リブアイステーキ 230g Entrecôte grillée 230g ベアルネーズソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ 美しくグリルされた、柔らかく風味豊かなビーフステーキ。クリーミーなベアルネーズソース添え。フライドポテトとサラダ付き。 €28 ≈ ¥5,073 − 0 +
クラシックタルタルステーキ 200g Tartare de bœuf classic 200g 自家製フライドポテト、グリーンサラダ クラシックな味付けの生の牛ひき肉。フレッシュでスパイシー。自家製フライドポテトとサラダ添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ランプルステーキ 200g Pavé de rumsteak 200g ペッパースソース、フライドポテト、サラダ 脂肪分の少ない柔らかいビーフステーキにペッパースソースをかけたもの。お好みの焼き加減で。フライドポテトとサラダ添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
パルマンティエ・ド・パレロン(肉汁入り) Parmentier de Paleron au jus サラダ マッシュポテトの層と煮込んだビーフショルダーのほぐし身を使ったグラタン。とろけるような食感で心温まる。肉汁とサラダ添え。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
子羊肩肉のコンフィ Épaule d'agneau confite ローズマリーソース、マッシュポテト ローズマリー風味で長時間煮込んだとろけるような子羊肉。風味豊か。クリーミーなマッシュポテト添え。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
ビーフチェダー Bœuf cheddar バーガーソース、コンフィオニオン、トマト、フライドポテトとグリーンサラダ ジューシーなビーフパテと溶けたチェダーチーズを使ったクラシックバーガー。甘じょっぱいコンフィオニオン添え。フライドポテトとサラダ添え。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
クリスピーチキンチェダー Poulet croustillant cheddar バーガーソース、コンフィオニオン、トマト、フライドポテトとグリーンサラダ パン粉をまぶしたクリスピーチキンフィレとチェダーチーズをトッピングしたバーガー。バーガーソースとコンフィオニオンがグルメ感をプラス。フライドポテト添え。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
「ヘルシー」 « Healthy » キヌア、リンゴ、クルミ、ゆで卵、チェリートマト、キュウリ、コリアンダー、エシャロット、ラズベリービネガー キヌアとシャキシャキ野菜を使ったフレッシュでバランスの取れたサラダ。リンゴとクルミが甘さと食感を加えます。ラズベリービネガーで味付け。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
「リビエラ」 « Riviera » グリーンサラダ、チェリートマト、タプナード、温かいヤギチーズのフリット、赤玉ねぎ、レーズン、クルミ入りビネグレット 温かいヤギチーズのフリットを使った、南仏風のサラダ。タプナードとレーズンが甘じょっぱいコントラストを生み出します。クルミ入りビネグレット。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
「ブリュートゥス」 « Brutus » グリーンサラダ、チェリートマト、クルトン、ポーチドエッグ、グラナチーズの削り節、クリスピーチキンフィレ、サボラビネグレット クリスピーチキンととろけるポーチドエッグを使った、シーザーサラダのグルメバージョン。グラナチーズとクルトンが特徴。サボラソースでアクセント。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
「ベネディクト」 « Bénédicte » ブリオッシュ、オランデーズソース、ソテーほうれん草、マリネサーモン、ポーチドエッグ、グリーンサラダ 柔らかいブリオッシュにエッグベネディクト風のトースト。マリネサーモンとオランデーズソースをかけたポーチドエッグをトッピング。サラダ添え。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
「アボカド」 « Avocado » ブルスケッタパン、クリームチーズ、チャイブ、マリネサーモンとアボカドスライス、レンズ豆サラダ、フェタ、エシャロット、コリアンダー アボカドとマリネサーモンのフレッシュなタルティーヌ、クリームチーズベース。レンズ豆とフェタチーズのサラダ添え。軽くて美味しい。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
「グリルチーズ」 « Grill Cheese » 全粒粉パン、チェダーチーズソース、イベリコハムの千切り、グリーンサラダ 全粒粉パンを使った温かいサンドイッチ、チェダーチーズでとろける。イベリコハムの千切りをトッピング。シンプルでクリスピー。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ベジタリアンブルスケッタ Bruchetta vg トマトソース、ブラックオリーブ、グリルしたハリロミ、ピクルスきゅうり、フライドポテト&サラダ グリルしたハリロミチーズを使った、南仏風の大きなベジタリアンブルスケッタ。トマトとブラックオリーブベース。フライドポテトとサラダ添え。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
