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Le Percolateur

ランチとディナー *市場価格により価格が変動する場合があります 肉の産地：表をご覧ください 表示価格は税込み - 消費税10% V ベジタリアン グルテンフリー

★ 4.6 (502)

セットメニュー

ランチとディナーのセット

前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
（カスタリー水込み）
メニューから2品（前菜とメイン または メインとデザート）を選べる食事セット。お水が含まれます。ボリュームがありすぎない満足感のある食事に最適です。
€40 ≈ ¥7,247
前菜 + メイン + デザート + コーヒー
Entrée + Plat + Dessert + Café
（カスタリー水込み）
完全な食事体験のためのフルセットメニュー。3品（前菜、メイン、デザート）に加え、コーヒーとお水が含まれます。
€48 ≈ ¥8,697

アミューズ

自家製鶏レバーテリーヌ
Terrine de foie de volaille Maison
鶏レバーをベースにした自家製テリーヌ。クリーミーな食感と豊かな風味。パンに塗って、しばしば調味料と共に味わいます。
€14 ≈ ¥2,537
牛肉のカルパッチョ、ヘーゼルナッツオイルドレッシングと新芽
Carpaccio de bœuf, vinaigrette à l'huile de noisette et jeunes pousses
ハーブ風味のヘーゼルナッツオイルドレッシングでマリネした、薄切りの生の牛肉。フレッシュで軽い前菜です。
€14 ≈ ¥2,537
V ミックスサラダ、チェリートマト、半熟卵、フェタチーズ
V Salade mesclun, tomates cerises, oeuf mollet et féta
ミックスサラダ、トマト、フェタチーズ、とろりとした黄身の半熟卵を添えたベジタリアンサラダ。新鮮さと様々な食感。
€14 ≈ ¥2,537
ミント風味のグリーンピースのクリーム（冷製または温製）
V Crème de petits pois à la menthe (froid ou tiède)
フレッシュミント風味のグリーンピースのクリーミーなベルーテ。ガスパチョのように冷たく、または温かく楽しめます。植物由来の爽やかな風味。
€14~ ≈ ¥2,537
旬の国産生ハム
Jambon de Pays du moment
メニュー追加料金：1.50€
熟成生ハムの盛り合わせ。風味豊かで塩味のあるスライス。シェアするのに最適、またはシンプルな前菜としてパンと共に。
€15.50 ≈ ¥2,808

自分へのご褒美に

フィッシュバーガー、アイオリソース、自家製フライドポテト
Fish burger, sauce aïoli, frites maison
アイオリソースを添えたフィッシュバーガー。自家製フライドポテトを添えて。シーフードとグルメなバーガーの組み合わせ。
€27 ≈ ¥4,892
V ベジタリアンラザニア ほうれん草、リコッタ、すりおろしコンテチーズ
V Lasagne végé epinards, ricotta, comté rapé
ほうれん草とリコッタチーズのベジタリアンラザニア、コンテチーズでグラタンにしました。温かくクリーミーで満足感のある一品です。
€27 ≈ ¥4,892
サーモンのロイン、調理済みまたは生 WHIS.ER.SO.SE
Dos de saumon cuit ou cru WHIS.ER.SO.SE
（ウイスキー メープル 醤油 ごま）、クリスピーな酢飯
特別なマリネ（ウイスキー、メープル、醤油、ごま）で調理したサーモンのフィレ。クリスピーな酢飯と共に提供されます。オリジナルの甘辛い風味。
€28~ ≈ ¥5,073
ケイジャンチキン、ホワイトバターソース、サツマイモ
Poulet cajun au beurre blanc, patate douce
ケイジャンスパイス風味のチキンをクリーミーなホワイトバターソースで。サツマイモを添えて。スパイシーさと甘さの組み合わせ。
€27 ≈ ¥4,892
シェフの魚料理、旬の付け合わせ
Poisson du Chef, garniture du moment
メニュー追加料金：7.00€
シェフ厳選の本日の魚料理、旬の付け合わせと共に。新鮮さを保証し、インスピレーションに従って調理します。
€35 ≈ ¥6,341
ブッチャーカット、自家製フライドポテト
La pièce du boucher, frites maison
メニュー追加料金：7.00€
厳選された牛肉（仕入れ状況によりフラップ、スカート、またはリブアイ）、グリルまたはソテー。自家製フライドポテトを添えて。赤身肉愛好家に。
€35 ≈ ¥6,341
追加のトッピング
Pour toute garniture supplémentaire
追加のサイドディッシュ（野菜、フライドポテト、ご飯など）。
€5 ≈ ¥906

甘い締めくくりに

チーズの盛り合わせ
Assiette de fromages
メニュー追加料金：1.50€
熟成チーズの盛り合わせ。様々な味と食感を楽しめます。伝統的に食事の終わりにパンと共に提供されます。
€15.50 ≈ ¥2,808
塩キャラメルソースのフォンダンショコラ、自家製ヨーグルトアイスクリーム添え
Moelleux au caramel beurre salé, glace yaourt maison
（待ち時間10分）
温かいケーキの中に塩キャラメルソースがとろり。爽やかなヨーグルトアイスクリームを添えて。甘じょっぱいグルメデザート。
€14 ≈ ¥2,537
ペルコのプロフィテロール
Les profiteroles du Perco
アイスクリームまたはカスタードクリームを詰めたシュー生地に、たっぷりのチョコレートソースをかけたもの。フランスのパティスリーの定番です。
€14 ≈ ¥2,537
「グルー」コーヒー
Café «Goulu»
コーヒーと様々なお菓子を添えて。コーヒーと共に複数のデザートを少量ずつ試すのに最適です。
€14 ≈ ¥2,537
バニラクレームブリュレ
Crème brulée vanille
クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメル層をかけたもの。クリーミーさとカリカリ感の食感のコントラスト。
€14 ≈ ¥2,537
バジルとレモンの715
715 au basilic et citron
レモンの酸味とバジルのハーブのような香りを組み合わせたフレッシュなデザート。オリジナルで軽やかでアロマティックな風味。
€14 ≈ ¥2,537
自家製アイスクリーム盛り合わせ
Assiette de glaces «Maison»
メニュー追加料金：1.50€ （3種類から選択）
自家製アイスクリームまたはソルベのトリオ。クラシックなフレーバーやフルーツフレーバーから数種類選択可能。爽やかなアイスデザート。
€15.50~ ≈ ¥2,808

メニューの最後

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価502件
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