前菜
ゆで卵とマヨネーズ、サラダ
Œufs mayo et salade
ゆで卵とマヨネーズ、サラダ添え
ゆで卵にクリーミーなマヨネーズとサラダを添えて。クラシックでシンプルなビストロの前菜。クリーミーな食感とマイルドな味わい。
€6.50
≈ $8.00田舎風テリーヌ、トースト
Terrine de campagne, toasts
田舎風テリーヌとトースト
田舎風ポークパテをトーストに乗せて。濃厚な肉の風味と粗い食感。トーストに塗って食べます。
€9.90
≈ $11.00トマト、バジル、ニンニク、サラダのブルスケッタ
Bruschetta tomate, basilic, ail, salade
トマト、バジル、ニンニク、サラダのブルスケッタ
ニンニクをこすりつけたトーストに、新鮮なトマトとバジルを乗せて。カリカリで爽やか。地中海の風味。
€9.90
≈ $11.00グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
グラタンオニオンスープ
キャラメリゼした玉ねぎの温かいスープに、溶けたチーズとクルトンがかかっています。風味豊かで甘じょっぱい味。心温まる一品。
€10.20
≈ $12.00ブッラティーナとトマト、バルサミコ酢の還元ソース
Burratina et ses tomates, réduction de vinaigre balsamique
ブッラティーナとトマト
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズにトマトとバルサミコ酢を添えて。非常にクリーミーな食感とマイルドな乳製品の風味。
€12.50
≈ $14.00アボカドとスモークサーモンのトースト
Toasts d'avocat et saumon fumé
アボカドトーストとスモークサーモン
アボカドペーストとスモークサーモンを乗せたトースト。濃厚で風味豊かな組み合わせ。クリーミーで柔らかい食感。
€10.90
≈ $13.00鴨フォアグラ、ピンクオニオンチャツネとトースト
Foie gras de canard, chutney d'oignons roses et ses toasts
鴨フォアグラ、ピンクオニオンチャツネとトースト
冷たい鴨フォアグラに甘いオニオンジャムを添えて。とろけるような食感と濃厚でバターのような風味。トーストに乗せて食べます。
€21.50
≈ $25.00スモークサーモンの盛り合わせ
Assiette de saumon fumé
チャイブクリームとトースト添えスモークサーモン Smoked Salmon with chives cream and toasts
スモークサーモンのスライスにハーブクリームを添えて。スモーキーで塩味。フレッシュで軽やか。
€16.50
≈ $19.00鶏肉のネム（x2）とサモサ（x6）の盛り合わせ
Assortiment de nems au poulet (x2) et samoussas (x6)
（鶏肉ネムx2、サモサx6）、フレッシュミント、サラダ アジア風盛り合わせ：鶏肉ネムx2とサモサx6
揚げたアジア風前菜の盛り合わせ（ロールと三角揚げ）。カリカリで風味豊か。ミントとレタスで包んで提供。
€16.50
≈ $19.00パセリバターとニンニク風味のエスカルゴ
Escargots au beurre persillé à l'ail
パセリバターとニンニク風味のローストブルゴーニュエスカルゴ
殻付きのエスカルゴを、たっぷりのバター、ニンニク、パセリで調理。柔らかい食感と強いハーブの風味。パンを使ってバターを拭き取ってください。
€11.50~
グルメサラダ
ベジタリアンポキボウル
Poké bowl végétarien
サラダ、トマト、人参、季節の野菜 Salad, tomatoes, carrots and vegetables of the moment
様々な新鮮な生野菜を使ったボウル。フレッシュでシャキシャキ、ヘルシー。肉や魚は含まれません。
€16.50
≈ $19.00パリ風
Parisienne
サラダ、トマト、ゆで卵、上質ハム、エメンタールチーズ、クルトン salad, tomatoes, boiled egg, superior ham, Emmental cheese, croutons
ハム、チーズ、卵を使ったクラシックなコンポジションサラダ。バランスの取れた満足感のある食事。馴染みのある味。
€16.50
≈ $19.00本格シーザー
