Le Zinc d'Honoré

Name: Le Zinc d'Honoré
Address: パリ
Price range: €2 - €85

★ 4.2 (1,489)

前菜

ゆで卵とマヨネーズ、サラダ

Œufs mayo et salade

ゆで卵とマヨネーズ、サラダ添え

ゆで卵にクリーミーなマヨネーズとサラダを添えて。クラシックでシンプルなビストロの前菜。クリーミーな食感とマイルドな味わい。

€6.50 ≈ ¥1,178

田舎風テリーヌ、トースト

Terrine de campagne, toasts

田舎風テリーヌとトースト

田舎風ポークパテをトーストに乗せて。濃厚な肉の風味と粗い食感。トーストに塗って食べます。

€9.90 ≈ ¥1,794

トマト、バジル、ニンニク、サラダのブルスケッタ

Bruschetta tomate, basilic, ail, salade

トマト、バジル、ニンニク、サラダのブルスケッタ

ニンニクをこすりつけたトーストに、新鮮なトマトとバジルを乗せて。カリカリで爽やか。地中海の風味。

€9.90 ≈ ¥1,794

グラタンオニオンスープ

Soupe à l'oignon gratinée

グラタンオニオンスープ

キャラメリゼした玉ねぎの温かいスープに、溶けたチーズとクルトンがかかっています。風味豊かで甘じょっぱい味。心温まる一品。

€10.20 ≈ ¥1,848

ブッラティーナとトマト、バルサミコ酢の還元ソース

Burratina et ses tomates, réduction de vinaigre balsamique

ブッラティーナとトマト

クリーミーなイタリア産フレッシュチーズにトマトとバルサミコ酢を添えて。非常にクリーミーな食感とマイルドな乳製品の風味。

€12.50 ≈ ¥2,265

アボカドとスモークサーモンのトースト

Toasts d'avocat et saumon fumé

アボカドトーストとスモークサーモン

アボカドペーストとスモークサーモンを乗せたトースト。濃厚で風味豊かな組み合わせ。クリーミーで柔らかい食感。

€10.90 ≈ ¥1,975

鴨フォアグラ、ピンクオニオンチャツネとトースト

Foie gras de canard, chutney d'oignons roses et ses toasts

鴨フォアグラ、ピンクオニオンチャツネとトースト

冷たい鴨フォアグラに甘いオニオンジャムを添えて。とろけるような食感と濃厚でバターのような風味。トーストに乗せて食べます。

€21.50 ≈ ¥3,895

スモークサーモンの盛り合わせ

Assiette de saumon fumé

チャイブクリームとトースト添えスモークサーモン Smoked Salmon with chives cream and toasts

スモークサーモンのスライスにハーブクリームを添えて。スモーキーで塩味。フレッシュで軽やか。

€16.50 ≈ ¥2,989

鶏肉のネム（x2）とサモサ（x6）の盛り合わせ

Assortiment de nems au poulet (x2) et samoussas (x6)

（鶏肉ネムx2、サモサx6）、フレッシュミント、サラダアジア風盛り合わせ：鶏肉ネムx2とサモサx6

揚げたアジア風前菜の盛り合わせ（ロールと三角揚げ）。カリカリで風味豊か。ミントとレタスで包んで提供。

€16.50 ≈ ¥2,989

パセリバターとニンニク風味のエスカルゴ

Escargots au beurre persillé à l'ail

パセリバターとニンニク風味のローストブルゴーニュエスカルゴ

殻付きのエスカルゴを、たっぷりのバター、ニンニク、パセリで調理。柔らかい食感と強いハーブの風味。パンを使ってバターを拭き取ってください。

€11.50~ ≈ ¥2,084

グルメサラダ

ベジタリアンポキボウル

Poké bowl végétarien

サラダ、トマト、人参、季節の野菜 Salad, tomatoes, carrots and vegetables of the moment

様々な新鮮な生野菜を使ったボウル。フレッシュでシャキシャキ、ヘルシー。肉や魚は含まれません。

€16.50 ≈ ¥2,989

パリ風

Parisienne

サラダ、トマト、ゆで卵、上質ハム、エメンタールチーズ、クルトン salad, tomatoes, boiled egg, superior ham, Emmental cheese, croutons

