Le Zinc d'Honoré

Name: Le Zinc d'Honoré
Address: París
Price range: €2 - €85

★ 4.2 (1,489)

Entrantes

Huevos con mayonesa y ensalada

Œufs mayo et salade

Huevos duros y mayonesa con ensalada

Huevos duros servidos con una mayonesa cremosa y ensalada. Un entrante de bistró clásico y sencillo. Textura cremosa y sabor suave.

€6.50

Terrina de campo, tostadas

Terrine de campagne, toasts

Terrina de campo y tostadas

Paté de cerdo rústico servido con pan tostado. Sabor carnoso rico y textura gruesa. Se disfruta untado en las tostadas.

€9.90

Bruschetta de tomate, albahaca, ajo, ensalada

Bruschetta tomate, basilic, ail, salade

Bruschetta de tomate, albahaca, ajo, ensalada

Tostada de pan frotada con ajo y cubierta con tomates frescos y albahaca. Crujiente y refrescante. Sabores mediterráneos.

€9.90

Sopa de cebolla gratinada

Soupe à l'oignon gratinée

Sopa de cebolla gratinada

Sopa de cebolla caramelizada cubierta de queso fundido y picatostes. Sabor sabroso y agridulce. Reconfortante.

€10.20

Burratina y sus tomates, reducción de vinagre balsámico

Burratina et ses tomates, réduction de vinaigre balsamique

Burratina y tomates

Queso fresco italiano cremoso servido con tomates y vinagre balsámico. Textura muy untuosa y sabor lácteo suave.

€12.50

Tostadas de aguacate y salmón ahumado

Toasts d'avocat et saumon fumé

Tostadas de aguacate y salmón ahumado

Tostadas de aguacate y salmón ahumado. Mezcla rica y sabrosa. Textura cremosa y tierna.

€10.90

Foie de pato, chutney de cebolla rosa y sus tostadas

Foie gras de canard, chutney d'oignons roses et ses toasts

Foie de pato, chutney de cebolla rosa y sus tostadas

Foie de pato graso servido frío con una mermelada de cebolla dulce. Textura fundente y sabor rico y mantecoso. Se come sobre pan tostado.

€21.50

Plato de salmón ahumado

Assiette de saumon fumé

y sus tostadas, crema fresca con cebollino Smoked Salmon with chives cream and toasts

Lonchas de salmón ahumado servidas con crema de hierbas. Sabor ahumado y salado. Fresco y ligero.

€16.50

Surtido de rollitos de primavera de pollo (x2) y samosas (x6)

Assortiment de nems au poulet (x2) et samoussas (x6)

(2 ternera, 2 pollo, 2 verduras), menta fresca, ensalada Asian assortment: 2 Chiken nems and 6 Samoussas

Tabla de aperitivos asiáticos fritos (rollitos y triángulos rellenos). Crujientes y sabrosos. Servido con menta y lechuga para envolver.

€16.50

Caracoles con mantequilla de perejil y ajo

Escargots au beurre persillé à l'ail

Caracoles de Borgoña asados con mantequilla de perejil y ajo

Caracoles cocidos en su concha con mucha mantequilla, ajo y perejil. Textura tierna y sabor herbáceo potente. Usa el pan para mojar la mantequilla.

€11.50~

Ensaladas Gourmet

Bol de poke vegetariano

Poké bowl végétarien

lechuga, tomates, zanahorias y nuestras verduras del momento Salad, tomatoes, carrots and vegetables of the moment

Bol compuesto de diversas verduras frescas y crudas. Fresco, crujiente y saludable. Sin carne ni pescado.

€16.50

Parisina

Parisienne

lechuga, tomates, huevo, jamón superior, Emmental, picatostes salad, tomatoes, boiled egg, superior ham, Emmental cheese, croutons

Ensalada mixta clásica con jamón, queso y huevo. Comida completa y equilibrada. Sabores familiares.

€16.50

Auténtica César

Authentique César

romana, tomates, huevo, pollo, lascas de parmesano, picatostes, anchoas marinadas, salsa césar Romaine lettuce, tomatoes, egg, chicken, parmesan shavings, croutons, marinated anchovy, sauce

Ensalada romana con pollo, parmesano y salsa cremosa de anchoas. Rica y sabrosa. Textura crujiente.