Authentique César
ロメインレタス、トマト、卵、鶏肉、パルメザンチーズの削り節、クルトン、マリネアンチョビ、シーザードレッシング Romaine lettuce, tomatoes, egg, chicken, parmesan shavings, croutons, marinated anchovy, sauce
鶏肉、パルメザンチーズ、クリーミーなアンチョビソースを使ったクラシックなロメインレタスサラダ。濃厚で風味豊か。カリカリの食感。
€17.50
≈ $20.00蜂蜜がけヤギのチーズ
Chèvre chaud au miel
サラダ、トマト、ヤギのチーズのトースト、クルミ salad, tomato, goat cheese on toasts, walnuts
温かいヤギのチーズのトーストに蜂蜜をかけたサラダ。甘くてしょっぱい、温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。クルミでカリカリに。
€17
≈ $20.00イタリア風
Italienne
サラダ、トマト、ブッラティーナ、生ハム、パルメザンチーズの削り節、ペスト salad, tomatoes, burratina, Serrano ham, grated Parmesan cheese, pesto
生ハム、上質ハム、ロゼット、田舎風テリーヌ、チョリソ
€18.50
≈ $21.00タイ風
Thaï
サラダ、トマト、人参、スパイシーマリネアンガスビーフ、ピーマン、大豆、白菜、ゴマの種 salad, tomatoes, carrots, marinated Angus spicy beef, sweet pepper, soy, chinese cabbage, sesame seeds
スパイシーな牛肉とシャキシャキ野菜を使った、アジア風サラダ。フレッシュでスパイシー、うま味のある風味。
€18.50
≈ $21.00シーフードポキボウル
Poké bowl version mer
サラダ、トマト、アボカド、人参、サーモン、マリネアンチョビ、ライス Salad, tomatoes, avocado, carrots, salmon, marinated anchovy, rice
生の魚（サーモン）と新鮮な野菜を使ったライスボウル。ヘルシーで軽く、海の風味豊か。
€17.20
≈ $20.00パスタ
3種チーズのペンネ
Penne aux trois fromages
3種チーズクリームソースのペンネパスタ
3種類のチーズを混ぜたクリーミーなソースをかけたショートパスタ。非常に濃厚で心温まる。クリーミーな食感。
€16.20
≈ $19.002種サーモンのペンネ
Penne aux deux saumons
2種サーモンのペンネパスタ
新鮮なサーモンとスモークサーモンを使ったパスタ、しばしばクリームソースで。強い海の風味と柔らかい食感。
€16.90
≈ $20.00トリュフクリームペンネ
Penne crème de truffe
トリュフクリームソースのペンネパスタ
トリュフ風味のソースをかけたパスタ。土のような豪華なキノコの風味。洗練された一品。
€17.50
≈ $20.00肉料理
タラゴン風味の鶏肉、黒米
Poulet à l'estragon, riz noir
タラゴン風味の鶏肉、黒米
アニス風味のハーブ（タラゴン）で調理した鶏肉。黒米添え。マイルドで香りの良い風味。
€18.20
≈ $21.00アンガス牛フラットステーキ タイガー・ルージュ風（=220g）
Bavette Angus Tigre Qui Pleure (=220g)
タイガー・ルージュステーキ、自家製フライドポテトとサラダ Tiger's tears flank steak, home made french fries and salad
スパイシーで酸味のあるタイ風ソースを添えたグリルした牛肉のフラットステーキ。肉は柔らかく、ソースは非常に香りが良い。
€20.90
≈ $24.00アンドゥイエット A.A.A.A.A
Andouillette A.A.A.A.A
オールドファッションマスタードソース、自家製フライドポテトとサラダ 豚の腸詰 "アンドゥイエット"、オールドファッションマスタードソース、自家製フライドポテトとサラダ
豚の腸を使った伝統的なフランスのソーセージ。非常に強く特徴的な匂いと味。粒状の食感。内臓好き向け。
€20.50
≈ $24.00鴨のコンフィ
Confit de canard
