Les Confrères

숙성된 프랑스 치즈 모음. 부드러운 맛부터 강한 맛까지 다양한 질감과 맛. 식사 시작 시 또는 와인과 함께 즐기기에 이상적입니다.

다양한 육가공품(소시지, 햄, 테린 등) 플래터. 짭짤하고 풍부한 맛. 빵과 피클과 함께 즐기세요.

매장에서 직접 만든 거친 식감의 풍부한 육류 맛의 시골풍 고기 파테. 산미를 더하기 위해 절인 양파와 함께 제공됩니다.

낮은 온도(64°C)에서 천천히 조리하여 독특한 크리미한 흰자와 노른자 질감을 낸 계란. 부드러운 뿌리 채소인 고사리와 훈제 오리 가슴살 슬라이스와 함께 제공됩니다.

강한 훈제 향의 구운 가지 퓌레. 투움(레바논 마늘 크림)과 바삭한 올리브 크럼블과 함께 제공됩니다.

크리미하고 부드러운 콜리플라워 수프. 짭짤한 맛을 더하는 송어알과 황금빛 브리오슈 크루통을 곁들였습니다.

맛있는 고기 소를 채워 찐 양배추 롤. 부드러운 감자 퓌레와 진한 육즙과 함께 제공됩니다.

부드러운 오리 가슴살 스테이크. 위스키를 넣은 새콤달콤한 소스(가스트리크)와 고구마와 함께 제공됩니다.

부드러운 수제 감자 파스타. 조개와 화이트 와인과 샬롯을 넣은 가벼운 에멀전과 함께 제공됩니다.

부드럽고 달콤한 맛의 구운 스캘럽. 매콤한 바스크 소시지(초리스타)와 여러 방식으로 조리된 파스닙과 함께 제공됩니다.

초콜릿 무스. 둘세 데 레체(밀크 캐러멜), 카카오닙스(그뤼), 바삭한 크레페(가보트)를 곁들였습니다.

아몬드 크림과 배, 퍼프 페이스트리를 결합했습니다. 풍부한 버터 향의 아이스크림과 함께 제공됩니다.

코코넛 밀크로 끓인 크리미한 라이스 푸딩. 열대 과일(망고, 패션프루트) 향이 나며 참깨 누가를 곁들여 바삭함을 더했습니다.

메뉴에서 선택 가능한 애피타이저, 메인, 디저트를 포함하는 종합 점심 세트.

메뉴에서 선택 가능한 메인과 디저트를 포함하는 2코스 점심 세트.

메뉴에서 선택 가능한 애피타이저와 메인을 포함하는 2코스 점심 세트.

진한 블랙 커피(에스프레소) 또는 뜨거운 물을 추가한 롱 커피.

코코아와 우유로 만든 따뜻하고 편안한 음료.

부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소 기반 음료.

따뜻한 차 셀렉션.

카페인이 없는 허브차 셀렉션.

클래식 아메리칸 콜라 소다, 오리지널 또는 제로 칼로리 버전.

집에서 직접 우려 차갑게 제공되는 아이스티.

플레인 생수(에비앙) 또는 탄산수(산 펠레그리노).

프랑스산 천연 탄산 미네랄 워터.

레몬 맛의 달콤한 탄산음료.

알코올 없는 발효 생강 음료. 톡 쏘는 매콤한 맛.