Le nid à Frango

Name: Le nid à Frango
Address: パリ
Price range: €1 - €27

ポルトガル式グリル＆ケータリング 2012年創業の家庭料理テイクアウト月曜日～水曜日 11:30～15:00 木曜日～土曜日 11:30～20:00

★ 4.8 (163)

ランチメニュー

（月曜日から金曜日のランチタイム）

ランチメニュー

Menu midi

半身チキン/本日のメイン＋付け合わせドリンクまたはパステル・デ・ナタ

平日のフルコースランチセット。メインディッシュ（多くの場合、グリルチキンまたは本日のスペシャル）に付け合わせ、ドリンクまたは伝統的なデザートが含まれます。

€11 ≈ ¥1,993

メニュー

半身チキン/本日のメイン＋付け合わせドリンクまたはパステル・デ・ナタ

タラ/肉のフリッター

Beignets de morue/viande

1個あたり1ユーロ

小さな揚げコロッケで、タラ（パステイス・デ・バカラオ）またはひき肉が詰められています。外はカリカリ、中はふわふわの食感が特徴です。通常、アミューズブーシュまたは前菜として楽しまれます。

€1 ≈ ¥181

グリルチョリソー

Chorizo grillé

スパイシーな豚肉ソーセージをグリルし、皮はカリカリ、スモーキーな風味が濃厚です。ポルトガル伝統の、ブランデーでフランベして提供されることも多いです。

€7.50 ≈ ¥1,359

タコのサラダ

Salade de poulpe

100gあたりの価格

柔らかいタコの足をオリーブオイル、玉ねぎ、パセリ、時にはピーマンを加えたビネグレットソースでマリネしたものです。フレッシュで風味豊かな前菜です。

€5.90 ≈ ¥1,069

イワシのエスカベッシュ

Sardines à l'escabeche

100gあたりの価格

揚げたイワシを玉ねぎと香味野菜のビネガーソースに漬け込んだものです。酸味とコクのある冷たい料理です。

€2.70 ≈ ¥489

タラとひよこ豆のサラダ

Salade de morue et pois chiche

100gあたりの価格

ほぐしたタラとひよこ豆を使ったサラダで、オリーブオイル、玉ねぎ、ハーブで味付けされています。素朴で栄養満点の一品です。

€2.70 ≈ ¥489

半身グリルチキン（チュラスコ）

1/2 poulet grillé (churrasco)

ポルトガル風にマリネしてグリルした半身鶏（平らに開いて調理）。皮はパリッとスパイシーで、肉はジューシーです。ピリピリソースを添えて提供されることが多いです。

€6.50 ≈ ¥1,178

丸ごとグリルチキン（チュラスコ）

1 poulet grillé (churrasco)

ポルトガル伝統の炭火焼きマリネチキン。皮はパリパリでスモーキーな香りが食欲をそそります。

€12 ≈ ¥2,174

グリルポークリブ（30分）

Ribs de porc grillé (30 min)

キログラムあたりの価格

マリネした豚のスペアリブをグリルしました。肉は骨から簡単に外れ、ジューシーでグリル特有の風味が濃厚です。

€27 ≈ ¥4,892

パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉

Escalope de poulet pané

平たく伸ばした鶏むね肉にパン粉をまぶして揚げたものです。外はカリカリで香ばしく、中は柔らかいです。

€5.50 ≈ ¥996

カルネ・アレンテジャーナ

Carne Alentejana

100gあたりの価格

アレンテージョ地方の、陸と海の恵みを合わせた名物料理：マリネした豚肉の塊をアサリ（貝類）と一緒に炒めたものです。ニンニクとコリアンダーで風味豊かに仕上げられています。

€2.70 ≈ ¥489

バカラオ・ア・ブラス

Morue "a bras"

100gあたりの価格

バカラオ・ア・ブラス：ほぐしたタラ、フライドポテトの細切り、玉ねぎを、クリーミーなスクランブルエッグで和えた、象徴的な料理です。

€3 ≈ ¥544

ドニャ・マリア風タラのステーキ

Pavé de morue Doña Maria

トマトとピーマン 100gあたりの価格

トマトとピーマンのソースで調理したタラのステーキ。地中海風の風味豊かな魚料理です。

€3 ≈ ¥544

イカのガーリック炒め

Calamars sautés à l'ail

100gあたりの価格

イカの輪切りまたは一口大を、ニンニクとパセリをたっぷり使って素早く炒めました。柔らかく香りが良いです。

€4.90 ≈ ¥888

グリルしたタコ

Poulpe grillé

100gあたりの価格

タコの足を調理してからグリルし、外は軽くカリッと、中はとろけるような食感に仕上げました。シンプルにオリーブオイルで味付けされています。

€5.90 ≈ ¥1,069

パステル・デ・ナタ

Pastel de nata

1個あたり2ユーロ

有名なポルトガルのペストリー：非常にカリカリのパイ生地に包まれた、クリーミーなカスタードエッグタルト。シナモンを振りかけるのがおすすめです。

€2 ≈ ¥362

子豚の丸焼き（要予約：5日前）

Cochon de lait sur commande (5 jours)

丸ごとローストした子豚、お祝いの特別な料理（レイタォン）。皮は非常にカリカリで、肉はとろけるように柔らかく、コショウが効いています。

€85~ ≈ ¥15,400

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価163件

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