€17.50

Queso de cabra caliente con miel

Chèvre chaud au miel

lechuga, tomate, tostadas de cabra, nueces salad, tomato, goat cheese on toasts, walnuts

Ensalada cubierta con tostadas de queso de cabra caliente bañadas en miel. Deliciosa mezcla dulce-salada caliente-fría. Crujiente gracias a las nueces.

€17

Italiana

Italienne

lechuga, tomates, Burratina, jamón serrano, lascas de Parmesano, pesto salad, tomatoes, burratina, Serrano ham, grated Parmesan cheese, pesto

Ensalada con sabores italianos con jamón crudo, queso cremoso y pesto. Rica y fragante. Evoca el Mediterráneo.

€18.50

Thai

Thaï

lechuga, tomates, zanahorias, ternera Angus marinada especiada, pimiento, soja, col china, semillas de sésamo salad, tomatoes, carrots, marinated Angus spicy beef, sweet pepper, soy, chinese cabbage, sesame seeds

Ensalada de inspiración asiática con ternera especiada y verduras crujientes. Sabores frescos, picantes y umami.

€18.50

Bol de poke versión mar

Poké bowl version mer

lechuga, tomates, aguacate, zanahorias, salmón, anchoas marinadas, arroz Salad, tomatoes, avocado, carrots, salmon, marinated anchovy, rice

Bol de arroz con pescado crudo (salmón) y verduras frescas. Saludable, ligero y rico en sabores marinos.

€17.20

Pasta

Penne con tres quesos

Penne aux trois fromages

Pasta penne con salsa de tres quesos

Pasta servida con una salsa cremosa que mezcla tres quesos. Muy rica y reconfortante. Textura cremosa.

€16.20

Penne con dos salmones

Penne aux deux saumons

Pasta penne con dos salmones

Pasta servida con salmón fresco y ahumado, a menudo en salsa cremosa. Sabor marino pronunciado y textura tierna.

€16.90

Penne crema de trufa

Penne crème de truffe

Pasta penne con salsa cremosa de trufa

Pasta con salsa aromatizada a la trufa. Sabor a champiñón terroso y lujoso. Plato refinado.

€17.50

Carnes

Pollo al estragón, arroz negro

Poulet à l'estragon, riz noir

Pollo al estragón, arroz negro

Pollo cocido con una hierba aromática anisada (estragón). Servido con arroz negro integral. Sabor suave y perfumado.

€18.20

Bavette Angus Tigre Que Llora (=220g)

Bavette Angus Tigre Qui Pleure (=220g)

patatas fritas "caseras" y ensalada Tiger's tears flank steak, home made french fries and salad

Bavette de ternera a la parrilla servida con una salsa tailandesa picante y ácida. La carne es tierna y la salsa muy fragante.

€20.90

Andouillette A.A.A.A.A

salsa de mostaza a la antigua, patatas fritas "caseras" y ensalada Chitterling sausage "Andouillette", old fashioned mustard sauce, home made french fries and salad

Salchicha tradicional francesa a base de tripas de cerdo. Olor y sabor muy fuertes y característicos. Textura granulada. Para los amantes de las casquerías.

€20.50

Confit de pato

Confit de canard

gratinado de patatas y ensalada Duck confit, gratin dauphinois and salad

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta estar muy tierno. Piel crujiente y carne fundente. Servido con patatas a la crema.

€19.50

Tartar de Charolais clásico (=180g) 5%

Tartare de Charolais classique (=180g) 5%

crudo o salteado, patatas fritas "caseras" y ensalada Raw or pan-sautéed classical Charolais beef tartare, home made french fries and salad

Carne de ternera picada sazonada, servida cruda (tradicional) o salteada (cocida rápidamente). Textura tierna y fresca.

