盛り合わせ Les planches ミックスまたはシャルキュトリーまたはチーズ シャルキュトリー、チーズ、またはその両方の盛り合わせ。通常はパンと一緒に提供されます。 · シャルキュトリーの塩味からチーズのクリーミーさまで、豊かで多様な風味。 · アペリティフに最適、手やフォークで楽しめます。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
ベジプレート L'assiette Végé タプナード、野菜の串焼き、ミニ・アランチーニ... タプナード(オリーブペースト)や調理済み野菜などのベジタリアンアミューズブーシュの盛り合わせ。 · フレッシュで軽やか、地中海の様々な食感と風味。 · シェアするのに最適な、ヘルシーな選択肢。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ストリートフード La street food モッツァレラ4個、アランチーニ4個、イカリング4個、オニオンリング... モッツァレラスティック、ライスコロッケ(アランチーニ)、イカリング、オニオンリングの盛り合わせ。 · カリカリで温かく、つまむのに最適。 · シェアするのに最適、ソース添え。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
小さな放浪者たち Les petits vagabonds お好みのピース:チキンフィンガー3個、S... お好みのミニサイズの一品、パン粉をつけた鶏肉のピースなど。 · ちょっと小腹が空いたときに、シンプルで効果的。 · 手で簡単に食べられます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
アペロ・クロック Le croque apéro クロックムッシュのアペリティフバージョン、ハムとグリルチーズのホットサンドイッチ。 · とろけるような食感と、グリルしたチーズの心温まる風味。 · 簡単にシェアできるようにカットされています。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
リュシアンのフライドポテト Les frites de chez Lucien ソース添え 自家製フライドポテト。 · 黄金色でカリカリ。 · 定番の付け合わせまたはスナック。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
トリュフクリームのポーチドエッグ Œuf poché à la crème de truffe トリュフ風味のクリーミーなソースに入れた半熟卵。 · クリーミーな食感で黄身が流れ出し、トリュフの濃厚で土のような風味。 · スプーンまたはパンで楽しむ、洗練された前菜。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オニオングラタンスープ Soupe à l'oignon gratinée キャラメルオニオンのブイヨンにパンとたっぷりの溶けたチーズをかけたもの。 · 風味豊かで心温まる、甘じょっぱさととろけるような食感の組み合わせ。 · 非常に熱いので注意してください。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
アスパラガスのクリームとサーモンのグラブラックス Crème d'asperges et son gravlax de saumon アスパラガスをベースにしたクリーミーなスープに、マリネしたサーモンを添えて。 · アスパラガスの植物的な甘さとサーモンの塩味が調和。 · 新鮮でエレガントな前菜。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ほうれん草の上にソテーしたホタテ Saint-Jacques poêlé sur son lit d'épinards ほうれん草の上にソテーしたホタテ · ホタテの繊細で柔らかい身、マイルドな味わい。 · シーフードの美味しさを引き立てる、軽やかな一皿。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
リュシアンのエッグ L'œuf Lucien カリッと揚げた卵、自家製マヨネーズ カリッと揚げた卵(おそらくパン粉をつけて揚げたもの)、マヨネーズ添え。 · 外側のカリカリ感と内側の柔らかさの心地よいコントラスト。 · エッグマヨの贅沢なバリエーション。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ブルゴーニュ風エスカルゴ Escargots de Bourgogne パセリとニンニクのバターで調理したカタツムリ。 · 典型的なしっかりした食感、ニンニクとハーブの濃厚な風味。 · 提供された道具を使ってカタツムリを食べ、バターにパンを浸してください。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
シーザー La César ロメインレタス、クルトン、パン粉をつけた鶏肉、卵... レタス、パン粉をつけた鶏肉、クルトン、クリーミーなシーザーソースを使った定番サラダ。 · カリカリで贅沢、風味豊か。 · 完全で新鮮な食事。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ラ・ポセイドン La Poséidon メスクランサラダ、トーストに乗せたスモークサーモン... スモークサーモンなどの海の幸を主役にしたサラダ。 · 新鮮で軽やか、海の香りがする。 · 魚好きには理想的。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
ポケボウル Le Pokébowl レタス、アボカド、チェリートマト、そばの実、... 新鮮な野菜、種子、その他のヘルシーな食材を使った、彩り豊かなボウル。 · カリカリとした食感と確かなフレッシュさ。 · モダンでバランスの取れた選択肢。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
バベットステーキ(腰肉)またはスカートステーキ Bavette d'Aloyau ou Onglet de bœuf エシャロットソース。フライドポテト、サラダ添え 長い繊維を持つ牛肉の部位で、濃厚な風味で知られ、エシャロットソース添え。 · ジューシーで風味豊かな肉、わずかにしっかりした食感。 · レアで食べるのがおすすめです。 €19~ ≈ ¥3,442 選択0
IGPシュッドウエスト産鴨のもも肉 Cuisse de canard IGP Sud Ouest 自家製コンフィ。ポテト添え... 鴨のもも肉のコンフィ、つまり鴨の脂で長時間煮込んだもの。 · 肉は非常に柔らかく骨から剥がれ落ち、皮は黄金色に焼けています。 · 豊かで風味豊かな伝統的なフランス料理。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
