リカー/パスティス
RICARD/PASTIS
南フランスを代表するアニス系アペリティフ。冷たい水5～7倍と氷で割って飲みます。リコリスとハーブの風味が特徴。
€3
≈ ¥544
0
L'Entrepôt Saint-Claude
L'Entrepôt Saint-Claude
★ 3.6
(466)
$$Moderate
ハッピーアワー
月曜日から土曜日 17時から20時
ピンテ・ペルフォール
PINTE PELFORTH
フランス北部産、上面発酵ビール。琥珀色で、ロースト麦芽とキャラメルの香り。口当たりはまろやかで豊か。
€5
≈ ¥906
0
ピシンヌ・ロゼ・プロヴァンス
PISCINE ROSÉ PROVENCE
プロヴァンス産ロゼワインの大きなグラスにたっぷりの氷を添えて提供。非常に爽やかで夏らしい飲み方で、アペリティフに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
ピシンヌ・ブラン・ソーヴィニヨン
PISCINE BLANC SAUVIGNON
ソーヴィニヨン・ブランを大きなグラスに氷を入れて提供。生き生きとしたアロマティックで、氷でさらに爽やかさが増します。
€6
≈ ¥1,087
0
カクテル
COCKTAILS
シェーカーまたはグラスで作られた様々なアルコールカクテル。バーテンダーにおすすめの現在のセレクションをお尋ねください。
€6
≈ ¥1,087
0
ピンテ・ソーダ：コカ
PINTE SODA : COCA
冷たい炭酸コーラの大グラス。キャラメルとスパイスのノートを持つ甘い飲み物。
€5
≈ ¥906
0
ピンテ・ソーダ：ディアボロ
PINTE SODA : DIABOLO
レモネードにフルーツシロップ（ミント、グレナデン、ストロベリーなど）を混ぜたもの。甘く、炭酸があり、カラフルな飲み物。
€5
≈ ¥906
0
ピンテ・ソーダ：シュウェップス
PINTE SODA: SCHWEPPSE
トニックウォーターまたは柑橘系ソーダの大きなグラス。特徴的な苦味（キニーネ）または品種に応じたフルーティーな風味。
€5
≈ ¥906
0
ウィスキーソーダ
WHISK SODA
ウイスキーとソーダまたは炭酸水を混ぜたもの。クラシックなロングドリンクで、ウイスキー単体よりも爽やかで度数が低い。
€5
≈ ¥906
0
本日のランチ
本日のランチ
PLAT DU JOUR
すべての料理は自家製です。黒板またはウェイターにご確認ください。
シェフのインスピレーションと市場の食材に基づいて作られた、その日のスペシャルランチ。フレッシュで多様な自家製料理。
€11
≈ ¥1,993
0
前菜
マヨネーズ卵
Œufs mayonnaise
フランスのビストロの定番。自家製マヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで美味しい。
€5
≈ ¥906
0
森のきのこのソテー
Poêlée de champignons des bois
フライパンでソテーした森のきのこのミックス、しばしばニンニクとパセリと共に。土の風味ととろけるような食感。
€6.90
≈ ¥1,250
0
新鮮なニシンと燻製ニシンのフィレ、オイル漬けリンゴ
Filet de hareng frais et fumé, pommes à l'huile
燻製の風味が強い白身魚のフィレを、ハーブオイルでマリネしたもの。温かいジャガイモを添えて。伝統的なブラッスリーの前菜。
€7
≈ ¥1,268
0
オーブン焼きカマンベール
Camembert rôti au four
オーブンで温められ、中心がとろとろになった丸ごとカマンベール。クリーミーで非常に風味豊かで、パンをつけて食べるのに最適。
€7.50
≈ ¥1,359
0
「マス」社のオーヴェルニュ産シャルキュトリー3種盛り
Trio de charcuterie Auvergnate de chez «Mas»
オーヴェルニュ産の有名な生産者による3種類のシャルキュトリー（ソーシソン、生ハム、テリーヌなど）の盛り合わせ。本格的で職人技の風味。
€8
≈ ¥1,449
0
カスタムサラダ
パリジェンヌ
PARISIENNE
サラダ、チェリートマト、生ハム、エメンタールチーズ、卵、シャルロット
ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵、ジャガイモが入ったボリュームたっぷりのサラダ。フレッシュで栄養満点。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ラウヴェルニャート
L'AUVERGNATE
サラダ、チェリートマト、ハムとカンタルチーズ（オーヴェルニュ産）、シャルロット、サラダ
オーヴェルニュ産の生ハムとカンタルチーズを添えた、オーヴェルニュ産品をフィーチャーしたサラダ。ジャガイモ添え。
€11.90
≈ ¥2,156
0
南西地方
SUD-OUEST
サラダ、鴨の燻製、砂肝、シャルロット、チェリートマト
南西フランス風のグルメサラダ、鴨の燻製と温かい砂肝のコンフィ入り。風味豊か。
€11.90
≈ ¥2,156
0
バルティック
BALTIQUE
サラダ、チェリートマト、新鮮なニシンと燻製ニシン、マリネサーモン、シャルロット
燻製ニシンとマリネサーモンを組み合わせた北欧風サラダ。フレッシュさと海の香りを加えます。
€11.90
≈ ¥2,156
0
サン・クロード
SAINT-CLAUDE
サラダ、チェリートマト、オーブン焼きカマンベール、ローストポテト、生ハム
当店自慢の料理。温かいカマンベール、ジャガイモ、生ハムを添えたボリュームたっぷりのサラダ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
肉料理
盛り合わせで提供
付け合わせ付きリブアイステーキ、サラダとローストポテト
Entrecôte garnie, salade et pommes sautées
お好みの焼き加減でグリルした、霜降りの美味しい牛肉。ローストポテトとサラダを添えて。
€16.50~
≈ ¥2,989
付け合わせ付きランプレッドステーキ、サラダとローストポテト
Pavé de Rumsteak garni, salade et pommes sautées
リブアイより脂肪が少なく、厚みがあり柔らかい牛肉。ポテトとサラダを添えて。
€16.50~
≈ ¥2,989
ラ・シャルキュティエール、オーヴェルニュ産シャルキュトリー盛り合わせ、サラダとフライドポテト
La Charcutière, planche de charcuterie d'Auvergne, salade et frites
地域産のシャルキュトリー（ソーシソン、ハム）の盛り合わせ、フライドポテトとサラダ付きの食事プレート。
€15
≈ ¥2,718
0
ミックス、オーヴェルニュ産シャルキュトリー盛り合わせ、チーズ、サラダとフライドポテト
Mixte, planche de charcuterie d'Auvergne, Fromages, salade et frites
オーヴェルニュ産のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。フライドポテトとサラダ付きで、楽しい食事に。
€15
≈ ¥2,718
0
メイン
森のきのこのリングイネ
Linguines aux champignons des bois
森のきのこソースを添えたイタリアのロングパスタ。秋の風味のベジタリアン料理。
€11.90
≈ ¥2,156
0
森の鶏肉のフリカッセ、フライドポテト、サラダ
Fricassée de volaille forestière, frites, salade
クリーミーなソースときのこで煮込んだ鶏肉。カリカリのフライドポテトを添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
ミラネーゼ風カツレツ、リングイネ
Escalope milanaise, linguine
フライパンで揚げた薄切りパン粉付き肉、リングイネパスタ添え。外はカリカリ、中は柔らかい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
牛薄切り肉のペッパーソース、フライドポテト
Emincés de boeuf au poivre, frites
フライパンで揚げた薄切り牛肉を、スパイシーなコショウソースで仕上げたもの。フライドポテトを添えた定番ビストロ料理。
€12.90
≈ ¥2,337
0
アンドゥイエット5AAAAAのパーマンティエ
Parmentier d'andouillette 5AAAAA
高品質のアンドゥイエット（5Aラベル）をほぐした層とマッシュポテトの層からなるグラタン。力強い味わいの素朴な料理。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ポロネギのベッドに乗せたサーモンのポワレ
