L'Entrepôt Saint-Claude
L'Entrepôt Saint-Claude
해피 아워
월요일부터 토요일까지 17시부터 20시까지
리카르/파스티스
RICARD/PASTIS
프랑스 남부의 상징적인 아니스 향 아페리티프. 물 5~7배와 얼음을 넣어 희석해서 마십니다. 감초와 허브 향이 지배적입니다.
€3
≈ $3.00펠포스 생맥주
PINTE PELFORTH
북부 프랑스 고발효 에일. 호박색 빛깔과 볶은 맥아, 캐러멜 향이 특징입니다. 입안에서 둥글고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
€5
≈ $6.00프로방스 로제 와인 풀
PISCINE ROSÉ PROVENCE
프로방스 로제 와인을 얼음과 함께 제공하는 큰 잔. 매우 상쾌하고 여름에 어울리는 방식으로, 아페리티프로 이상적입니다.
€6
≈ $7.00소비뇽 화이트 와인 풀
PISCINE BLANC SAUVIGNON
얼음이 가득한 큰 잔에 담아 제공되는 소비뇽 화이트 와인. 얼음으로 인해 더욱 상쾌하고 향긋합니다.
€6
≈ $7.00칵테일
COCKTAILS
셰이커나 잔으로 준비된 다양한 알코올 믹스. 바텐더에게 오늘의 추천 메뉴를 문의하세요.
€6
≈ $7.00생맥주 소다: 코카콜라
PINTE SODA : COCA
차가운 탄산 콜라 큰 잔. 캐러멜과 향신료 향이 나는 달콤한 음료입니다.
€5
≈ $6.00생맥주 소다: 디아볼로
PINTE SODA : DIABOLO
과일 시럽 (민트, 그레나딘, 딸기 등)과 섞인 레모네이드. 부드럽고 탄산이 있으며 색이 있는 음료입니다.
€5
≈ $6.00생맥주 소다: 슈웹스
PINTE SODA: SCHWEPPSE
탄산수 또는 감귤류 소다 큰 잔. 특유의 쓴맛 (퀴닌) 또는 과일 향 (종류에 따라).
€5
≈ $6.00위스키 소다
WHISK SODA
위스키와 탄산수 또는 소다의 혼합. 클래식하고 상쾌한 롱 드링크로, 위스키보다 도수가 낮습니다.
€5
≈ $6.00오늘의 요리
오늘의 요리
PLAT DU JOUR
모든 요리는 수제입니다. 오늘의 특별 메뉴 또는 서버를 참조하십시오.
셰프의 영감과 시장의 신선한 재료에 따라 준비된 오늘의 특별 요리. 신선하고 다양한 홈메이드 요리입니다.
€11
≈ $13.00애피타이저
에그 마요네즈
Œufs mayonnaise
프랑스 비스트로의 고전. 수제 마요네즈로 덮인 삶은 달걀. 간단하고 맛있습니다.
€5
≈ $6.00야생 버섯 볶음
Poêlée de champignons des bois
팬에 볶은 야생 버섯 믹스, 종종 마늘과 파슬리와 함께 제공됩니다. 흙 향과 부드러운 식감.
€6.90
≈ $8.00신선하고 훈제된 청어 필레, 감자
Filet de hareng frais et fumé, pommes à l'huile
강한 훈제 향이 나는 생선 필레를 허브와 함께 오일에 마리네이드했습니다. 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다. 전통적인 브라세리 애피타이저입니다.
€7
≈ $8.00오븐 구이 카망베르
Camembert rôti au four
오븐에 구워 속이 녹을 때까지 데운 통 카망베르 치즈. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있습니다. 빵을 찍어 나눠 먹기 좋습니다.
€7.50
≈ $9.00오베르뉴 지역의 햄 3종 플래터
Trio de charcuterie Auvergnate de chez «Mas»
오베르뉴 지역의 유명 생산자가 만든 3가지 햄 (소시지, 생 햄, 테린 등) 모음. 정통 장인 정신의 풍미.
€8
≈ $9.00맞춤 샐러드
파리지엔
PARISIENNE
샐러드, 방울토마토, 화이트 햄, 에멘탈 치즈, 달걀, 샬롯
익힌 햄, 에멘탈 치즈, 삶은 달걀, 감자가 들어간 푸짐한 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.