フランス産黄鶏のシュプレーム Suprême de volaille jaune français 野菜入りバスマティライス、ソース添え... 上質な鶏肉のフィレ、ソースとライス添え。 · 柔らかくジューシーな身。 · 洗練された鶏肉料理。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
グリルしたリブロースステーキ、メートル・ド・テル・バター添え Entrecôte grillée beurre maître d'hôtel ソテーしたポテト、インゲン豆添え... 美しいグリルしたビーフステーキ、パセリバター添え。 · 霜降り肉(筋肉内の脂肪)で、風味と柔らかさがあります。 · 赤身肉好きには定番。 €29 ≈ ¥5,254 − 0 +
ミニステーキ(生の刻みビーフ)のタルタル Tartare de bœuf préparé (haché minute) フライドポテト、サラダ、自家製マヨネーズ添え ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付けした生の刻みビーフ。 · フレッシュでとろけるような、調味料で引き立てられた風味。 · 生肉好きのための、象徴的なビストロ料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リブロースステーキ(1kg) Côte de bœuf (1Kg) サルメンティでスモークしたメートル・ド・テル・バター... 骨付きの非常に大きなビーフステーキ、通常はシェア用。 · 濃厚な風味とジューシーな肉。 · 肉食主義者のための究極のごちそう。 €74 ≈ ¥13,407 − 0 +
本日の鮮魚(入荷状況によります) Retour de pêche (Selon arrivage) ディジョン風ポテト添え... 本日の新鮮な魚、市場によって異なります。 · 最高のフレッシュさ、シェフのインスピレーションに従って調理。 · 本日の魚については、サーバーにお尋ねください。 − 0 +
タラのフィッシュ&チップス Fish and Chips de cabillaud フライドポテト、サラダ、タルタルソース添え パン粉をつけたタラのフライ、フライドポテト添え。 · 中はふんわり、外はカリッとした白身魚のフライ。 · 人気があり、心温まる料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
サヴォワール風 Le Savoyard レタス、トマト、赤玉ねぎ、コールスロー、... 山岳地方にインスパイアされたバーガー、おそらく典型的な溶けたチーズ(ラクレットまたはルブロション)が入っています。 · 濃厚でチーズ風味、ボリュームたっぷり。 · たくさん食べたい時に最適。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
クラシック Le Classique ミニステーキ(120g)、トマト、サラダ... ビーフパテと生野菜を使った伝統的なバーガー。 · バランスの取れた馴染みのある風味。 · 間違いのない、期待通りの美味しさ。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
チキンアボカド Le Chicken Avocado パン粉をつけた鶏肉、ワカモレ、赤玉ねぎ、... アボカドを添えた、パン粉をつけた鶏肉のバーガー。 · 鶏肉のカリカリ感とアボカドのクリーミーな甘さの組み合わせ。 · 牛肉よりもフレッシュな選択肢。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
ベジー Le Veggie 植物性チェダーチーズ、ペストソース、ミルフィーユ... 肉を使わないベジタリアンバーガー。 · 野菜とソースのおかげで、贅沢で風味豊か。 · ベジタリアンの方にも適しています。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
パルミジャーノクリームのペンネ Penne à la crème de Parmigiano 短いパスタにクリーミーなパルメザンソースを添えて。 · イタリアのチーズの濃厚で塩辛い風味。 · シンプルで心温まる料理。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ペンネ・ブッラータ Penne burrata ペストソースまたはアラビアータソース、削った... ブッラータ(クリーミーなフレッシュチーズ)を丸ごとと、お好みのソースを添えたパスタ。 · 温かいパスタと、クリーミーでフレッシュなチーズの中心部とのコントラスト。 · とても贅沢なイタリア料理。 €21~ ≈ ¥3,805 選択0
2種類のサーモンのタリアテッレ Tagliatelles aux deux saumons スモーク&フレッシュマリネ、甲殻類のソース 新鮮なサーモンとスモークサーモンを使ったロングパスタ。 · ソースのおかげで、豊かな海の風味とシルクのような食感。 · 2種類の魚料理を組み合わせた定番。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
チョコレートのフォンダンケーキ Le moelleux au chocolat とバニラアイスクリームとアーモンド添え チョコレートのフォンダンケーキ、とろける中心部。 · 温かく濃厚なチョコレート、冷たいアイスクリーム添え。 · チョコレート好きにはたまらないデザート。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
リンゴのクレープ・ミルフィーユ Millefeuille de crêpes aux pommes クレープとリンゴのフィリングを重ねたデザート。 · 柔らかくフルーティー。 · 軽やかで伝統的な甘い一品。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ブルボンバニラ・クレームブリュレ Crème brûlée vanille Bourbon クリーミーなバニラカスタードに、薄いキャラメルシュガーの層をかけたもの。 · カリカリのクラストを割って、柔らかいクリームにたどり着くのが楽しみです。 · 時代を超えたフランスの定番。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カフェ・グルマン Le café gourmand コーヒーと3種類のミニャルディーズ コーヒーと3種類のミニデザートの盛り合わせ。 · 一つだけ選ぶのではなく、いくつかの甘いものを試すことができます。 · 迷っている方には理想的な食後の締めくくり。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +