menufans

Le Lucien

Bistrot Lucien

軽食

盛り合わせ
Les planches
ミックスまたはシャルキュトリーまたはチーズ
シャルキュトリー、チーズ、またはその両方の盛り合わせ。通常はパンと一緒に提供されます。 · シャルキュトリーの塩味からチーズのクリーミーさまで、豊かで多様な風味。 · アペリティフに最適、手やフォークで楽しめます。
€21 ≈ ¥3,805
ベジプレート
L'assiette Végé
タプナード、野菜の串焼き、ミニ・アランチーニ...
タプナード(オリーブペースト)や調理済み野菜などのベジタリアンアミューズブーシュの盛り合わせ。 · フレッシュで軽やか、地中海の様々な食感と風味。 · シェアするのに最適な、ヘルシーな選択肢。
€19 ≈ ¥3,442
ストリートフード
La street food
モッツァレラ4個、アランチーニ4個、イカリング4個、オニオンリング...
モッツァレラスティック、ライスコロッケ(アランチーニ)、イカリング、オニオンリングの盛り合わせ。 · カリカリで温かく、つまむのに最適。 · シェアするのに最適、ソース添え。
€25 ≈ ¥4,529
小さな放浪者たち
Les petits vagabonds
お好みのピース:チキンフィンガー3個、S...
お好みのミニサイズの一品、パン粉をつけた鶏肉のピースなど。 · ちょっと小腹が空いたときに、シンプルで効果的。 · 手で簡単に食べられます。
€5 ≈ ¥906
アペロ・クロック
Le croque apéro
クロックムッシュのアペリティフバージョン、ハムとグリルチーズのホットサンドイッチ。 · とろけるような食感と、グリルしたチーズの心温まる風味。 · 簡単にシェアできるようにカットされています。
€9 ≈ ¥1,631
リュシアンのフライドポテト
Les frites de chez Lucien
ソース添え
自家製フライドポテト。 · 黄金色でカリカリ。 · 定番の付け合わせまたはスナック。
€5 ≈ ¥906

前菜

トリュフクリームのポーチドエッグ
Œuf poché à la crème de truffe
トリュフ風味のクリーミーなソースに入れた半熟卵。 · クリーミーな食感で黄身が流れ出し、トリュフの濃厚で土のような風味。 · スプーンまたはパンで楽しむ、洗練された前菜。
€9 ≈ ¥1,631
オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメルオニオンのブイヨンにパンとたっぷりの溶けたチーズをかけたもの。 · 風味豊かで心温まる、甘じょっぱさととろけるような食感の組み合わせ。 · 非常に熱いので注意してください。
€8 ≈ ¥1,449
アスパラガスのクリームとサーモンのグラブラックス
Crème d'asperges et son gravlax de saumon
アスパラガスをベースにしたクリーミーなスープに、マリネしたサーモンを添えて。 · アスパラガスの植物的な甘さとサーモンの塩味が調和。 · 新鮮でエレガントな前菜。
€12 ≈ ¥2,174
ほうれん草の上にソテーしたホタテ
Saint-Jacques poêlé sur son lit d'épinards
ほうれん草の上にソテーしたホタテ · ホタテの繊細で柔らかい身、マイルドな味わい。 · シーフードの美味しさを引き立てる、軽やかな一皿。
€12 ≈ ¥2,174
リュシアンのエッグ
L'œuf Lucien
カリッと揚げた卵、自家製マヨネーズ
カリッと揚げた卵(おそらくパン粉をつけて揚げたもの)、マヨネーズ添え。 · 外側のカリカリ感と内側の柔らかさの心地よいコントラスト。 · エッグマヨの贅沢なバリエーション。
€7 ≈ ¥1,268
ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargots de Bourgogne
パセリとニンニクのバターで調理したカタツムリ。 · 典型的なしっかりした食感、ニンニクとハーブの濃厚な風味。 · 提供された道具を使ってカタツムリを食べ、バターにパンを浸してください。
€8~ ≈ ¥1,449

サラダ

シーザー
La César
ロメインレタス、クルトン、パン粉をつけた鶏肉、卵...
レタス、パン粉をつけた鶏肉、クルトン、クリーミーなシーザーソースを使った定番サラダ。 · カリカリで贅沢、風味豊か。 · 完全で新鮮な食事。
€19 ≈ ¥3,442
ラ・ポセイドン
La Poséidon
メスクランサラダ、トーストに乗せたスモークサーモン...
スモークサーモンなどの海の幸を主役にしたサラダ。 · 新鮮で軽やか、海の香りがする。 · 魚好きには理想的。
€21 ≈ ¥3,805
ポケボウル
Le Pokébowl
レタス、アボカド、チェリートマト、そばの実、...
新鮮な野菜、種子、その他のヘルシーな食材を使った、彩り豊かなボウル。 · カリカリとした食感と確かなフレッシュさ。 · モダンでバランスの取れた選択肢。
€16 ≈ ¥2,899