ハム、チーズ、卵を使ったクラシックなコンポジションサラダ。バランスの取れた満足感のある食事。馴染みのある味。

€16.50 ≈ ¥2,989

本格シーザー

Authentique César

ロメインレタス、トマト、卵、鶏肉、パルメザンチーズの削り節、クルトン、マリネアンチョビ、シーザードレッシング Romaine lettuce, tomatoes, egg, chicken, parmesan shavings, croutons, marinated anchovy, sauce

鶏肉、パルメザンチーズ、クリーミーなアンチョビソースを使ったクラシックなロメインレタスサラダ。濃厚で風味豊か。カリカリの食感。

€17.50 ≈ ¥3,171

蜂蜜がけヤギのチーズ

Chèvre chaud au miel

サラダ、トマト、ヤギのチーズのトースト、クルミ salad, tomato, goat cheese on toasts, walnuts

温かいヤギのチーズのトーストに蜂蜜をかけたサラダ。甘くてしょっぱい、温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。クルミでカリカリに。

€17 ≈ ¥3,080

イタリア風

Italienne

サラダ、トマト、ブッラティーナ、生ハム、パルメザンチーズの削り節、ペスト salad, tomatoes, burratina, Serrano ham, grated Parmesan cheese, pesto

生ハム、上質ハム、ロゼット、田舎風テリーヌ、チョリソ

€18.50 ≈ ¥3,352

タイ風

Thaï

サラダ、トマト、人参、スパイシーマリネアンガスビーフ、ピーマン、大豆、白菜、ゴマの種 salad, tomatoes, carrots, marinated Angus spicy beef, sweet pepper, soy, chinese cabbage, sesame seeds

スパイシーな牛肉とシャキシャキ野菜を使った、アジア風サラダ。フレッシュでスパイシー、うま味のある風味。

€18.50 ≈ ¥3,352

シーフードポキボウル

Poké bowl version mer

サラダ、トマト、アボカド、人参、サーモン、マリネアンチョビ、ライス Salad, tomatoes, avocado, carrots, salmon, marinated anchovy, rice

生の魚（サーモン）と新鮮な野菜を使ったライスボウル。ヘルシーで軽く、海の風味豊か。

€17.20 ≈ ¥3,116

パスタ

3種チーズのペンネ

Penne aux trois fromages

3種チーズクリームソースのペンネパスタ

3種類のチーズを混ぜたクリーミーなソースをかけたショートパスタ。非常に濃厚で心温まる。クリーミーな食感。

€16.20 ≈ ¥2,935

2種サーモンのペンネ

Penne aux deux saumons

2種サーモンのペンネパスタ

新鮮なサーモンとスモークサーモンを使ったパスタ、しばしばクリームソースで。強い海の風味と柔らかい食感。

€16.90 ≈ ¥3,062

トリュフクリームペンネ

Penne crème de truffe

トリュフクリームソースのペンネパスタ

トリュフ風味のソースをかけたパスタ。土のような豪華なキノコの風味。洗練された一品。

€17.50 ≈ ¥3,171

肉料理

タラゴン風味の鶏肉、黒米

Poulet à l'estragon, riz noir

タラゴン風味の鶏肉、黒米

アニス風味のハーブ（タラゴン）で調理した鶏肉。黒米添え。マイルドで香りの良い風味。

€18.20 ≈ ¥3,297

アンガス牛フラットステーキタイガー・ルージュ風（=220g）

Bavette Angus Tigre Qui Pleure (=220g)

タイガー・ルージュステーキ、自家製フライドポテトとサラダ Tiger's tears flank steak, home made french fries and salad

スパイシーで酸味のあるタイ風ソースを添えたグリルした牛肉のフラットステーキ。肉は柔らかく、ソースは非常に香りが良い。

€20.90 ≈ ¥3,787

アンドゥイエット A.A.A.A.A

Andouillette A.A.A.A.A

オールドファッションマスタードソース、自家製フライドポテトとサラダ豚の腸詰 "アンドゥイエット"、オールドファッションマスタードソース、自家製フライドポテトとサラダ