レジーナブルスケッタ Bruchetta regina トマトソース、モッツァレラ、イベリコハムの千切り、フライドポテト&サラダ マルゲリータピザのようにモッツァレラと高品質のイベリコハムをトッピングしたブルスケッタ。温かくクリスピー。フライドポテト添え。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ロワーヌラビオリとコンテチーズ Ravioles de Royans au Comté チャイブクリーム、グラナチーズの削り節 チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ、ドーフィネ地方の特産品。コンテクリームとチャイブで提供。濃厚でクリーミーな一品。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
サーモンのペンネ Penne au saumon レモンクリーム、チャイブ、グラナチーズの削り節 サーモンクリームソースとレモンのアクセントを添えたチューブパスタ。グラナチーズ添え。風味豊かで海の香り。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
鶏肉スライス入りペンネ Penne au poulet emincé プロヴァンス風クリーム、グラナチーズの削り節、バジル 鶏肉のスライスとプロヴァンスハーブソースのパスタ。フレッシュバジル風味。南仏の風味豊かな一品。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ボロネーゼのペンネ Penne à la Bolognaise グラナチーズの削り節 ひき肉とトマトの濃厚なソースを使ったイタリアのパスタの定番。チーズの削り節を散らして。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
コートー・ブルギニョン AOP Côteaux Bourguignons AOP メゾン・ルイ・ラトゥール「レ・ピエール・ドレ」ピノ・ノワール ピノ・ノワール種ベースのブルゴーニュ赤ワイン。軽やかでフルーティー、エレガントで、赤い果実のニュアンス。 €49~ ≈ ¥8,878 選択0
コート・ド・ブライ ボルドー AOP Côte de Blaye Bordeaux AOP シャトー・ペイボノーム・レ・トゥール オーガニックで構造のあるボルドーワイン。黒い果実とスパイスのアロマ、美しい丸み。 €6.60~ ≈ ¥1,196 選択0
ブルグイユ AOP Bourgueil AOP フランソワ・グザビエ・バルク「ラ・グラン・ピエス」 カベルネ・フラン種ベースのロワール渓谷ワイン。ラズベリーの香りと特徴的な植物のニュアンスを持つフルーティーな味わい。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ブルイ AOP Brouilly AOP レゼルヴ・ド・ボーヴォワジー 軽やかでグルメなボージョレーのクリュ。フレッシュな赤い果実(イチゴ、スグリ)の香りが特徴。 €6.60~ ≈ ¥1,196 選択0
コート・デュ・ローヌ AOP Côte du Rhône AOP レ・トロワ・ギャルソン 丸みがあり温かい赤ワイン。グルナッシュとシラーの典型的なブレンドで、ペッパーとフルーティーなニュアンス。 €4.90~ ≈ ¥888 選択0
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ AOP ミルブイ Bourgogne côte Chalonnaise AOP Millebuis ブルゴーニュのピノ・ノワール、繊細でデリケート。チェリーと下草の香りを放つ。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
コルビエール AOP キュヴェ・アリス・ビオ Corbière AOP cuvée Alice Bio ラングドックのオーガニックワイン、しっかりしていて太陽の恵みを感じる。熟した果実と甘いスパイスのニュアンス。 €4.90~ ≈ ¥888 選択0
ボルドー、コート・ド・ブルグ AOC、ヒップスター Bordeaux, Côte de Bourg AOC, Hipster コート・ド・ブルグ地区のモダンなボルドー。丸みがあり、フルーティーで親しみやすい。 €6.30~ ≈ ¥1,141 選択0
チリ産アタマ カベルネ・ソーヴィニヨン Chili Atama Cabernet Sauvignon チリの赤ワイン、パワフルでフルボディ。カシスとピーマンの強烈な香り。 €4.20~ ≈ ¥761 選択0
ピック・サン・ルー AOP アルティチュード 192 Pic Saint Loup AOP Altitude 192 ラングドックの有名なワイン。黒い果実、スパイス、ガリーグのアロマティックな複雑さが美しいエレガントなワイン。 €6.30~ ≈ ¥1,141 選択0