€19.90~

Tartar de ternera Charolais (=180g) 5% a la Española

Tartare de bœuf Charolais (=180g) 5% à l'Espagnol

olivas y chorizo, patatas fritas "caseras" y ensalada Spanish raw tartare with olives and chorizo, home made french fries and salad

Tartar de ternera cruda aderezado con chorizo picante y aceitunas. Una variante picante y mediterránea del clásico.

€20.40

Tartar de ternera Charolais (=180g) 5% a la Italiana

Tartare de bœuf Charolais (=180g) 5% à l'Italienne

(lascas de Parmesano, pesto) patatas fritas "caseras" y ensalada Italian raw tartare from "Aubrac" with Parmesan cheese, pesto sauce, home made french fries and mixed salad leaves

Tartar de ternera cruda preparado con parmesano y pesto. Sabores de albahaca y queso. Fresco y aromático.

€20.40

Entrecot Maître d'Hôtel (=300g)

Entrecôte Maître d'Hôtel (=300g)

salsa a elegir, patatas fritas "caseras" y ensalada Rib of beef, sauce of your choice, home made french fries and salad

Gran pieza de ternera (entrecot) a la parrilla, veteada y jugosa. Servida con mantequilla de hierbas o salsa. Muy tierna.

€32

Filete de ternera (=200g)

Filet de bœuf (=200g)

salsa de pimienta, gratinado de patatas y judías verdes frescas Beef fillet, pepper sauce, "gratin Dauphinois" and fresh green beans

La pieza más tierna de la ternera, servida con una salsa de pimienta cremosa. Acompañada de verduras y patatas.

€34.50

Costilla de ternera para 2 (=1,2kg)

Côte de bœuf pour 2 (=1,2kg)

según mercado Rib of beef for 2 persons (1,2k) according to the market

Enorme pieza de ternera para compartir entre dos, servida con hueso. Carne rica, grasa y muy sabrosa. El plato de los carnívoros por excelencia.

€85

Salsas a Elegir

Sauces au Choix

Pimienta, Chalotas, Azul, Mostaza a la Antigua, Tigre Que Llora Suplemento

Salsa adicional para acompañar tu carne.

€2.50

Guarniciones a Elegir

Garnitures au Choix

puré, arroz basmati, zanahorias asadas, gratinado de patatas, verduras, patatas fritas "caseras", ensalada, Penne Suplemento

Acompañamiento adicional (verduras o féculas).

€6.50

Pescados

Filete de lubina salsa virgen, zanahorias asadas

Filet de bar sauce vierge, carottes rôties

Filetes de lubina en salsa virgen, zanahorias asadas

Filete de pescado blanco delicado servido con una salsa de aceite de oliva y hierbas. Ligero y refinado.

€21.90

Tartar de salmón a la eneldo, reducción de balsámico, patatas fritas "caseras" y ensalada

Tartare de saumon à l'aneth, réduction de balsamique, frites "maison" et salade

Tartar de salmón crudo, reducción de vinagre balsámico, patatas fritas caseras y ensalada

Dados de salmón crudo marinados a la eneldo. Fresco y untuoso. Servido con un acompañamiento clásico de bistró.

€20.50

Pescado del día

Poisson du jour

Pescado del día

Pescado fresco seleccionado según el mercado. La preparación varía cada día.

€18.90

Hamburguesas "Caseras"

Hamburguesa "Un Zinc"

Zinc cheeseburger

Filete de ternera picada Charolais (=150g), Cheddar, tomate, cebollas confitadas, pepinillos, salsa de hamburguesa Minced Charolais steak (150g), Cheddar cheese, tomato, preserved onions, gherkins, burger sauce

Hamburguesa clásica con ternera, queso fundido y guarniciones tradicionales. Sabrosa y jugosa.

€18.50

Hamburguesa de bacon o chorizo con queso

Bacon ou Chorizo cheeseburger

Hamburguesa "Un Zinc" con lonchas de bacon o chorizo Zinc cheeseburger with slices of bacon or chorizo

Versión mejorada de la hamburguesa con bacon a la parrilla o chorizo picante para más sabor.