グラタン・ドーフィノワとサラダ 鴨のコンフィ、グラタン・ドーフィノワとサラダ
鴨のもも肉を低温でじっくり調理し、非常に柔らかく仕上げました。皮はカリカリ、肉はとろける。クリームポテト添え。
€19.50
≈ $23.00シャロレー種牛タルタル（=180g）5%
Tartare de Charolais classique (=180g) 5%
生のまたはフライパンで焼いたクラシックなシャロレー種牛タルタル、自家製フライドポテトとサラダ Raw or pan-sautéed classical Charolais beef tartare, home made french fries and salad
味付けした生の牛肉ひき肉。伝統的な生または素早く焼いたもの。柔らかくフレッシュな食感。
€19.90~
シャロレー種牛ひき肉タルタル（=180g）5% スペイン風
Tartare de bœuf Charolais (=180g) 5% à l'Espagnol
オリーブとチョリソ、自家製フライドポテトとサラダ スペイン産生タルタル、オリーブとチョリソ、自家製フライドポテトとサラダ
チョリソとオリーブで味付けした牛肉のタルタル。クラシックなタルタルのスパイシーで地中海風のバリエーション。
€20.40
≈ $24.00シャロレー種牛タルタル（=180g）5% イタリア風
Tartare de bœuf Charolais (=180g) 5% à l'Italienne
（パルメザンチーズの削り節、ペスト）自家製フライドポテトとサラダ イタリア産生タルタル "オーブラック" パルメザンチーズ、ペストソース、自家製フライドポテトとミックスサラダ添え
パルメザンチーズとペストで味付けした生の牛肉のタルタル。バジルとチーズの風味。フレッシュで香りが良い。
€20.40
≈ $24.00リブアイステーキ・メートル・ドテル風（=300g）
Entrecôte Maître d'Hôtel (=300g)
お好みのソース、自家製フライドポテトとサラダ リブアイステーキ、お好みのソース、自家製フライドポテトとサラダ
大きめの牛肉（リブアイ）をグリルし、バター風味またはソースを添えて。非常に柔らかい。
€32
≈ $37.00牛フィレ肉（=200g）
Filet de bœuf (=200g)
ペッパーソース、グラタン・ドーフィノワ、新鮮なインゲン豆添え 牛フィレ肉、ペッパーソース、グラタン・ドーフィノワと新鮮なインゲン豆
牛肉の最も柔らかい部位に、クリーミーなペッパーソースを添えて。野菜とポテト添え。
€34.50
≈ $40.002名様用リブアイステーキ（1.2kg）
Côte de bœuf pour 2 (=1,2kg)
市場に応じて 2名様用リブアイステーキ（1.2kg）
2名様用、骨付きの大きな牛肉の塊をシェアして。濃厚で脂肪分が多く、非常に風味豊かな肉。肉好きにはたまらない一品。
€85
≈ $98.00お好みのソース
Sauces au Choix
コショウ、エシャロット、ブルーチーズ、オールドファッションマスタード、タイガー・ルージュ 追加
お肉に添える追加ソース。
€2.50
≈ $3.00お好みの付け合わせ
Garnitures au Choix
マッシュポテト、バスマティライス、ローストキャロット、グラタン・ドーフィノワ、野菜、自家製フライドポテト、サラダ、ペンネ 追加
追加の付け合わせ（野菜またはでんぷん質）。
€6.50
≈ $8.00魚料理
スズキのフィレ、ヴァージンソース、ローストキャロット
Filet de bar sauce vierge, carottes rôties
スズキのフィレ、ヴァージンソース、ローストキャロット
繊細な白身魚のフィレに、オリーブオイルとハーブのソースを添えて。軽やかで洗練された一品。
€21.90
≈ $25.00ディル風味のサーモンタルタル、バルサミコ酢の還元ソース、自家製フライドポテトとサラダ
Tartare de saumon à l'aneth, réduction de balsamique, frites "maison" et salade
生サーモンのタルタル、バルサミコ酢の還元ソース、自家製フライドポテトとサラダ
ディルでマリネした生のサーモンの角切り。フレッシュでクリーミー。クラシックなビストロの付け合わせと共に提供。
€20.50
≈ $24.00本日の魚
Poisson du jour
本日の魚
市場に応じて厳選された新鮮な魚。調理法は日替わりです。
€18.90
