Le Sous Bock

파남 브루어리의 수제 IPA(인디아 페일 에일) 맥주. 강한 쓴맛과 강렬한 홉 향이 특징입니다. 시원하게 즐기세요.

황금빛의 균형 잡힌 에일 타입 블론드 맥주. 부드러운 맥아 풍미와 약간의 쓴맛이 특징입니다. 마시기 좋은 맥주입니다.

프랑스의 클래식 라거 맥주. 가볍고 여과된 청량한 블론드 맥주로 섬세한 탄산이 특징입니다. 차갑게 마시는 것이 좋습니다.

홉과 맥아의 섬세한 풍미를 지닌 프랑스 프리미엄 라거 맥주. 균형 잡힌 맛과 은은한 황금빛을 띱니다.

밀로 만든 탁하고 과일 향이 나는 밀맥주로 시트러스와 고수 향이 납니다. 매우 상쾌하고 과일 향이 풍부합니다.

크리미한 거품이 특징인 아일랜드의 유명한 흑맥주(스타우트). 커피와 쓴 초콜릿을 연상시키는 로스팅 풍미. 부드러운 질감.

질소 첨가된 아일랜드 레드 에일 맥주(레드 에일), 스타우트와 유사하지만 쓴맛이 덜합니다. 매우 크리미한 질감과 호박색 빛깔.

여러 품종의 사과로 만든 전통적인 아일랜드 사이다. 과일 향, 달콤함, 스파클링 맛. 종종 얼음과 함께 제공됩니다.

주문 즉시 섞는 클래식 칵테일 셀렉션. 럼, 데킬라 또는 보드카 베이스 옵션과 신선한 과일 주스 및 허브가 포함됩니다.

마르세유의 상징적인 파스티스. 물을 첨가하면 뿌옇게 변하는 아니스 향 리큐어. 강렬한 감초와 허브 맛.

허브로 향을 낸 강화 와인인 클래식 이탈리아 베르무트. 차갑게 마시며 종종 레몬 슬라이스나 올리브와 함께 제공됩니다.

보드카와 드라이 베르무트로 만든 강렬하고 우아한 칵테일. 차갑게 잔에 담아 제공됩니다.

달콤 쌉싸름한 이탈리아 스파클링 칵테일. 프로세코, 탄산수, 비터(아페롤 등) 또는 레몬 리큐어로 구성됩니다.

달콤한 블랙커런트 크림과 드라이 화이트 와인(일반적으로 알리고테)을 섞은 전통적인 프랑스 아페리티프.

키르의 스파클링 버전으로, 화이트 와인 대신 스파클링 와인(여기서는 프로세코)을 사용합니다. 축제 분위기의 달콤한 맛.

프랑스 테이블 와인 한 잔, 레드, 화이트 또는 로제 중 선택 가능. 식사와 잘 어울리거나 아페리티프로 즐기기 좋습니다.

카라페에 담아 제공되는 0.25리터 와인. 두 명이서 나누거나 식사와 함께 즐기기에 이상적입니다.

카라페에 담아 제공되는 0.5리터 와인. 그룹과 함께 즐기기 좋은 양입니다.

샴페인 지역의 명성 있는 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 산뜻하며 우아한 맛으로 축하의 상징입니다.

주류(4cl)와 무알코올 희석제(소다 또는 주스)를 섞은 간단한 음료. 상쾌하고 클래식합니다.

보드카와 탄산 에너지 드링크의 활력 넘치는 조합. 달콤하고 자극적인 맛.

기름기가 있고 풍미가 좋은 등심 스테이크(립아이), 원하는 대로 구워 제공됩니다. 마늘 감자와 함께 넉넉하게 제공됩니다.

뼈에 붙은 부드럽고 섬세한 송아지 갈비. 고기는 로제 빛깔이며 육즙이 풍부하고 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

스페인 이베리코 돼지의 귀한 부위로, 로모 앞쪽에 위치합니다. 매우 부드럽고 헤이즐넛 향이 나는 고기로, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 구워집니다.

얇고 단단한 등심 스테이크, 구운 요리. 클래식한 레드 미트로 가니쉬와 함께 제공됩니다.

길고 섬유질이 많은 소고기 부위로, 씹는 맛과 강렬한 맛으로 유명합니다. 달콤 짭짤한 맛을 더하는 캐러멜화된 샬롯 소스와 함께 제공됩니다.

다진 생 소고기 요리, 양념 (케이퍼, 양파, 머스터드, 계란). 부드럽고 신선한 식감. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 소고기 패티 위에 계란 프라이를 올린 요리. 흘러내리는 노른자가 고기의 자연스러운 소스 역할을 합니다.

육즙이 풍부한 비프 스테이크, 신선한 채소, 부드러운 소스를 부드러운 빵에 곁들인 클래식 아메리칸 샌드위치. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 신선한 시장 생선. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.

디종 머스터드 크림 소스에 졸인 닭고기 조각. 톡 쏘는 크리미한 맛.

노란 카레 크림 소스에 졸인 닭고기. 인도풍의 향긋하고 따뜻한 요리.

계란, 치즈, 베이컨, 후추를 베이스로 한 풍부한 소스를 곁들인 길고 납작한 파스타. 편안한 이탈리아 요리.

크림 소스와 연어 조각을 곁들인 긴 파스타. 부드러운 바다의 맛.