Pavé de saumon sur son lit de fondue de poireau
軽くバターで煮込んだポロネギの上に焼いたサーモンのポワレ。軽やかで洗練された一品。
€14.50
≈ ¥2,627
0
シックバーガー、フライドポテト、サラダ
Burger «Chic», frites, salade
厳選された食材を使ったグルメバーガー、フライドポテトとグリーンサラダ添え。
€15.50
≈ ¥2,808
0
デザート
チョコレートのヴェリーヌ、クランブル、バナナ
Verrine au chocolat, crumble, banane
クリーミーなチョコレート、バナナ、カリカリのクランブルの層を交互に重ねた、グラス入りのデザート。
€3.90
≈ ¥707
0
フレッシュチーズとクーリ
Fromage blanc et son coulis
クリーミーな赤い果実のクーリをかけたフレッシュチーズ。シンプルでフレッシュ、軽いデザート。
€3.90
≈ ¥707
0
チョコレートのモワルー
Moelleux au chocolat
温かい状態で提供される、中心がとろとろのチョコレートケーキ。より贅沢な味わい。
€4.50
≈ ¥815
0
本日のタルト
Tarte du jour
シェフの気分と市場の食材に合わせてその日に作られたフルーツタルトまたは他のフレーバーのタルト。
€4.80
≈ ¥870
0
コーヒー・グルマン
Café gourmand
ミニチュアサイズのデザート数種類を添えたエスプレッソコーヒー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
グルメティー
Thé gourmand
コーヒー・グルマンと同じミニデザートの盛り合わせを添えたホットティー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
チーズ
カマンベール、カンタル、ブルー
お好みのチーズ
Un fromage au choix
お選びいただいたチーズの中から1種類（通常カマンベール、カンタル、またはブルー）。
€4.20
≈ ¥761
0
チーズ盛り合わせ
Assortiment de fromages
様々な種類のチーズを試せるテイスティングプレート。
€6.80
≈ ¥1,232
0
生ビール
ハイネケン
Heineken
（5°）オランダ産ブロンドビール、繊細で軽やか、黄金色で、フルーティーでホップのノートが特徴。
バランスの取れた、爽やかなインターナショナルラガーブロンドビール。
€4.50~
≈ ¥815
フィッシャー・トラディション
Fischer Tradition
（6.5°）アルザス産伝統ビール、澄んだ黄金色、熟した穀物の香り、ホップのノート。
アルザス産伝統的なブロンドビール、少し強めで、麦芽のノート。
€4.70~
≈ ¥852
アフィジェム
Affligem
（6.7°）アフィジェム修道院産ブロンドビール、しっかりとしたブロンド色でわずかに琥珀色、フルーティーでバランスの取れた味わい。
クラシックなベルギー修道院ビール、丸みがありフルーティーで、心地よい苦味があります。
€4.70~
≈ ¥852
アフィジェム・フリュイ・ルージュ
Affligem Fruits Rouges
ベルギー産スペシャルビール、赤色で、赤い果実、スパイス、ホップの香りのミックスが特徴。
修道院ビールのフルーティーなバリエーション、赤い果実で風味付け。甘く香りが良い。
€4.70~
≈ ¥852
エーデルワイス
Edelweiss
（5°）テイスティングビール、濁った白、山のハーブとリンゴの香りが特徴。
フローラルで柑橘系のノートを持つホワイトビール（ヴァイツェンビア）。非常に喉の渇きを癒します。
€4.70~
≈ ¥852
カールスバーグ
Carlsberg
デンマーク産ピルスナーブロンドビール、軽やかでバランスが良い。
€4.70~
≈ ¥852
ボトルビール
デスペラードス
Desperados
33cl
テキーラ風味のブロンドビール。甘くお祭り気分の味わい。
€5.50
≈ ¥996
0
ソル
Sol
33cl
軽やかなメキシコビール、ライムのスライスを添えて提供されることが多い。
€5.50
≈ ¥996
0
ペルフォール・ブリュンヌ
Pelforth Brune
33cl
