Le Sous Bock

Paname醸造所のクラフトIPA（インディア・ペールエール）。 ホップの苦味とアロマが際立っています。冷やしてどうぞ。

バランスの取れた、黄金色のエールビール。 マイルドなモルトの風味と軽い苦味が特徴です。飲みやすいビールです。

フランスの定番ラガービール。 軽くて飲みやすく、細かい泡が特徴です。キンキンに冷やして飲むのがおすすめです。

ホップとモルトの繊細な香りがする、フランスのプレミアムブロンドビール。 バランスが取れており、わずかに黄金色です。

小麦を使った白ビールで、濁っており、柑橘類とコリアンダーで風味付けされています。 非常に爽やかでフルーティーです。

クリーミーな泡立ちの、アイルランドの有名な黒ビール（スタウト）。 コーヒーやビターチョコレートを思わせるロースト香。クリーミーな口当たりです。

アイルランドの窒素入りレッドエール。 スタウトに似ていますが、苦味が少なく、非常にクリーミーな泡立ちとアンバー色の外観が特徴です。

数種類のリンゴから作られた伝統的なアイルランドのサイダー。 フルーティーで甘く、炭酸が効いています。氷と共に提供されることが多いです。

ご注文に応じてお作りする、定番カクテルのセレクション。 ラム、テキーラ、ウォッカベースのオプションに、フレッシュジュースやハーブを使用しています。

マルセイユの象徴的なパスティス。 水で割ると白濁するアニス風味のリキュール。 リコリスとハーブの風味が特徴です。

ハーブで風味付けされた、クラシックなイタリアのフォーティファイドワイン（強化ワイン）であるヴェルモット。 冷やして、レモンやオリーブと共に飲むのが一般的です。

ウォッカとドライベルモットで作られた、パワフルでエレガントなカクテル。 グラスで冷やして提供されます。

甘すぎず苦すぎない、イタリアのスパークリングカクテル。 プロセッコ、ソーダ水、ビターズ（アペロールなど）またはレモンリキュールで作られます。

フレンチ・アペリティフの定番で、辛口白ワイン（通常アリゴテ）と甘いクレーム・ド・カシスを混ぜたものです。

キールのスパークリングバージョンで、白ワインの代わりにスパークリングワイン（ここではプロセッコ）を使用します。 お祝いらしく甘口です。

フレンチのテーブルワイン（赤、白、ロゼ）をグラスで。 食事に合わせたり、アペリティフとして楽しめます。

デキャンタで提供される4分の1リットルのワイン。 2名でのシェアや、フルコースの食事に最適です。

デキャンタで提供される半リットルのワイン。 グループでのシェアに便利な量です。

シャンパーニュ地方産の高級スパークリングワイン。 辛口で酸味がありエレガント、お祝いの象徴です。

スピリッツ（4cl）とノンアルコール飲料（ソーダまたはジュース）を混ぜたシンプルなドリンク。 爽やかでクラシックな味わいです。

ウォッカと炭酸エナジードリンクのエネルギッシュなミックス。 甘く刺激的な味わいです。

霜降りの入った風味豊かなリブアイステーキ（300g）を、お好みの焼き加減でグリルしました。 ガーリックポテトをたっぷり添えて。

骨付きの柔らかく繊細な仔牛肉。 ロゼ色でジューシーな肉に、ポテトソテーを添えて。

スペイン産イベリコ豚の希少部位で、ロモ（背肉）の前方に位置します。 非常に柔らかく、ナッツのような風味の肉を、外はカリッと中はジューシーにグリルしました。

赤身でしっかりとした厚切りの牛肉（ランイチ）をグリルしました。 定番の赤身肉に付け合わせを添えて。

繊維質の長い牛肉で、噛み応えと濃厚な風味が特徴です。 甘じょっぱい風味を加えるコンフィにしたエシャロットソースを添えて。

刻んだ生の牛肉に、ケッパー、玉ねぎ、マスタード、卵で味付けした料理。 柔らかくフレッシュな食感です。フライドポテトを添えて。

グリルしたビーフパティの上に目玉焼きを乗せました。 とろりとした黄身が肉の自然なソースとなります。

ジューシーなビーフパティ、新鮮な野菜、クリーミーなソースを柔らかいバンズに挟んだ、アメリカの定番サンドイッチ。 フライドポテトを添えて。

その日の市場から仕入れた新鮮な魚を、シェフのインスピレーションで調理します。 詳細はサーバーにお尋ねください。

ディジョンマスタードのクリーミーなソースで煮込んだ鶏肉。 ピリッとしたクリーミーな味わいです。

鶏肉をスパイシーなイエローカレーソースで調理しました。 インド風の香り高く温かい料理です。

平たいロングパスタに、卵、チーズ、ベーコン、黒胡椒をベースにした濃厚なソースを絡めました。 心温まるイタリア料理です。

ロングパスタにサーモンとクリームソースを絡めました。 マイルドな海の風味です。