€19.50~

Hamburguesa de pollo con queso

Chicken cheeseburger

Filete de pollo, Cheddar, tomate, cebollas confitadas, pepinillos, salsa de hamburguesa Chicken fillet, Cheddar cheese, tomato, preserved onions, gherkins, salad, burger sauce

Hamburguesa de filete de pollo en lugar de ternera. Más ligera pero igual de sabrosa con el queso.

€19

Hamburguesa vegetariana

Burger végétarien

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa sin carne, con una tortita vegetal. Apta para vegetarianos.

€17.90

El suplemento

Le supplément

Cargos adicionales: Bacon o Cantal o Cheddar o Chorizo

Ingrediente adicional para añadir a tu hamburguesa.

€2

Snacks

Croque Monsieur

Sándwich tostado de jamón y queso

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado al horno. Crujiente y fundente. Un clásico de cafetería francesa.

€13.50

Croque Madame y su huevo

Croque Madame et son œuf

Sándwich tostado de jamón y queso cubierto con huevo frito

Como un croque-monsieur, pero coronado con un huevo frito. Aún más rico.

€14.50

Croque Provençale

tomate Emmental y jamón Toasted ham and cheese sandwich with tomato and Emmental cheese

Croque-monsieur con tomates añadidos para un toque de frescura y acidez.

€14.50

Tortilla de huevos natural

Omelette aux œufs nature

Tortilla natural

Huevos batidos y cocidos a la sartén, servidos al natural. Sencillo y ligero.

€13.50

Tortilla de huevos con jamón o queso

Omelette aux œufs jambon ou fromage

Tortilla con jamón o queso

Tortilla rellena de jamón o queso fundido.

€14.50~

Tortilla mixta de huevos

Omelette aux œufs mixte

(jamón y queso) Tortilla mixta (con jamón y queso)

Tortilla completa con jamón y queso. Comida sencilla y eficaz.

€15.50

Para Compartir

Tabla de embutidos

Ardoise de charcuteries

Jamón serrano, jamón superior, rosette, terrina de campo, chorizo

Tabla de diversos embutidos y patés. Ideal para el aperitivo entre amigos.

€16.90

Tabla de quesos

Ardoise de fromages

Camembert de leche cruda, Saint-Nectaire de leche cruda, Cabra, Azul, Cantal entre dos

Surtido de quesos franceses variados (suaves, fuertes, de cabra, de vaca). Servido con pan.

€16.50

Tabla mixta

Planche mixte

Gran tabla combinando embutidos y quesos. Lo mejor de ambos mundos para compartir.

€19.50

Zinc Hot Dog

baguette, salchicha, cebollas confitadas y emmental rallado, patatas fritas caseras

Versión francesa del hot-dog en una baguette crujiente con queso gratinado. Servido con patatas fritas.

€12

Tempura x8

Buñuelos ligeros fritos, probablemente de gambas o verduras. Crujientes y dorados.

€12.90

Quesos

Un cuarto de Camembert AOC de leche cruda

Un quart de Camembert AOC au lait cru

Porción de queso de pasta blanda de Normandía. Sabor potente y textura fluida.

€5.30

Cantal entre-deux AOC de leche cruda o Cabra o Azul

Cantal entre-deux AOC au lait cru ou Chèvre ou Bleu

Porción de queso a elegir: Cantal (pasta dura), Cabra o Azul (con vetas).

€5.50

Saint-Nectaire AOC de leche cruda

Saint-Nectaire AOC au lait cru

Queso de Auvergne de pasta semi-firme. Sabor a avellana y terruño.

€5.80

Helados y Sorbete

Copa 2 bolas

Coupe 2 boules

Dos bolas de helado o sorbete a elegir.

€8.40

Copa 1 bola

Coupe 1 boule

Una bola de helado o sorbete a elegir.

€4.20

Café Liégeois a la antigua

Café liégeois à l'ancienne

Helado de café, espresso, nata montada, almendras tostadas

Postre helado de café con nata montada. Intenso y dulce.

€12

Chocolate Liégeois

Chocolat Liégeois

Helado de chocolate, salsa de chocolate ECOLÓGICO, nata montada, almendras tostadas

Postre helado de chocolate con nata montada. Para los amantes del cacao.