モンタニー AOP ミルブイ Montagny AOP Millebuis ブルゴーニュ白ワイン(シャルドネ)。リッチでフローラル、ミネラル感のあるフレッシュさ。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
ヴェネツィア DOC テッレ・ディ・ヴェローナ - ピノ・グリージョ Venezia DOC Terre di Verona - Pinot Grigio イタリアの辛口で軽やかな白ワイン。柑橘系のニュアンスがあり、非常に爽やか。 €4~ ≈ ¥725 選択0
サウミュール AOP レ・プランタジュネ - シュナン Saumur AOP Les Plantagenêts - Chenin シュナン・ブラン種ベースのロワール白ワイン。生き生きとしてアロマティック、白い花とマルメロのニュアンス。 €4.90~ ≈ ¥888 選択0
コート・デュ・ローヌ レ・トロワ・ギャルソン マルサンヌ・ルーサンヌ Côte du Rhône Les 3 garçons Marsanne Roussanne ローヌ渓谷の白ワイン。マルサンヌとルーサンヌのブレンドで、豊かで丸みがありフルーティーなワイン。 €4.80~ ≈ ¥870 選択0
コート・ド・ガスコーニュ IGP レ・スピリット・ド・ジョワ Côte de Gascogne IGP L'Esprit de joy 南西地方の白ワイン、生き生きとして非常にアロマティック。柑橘類とトロピカルフルーツのニュアンス。 €4.20~ ≈ ¥761 選択0
シャルドネ ル・シュディスト IGP ペイ・ドック Chardonnay le Sudiste IGP Pays d'oc 南フランスのシャルドネ。丸みがありバターのような風味で、黄色い果実の香りがします。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
ピノ・グリージョ ビオ ヴィニステッラ・ラ・パッシォーネ Pinot Grigio Bio vinistella la Passionne イタリアのオーガニックピノ・グリージョ。ドライで軽やかなフルーティー白ワイン。 €4~ ≈ ¥725 選択0
チリ産白ワイン シャルドネ エル・グラン Chili blanc Chardonnay El Grano チリのシャルドネ。トロピカルなニュアンスを持つ、豊かでフルボディの白ワイン。 €4.90~ ≈ ¥888 選択0
モワルー・ラ・シャンブル・ダムール IGP コート・ド・ガスコーニュ Moelleux la chambre d'amour IGP côte Gascogne 南西地方の甘口白ワイン(スイート)。甘くフルーティーで、アペリティフやデザートに最適。 €5.20~ ≈ ¥942 選択0
リュベロン AOP ラ・テラス・ド・ラ・オリヴィエ Lubéron AOP La Terrasse de l'Olivier プロヴァンスのロゼワイン。淡く、ドライで爽やか。 €4~ ≈ ¥725 選択0
コート・ド・プロヴァンス AOP プレスキュール・ド・サン・トロペ Côtes de Provence AOP Presqu'île de St Tropez プロヴァンスの象徴的なロゼ。エレガントで繊細、ミネラル感がある。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
デモワゼル・サン・ジェン IGP メディテラネ・ビオ Demoiselle sans gène IGP Méditerranée Bio 地中海のオーガニックロゼワイン。フルーティーで親しみやすい。 €5.20~ ≈ ¥942 選択0
コルシカ・テッラ・アレーリア IGP イル・ド・ベアテ Corse Terra Aléria IGP ile de beauté コルシカ島のロゼワイン。個性的でアロマティック、力強い。 €4.20~ ≈ ¥761 選択0
シャンパーニュ フィリップ・ゴネ グラン・レゼルヴ Champagne Philippe Gonet Grande Réserve シャンパーニュ プレステージ、繊細で複雑。お祝いに最適。 €19~ ≈ ¥3,442 選択0
ルージュ・シャヴァン・ゼロ - カベルネ・メルロー 0° Rouge Chavin zéro - Cabernet Merlot 0° ノンアルコール赤ワインドリンク。アルコールの影響なしにワインの風味を楽しむことができます。 €6.60~ ≈ ¥1,196 選択0
ブラン・シャヴァン・ゼロ - ソーヴィニヨン 0° Blanc Chavin zéro - Sauvignon 0° ソーヴィニヨンブランのノンアルコール白ワイン代替。フレッシュでアロマティック。 €6.60~ ≈ ¥1,196 選択0
パルマ・コリンズ Palma Colins ジン4cl、ライム3cl、サトウキビシロップ2cl、フレッシュミントとアルパインネセンス2cl、炭酸水 9€ | 10€ ジン、ライム、ミントベースの爽やかなカクテル。炭酸水で割って。 − 0 +
スペシャル・パルマ Spécial Palma ウォッカ4cl、マンゴーリキュール2cl、ライム、パッションフルーツシロップ2cl、マンゴージュース6cl 9€ | 10€ ウォッカとリンゴ(アップルリキュール)を使ったフルーティーでエキゾチックなカクテル。マンゴーとパッションフルーツで甘い。 − 0 +
ジン・フィズ Gin Fizz ジン4cl、ライム2cl、バーベナレモネードネセンス1cl、炭酸水10cl 9€ | 10€ バーベナレモネードを使った定番の再解釈。生き生きとしたレモン風味と炭酸。 − 0 +