≈ $22.00自家製バーガー
ジンク チーズバーガー
Zinc cheeseburger
シャロレー種牛ひき肉（150g）、チェダーチーズ、トマト、コンフィオニオン、ピクルス、バーガーソース Minced Charolais steak (150g), Cheddar cheese, tomato, preserved onions, gherkins, burger sauce
牛肉、溶けるチーズ、伝統的なトッピングを使ったクラシックなバーガー。風味豊かでジューシー。
€18.50
≈ $21.00ベーコンまたはチョリソチーズバーガー
Bacon ou Chorizo cheeseburger
ジンクチーズバーガーにベーコンまたはチョリソのスライスを添えて Zinc cheeseburger with slices of bacon or chorizo
チーズバーガーの改良版で、グリルしたベーコンまたはスパイシーなソーセージ（チョリソ）を加えて風味豊かに。
€19.50~
チキンチーズバーガー
Chicken cheeseburger
鶏むね肉のフィレ、チェダーチーズ、トマト、コンフィオニオン、ピクルス、バーガーソース Chicken fillet, Cheddar cheese, tomato, preserved onions, gherkins, salad, burger sauce
牛肉の代わりに鶏むね肉を使ったバーガー。より軽いですが、チーズで満足感もたっぷり。
€19
≈ $22.00ベジタリアンバーガー
Burger végétarien
ベジタリアンバーガー
牛肉を使わないバーガー。野菜パテを使用。ベジタリアン向け。
€17.90
≈ $21.00追加料金
Le supplément
追加料金：ベーコンまたはカンタルまたはチェダーまたはチョリソ
バーガーに追加できる追加食材。
€2
≈ $2.00軽食
クロック・ムッシュー
Croque Monsieur
トーストしたハムとチーズのサンドイッチ
オーブンで焼いたハムとチーズのホットサンド。カリカリでとろける。フランスのカフェの定番。
€13.50
≈ $16.00クロック・マダムと目玉焼き
Croque Madame et son œuf
目玉焼きを乗せたトーストハムチーズサンドイッチ
クロック・ムッシューの上に目玉焼きを乗せたもの。さらに濃厚。
€14.50
≈ $17.00プロヴァンス風クロック
Croque Provençale
ハムとエメンタールチーズのトーストサンドイッチにトマトを追加 Toasted ham and cheese sandwich with tomato and Emmental cheese
トマトを加えたクロック・ムッシューで、フレッシュさと酸味をプラス。
€14.50
≈ $17.00プレーンオムレツ
Omelette aux œufs nature
プレーンオムレツ
溶き卵をフライパンで焼いたもの。プレーンで軽やか。
€13.50
≈ $16.00ハムまたはチーズ入りオムレツ
Omelette aux œufs jambon ou fromage
ハムまたはチーズ入りオムレツ
ハムまたは溶けるチーズを詰めたオムレツ。
€14.50~
ハムまたはチーズ入りミックスオムレツ
Omelette aux œufs mixte
（ハムとチーズ入り）ミックスオムレツ Mixed omelette (with ham and cheese)
ハムとチーズのオムレツ。シンプルで満足感のある一品。
€15.50
≈ $18.00シェア
シャルキュトリーのアラカルト
Ardoise de charcuteries
生ハム、上質ハム、ロゼット、田舎風テリーヌ、チョリソ
様々なドライソーセージとパテの盛り合わせ。友人とのアペリティフに最適。
€16.90
≈ $20.00チーズのアラカルト
Ardoise de fromages
サン・ネクテール AOC 生乳、シェーブル、ブルー、カンタル・エントル・ドゥ
様々なフランスのチーズ（マイルド、濃厚、シェーブル、牛）の盛り合わせ。パンと共に提供。
€16.50
≈ $19.00ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズの大きな盛り合わせ。両方の良いところをシェアして。
€19.50
≈ $23.00ジンク・ホットドッグ
Zinc Hot Dog
バゲット、ソーセージ、コンフィオニオン、おろしエメンタールチーズ、自家製フライドポテト