€11.50
≈ $13.00오베르뉴 스타일
L'AUVERGNATE
샐러드, 방울토마토, 오베르뉴 햄과 캉탈 치즈, 샬롯, 샐러드
오베르뉴 지역 특산품을 강조한 샐러드: 지역 생 햄과 캉탈 치즈, 감자와 함께 제공됩니다.
€11.90
≈ $14.00남서부
SUD-OUEST
샐러드, 훈제 오리 가슴살, 근위, 샬롯, 방울토마토
남서부 프랑스에서 영감을 받은 풍성한 샐러드로, 훈제 오리와 따뜻한 근위가 들어 있습니다. 풍미가 풍부합니다.
€11.90
≈ $14.00발틱
BALTIQUE
샐러드, 방울토마토, 신선하고 훈제된 청어, 마리네이드 연어, 샬롯
훈제 청어와 마리네이드 연어를 곁들인 북유럽 풍미의 샐러드. 신선함과 바다 향을 더합니다.
€11.90
≈ $14.00생-클로드
SAINT-CLAUDE
샐러드, 방울토마토, 오븐 구이 카망베르, 구운 감자, 생 햄
집의 특별 메뉴. 녹는 카망베르 치즈, 감자, 생 햄과 함께 제공되는 푸짐한 샐러드.
€13.50
≈ $16.00소고기 요리
플래터에 제공
스테이크, 샐러드, 구운 감자
Entrecôte garnie, salade et pommes sautées
지방이 많고 풍미가 좋은 등심 스테이크. 원하는 굽기로 구워지며, 구운 감자와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€16.50~
스테이크, 샐러드, 구운 감자
Pavé de Rumsteak garni, salade et pommes sautées
립아이보다 지방이 적고 두껍고 부드러운 소고기 스테이크. 감자 튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€16.50~
오베르뉴 햄 플래터, 샐러드, 감자튀김
La Charcutière, planche de charcuterie d'Auvergne, salade et frites
지역 햄 (소시지, 햄) 모음으로 구성된 식사용 플래터. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00오베르뉴 햄, 치즈, 샐러드, 감자튀김 플래터
Mixte, planche de charcuterie d'Auvergne, Fromages, salade et frites
오베르뉴 햄과 치즈를 함께 즐길 수 있는 플래터. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공되는 즐거운 식사입니다.
€15
≈ $17.00요리
숲 버섯 링귀니
Linguines aux champignons des bois
야생 버섯 소스와 함께 제공되는 이탈리아 롱 파스타. 가을 풍미의 채식 요리입니다.
€11.90
≈ $14.00숲 버섯 닭고기 스튜, 감자튀김, 샐러드
Fricassée de volaille forestière, frites, salade
버섯 크림 소스에 졸인 닭고기 조각. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00밀라네제 에스칼로프, 링귀니
Escalope milanaise, linguine
팬에 튀겨 황금빛으로 구운 얇게 썬 고기 요리로, 링귀니 파스타와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€12.50
≈ $14.00얇게 썬 소고기 스테이크, 감자튀김
Emincés de boeuf au poivre, frites
얇게 썬 소고기를 팬에 볶아 후추 소스로 맛을 낸 요리. 감자튀김과 함께 제공되는 클래식 비스트로 요리입니다.
€12.90
≈ $15.00안두이예트 5AAAAA 파르망티에
Parmentier d'andouillette 5AAAAA
고품질 안두이예트 (5A 등급)를 찢어 감자 퓌레와 함께 층층이 쌓은 그라탕. 강한 풍미의 소박한 요리입니다.
€13.90
≈ $16.00대파 퓨레 위에 얹은 연어 스테이크
Pavé de saumon sur son lit de fondue de poireau
구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크를 버터에 부드럽게 졸인 대파 위에 얹어 제공합니다. 가볍고 세련된 요리입니다.
€14.50
≈ $17.00버거 «시크», 감자튀김, 샐러드
Burger «Chic», frites, salade
고급 재료로 만든 풍성한 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15.50
≈ $18.00디저트
초콜릿 베린, 크럼블, 바나나
Verrine au chocolat, crumble, banane
초콜릿, 바나나, 바삭한 크럼블 층이 번갈아 나오는 유리잔 디저트.