€12

Melba

(según temporada)

Postre helado clásico con frutas (generalmente melocotón), helado de vainilla y coulis de frutos rojos.

€12.50

Copa Coronel

Coupe Colonel

Sorbete de limón con Vodka

Sorbete de limón rociado con vodka. Digestivo y refrescante.

€12.50

Copa William

Coupe William

Sorbete de pera con aguardiente de pera

Sorbete de pera rociado con licor de pera. Muy aromático.

€13.50

Dama Blanca

Dame Blanche

Helado de vainilla, salsa de chocolate ECOLÓGICO, nata montada, almendras tostadas

Copa de helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada. Un gran clásico.

€13.50

Banana Split

Helado de vainilla, fresa y chocolate, nata montada, plátano, salsa de chocolate ECOLÓGICO, almendras tostadas

Plátano entero servido con tres bolas de helado, salsa de chocolate y nata montada. Postre muy copioso.

€13.90

Postres

Queso blanco con coulis de frutos rojos o miel

Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel

Queso fresco, salsa de frutos rojos o miel

Queso fresco cremoso servido frío con un coulis dulce o miel. Ligero y fresco.

€5.50

Crema quemada

Crème brûlée

Crema de natillas caramelizada

Crema rica de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas caliente-frío.

€8.50

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Mousse de chocolate

Postre aireado de chocolate. Textura ligera y sabor intenso a cacao.

€8.50

Tiramisú del momento

Tiramisu du moment

Tiramisú del día

Postre italiano de mascarpone, café y galletas. El sabor varía según el humor del chef (frutas, clásico, etc.).

€8.90

Café Gourmand

3 mini postres y especialidades Café gourmet (servido con 3 postres pequeños)

Espresso servido con un surtido de tres postres pequeños. Ideal para probar de todo.

€9.90

Té / Crema / Capuchino gourmet

Thé / Crème / Cappuccino gourmand

Bebida caliente (té o capuchino) acompañada de varios postres pequeños.

€11.90

Perla de Japón

Perle du Japon

Perla de tapioca

Postre de tapioca (bolitas) cocido en leche, a menudo de coco. Textura particular y suave.

€8.50

Tarta Tatin y crema fresca

Tarte Tatin et crème fraîche

Tarta tatin de manzana caramelizada, crema fresca

Tarta de manzana caramelizada servida tibia, invertida al hornear. Fundente y dulce.

€9.50

Panna Cotta

Crema de postre gelificada de origen italiano. Textura sedosa y sabor a vainilla, a menudo servida con coulis.

€8

Crepes Caseras

Crepes de azúcar

Crêpes au sucre

con azúcar

Crepes finas clásicas espolvoreadas con azúcar.

€5.90

Crepes de limón exprimido

Crêpes au citron pressé

ECOLÓGICO con limón ecológico

Crepes servidas con zumo de limón fresco y azúcar. Ácido.

€6.50

Crepes de Nutella

Crêpes au Nutella

con Nutella

Crepes untadas con crema de avellanas y chocolate.

€7

Crepes de chocolate

Crêpes au chocolat

ECOLÓGICO con salsa de chocolate

Crepes cubiertas con salsa de chocolate.

€7

Crepes al Grand Marnier

Crêpes au Grand Marnier

Licor Grand Marnier

Crepes flambeados con licor de naranja.

€9.50

Crepes de Nutella y plátano

Crêpes au Nutella et banane

Nutella-plátano

Crepes copiosos con plátano y crema de cacao y avellanas.

€8.50

Menú Infantil

(-12 AÑOS) Bebida a elegir 20 cl (zumos de frutas, Coca-Cola, limonada ECOLÓGICA, té helado ECOLÓGICO de melocotón, agua sin gas, agua con gas) + 1 plato a elegir (Tenders de pollo o Jamón superior o Salchicha o Filete picado con patatas fritas o verduras o penne) + 1 postre a elegir (Un mini postre o 1 Crepe a elegir o 1 bola de helado Berthillon)

Menú Infantil

Menu Enfant

Menú completo para niños menores de 12 años que incluye bebida, plato principal y postre.

€12.90