豚の腸を使った伝統的なフランスのソーセージ。非常に強く特徴的な匂いと味。粒状の食感。内臓好き向け。

€20.50 ≈ ¥3,714

鴨のコンフィ

Confit de canard

グラタン・ドーフィノワとサラダ鴨のコンフィ、グラタン・ドーフィノワとサラダ

鴨のもも肉を低温でじっくり調理し、非常に柔らかく仕上げました。皮はカリカリ、肉はとろける。クリームポテト添え。

€19.50 ≈ ¥3,533

シャロレー種牛タルタル（=180g）5%

Tartare de Charolais classique (=180g) 5%

生のまたはフライパンで焼いたクラシックなシャロレー種牛タルタル、自家製フライドポテトとサラダ Raw or pan-sautéed classical Charolais beef tartare, home made french fries and salad

味付けした生の牛肉ひき肉。伝統的な生または素早く焼いたもの。柔らかくフレッシュな食感。

€19.90~ ≈ ¥3,605

シャロレー種牛ひき肉タルタル（=180g）5% スペイン風

Tartare de bœuf Charolais (=180g) 5% à l'Espagnol

オリーブとチョリソ、自家製フライドポテトとサラダスペイン産生タルタル、オリーブとチョリソ、自家製フライドポテトとサラダ

チョリソとオリーブで味付けした牛肉のタルタル。クラシックなタルタルのスパイシーで地中海風のバリエーション。

€20.40 ≈ ¥3,696

シャロレー種牛タルタル（=180g）5% イタリア風

Tartare de bœuf Charolais (=180g) 5% à l'Italienne

（パルメザンチーズの削り節、ペスト）自家製フライドポテトとサラダイタリア産生タルタル "オーブラック" パルメザンチーズ、ペストソース、自家製フライドポテトとミックスサラダ添え

パルメザンチーズとペストで味付けした生の牛肉のタルタル。バジルとチーズの風味。フレッシュで香りが良い。

€20.40 ≈ ¥3,696

リブアイステーキ・メートル・ドテル風（=300g）

Entrecôte Maître d'Hôtel (=300g)

お好みのソース、自家製フライドポテトとサラダリブアイステーキ、お好みのソース、自家製フライドポテトとサラダ

大きめの牛肉（リブアイ）をグリルし、バター風味またはソースを添えて。非常に柔らかい。

€32 ≈ ¥5,798

牛フィレ肉（=200g）

Filet de bœuf (=200g)

ペッパーソース、グラタン・ドーフィノワ、新鮮なインゲン豆添え牛フィレ肉、ペッパーソース、グラタン・ドーフィノワと新鮮なインゲン豆

牛肉の最も柔らかい部位に、クリーミーなペッパーソースを添えて。野菜とポテト添え。

€34.50 ≈ ¥6,251

2名様用リブアイステーキ（1.2kg）

Côte de bœuf pour 2 (=1,2kg)