バベットステーキ(腰肉)またはスカートステーキ
Bavette d'Aloyau ou Onglet de bœuf
エシャロットソース。フライドポテト、サラダ添え
長い繊維を持つ牛肉の部位で、濃厚な風味で知られ、エシャロットソース添え。 · ジューシーで風味豊かな肉、わずかにしっかりした食感。 · レアで食べるのがおすすめです。
€19~ ≈ ¥3,442
IGPシュッドウエスト産鴨のもも肉
Cuisse de canard IGP Sud Ouest
自家製コンフィ。ポテト添え...
鴨のもも肉のコンフィ、つまり鴨の脂で長時間煮込んだもの。 · 肉は非常に柔らかく骨から剥がれ落ち、皮は黄金色に焼けています。 · 豊かで風味豊かな伝統的なフランス料理。
€21 ≈ ¥3,805
フランス産黄鶏のシュプレーム
Suprême de volaille jaune français
野菜入りバスマティライス、ソース添え...
上質な鶏肉のフィレ、ソースとライス添え。 · 柔らかくジューシーな身。 · 洗練された鶏肉料理。
€21 ≈ ¥3,805
グリルしたリブロースステーキ、メートル・ド・テル・バター添え
Entrecôte grillée beurre maître d'hôtel
ソテーしたポテト、インゲン豆添え...
美しいグリルしたビーフステーキ、パセリバター添え。 · 霜降り肉(筋肉内の脂肪)で、風味と柔らかさがあります。 · 赤身肉好きには定番。
€29 ≈ ¥5,254
ミニステーキ(生の刻みビーフ)のタルタル
Tartare de bœuf préparé (haché minute)
フライドポテト、サラダ、自家製マヨネーズ添え
ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付けした生の刻みビーフ。 · フレッシュでとろけるような、調味料で引き立てられた風味。 · 生肉好きのための、象徴的なビストロ料理。
€18 ≈ ¥3,261
リブロースステーキ(1kg)
Côte de bœuf (1Kg)
サルメンティでスモークしたメートル・ド・テル・バター...
骨付きの非常に大きなビーフステーキ、通常はシェア用。 · 濃厚な風味とジューシーな肉。 · 肉食主義者のための究極のごちそう。
€74 ≈ ¥13,407

本日の鮮魚(入荷状況によります)
Retour de pêche (Selon arrivage)
ディジョン風ポテト添え...
本日の新鮮な魚、市場によって異なります。 · 最高のフレッシュさ、シェフのインスピレーションに従って調理。 · 本日の魚については、サーバーにお尋ねください。
タラのフィッシュ&チップス
Fish and Chips de cabillaud
フライドポテト、サラダ、タルタルソース添え
パン粉をつけたタラのフライ、フライドポテト添え。 · 中はふんわり、外はカリッとした白身魚のフライ。 · 人気があり、心温まる料理。
€18 ≈ ¥3,261

バーガー

サヴォワール風
Le Savoyard
レタス、トマト、赤玉ねぎ、コールスロー、...
山岳地方にインスパイアされたバーガー、おそらく典型的な溶けたチーズ(ラクレットまたはルブロション)が入っています。 · 濃厚でチーズ風味、ボリュームたっぷり。 · たくさん食べたい時に最適。
€21 ≈ ¥3,805
クラシック
Le Classique
ミニステーキ(120g)、トマト、サラダ...
ビーフパテと生野菜を使った伝統的なバーガー。 · バランスの取れた馴染みのある風味。 · 間違いのない、期待通りの美味しさ。
€19 ≈ ¥3,442
チキンアボカド
Le Chicken Avocado
パン粉をつけた鶏肉、ワカモレ、赤玉ねぎ、...
アボカドを添えた、パン粉をつけた鶏肉のバーガー。 · 鶏肉のカリカリ感とアボカドのクリーミーな甘さの組み合わせ。 · 牛肉よりもフレッシュな選択肢。
€21 ≈ ¥3,805
ベジー
Le Veggie
植物性チェダーチーズ、ペストソース、ミルフィーユ...
肉を使わないベジタリアンバーガー。 · 野菜とソースのおかげで、贅沢で風味豊か。 · ベジタリアンの方にも適しています。
€19 ≈ ¥3,442

パスタ

パルミジャーノクリームのペンネ
Penne à la crème de Parmigiano
短いパスタにクリーミーなパルメザンソースを添えて。 · イタリアのチーズの濃厚で塩辛い風味。 · シンプルで心温まる料理。
€19 ≈ ¥3,442
ペンネ・ブッラータ
Penne burrata
ペストソースまたはアラビアータソース、削った...
ブッラータ(クリーミーなフレッシュチーズ)を丸ごとと、お好みのソースを添えたパスタ。 · 温かいパスタと、クリーミーでフレッシュなチーズの中心部とのコントラスト。 · とても贅沢なイタリア料理。
€21~ ≈ ¥3,805
2種類のサーモンのタリアテッレ
Tagliatelles aux deux saumons
スモーク&フレッシュマリネ、甲殻類のソース
新鮮なサーモンとスモークサーモンを使ったロングパスタ。 · ソースのおかげで、豊かな海の風味とシルクのような食感。 · 2種類の魚料理を組み合わせた定番。
€24 ≈ ¥4,348

デザート

チョコレートのフォンダンケーキ
Le moelleux au chocolat
とバニラアイスクリームとアーモンド添え
チョコレートのフォンダンケーキ、とろける中心部。 · 温かく濃厚なチョコレート、冷たいアイスクリーム添え。 · チョコレート好きにはたまらないデザート。
€9 ≈ ¥1,631
リンゴのクレープ・ミルフィーユ
Millefeuille de crêpes aux pommes
クレープとリンゴのフィリングを重ねたデザート。 · 柔らかくフルーティー。 · 軽やかで伝統的な甘い一品。
€9 ≈ ¥1,631
ブルボンバニラ・クレームブリュレ
Crème brûlée vanille Bourbon
クリーミーなバニラカスタードに、薄いキャラメルシュガーの層をかけたもの。 · カリカリのクラストを割って、柔らかいクリームにたどり着くのが楽しみです。 · 時代を超えたフランスの定番。
€9 ≈ ¥1,631
カフェ・グルマン
Le café gourmand
コーヒーと3種類のミニャルディーズ
コーヒーと3種類のミニデザートの盛り合わせ。 · 一つだけ選ぶのではなく、いくつかの甘いものを試すことができます。 · 迷っている方には理想的な食後の締めくくり。
€8 ≈ ¥1,449

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お店情報

4.5
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