カイピリーニャ Caipirinha カシャッサ4cl、ライム2.5cl、サトウキビシロップ2.5cl 9€ | 10€ ブラジルの象徴的なカクテル。カシャッサ(サトウキビ蒸留酒)、潰したライム、砂糖。パワフルで酸味がある。 − 0 +
スプリッツ Spritz アペロール4cl、プロセッコ6cl、スプリッツネセンス2cl、炭酸水 9€ | 10€ イタリアのビターオレンジアペリティフ。プロセッコ、アペロール、炭酸水のブレンド。フレッシュでほのかな苦味。 − 0 +
モヒート Mojito キューバ産ラム酒5cl、ライムジュース2.5cl、アルパインネセンス2.5cl、ミント、炭酸水10cl 9€ | 10€ キューバの代表的なカクテル。ラム酒、ライム、フレッシュミント、炭酸水。非常に喉の渇きを癒します。 − 0 +
ベリーニ・スプリッツ Bellini Spritz プロセッコ10cl、ピーチクリーム2.5cl、ライム2.5cl 9€ | 10€ ベリーニのスパークリングバージョン、プロセッコとピーチクリームを使用。甘くフルーティー。 − 0 +
モスコミュール Moscow Mule ウォッカ4cl、レモンジュース2cl、ジンジャーネセンス8cl、炭酸水 9€ | 10€ ウォッカとジンジャービア(ジンジャーソーダ)ベースのカクテル。スパイシーでフレッシュ、レモン風味。 − 0 +
スイートグリーン Sweet green ウォッカ4cl、キュラソー2cl、マンゴージュース6cl、パッションフルーツシロップ2cl 9€ | 10€ カラフルでトロピカルなカクテル。ウォッカ、ブルーキュラソー、マンゴー、パッションフルーツ。甘くてフルーティー。 − 0 +
パルマ・ピンク Palma Pink ラム酒4cl、オレンジジュース6cl、グレナデンシロップ2cl 9€ | 10€ ラム酒とオレンジジュースのカクテル。グレナデンが甘さとピンクの色合いを加えます。 − 0 +
カイ・ルッス Kaï Russe ウォッカ4cl、ライムジュース、サトウキビシロップ2cl 9€ | 10€ ウォッカとライムベースのシンプルで力強いカクテル(カイピロスカ)。酸味がありパワフル。 − 0 +
ビアンコ・パルマ Bianco Palma 白マルティーニ3cl、ライム3cl、サトウキビシロップ1cl、トニックネセンス8cl、炭酸水 9€ | 10€ 白マルティーニとトニックベースの軽いカクテル。フレッシュでほのかな苦味。 − 0 +
バージンモヒート Virgin Mojito アルパインネセンス3cl、サトウキビシロップ2cl、ライム3cl、ミント、炭酸水 モヒートのノンアルコールバージョン。ライム、ミント、炭酸水で非常に爽やか。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ピンクジンジャー Pink Ginger ライム3cl、ジンジャーネセンス8cl、炭酸水、グレナデン2cl スパイシーでカラフルなモクテル。ジンジャーがライムとグレナデンの甘さと調和。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ミ・アモール Mi amor ライム、フルーツジュース10cl、ココナッツミルク10cl、パッションフルーツシロップ2cl、キウイシロップ2cl 非常にフルーティーでエキゾチックなノンアルコールカクテル。フルーツジュース、ココナッツ、パッションフルーツ、キウイのブレンド。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
バージン・ベティ Virgin Betty ココナッツミルク10cl、ストロベリーミルク10cl、パイナップルシロップ1cl ココナッツ、ストロベリー、パイナップルのマリアージュ、甘くクリーミーなモクテル。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ミントトニック Mint Tonic トニックネセンスまたはバリス3cl: ジュニパー、ゲンチアナ、オレンジピール、アロマティックハーブ、フレッシュミント、炭酸水 複雑なスパークリングドリンク。トニック(苦味、ハーブ)とフレッシュミントの風味。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
プル・アルパン Pur Alpin アルパインネセンスシロップ3cl、ミントシロップ2cl、炭酸水 アルプスのハーブシロップを使った、ミントのディアボロ。非常にフレッシュ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
バージンスプリッツ Virgin Spritz スプリッツシロップ・ネセンス3cl、オレンジジュース5cl、炭酸水 スプリッツの苦味をノンアルコールで。オレンジと泡。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ヴィッテル、ペリエ ファインバブル Vittel, Perrier fine bulle プレーンミネラルウォーター(ヴィッテル)またはスパークリングウォーター(ペリエ)。 €5~ ≈ ¥906 選択0
ネセンス オーガニックグリーンティーアイスティー Thé glacé Nécense bio vert ジャスミン、カシスリーフ、メンソール入りハイビスカス オーガニック自家製アイスティー。緑茶とハーブのブレンド。 €5 ≈ ¥906 − 0 +