市場に応じて 2名様用リブアイステーキ（1.2kg）

2名様用、骨付きの大きな牛肉の塊をシェアして。濃厚で脂肪分が多く、非常に風味豊かな肉。肉好きにはたまらない一品。

€85 ≈ ¥15,400

お好みのソース

Sauces au Choix

コショウ、エシャロット、ブルーチーズ、オールドファッションマスタード、タイガー・ルージュ追加

お肉に添える追加ソース。

€2.50 ≈ ¥453

お好みの付け合わせ

Garnitures au Choix

マッシュポテト、バスマティライス、ローストキャロット、グラタン・ドーフィノワ、野菜、自家製フライドポテト、サラダ、ペンネ追加

追加の付け合わせ（野菜またはでんぷん質）。

€6.50 ≈ ¥1,178

魚料理

スズキのフィレ、ヴァージンソース、ローストキャロット

Filet de bar sauce vierge, carottes rôties

スズキのフィレ、ヴァージンソース、ローストキャロット

繊細な白身魚のフィレに、オリーブオイルとハーブのソースを添えて。軽やかで洗練された一品。

€21.90 ≈ ¥3,968

ディル風味のサーモンタルタル、バルサミコ酢の還元ソース、自家製フライドポテトとサラダ

Tartare de saumon à l'aneth, réduction de balsamique, frites "maison" et salade

生サーモンのタルタル、バルサミコ酢の還元ソース、自家製フライドポテトとサラダ

ディルでマリネした生のサーモンの角切り。フレッシュでクリーミー。クラシックなビストロの付け合わせと共に提供。

€20.50 ≈ ¥3,714

本日の魚

Poisson du jour

本日の魚

市場に応じて厳選された新鮮な魚。調理法は日替わりです。

€18.90 ≈ ¥3,424

自家製バーガー

ジンクチーズバーガー

Zinc cheeseburger

シャロレー種牛ひき肉（150g）、チェダーチーズ、トマト、コンフィオニオン、ピクルス、バーガーソース Minced Charolais steak (150g), Cheddar cheese, tomato, preserved onions, gherkins, burger sauce

牛肉、溶けるチーズ、伝統的なトッピングを使ったクラシックなバーガー。風味豊かでジューシー。

€18.50 ≈ ¥3,352

ベーコンまたはチョリソチーズバーガー

Bacon ou Chorizo cheeseburger

ジンクチーズバーガーにベーコンまたはチョリソのスライスを添えて Zinc cheeseburger with slices of bacon or chorizo

チーズバーガーの改良版で、グリルしたベーコンまたはスパイシーなソーセージ（チョリソ）を加えて風味豊かに。

€19.50~ ≈ ¥3,533

チキンチーズバーガー

Chicken cheeseburger

鶏むね肉のフィレ、チェダーチーズ、トマト、コンフィオニオン、ピクルス、バーガーソース Chicken fillet, Cheddar cheese, tomato, preserved onions, gherkins, salad, burger sauce

牛肉の代わりに鶏むね肉を使ったバーガー。より軽いですが、チーズで満足感もたっぷり。

€19 ≈ ¥3,442

ベジタリアンバーガー

Burger végétarien

ベジタリアンバーガー

牛肉を使わないバーガー。野菜パテを使用。ベジタリアン向け。

€17.90 ≈ ¥3,243

追加料金

Le supplément

追加料金：ベーコンまたはカンタルまたはチェダーまたはチョリソ

バーガーに追加できる追加食材。

€2 ≈ ¥362

軽食

クロック・ムッシュー

Croque Monsieur

トーストしたハムとチーズのサンドイッチ

オーブンで焼いたハムとチーズのホットサンド。カリカリでとろける。フランスのカフェの定番。

€13.50 ≈ ¥2,446

クロック・マダムと目玉焼き

Croque Madame et son œuf

目玉焼きを乗せたトーストハムチーズサンドイッチ

クロック・ムッシューの上に目玉焼きを乗せたもの。さらに濃厚。

€14.50 ≈ ¥2,627

プロヴァンス風クロック

Croque Provençale

ハムとエメンタールチーズのトーストサンドイッチにトマトを追加 Toasted ham and cheese sandwich with tomato and Emmental cheese

トマトを加えたクロック・ムッシューで、フレッシュさと酸味をプラス。

€14.50 ≈ ¥2,627

プレーンオムレツ

Omelette aux œufs nature

プレーンオムレツ

溶き卵をフライパンで焼いたもの。プレーンで軽やか。

€13.50 ≈ ¥2,446

ハムまたはチーズ入りオムレツ

Omelette aux œufs jambon ou fromage

ハムまたはチーズ入りオムレツ

ハムまたは溶けるチーズを詰めたオムレツ。

€14.50~ ≈ ¥2,627

ハムまたはチーズ入りミックスオムレツ

Omelette aux œufs mixte

（ハムとチーズ入り）ミックスオムレツ Mixed omelette (with ham and cheese)