ロースト麦芽、コーヒー、キャラメルの香りのフランス産ダークビール。
€5.40
≈ ¥978
0
ハイネケン 0.0
Heineken 0.0
33cl
有名なブロンドビールのノンアルコール版。フルーティーでモルティーな味わいを保っています。
€5.50
≈ ¥996
0
ワイン
白
ブルゴーニュ AOC シャルドネ
Bourgogne AOC Chardonnay
ブルゴーニュ産辛口白ワイン、シャルドネ種。エレガントで、白い果実と花のノート。
€3.50~
≈ ¥634
アルザス・シルヴァネール AOC
Alsace Sylvaner AOC
アルザス産白ワイン、フレッシュで軽やか、喉の渇きを癒す。フルーティーで野菜のノート。
€3.60~
≈ ¥652
ソーヴィニヨン・ボルドー AOC
Sauvignon Bordeaux AOC
辛口で生き生きとしたボルドー産白ワイン。柑橘類とエキゾチックフルーツの香り。
€3.50~
≈ ¥634
マコン・プレッセ AOC
Macon - Prissé AOC
マコネー産ブルゴーニュ白ワイン。豊かでアロマティック、しばしばバターのような風味と黄色い果実のノート。
€4.90~
≈ ¥888
サンセール AOC
Sancerre AOC
ロワール産高級白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。非常に辛口、ミネラル感（
€5.80~
≈ ¥1,051
赤
ボージョレ AOC
Beaujolais AOC
軽やかでフルーティーな赤ワイン（ガメイ種）。飲みやすく、フレッシュな赤い果実のノート。
€3.50~
≈ ¥634
シノンAOC
Chinon AOC
ロワール産赤ワイン（カベルネ・フラン）。黒い果実やピーマンのノートが多く、タンニン構造は繊細。
€4.20~
≈ ¥761
コート・ド・ブライユ AOC
Côte de Brouilly AOC
より構造的でエレガントなボージョレ・クリュ。フレッシュなベリーとアイリスの香り。
€3.90~
≈ ¥707
シロブル・クリュ・ボージョレ AOC
Chiroubles cru Beaujolais AOC
ボージョレ・クリュの中で最も軽やかで繊細。非常にアロマティック（スミレ、ピオニー）。
€3.80~
≈ ¥688
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ AOC
St Nicolas de Bourgueil AOC
ロワール産の軽やかでフルーティーな赤ワイン。口当たりは柔らかく、赤い果実の香り。
€24~
≈ ¥4,348
コート・デュ・ローヌ AOC
Côte du Rhône AOC
ローヌ渓谷産赤ワイン。スパイシーで温かく、熟した果実のノート。
€3.90~
≈ ¥707
ボルドー AOC
Bordeaux AOC
クラシックなボルドー産赤ワイン。タンニンはしっかりしていますがバランスが取れています。
€3.60~
≈ ¥652
ボルドー オー・メドック AOC
Bordeaux Haut Médoc AOC
より力強く複雑なメドック産赤ワイン。熟成のポテンシャル、カシスと木の香り。
€25~
≈ ¥4,529
ピュイセギュン・サンテミリオン AOC
Puisseguin St Emilion AOC
ボルドー右岸産赤ワイン（メルロー主体）。丸みがあり、ビロードのような、フルーティーな味わい。
€28~
≈ ¥5,073
ロゼ
ボージョレ AOC
Beaujolais AOC
ガメイ種から作られた辛口でフレッシュなロゼ。フルーティーで飲みやすい。
€3.50~
≈ ¥634
コート・ド・プロヴァンス AOP
Côte de Provence AOP
代表的なロゼワイン。淡く、辛口でアロマティック（桃、柑橘類）。夏に最適。
€3.50~
≈ ¥634
グリ・ブラン コート・デュ・ラングドック VDP d'Oc
Gris-blanc Côteaux du Languedoc VDP d'Oc
ラングドック産非常に淡い（グレー）ロゼワイン。ミネラル感があり爽やか。
€3.90~
≈ ¥707
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.6
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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