Le Mékong

ココナッツミルクベースのクリーミースープと鶏肉の塊。甘くクリーミーでほんのりスパイシーな風味。

新鮮なレモングラス風味のエビとトムヤムクンスープ。軽やかで香ばしく、ほんのりスパイシーなブイヨン。

エビを詰めたワンタンと麺が入ったスープ。心温まる美味しい一品。

エビと豚肉を組み合わせたコンプリートスープ。澄んだブイヨンで麺と共に提供されます。

牛肉麺スープ。フォーに似ています。スパイスとハーブの豊かな香りのブイヨン。

鶏肉の柔らかい塊が入ったクラシックな麺スープ。軽くて消化の良いブイヨン。

米粉の皮で包み揚げたカリカリの揚げ春巻き。豚ひき肉と野菜が詰まっています。サラダとハーブと一緒に巻いて食べます。

カリカリの揚げ春巻きを添えたフレッシュなミックスサラダ。ほんのりスパイシーなドレッシング。

米粉の皮で包んだ冷たい生春巻き。ビーフン、ハーブ、肉またはエビが入っています。ディップソースを添えて提供されます。

衣をつけて揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らか。

レモングラスでマリネした薄切り牛肉をサラダの上に盛り付けたもの。フレッシュで酸味があり、香ばしい風味。

レモングラスでマリネしたエビとシャキシャキ野菜のサラダ。軽やかで香ばしい前菜。

薄切り玉ねぎと素早く炒めた牛肉。ジューシーで美味しい定番。

タイバジルと唐辛子のソースで味付けした牛肉。ハーブとスパイスの風味。

季節の野菜と炒めた牛肉のチャップスイ。バランスが良く、シャキシャキした食感。

レモングラスでマリネしてグリルした牛肉を麺に乗せたもの。香ばしく、食感も楽しめます。

牛肉と豆もやし、野菜を炒めた麺。ボリュームがあり美味しい。

キャラメルソースで煮込んだ豚肉。とろけるような食感と豊かな風味。

バジル風味のスパイシーなソースで炒めた豚肉。濃厚でスパイシーな香り。

ココナッツミルクのクリーミーなソースで煮込んだ豚肉。甘辛い風味。

伝統的なベトナムのキャラメルソースで煮込んだ豚肉。甘く、ほんのり塩味。

バジルと唐辛子の風味豊かなソースで味付けした鶏肉。

ココナッツミルクを使った鶏肉のカレー。クリーミーでピリッとした風味。

季節の彩り豊かな野菜と炒めた鶏肉。

鶏肉とシャキシャキ野菜の炒め麺。チャウメンに似ています。

バジル風味のスパイシーなソースで炒めたエビ。

ピリ辛の濃厚なココナッツミルクソースで煮込んだエビ。

伝統的な美味しいソースでゆっくり煮込んだエビ。

米粉ビーフン、牛肉炒め、揚げ春巻き、生野菜、ハーブを使ったベトナム風サラダ。温かくして、ピーナッツとヌクマムソースを添えて提供されます。

牛肉の代わりにカリカリの揚げ春巻きを倍量使ったブン（Bo Bun）のバリエーション。

牛肉の代わりにレモングラス風味の鶏肉を使ったブン（Bo Bun）、鶏肉の揚げ春巻き添え。

肉の代わりにレモングラス風味のエビを使ったブン（Bo Bun）のバリエーション。

肉と揚げ春巻きの代わりに炒め野菜を使った、ブン（Bo Bun）のベジタリアンバージョン。

混ぜ麺（スープなし）に豚肉、エビ、野菜を和えたもの。ほんのりスパイシー。

レモングラス風味の牛肉炒めご飯。

レモングラス風味の鶏肉炒めご飯。

揚げ春巻きをさらに追加した、定番のブン・ボ・ネム。

前菜（揚げ春巻きまたはサラダ）とメインディッシュ（鶏肉または牛肉のレモングラス風味）にご飯が付いたセットメニュー。

蒸し白米。

茹でた米麺。プレーン。

小麦または米の麺。茹でて、具なしで提供されます。

溶き卵と炒めたご飯。シンプルで美味しい。

砂糖漬けの生姜のコンポート。甘くてピリッとした風味。

甘くフルーティーなコンポートのマンダリン。

ピーナッツとゴマの柔らかい菓子。柔らかさとカリカリ感を併せ持つ食感。

軽やかなシロップ漬けのトロピカルフルーツ（ライチ）。甘くフローラルな風味。

ココナッツミルクで甘く煮込んだバナナとタピオカパールで作った温かい伝統的なデザート。

衣をつけて揚げたバナナ。砂糖や蜂蜜を添えて提供されることが多い。カリカリでとろける食感。

果肉入りの爽やかなココナッツジュース。

ライチ風味の甘い飲み物。

大豆ベースの甘い植物性飲料。

コーラ炭酸飲料。

果肉入りのオレンジ風味の炭酸飲料。

ボトル入りミネラルウォーター（ガスなし）。

天然炭酸ミネラルウォーター。

ボトル入り炭酸ミネラルウォーター（大）。

炭酸ミネラルウォーター。

エスプレッソコーヒー。

エスプレッソコーヒーのダブルショット。

温かいハーブティー。ジャスミン風味またはプレーンな緑茶からお選びいただけます。

温かい紅茶のたっぷりサイズ。

ベトナム産の軽いブロンドビール。爽やかで、スパイシーな料理によく合います。

ライチベースのフルーティーカクテル。甘くて美味しい。

白ワインとクレーム・ド・カシスのクラシックなフランスのアペリティフ。

コート・デュ・ローヌ産ワイン。赤、ロゼ、白があります。グラスまたはピッチャーで提供されます。