バゲットに溶けたチーズを乗せた、フライドポテト添えのフレンチ風ホットドッグ。
€12
≈ $14.00天ぷら x8
Tempura x8
揚げた軽いフリッター、おそらくエビまたは野菜。カリカリで黄金色。
€12.90
≈ $15.00チーズ
サン・ネクテール AOC 生乳の1/4
Un quart de Camembert AOC au lait cru
ノルマンディー産のソフトチーズ。強い風味ととろけるような食感。
€5.30
≈ $6.00サン・ネクテール AOC 生乳、またはシェーブル、またはブルー
Cantal entre-deux AOC au lait cru ou Chèvre ou Bleu
お好みのチーズ盛り合わせ：カンタル（ハードタイプ）、シェーブル（山羊）、またはブルー（青カビ）。
€5.50
≈ $6.00サン・ネクテール AOC 生乳
Saint-Nectaire AOC au lait cru
半熟タイプのオーヴェルニュチーズ。ヘーゼルナッツとテロワールの風味。
€5.80
≈ $7.00アイスクリームとソルベ
カップ 2スクープ
Coupe 2 boules
お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ2スクープ。
€8.40
≈ $10.00カップ 1スクープ
Coupe 1 boule
お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ1スクープ。
€4.20
≈ $5.00昔ながらのカフェリエジョワ
Café liégeois à l'ancienne
コーヒーアイス、エスプレッソ、ホイップクリーム、ローストアーモンド
ホイップクリーム添えのコーヒーアイスデザート。濃厚で甘い。
€12
≈ $14.00チョコレートリエジョワ
Chocolat Liégeois
チョコレートアイス、オーガニックチョコレートソース、ホイップクリーム、ローストアーモンド
ホイップクリーム添え、すべてチョコレートのアイスデザート。カカオ好きのために。
€12
≈ $14.00メルバ
Melba
（季節による）
クラシックなアイスデザートにフルーツ（通常は桃）、バニラアイス、ベリークーリを添えて。
€12.50
≈ $14.00クープ・コロネル
Coupe Colonel
ウォッカ添えレモンソルベ
ウォッカをかけたレモンソルベ。食後酒として、リフレッシュに。
€12.50
≈ $14.00クープ・ウィリアム
Coupe William
洋梨のリキュール添え洋梨ソルベ
洋梨のリキュールをかけた洋梨ソルベ。非常に香りが良い。
€13.50
≈ $16.00ダム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラアイス、オーガニックチョコレートソース、ホイップクリーム、ローストアーモンド
温かいチョコレートソースとホイップクリームを添えたバニラアイスクリームカップ。クラシックな一品。
€13.50
≈ $16.00バナナスプリット
Banana Split
バニラ、ストロベリー、チョコレートアイス、ホイップクリーム、バナナ、オーガニックチョコレートソース、ローストアーモンド
丸ごとバナナに3スクープのアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームを添えて。非常にボリュームのあるデザート。
€13.90
≈ $16.00デザート
フロマージュブラン、レッドフルーツクーリまたは蜂蜜
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel
フレッシュクリームチーズ、赤果実ソースまたは蜂蜜
甘いクーリまたは蜂蜜を添えた、クリーミーなフレッシュチーズ。軽くてフレッシュ。
€5.50
≈ $6.00クレームブリュレ
Crème brûlée
キャラメルカスタードクリーム
キャラメリゼした砂糖のカリカリの層で覆われた濃厚なバニラカスタードクリーム。温かいものと冷たいものの食感のコントラスト。
€8.50
≈ $10.00チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートムース
チョコレートのエアリーなデザート。軽い食感と濃厚なカカオの風味。
€8.50
≈ $10.00本日のティラミス
Tiramisu du moment
本日のティラミス
マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使ったイタリアンデザート。シェフの気分によって風味が変わります（フルーツ、クラシックなど）。
€8.90
≈ $10.00グルメコーヒー
Café Gourmand
ミニデザート3種とスペシャル グルメコーヒー（ミニデザート3種添え）
エスプレッソに3種類のミニデザートを添えて。色々試したい方に最適。
€9.90
≈ $11.00紅茶 / クリーム / グルメカプチーノ
Thé / Crème / Cappuccino gourmand
温かい飲み物（紅茶またはカプチーノ）に、いくつかのミニデザートを添えて。
€11.90
≈ $14.00タピオカパール
Perle du Japon
タピオカパール
タピオカ（ビーズ）をミルク、しばしばココナッツミルクで煮込んだデザート。独特で優しい食感。
€8.50
≈ $10.00タルト・タタンとフレッシュクリーム
Tarte Tatin et crème fraîche
タルト・タタンのキャラメルアップルタルト、フレッシュクリーム
キャラメリゼしたリンゴのタルトを温かいまま提供。焼いてひっくり返した状態。とろけるような甘さ。
€9.50
≈ $11.00パンナコッタ
Panna Cotta
イタリア産ゼリー状デザートクリーム。シルクのような食感とバニラの風味、しばしばクーリと共に提供されます。
€8
≈ $9.00シュガークレープ
Crêpes au sucre
砂糖添え
クラシックな薄焼きクレープに砂糖をまぶして。
€5.90
≈ $7.00レモン絞り汁クレープ
Crêpes au citron pressé
オーガニックレモン添え BIO
レモン汁と砂糖をかけたクレープ。酸味があります。
€6.50
≈ $8.00ヌテラクレープ
Crêpes au Nutella
ヌテラ添え
ヘーゼルナッツとチョコレートのペーストを塗ったクレープ。
€7
≈ $8.00チョコレートクレープ
Crêpes au chocolat
オーガニックチョコレートソース添え BIO
チョコレートソースをかけたクレープ。
€7
≈ $8.00グランマルニエ風味のクレープ
Crêpes au Grand Marnier
グランマルニエリキュール
オレンジリキュールでフランベしたクレープ。
€9.50
≈ $11.00ヌテラとバナナのクレープ
Crêpes au Nutella et banane
ヌテラ・バナナ
バナナとチョコレートヘーゼルナッツスプレッドをたっぷり塗ったクレープ。
€8.50
≈ $10.00キッズメニュー
（12歳未満） お好みのドリンク 20cl（フルーツジュース、コカ・コーラ、オーガニックレモネード、オーガニックピーチアイスティー、水、炭酸水） + お好みのメイン1品（チキンテンダーまたは上質ハムまたはソーセージまたはひき肉ステーキ、フライドポテトまたは野菜またはペンネ添え） + お好みのデザート1品（ミニデザートまたはお好みのクレープ1枚またはベルティヨンアイスクリーム1スクープ）
キッズメニュー
Menu Enfant
12歳未満のお子様向けフルメニュー。ドリンク、メイン、デザートが含まれます。
€12.90
≈ $15.00ランチセット
アラカルト / 15時30分まで
前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
本日のアラカルトから2品選べるランチセット。
€25
≈ $29.00前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
ランチメニュー。前菜、メイン、本日のデザートが含まれます。
€28
≈ $32.00ワインリスト
ボルドー AOC
Bordeaux AOC
ボルドー地方の赤ワイン。バランスが取れており、タンニンが効いています。
€6~
オー・メドック AOC
Haut-Médoc AOC
メドック産の高級赤ワイン。フルボディでエレガント。
€7~
コート・デュ・ローヌ AOC
Côtes du Rhône AOC
ローヌ渓谷のワイン。フルーティーでスパイシー、豊か。
€6~
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お店情報
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甲殻類を含む
グルテンフリー
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