ハムとチーズのオムレツ。シンプルで満足感のある一品。

€15.50 ≈ ¥2,808

シャルキュトリーのアラカルト

Ardoise de charcuteries

生ハム、上質ハム、ロゼット、田舎風テリーヌ、チョリソ

様々なドライソーセージとパテの盛り合わせ。友人とのアペリティフに最適。

€16.90 ≈ ¥3,062

チーズのアラカルト

Ardoise de fromages

サン・ネクテール AOC 生乳、シェーブル、ブルー、カンタル・エントル・ドゥ

様々なフランスのチーズ（マイルド、濃厚、シェーブル、牛）の盛り合わせ。パンと共に提供。

€16.50 ≈ ¥2,989

ミックスプラッター

Planche mixte

シャルキュトリーとチーズの大きな盛り合わせ。両方の良いところをシェアして。

€19.50 ≈ ¥3,533

ジンク・ホットドッグ

Zinc Hot Dog

バゲット、ソーセージ、コンフィオニオン、おろしエメンタールチーズ、自家製フライドポテト

バゲットに溶けたチーズを乗せた、フライドポテト添えのフレンチ風ホットドッグ。

€12 ≈ ¥2,174

天ぷら x8

Tempura x8

揚げた軽いフリッター、おそらくエビまたは野菜。カリカリで黄金色。

€12.90 ≈ ¥2,337

チーズ

サン・ネクテール AOC 生乳の1/4

Un quart de Camembert AOC au lait cru

ノルマンディー産のソフトチーズ。強い風味ととろけるような食感。

€5.30 ≈ ¥960

サン・ネクテール AOC 生乳、またはシェーブル、またはブルー

Cantal entre-deux AOC au lait cru ou Chèvre ou Bleu

お好みのチーズ盛り合わせ：カンタル（ハードタイプ）、シェーブル（山羊）、またはブルー（青カビ）。

€5.50 ≈ ¥996

サン・ネクテール AOC 生乳

Saint-Nectaire AOC au lait cru

半熟タイプのオーヴェルニュチーズ。ヘーゼルナッツとテロワールの風味。

€5.80 ≈ ¥1,051

アイスクリームとソルベ

カップ 2スクープ

Coupe 2 boules

お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ2スクープ。

€8.40 ≈ ¥1,522

カップ 1スクープ

Coupe 1 boule

お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ1スクープ。

€4.20 ≈ ¥761

昔ながらのカフェリエジョワ

Café liégeois à l'ancienne

コーヒーアイス、エスプレッソ、ホイップクリーム、ローストアーモンド

ホイップクリーム添えのコーヒーアイスデザート。濃厚で甘い。

€12 ≈ ¥2,174

チョコレートリエジョワ

Chocolat Liégeois

チョコレートアイス、オーガニックチョコレートソース、ホイップクリーム、ローストアーモンド

ホイップクリーム添え、すべてチョコレートのアイスデザート。カカオ好きのために。

€12 ≈ ¥2,174

メルバ

Melba

（季節による）

クラシックなアイスデザートにフルーツ（通常は桃）、バニラアイス、ベリークーリを添えて。

€12.50 ≈ ¥2,265

クープ・コロネル

Coupe Colonel

ウォッカ添えレモンソルベ

ウォッカをかけたレモンソルベ。食後酒として、リフレッシュに。

€12.50 ≈ ¥2,265

クープ・ウィリアム

Coupe William

洋梨のリキュール添え洋梨ソルベ

洋梨のリキュールをかけた洋梨ソルベ。非常に香りが良い。

€13.50 ≈ ¥2,446

ダム・ブランシュ

Dame Blanche

バニラアイス、オーガニックチョコレートソース、ホイップクリーム、ローストアーモンド

温かいチョコレートソースとホイップクリームを添えたバニラアイスクリームカップ。クラシックな一品。

€13.50 ≈ ¥2,446

バナナスプリット

Banana Split

バニラ、ストロベリー、チョコレートアイス、ホイップクリーム、バナナ、オーガニックチョコレートソース、ローストアーモンド

丸ごとバナナに3スクープのアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームを添えて。非常にボリュームのあるデザート。

