックコーヒー（エスプレッソ）またはお湯で割ったもの（アメリカーノ）。

€2.50 ≈ ¥453

ホットチョコレート

CHOCOLAT CHAUD

カカオとミルクで作られた、心温まる温かい飲み物。

€5 ≈ ¥906

カプチーノ

CAPPUCCINO

エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せた飲み物。

€5 ≈ ¥906

ティーセレクション

SELECTION THE

温かいハーブティーセレクション。

€5 ≈ ¥906

インフュージョンセレクション

SELECTION INFUSIONS

カフェインフリーのハーブティーセレクション。

€5 ≈ ¥906

コカ / コカゼロ

COCA / COCA 0

クラシックなアメリカンコーラソーダ、オリジナルまたはシュガーフリー（ゼロ）バージョン。

自家製アイスティー

THE GLACE MAISON

自家製のアイスティー。

エビアン / サンペレグリノ 50CL

EVIAN / SANPELLEGRINO 50 CL

ナチュラルミネラルウォーター（エビアン）または炭酸水（サンペレグリノ）。

ペリエ

PERRIER

フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。

レモネード

LIMONADE

レモン風味の甘い炭酸飲料。

FEVERTREEジンジャービア

GINGER BEER FEVERTREE

ノンアルコール、ジンジャー発酵飲料。スパイシーでピリッとした味わい。

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お店情報

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4.9

Google Mapsの評価1,231件

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