Le Lucien

طبق للمشاركة يتضمن لحوم باردة، أجبان، أو مزيج منهما. يقدم عادة مع الخبز. · نكهات غنية ومتنوعة، من ملوحة اللحوم الباردة إلى كريمية الجبن. · مثالي للمقبلات، يمكن تناوله بالأصابع أو بالشوكة.

تشكيلة مقبلات نباتية مثل تابيناد (معجون زيتون) وخضروات محضرة. · منعش وخفيف، يقدم قوام ونكهات متوسطية متنوعة. · خيار صحي للمشاركة أو كطبق مقبلات.

تشكيلة مقليات: أصابع موزاريلا، كرات أرز (أرانشيني)، كاليماري، وحلقات بصل. · مقرمش وساخن، مثالي للتناول كوجبة خفيفة. · اجتماعي، للمشاركة مع صلصة.

لقيمات فردية حسب الاختيار، مثل قطع الدجاج المقرمش. · بسيط وفعال لوجبة خفيفة. · يمكن تناوله بسهولة بالأصابع.

نسخة مقبلات من الكروك موسيو، ساندويتش ساخن باللحم والجبن المشوي. · ناعم ومقرمش، نكهة جبن مشوي مريحة. · مقطعة إلى قطع لتسهيل المشاركة.

حصة من البطاطس المقلية المنزلية. · ذهبية ومقرمشة. · المقبل أو الوجبة الخفيفة الكلاسيكية بامتياز.

بيضة مسلوقة تقدم في صلصة كريمية معطرة بالكمأة. · قوام كريمي مع صفار سائل، نكهة غنية وترابية من الكمأة. · مقبلات راقية تؤكل بالملعقة أو مع الخبز.

مرق البصل المكرمل مغطى بالخبز وطبقة سميكة من الجبن الذائب. · لذيذ ومريح، مزيج من الحلو والمالح والقوام الذائب. · انتبه، يقدم ساخناً جداً.

حساء كريمي ناعم بالهليون مزين بالسلمون المتبل. · حلاوة الخضروات في الهليون تمتزج مع ملوحة السلمون. · مقبلات منعشة وأنيقة.

اسكالوب بحري مشوي، يقدم على سبانخ مطبوخة. · لحم اسكالوب بحري طري ورقيق، نكهة حلوة. · طبق خفيف يبرز المأكولات البحرية.

بيض مقرمش (غالباً مغطى ومقلي)، يقدم مع المايونيز. · تباين لطيف بين القرمشة الخارجية والداخل الطري. · نسخة لذيذة من البيض بالمايونيز.

حلزونات مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم. · قوام ثابت نموذجي، نكهة قوية من الثوم والأعشاب. · استخدم الأدوات المقدمة لتناول الحلزون واغمس الخبز في الزبدة.

سلطة كلاسيكية بخس، دجاج مقرمش، خبز محمص، وصلصة سيزر كريمية. · مقرمش ولذيذ، غني بالنكهات. · وجبة كاملة وطازجة.

سلطة مشكلة تسلط الضوء على منتجات البحر مثل السلمون المدخن. · منعش وخفيف، بنكهات بحرية. · مثالي لمحبي السمك.

وعاء ملون مكون من خضروات طازجة، بذور، ومكونات صحية أخرى. · قوام مقرمش وانتعاش مضمون. · خيار عصري ومتوازن.

قطع لحم بقر طويلة الألياف، تشتهر بنكهتها القوية، تقدم مع صلصة الكراث. · لحم طري ولذيذ، قوام ثابت قليلاً. · يفضل تقديمه نيئاً قليلاً.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه الخاص. · اللحم طري جداً وينفصل عن العظم، والجلد ذهبي اللون. · طبق فرنسي تقليدي غني ولذيذ.

قطعة صدر دجاج جميلة وعالية الجودة، تقدم مع صلصتها والأرز. · لحم طري وناعم. · طبق دواجن راقٍ.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، تقدم مع زبدة بالبقدونس. · لحم مرقط (دهون داخل الألياف) يمنحه نكهة وطرواة كبيرة. · طبق كلاسيكي لعشاق اللحوم الحمراء.

لحم بقر نيء مفروم ومتبل بالكبر، البصل والتوابل. · طازج وناعم، معزز بالتتبيلة. · طبق بيسترو أيقوني لمن يحبون اللحم النيء.

قطعة لحم بقر كبيرة جداً بالعظم، عادة للمشاركة. · نكهة قوية ولحم طري. · الوليمة المثلى لآكلي اللحوم.

سمك اليوم الطازج، يختلف حسب السوق. · انتعاش مثالي، محضر حسب إلهام الشيف. · اسأل النادل عن سمك اليوم.

فيليه سمك القد مقرمش ومقلي، يقدم مع بطاطس مقلية. · سمك أبيض هش من الداخل، قشرة مقرمشة من الخارج. · طبق شعبي ومريح.

برجر مستوحى من الجبال، يحتوي على الأرجح على جبن ذائب نموذجي (راكليت أو ريبلوشون). · غني، جبني، ووفير. · مثالي للجوع الشديد.

برجر تقليدي مع شريحة لحم بقري وخضروات طازجة. · نكهات متوازنة ومألوفة. · خيار آمن بدون مفاجآت.

برجر دجاج مقرمش محشو بالأفوكادو. · يمزج بين قرمشة الدجاج ونعومة الأفوكادو الكريمية. · بديل أكثر انتعاشاً للحم البقر.

برجر نباتي بدون لحم. · لذيذ وشهي بفضل الخضروات والصلصات. · مناسب للنباتيين.

باستا قصيرة تقدم مع صلصة كريمة البارميزان. · نكهة الجبن الإيطالي الغنية والمالحة. · طبق بسيط ومريح.

باستا تقدم مع بوراتا كاملة (جبن كريمي طازج) وصلصة من اختيارك. · تباين بين الباستا الساخنة وقلب الجبن الكريمي والطازج. · طبق إيطالي لذيذ جداً.

باستا طويلة مع سلمون طازج ومدخن. · نكهة بحرية غنية وقوام حريري بفضل الصلصة. · طبق كلاسيكي يجمع بين تحضيرين للسمك.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل. · ساخن وغني بالشوكولاتة، يقدم مع آيس كريم بارد. · الحلوى التي لا غنى عنها لعشاق الشوكولاتة.

حلوى مكونة من طبقات متراكبة من الكريب وحشوة التفاح. · ناعم وفاكهي. · لمسة حلوة خفيفة وتقليدية.

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل. · المتعة تكمن في كسر القشرة المقرمشة للوصول إلى الكريمة الناعمة. · طبق فرنسي كلاسيكي خالد.

قهوة مصحوبة بتشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة. · تسمح بتذوق عدة حلويات دون اختيار واحدة فقط. · نهاية الوجبة المثالية لمن لا يستطيعون الاختيار.