€13.90 ≈ ¥2,518

デザート

フロマージュブラン、レッドフルーツクーリまたは蜂蜜

Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel

フレッシュクリームチーズ、赤果実ソースまたは蜂蜜

甘いクーリまたは蜂蜜を添えた、クリーミーなフレッシュチーズ。軽くてフレッシュ。

€5.50 ≈ ¥996

クレームブリュレ

Crème brûlée

キャラメルカスタードクリーム

キャラメリゼした砂糖のカリカリの層で覆われた濃厚なバニラカスタードクリーム。温かいものと冷たいものの食感のコントラスト。

€8.50 ≈ ¥1,540

チョコレートムース

Mousse au chocolat

チョコレートムース

チョコレートのエアリーなデザート。軽い食感と濃厚なカカオの風味。

€8.50 ≈ ¥1,540

本日のティラミス

Tiramisu du moment

本日のティラミス

マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使ったイタリアンデザート。シェフの気分によって風味が変わります（フルーツ、クラシックなど）。

€8.90 ≈ ¥1,612

グルメコーヒー

Café Gourmand

ミニデザート3種とスペシャルグルメコーヒー（ミニデザート3種添え）

エスプレッソに3種類のミニデザートを添えて。色々試したい方に最適。

€9.90 ≈ ¥1,794

紅茶 / クリーム / グルメカプチーノ

Thé / Crème / Cappuccino gourmand

温かい飲み物（紅茶またはカプチーノ）に、いくつかのミニデザートを添えて。

€11.90 ≈ ¥2,156

タピオカパール

Perle du Japon

タピオカパール

タピオカ（ビーズ）をミルク、しばしばココナッツミルクで煮込んだデザート。独特で優しい食感。

€8.50 ≈ ¥1,540

タルト・タタンとフレッシュクリーム

Tarte Tatin et crème fraîche

タルト・タタンのキャラメルアップルタルト、フレッシュクリーム

キャラメリゼしたリンゴのタルトを温かいまま提供。焼いてひっくり返した状態。とろけるような甘さ。

€9.50 ≈ ¥1,721

パンナコッタ

Panna Cotta

イタリア産ゼリー状デザートクリーム。シルクのような食感とバニラの風味、しばしばクーリと共に提供されます。

€8 ≈ ¥1,449

自家製クレープ

シュガークレープ

Crêpes au sucre

砂糖添え

クラシックな薄焼きクレープに砂糖をまぶして。

€5.90 ≈ ¥1,069

レモン絞り汁クレープ

Crêpes au citron pressé

オーガニックレモン添え BIO

レモン汁と砂糖をかけたクレープ。酸味があります。

€6.50 ≈ ¥1,178

ヌテラクレープ

Crêpes au Nutella

ヌテラ添え

ヘーゼルナッツとチョコレートのペーストを塗ったクレープ。

€7 ≈ ¥1,268

チョコレートクレープ

Crêpes au chocolat

オーガニックチョコレートソース添え BIO

チョコレートソースをかけたクレープ。

€7 ≈ ¥1,268

グランマルニエ風味のクレープ

Crêpes au Grand Marnier

グランマルニエリキュール

オレンジリキュールでフランベしたクレープ。

€9.50 ≈ ¥1,721

ヌテラとバナナのクレープ

Crêpes au Nutella et banane

ヌテラ・バナナ

バナナとチョコレートヘーゼルナッツスプレッドをたっぷり塗ったクレープ。

€8.50 ≈ ¥1,540

キッズメニュー

（12歳未満）お好みのドリンク 20cl（フルーツジュース、コカ・コーラ、オーガニックレモネード、オーガニックピーチアイスティー、水、炭酸水） + お好みのメイン1品（チキンテンダーまたは上質ハムまたはソーセージまたはひき肉ステーキ、フライドポテトまたは野菜またはペンネ添え） + お好みのデザート1品（ミニデザートまたはお好みのクレープ1枚またはベルティヨンアイスクリーム1スクープ）

キッズメニュー

Menu Enfant

12歳未満のお子様向けフルメニュー。ドリンク、メイン、デザートが含まれます。

€12.90 ≈ ¥2,337