€3.90
≈ $5.00화이트 치즈와 과일 쿨리
Fromage blanc et son coulis
과일 쿨리가 곁들여진 부드러운 신선 치즈. 간단하고 신선하며 가벼운 디저트입니다.
€3.90
≈ $5.00초콜릿 무스
Moelleux au chocolat
속이 녹는 초콜릿 케이크. 따뜻하게 제공되어 더욱 맛있습니다.
€4.50
≈ $5.00오늘의 타르트
Tarte du jour
과일 타르트 또는 다른 맛의 타르트. 셰프의 기분에 따라 당일 준비됩니다.
€4.80
≈ $6.00커피 고르망
Café gourmand
미니 사이즈의 다양한 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.
€6.50
≈ $8.00커피 고르망
Thé gourmand
커피 고르망과 동일한 미니 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 차.
€7.50
≈ $9.00치즈
카망베르, 캉탈, 블루 치즈
선택한 치즈
Un fromage au choix
선택한 치즈 (일반적으로 카망베르, 캉탈 또는 블루 치즈) 한 조각.
€4.20
≈ $5.00치즈 모음
Assortiment de fromages
다양한 치즈를 맛볼 수 있는 테이스팅 플래터.
€6.80
≈ $8.00생맥주
하이네켄
Heineken
(5°) 황금빛 색상의 가볍고 섬세한 네덜란드 블론드 에일. 과일 향과 홉 향이 지배적입니다.
균형 잡히고 상쾌한 국제 라거 블론드 에일.
€4.50~
피셔 트래디션
Fischer Tradition
(6.5°) 황금빛 투명한 색상, 익은 곡물 향과 홉 향이 나는 전통 알자스 블론드 에일.
맥아 향이 나는 약간 더 강한 전통 알자스 블론드 에일.
€4.70~
아피젬
Affligem
(6.7°) 아피젬 블론드 수도원 맥주. 짙은 금색과 약간 호박색을 띠며, 과일 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
벨기에 클래식 수도원 맥주. 둥글고 과일 향이 나며 쓴맛이 좋습니다.
€4.70~
아피젬 레드 프루트
Affligem Fruits Rouges
붉은색을 띠는 벨기에 특선 맥주로, 붉은 과일, 향신료, 홉의 혼합 향이 지배적입니다.
과일 향이 나는 수도원 맥주 변형, 붉은 과일 향 첨가. 부드럽고 향긋합니다.
€4.70~
에델바이스
Edelweiss
(5°) 허브와 사과 향이 나는 흐린 흰색의 시음용 맥주.
꽃 향과 감귤 향이 나는 화이트 맥주 (바이젠비어). 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€4.70~
칼스버그
Carlsberg
가볍고 균형 잡힌 덴마크 필스너 라거 블론드 에일.
€4.70~
병맥주
데스페라도스
Desperados
33cl
데킬라 향이 나는 블론드 에일. 달콤하고 축제 같은 맛.
€5.50
≈ $6.00솔
Sol
33cl
라임 조각과 함께 제공되는 가벼운 멕시코 맥주.
€5.50
≈ $6.00펠포스 브륀
Pelforth Brune
33cl
볶은 맥아, 커피, 캐러멜 향이 나는 프랑스 브라운 에일.
€5.40
≈ $6.00하이네켄 0.0
Heineken 0.0
33cl
유명한 라거 맥주의 무알코올 버전. 과일 향과 맥아 향을 그대로 간직하고 있습니다.
€5.50
≈ $6.00와인
보르도 AOC 샤르도네
Bourgogne AOC Chardonnay
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네 품종). 흰 과일과 꽃 향이 나는 우아한 와인입니다.
€3.50~
알자스 실바너 AOC
Alsace Sylvaner AOC
신선하고 가벼우며 갈증을 해소하는 알자스 화이트 와인. 과일 향과 채소 향.
€3.60~
소비뇽 보르도 AOC
Sauvignon Bordeaux AOC
드라이하고 상큼한 보르도 화이트 와인. 감귤류와 열대 과일 향.
€3.50~
마콩 - 프리스세 AOC
Macon - Prissé AOC
마코네 지역의 부르고뉴 화이트 와인. 풍부하고 향긋하며, 종종 버터 향과 노란 과일 향이 납니다.
€4.90~
상세르 AOC
Sancerre AOC
프레스티지 루아르 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 매우 드라이하고 미네랄 풍미가 풍부합니다.